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Sergio oviedo diaz Universidad de cordoba Facultad de ciencias basicas Programa de quimica HIGUERILLA HIGUERILLA 

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Sergio oviedo diaz

Universidad de cordobaFacultad de ciencias basicas

Programa de quimica

HIGUERILLA HIGUERILLA 

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  Es una planta de origen africana,

llamada; palma cristi, higuereta,ricino Higuerilla Ricinus communis. Es un arbusto que crece silvestre en la

mayor parte de las regionestropicales.

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componentes % en pesoAceite 46.19

almidón 20

Fibra leñosa 20

agua 7.09

goma 4.31

Resina y principio amargo 1.91

albumina 0.50

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PRODUCCIÓN POR HECTAREAS

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El aceite no es considerado normalmente como comestible, sin

embargo posee múltiples usos:

Refinado tiene uso farmacéutico.

En bruto se usa como emulsificante para desinfectantes delhogar, industria y pesticidas.

Modificado se emplea como aceite hidráulico, disolvente depinturas, impregnación de tintura para textiles y cuero, fusión

de ceras naturales y químicas así como en la fabricación depolímeros.

 ACEITE«

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La higuerilla es una planta que se encuentra

distribuida desde el nivel del mar hasta los 3000msnm. Se encuentra en los bordes de los

caminos, de las quebradas y de los ríos, en solares,

en huertas y también sembrada en cultivos

comerciales con todas las normas técnicas de laagricultura moderna.

 ACEITE«

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PROPIEDADES DEL ACEITE DE

HIGUERILLA 

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CLIMA

Para un cultivo comercial el desarrollo normal de la

 planta se consigue en climas cálidos y secos, con bajahumedad relativa.

Las lluvias deben ser moderadas y bien distribuidas,abundantes en la etapa de desarrollo; la maduración yla cosecha deben coincidir con la época seca para quelos racimos sequen uniformemente y no se desprendanlos frutos antes de la recolección.

CONDICIONES DE CULTIVO

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Cuando las lluvias pasan los requerimientosmencionados la planta tiende a desarrollarse mucho

vegetativamente con disminución en la producción.En estado de floración y fructificación si se presentanabundantes lluvias puede haber pudriciones que pueden bajar los rendimientos de producción.

La temperatura debe ser entre 20-26°C y requiere granluminosidad.

CONDICIONES DE CULTIVO

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SUELOS

La higuerilla no es exigente en suelos, se desarrolla

  bien en distintos lugares pero requiere de un buendrenaje y materia orgánica. Presenta un buen sistemade raíces que le permite explorar áreas relativamente profundas. Requiere pH entre 5-6.5.

CONDICIONES DE CULTIVO

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POLINIZACION

Las flores son protogíneas, muchas flores femeninas

forman semillas y fruto antes de la apertura de lasflores masculinas en la misma inflorescencia. El polenes producido por la flor masculina en abundancia enlas horas de la mañana. Después que se ha desprendidoel polen, la flor masculina se seca y generalmente sedesprende;

CONDICIONES DE CULTIVO

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VARIEDADES

Existe una gran cantidad de variedades y especies de higuerilla.

Se presenta una gran variabilidad por el tamaño de la planta, elcolor y cerocidad de los tallos y peciolos, color forma y tamañode las semillas, el tamaño de los racimos entre otras.

Ricinus communis mayor. Ricino grande. Es la mas común,de hojas grandes de color verde glauco, frutos numerososcasi esféricos e indehiscentes, su aceite es mas indicado parauso industrial. Madura bien y precoz, es planta ornamental.

CONDICIONES DE CULTIVO

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� Ricinus communis minor. Ricino pequeño. De semillas pequeñas, es dehiscente, planta pequeña y muy ramificadadesde la base. Madura bien.

� Ricinus communis sanguineus. Ricino sanguinea. Los talloshojas y frutos son de color rojo intenso, semillas grandes decolor pardo claro con manchas oscuras, en regiones frías secultiva como ornamental.

� Ricino communis viridis. Ricino viridis. Tallos y peciolosson de color verde claro, con tintes ligeramente rosados enlos nudos, semillas pequeñas, grisáceas manchadas de pardo.Es tardía, se adapta a regiones templadas con lluvias.

CONDICIONES DE CULTIVO

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� Ricinus communis inermis. Ricino enerme. Tallos, peciolosy hojas jóvenes de color rojizo, que se tornan verdes a la

madurez. Los frutos no tienen espinas, semillas de color medio, de color castaño, porte pequeño, es precoz.

� Ricinus communis zanzibairiensis. Ricino zanzibar. Propiade climas tropicales, de tallos rojizos y hojas grandes, lafructificación es baja y tardía, semillas grandes, solo tienevalor como planta ornamental.

CONDICIONES DE CULTIVO

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Debido a su composición química, el aceite de higuerillaconserva su viscosidad a altas temperaturas y resiste muy bajas

sin congelarse, razón por la cual se emplea para motores dealtas revoluciones.

