imforme de pasantÍas industriales i carolina schorn

5/12/2018 IMFORME DE PASANTÍAS INDUSTRIALES I CAROLINA SCHORN - slidepdf.com

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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIRANDA”

ÀREA DE TECNOLOGÌA

COMPLEJO ACADEMICO EL SABINO

PROGRAMA DE INGENIERÌA MECANICA

PASANTIA INDUSTRIAL I

ADECUACIÓN DEL SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO DE LASINSTALACIONES DEL C.C.R. LAS VIRTUDES,

PUNTO FIJO - ESTADO FALCON



INDICE

Introducción…………………………………………………………………………………. 5

Ubicación de la empresa………………………………………………………………….. 7

Reseña histórica……………………………………………………………………………. 7

Misión de la empresa…………………………………………………………………….... 8

Visión de la empresa………………………………………………………………………. 8

Valores……………….………..……………………………………………………………. 8

Estructura organizacional…………….…………………………………………………… 9

Descripción de las actividades realizadas………………………………………………. 10

Resultados………………………………………………………………………………….. 14Conclusiones……………………………………………………………………………….. 15

Recomendaciones…………………………………………………………………………. 16

Referencias bibliográficas………………………………………………………………… 17

Anexos………………………………………………………………………………………. 18

Cronograma de Actividades……………………………………………………………… 22Cómputos Métricos……………………………………………………………………….. 23



El principio fundamental de las Pasantías industriales es fomentar el acercamientodel pasante con la empresa, a fin de que ponga en práctica sus conocimientos y

habilidades que aborde de manera comprometida el desarrollo de las actividades

dentro de la empresa. Cumpliendo con este enfoque la siguiente pasantía fue

desarrollada en la Empresa “Veinte Grados y Algo Más, C.A” y tiene como título

“Adecuación del sistema de aire acondicionado de las instalaciones del C.C.R.Las Virtudes, Punto Fijo - Estado Falcón.

El Acondicionamiento del aire viene desde miles de años atrás. El hombre

descubrió el fuego como una fuente de calor, utilizaba pieles para mantener el

calor corporal y dependía del área en donde viviera, en otros lugares se usaba

abanicos para mantener la comodidad cuando hubiera calor. Un ventilador

impulsado por el agua, calderas, radiadores, hornos de aire caliente, ventiladores

mecánicos, calentadores, plantas de vapor y más, son parte de la evolución del

acondicionamiento del aire y la habilidad de lograr el confort humano.

Los sistemas de aire acondicionado, comprenden los procesos relativos a la

regulación de las condiciones ambientales con propósitos industriales o para hacer



El diseño del sistema de aire acondicionado depende del tipo de estructura en laque se va a instalar, la cantidad de espacio a refrigerar, el número de ocupantes y

del tipo de actividad que realicen. La circulación del aire debe ser mayor en

espacios en los que los ocupantes pueden fumar que en recintos de igual

capacidad en los que no está permitido. En viviendas y apartamentos, la mayor

parte del aire calentado o enfriado puede circular sin molestar a sus ocupantes;

pero en laboratorios y fábricas donde se realizan procesos que generan humos

nocivos el aire no se puede hacer circular; hay que proporcionar constantemente

aire fresco refrigerado o calentado y extraer el aire viciado. Los sistemas de aire

acondicionado se evalúan según su capacidad efectiva de refrigeración, que

debería medirse en kilovatios. Sin embargo todavía se mide en algunas ocasiones

en toneladas de refrigeración, que es la cantidad de calor necesaria para fundir

una tonelada de hielo en 24 horas, y equivale a 3,5 kilovatios. El

acondicionamiento de aire implica dos alternativas: Aumentar la temperatura del

ambiente, ó reducirla.

En el caso del C.C.R. Las Virtudes se considera un usuario en constante

movimiento en el interior de las tiendas por lo cual es necesario enfriar el aire y



GENERALIDADES

Ubicación de la Empresa

La Empresa Veinte Grados y Algo Más C.A. está ubicada en la ciudad de Punto

Fijo, calle Monagas N° 44 , Sector Menca de Leoni del Municipio Autónomo

Carirubana, Estado Falcón (Dirección Fiscal). Y sus oficinas están ubicadas en la

Calle Los Ángeles Casa Nro. 55 en el Sector Antonio José de Sucre, al Norte de la

ciudad de Punto Fijo, Estado Falcón, en la región Nor-occidental de Venezuela,

frente al Mar Caribe. (Ver Anexo # 1 – Ubicación Geográfica).

Reseña Histórica de la Empresa “VEINTE GRADOS Y ALGO MÁS C.A”

La empresa fue creada el 22 de julio del año 2005, caracterizada por prestar un

servicio de Fabricación de Ductos para Aires Acondicionados y Ventilación

forzada, basándose en principios legales que rigen la materia del transporte

terrestre-marítimo observando y respetando las normas de seguridad con el fin de

satisfacer las necesidades de los usuarios en el servicio prestado. Tiene comopolítica lograr y mantener estándares de servicios que cumplan con las exigencias

de nuestros clientes manteniendo la competitividad a través de mejoramiento



Consciente de su papel en el campo laboral, y en cuanto al cambio

económicamente hablando , se ha propuesto ciertos modelos o planes a seguir

para llegar a la altura requerida en cuanto a calidad e servicio, y estar

comprometida a garantizar de manera sólida la proyección y permanencia en el

mercado industrial.

MISIÓN: Tiene el compromiso de cumplir con nuestro principal objetivo de obtener

la satisfacción de nuestros clientes a través de la prestación de un servicio con

calidad, confiabilidad, eficacia y excelencia, basados en el mejoramiento continuo

e innovación, así como la utilización de procesos constructivos enriquecidos por

las experiencias acumuladas de las obras ejecutadas.

VISIÓN: Asegurar que todas las actividades ejecutadas por la empresa cumplancon los requerimientos exigidos por nuestros clientes, contar con personal

capacitado con un perfil amplio para atender una mayor diversidad de

responsabilidades obteniendo de esta manera un rendimiento en cantidad y

calidad basado en las verdaderas necesidades y expectativas de los clientes.

VALORES: Dentro de los valores de la empresa se mencionan:



Compañerismo

Es así como la empresa mantiene su personal altamente motivado e

identificado con los objetivos de la misma.

ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL: La empresa Veinte Grados y Algo Más

presenta una estructura organizativa que permite establecer la cadena de

comunicación entre los diferentes departamentos para así delegar obligaciones,

que facilitan la ejecución del trabajo.

A continuación se presentan los diferentes departamentos que conforman la

empresa: Gerencia General, Coordinación de Proyectos de Refrigeración,

Departamento de Administración, Departamento de Contabilidad y Departamentode Planificación y Presupuestos.



DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS

Realizar el recorrido por las instalaciones, familiarización con el

personal, e inspección del sistema de aire acondicionado del C.C.R.

Las Virtudes. (Desde el 01/08/2011 hasta el 05/08/2011).

Esta actividad consistió en la visita y la supervisión de cada área física del

lugar de trabajo, además del conocimiento del personal que labora en la

empresa “Veinte grados y algo más”. También se conocieron en esta

actividad los equipos y herramientas con las que se contaban para el

trabajo de pasantía. Luego se realizó una inspección conjuntamente con el

Coordinador de Proyecto de Refrigeración de la empresa, en el C.C.R.

“Las Virtudes”, recorriendo las instalaciones para de esta maneraprofundizar u obtener un diagnostico de todo el Área de Adecuación del

sistema de aire acondicionado de dicho centro comercial.

Recopilar, clasificar y ordenar la información para establecer el

procedimiento de adecuación del sistema de aire acondicionado delC.C.R. Las Virtudes. (Desde el 08/08/2011 hasta el 12/08/2011).



eléctricos) de tal manera que el cliente este claro de las

responsabilidades y no se impute a la empresa a realizar actividades sin

generar ningún costo adicional.

Sustituir aquellos componentes que se encuentran en deterioro en el

sistema de de aire acondicionado del C.C.R. Las Virtudes. (Desde el

15/08/2011 hasta el 26/08/2011).

En esta actividad fue realizada durante dos semana, se instaló dos

unidades de aire acondicionado tipo compactas de 20 toneladas cada

una, las cuales van instaladas mediante ductos (suministro y retorno)

rectangulares de acero galvanizadas y está compuesta de: cuatro

rejillas de suministro sin control de volumen de 40x08”, una rejilla de

suministro sin control de volumen de 40x12”, dos rejillas de retorno sin

control de volumen de 50x28”, dos rejillas de retorno con control de

volumen de 24x20”, y dos difusores de suministro de aletas móviles de

4 vías de 20x20”; en el pasillo sur -este del centro comercial, en el área

de las escaleras mecánicas se situó una unidad de aire acondicionadotipo compacta de 30 toneladas, y al igual q la anterior van instaladas

mediante ductos (suministro y retorno) rectangulares de acero



Realizar pruebas al sistema de aire acondicionado para verificar su

correcto funcionamiento. (Desde el 29/08/2011 hasta el 02/09/2011).