Deshidratado sirve de base para la preparación de líquidos parafrenos y pinturas y por convertirse en aceite secante reemplazacon ventaja los aceites de tung y de linaza que se importanactualmente. Disuelto en alcohol, se utiliza en la mayoría de

manufactura de lociones y perfumes

USOSD

ELA

HIGUERILLA

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El aceite refinado se usa en cosméticos y en productosmedicinales. El uso mas común es como purgante, llamado

aceite de ricino.El aceite de higuerilla sulfonado, se usa en la impresión yacabado de tejidos de algodón, lino, seda y en curtiembres.

La fusión a altas temperaturas con la soda cáustica produce elácido sebástico que se emplea en la fabricación de plásticos ynylon.

USOSD

ELA

HIGUERILLA

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El aceite de higuerilla llamado también aceite de ricino o decastor se extrae de las semillas de la higuerilla (RicinusC

ommunis). Su principal componente es el ácido ricinoleico, elcual se encuentra formando el triglicérido simple denominadotrirricinoleina, cuya concentración en porcentaje por peso escercana al 90%. Adicionalmente, en el aceite de higuerilla se

  pueden encontrar pequeñas cantidades de tripalmitina,

triestearina y otros triglicéridos mixtos. Dada su naturalezaquímica, el aceite de higuerilla es un líquido altamente viscoso,miscible en alcohol y ácido acético y de bajo punto desolidificación.

CARACTERIZACION DE LA 

MATERIA PRIMA 

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 A. G. EN EL ACEITE DE

HIGUERILLA 

Ácidos grasos Composición

palmítico 1.09

esteárico 3.10

oleico 4.85

Ricinoléico 89.60

Linoléico 1.27

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El biodiesel es obtenido mediante la transesterificacióndel aceite de higuerilla con metanol (metanólisis)

utilizando NaOH como catalizador.Para la reacción de transesterificación se utilizó unreactor discontinuo de vidrio con salidas para acoplar un agitador y un condensador. Al reactor se agregó

inicialmente el aceite y luego el metóxido previamente  preparado mediante el mezclado del metanol con el NaOH. La reacción se llevó a cabo a P y T ctes duranteun lapso de dos horas.

PROCESO DE PRODUCCION DE

BIODIESEL

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Como productos de la reacción se obtuvieronmetilésteres de los ácidos grasos presentes en el aceite

de higuerilla (biodiesel) y glicerol. La separación delas fases metilésteres y glicerol se realizó en unembudo de decantación durante un lapso de 24 horas.Para facilitar la separación de dichas fases se agregó

agua en el decantador. La fase metilésteres una vezseparada se sometió a un proceso de lavado utilizandouna cantidad de agua igual al volumen del fluido alavar.

CONDICIONES DE CULTIVO

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Las principales variables que influyen en elrendimiento, conversión y cinética de lareacción de transesterificación son la calidad dela materia prima, el tipo y cantidad decatalizador, el tipo de alcohol, la relación molar 

alcohol/aceite y las condiciones de reaccióncomo temperatura, presión y agitación

OBTENCIÓN DE BIODIESEL

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OBTENCIÓN DE BIODIESEL

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PROPIEDADES DEL BIODIESEL

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1) Aceite ± calentado a T optima del proceso

2) A gregan cantidades de metanol y catalizador.

3) Se homogeniza la mezcla

4) Producto transportado a 2 columnas conectadas en

 serie.

5) Se lleva acabo la transterificación

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6)La glicerina pura es liberada mediante decantación.

7) Los esteres son lavados 2 veces con agua acidificada.

8) La glicerina obtenida es separada de los esteres en pocossegundos.

9) Obtención de biodiesel de muy alta calidad.

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DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA

1  ) Molino de aceite: (Aceite vegetal crudo y harina de alto contenido proteico)

2) Refinamiento: (filtrado y remoción catalítica o por destilación, de ácidosgrasos libres ³aceite vegetal refinado´)

3) Transterificación: (Transformación catalítica mediante agregados deCH3OH o CH3CH2OH + catalizador en metil o etiléster + glicerol)

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DESCRIPCIÓN DE LA PLANTA

4) Purificación: (Filtración y purificación química,).

5) concentración del glicerol: (Equipo de concentración y posterior almacenamientodel glicerol puro).

6) Lavador en cascada: (El metil ó etiléster 

crudo se refina posteriormente en un lavador en cascada).

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REACTOR BIO PARAELABORACION DEBIODIESEL

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� BEN AV IDES,  A. BENJUME A, P. P ASHO VA,  V . EL BIODIESEL DE

 ACEITE DE HIGUERILLA COMO

COMBUSTIBLE ALTERNATIVO P ARA MOTORES DIESEL.

UN AL marzo de 2007

� Disponible en la web:http://www.unalmed.edu.co/~crsequed/HIGUERILLA.htm

BIBLIOGRAFÍA