Actividad desarrollada durante la quinta semana, donde teniendo

instalado todo el sistema completo, se procedió al arranque del equipo,

tomando un tiempo de prueba para chequear el funcionamiento general

del sistema de aire acondicionado del pasillo sur-este del C.C.R. Las

virtudes, monitoreando y comprobando su óptimo funcionamiento,

después de haber realizado la adecuación del mismo. La adecuación

del sistema del aire acondicionado del centro comercial es esencial

para la comodidad los usuarios. Este sistema contribuye a la salud y

comodidad, a la productividad de los trabajadores y a la vitalidad

económica.

Redacción del informe y sus recomendaciones. (Desde el 05/09/2011

hasta el 09/09/2011).

Una vez recopilada toda la información necesaria sobre la adecuación delos sistemas de aire acondicionado del C.C.R. Las Virtudes,

específicamente el pasillo sur-este; y haber cumplido con los objetivos



- Recomendar al departamento técnico trabajar con equipo de

seguridad industrial para evitar daños físicos.



RESULTADOS

Con la colaboración del personal de la empresa VEINTE GRADOS Y ALGO MÁS

C.A, y con el uso de herramientas adecuadas e identificación de la necesidades

se pudo concluir de manera satisfactoria con el objetivo planteado en esta

investigación, es decir, la ADECUACIÓN DE LOS SISTEMAS DE AIRE

ACONDICIONADO DE LAS INSTALACIONES DEL C.C.R. LAS VIRTUDES, en el

pasillo sur-este, en el cual, el calor se extrae del local, y lo transfiere al ambiente

exterior mediante el sistema de trayendo confort y comodidad a todos aquellos

usuarios que hacen vida en el centro comercial. Actualmente ha llegado a ser

necesario para mantener un ambiente agradable en lugares donde hay calor,

como lo es la Península de Paraguaná.

Además en esta investigación se pudo determinar:

- Para asegurar la correcta operación del este sistema, y así poder predecir o

detectar alguna anomalía, antes de que pueda ocurrir alguna falla;

independientemente del tipo y su capacidad, se recomienda contar con unprograma de mantenimiento, realizar inspecciones generales, así como

tomar periódicamente lecturas de corriente voltaje temperatura presión



CONCLUSIÓN

Una vez finalizada la realización de las Pasantías Industriales I, se puede concluir

que las actividades ejecutadas son indispensables en cualquier universidad, ya

sea a nivel nacional o internacional. Los lineamientos de trabajo no solo sirven

como medio de guía para la correcta realización de las prácticas, sino además que

permite obtener un mayor rendimiento, donde los estudiantes pueden trabajareficientemente, alcanzando un mayor nivel. El éxito de las pasantías depende del

aprovechamiento que el alumno le dé a la misma.

El logro de los objetivos planteados condujo a las siguientes conclusiones:

- Durante la evaluación realizada se detectó la inexistencia de un buen

sistema de aire acondicionado en el pasillo sur-este del C.C.R Las Virtudes,

lo cual no permitía garantizar y proporcionar la refrigeración adecuada para

el confort de los usuarios.

- Se determinó que la adecuación del sistema de aire acondicionado de las

instalaciones del pasillo sur-este del C.C.R “Las Virtudes”, permite



RECOMENDACIONES

- El diseño de los sistemas de ventilación y aire acondicionado debería tener

en cuenta la facilidad de limpieza y desinfección regular de equipos y

conductos. El aire que respiramos contiene partículas en suspensión, se le

conoce como polvo en general, que pueden aumentar considerablemente

debido a los procesos industriales. Mantener la cantidad de estas partículas

dentro de unos límites razonables es una de las operaciones a que debe

someterse el aire, tanto para prevenir posibles enfermedades como evitar

inconvenientes en tales procesos e imperfecciones en útiles o máquinas.

- Se debe registrar la información sobre el funcionamiento del sistema, antes

de la adecuación, para establecer las condiciones operativas normales delequipo. La información debe incluir mediciones de temperatura y presión en

todo el sistema, incluyendo el evaporador, la succión y descarga del

compresor, el condensador y el aparato de expansión. Estas mediciones

serán útiles al ajustar el sistema con el gas nuevo durante la adecuación.

- Verificación de que el equipo y los materiales que van a instalarse no

interfieran físicamente entre sí Un error en la coordinación puede tener



BIBLIOGRAFIA

Méndez, C. (2001). Metodología diseño y desarrollo del proceso de

investigación. (3ra Edición). Bogotá: Mc Graw –Hill.

UNIDAD DE PASANTIA Y TRABAJO DE GRADO (2010). [Pagina Web en

línea]. Disponible en: www.uptg-unefm.blogspot.com/

NORMAS COVENIN 3138. (1999). Acondicionadores de aire métodos de

ensayo de capacidad de enfriamiento consumo de energía y eficiencia

energética. Caracas. Codelectra y Fondonorma.

PDVSA, MANUAL DE INGENIERÍA DE DISEÑO. (1988). Criterios dediseño para ventilación y aire acondicionado. (Volumen I). PDVSA L –TC –

506.

PDVSA, ESPECIFICACIÓN DE INGENIERÍA. (1988). Ventilación y aire

acondicionado en edificios. (Volumen I). PDVSA IB –251 –PT.

Manual Carrier.

http://www.uptg-unefm.blogspot.com/

http://www.uptg-unefm.blogspot.com/



Anexo 1. Ubicación Geográfica de “Veinte grados y algo más C.A”



Anexo 2. Fotografías de la instalación de la ductería de acero galvanizada



UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL“FRANCISCO DE MIRANDA”

COMPLEJO ACADEMICO EL SABINO PROGRAMA DE INGENIERIA MACÁNICA

CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE PASANTIA

ADECUACIÓN DEL SISTEMA DE AIRE ACONDICIONADO DE LAS INSTALACIONESDEL C.C.R. LAS VIRTUDES, PUNTO FIJO - ESTADO FALCON

Fecha de inicio: 01 de Agosto del 2011 Fecha de Culminación: 09 de Septiembre del 2011

Actividades Sem 1 Sem 2 Sem 3 Sem 4 Sem 5 Sem 6

1 Hacer Recorrido por las instalaciones,familiarización con el personal, e inspecciónsistema de aire acondicionado del C.C.R. LasVirtudes.

2 Recopilar, clasificar y ordenar la información paraestablecer el procedimiento de adecuación delsistema de aire acondicionado del C.C.R. LasVirtudes.

3 Sustituir aquellos componentes que se encuentranen deterioro en el sistema de de aireacondicionado del C.C.R. Las Virtudes.

4 Realizar pruebas al sistema de aire acondicionadopara verificar su correcto funcionamiento

5 Redacción del informe y sus recomendaciones

_______________________ __________________ ___________________Joan Rodríguez Carolina Schorn Carlos J. MiquilenaC.I. 16.032.421 C.I. 15.981.247 C.I. 14.795.753

Tutor Académico Pasante Tutor Industrial

Avalado por la comisión de pasantías: Sello de la Organización



23



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COMPUTOS METRICOS DE LA DUCTERIA DE AIRE ACONDICIONADO DE LAS ESCALERAS MECÁNICAS DEL PASILLO SUR-ESTE DEL C.C.R LAS VIRTUDES

DUCTERIA DE SUMINISTRO

DESCRIPCIÓNDUCTO

PESO ESPECIFICOCALIBRE #18



SUP.AISLAM. LONG.TOAL KG.DUCTERÍA

TOTAL MTS2AISLAM.

A B A+B Kg./mts Kg./mts Kg./mts mts2/mts mts KG MTS2

DUCTERIA RECTANGULAR ACERO GALVANIZADO 42 22 64 32,26 3,251 6 193,560 19,506

TRANSFORMACION DE ACERO GALVANIZADA 58 22 80 53,48 4,064 1,8 96,264 7,3152


CODO 90 DE ACERO GALVANIZADO 30 22 52 22,67 2,642 1,6 36,272 4,2272




TOTAL 1072,028 117,9706

DUCTERIA DE RETORNO

DESCRIPCIÓNDUCTO





TOTAL MTS2AISLAM.


DUCTERIA RECTANGULAR ACERO GALVANIZADO 42 22 64 32,26 3,251 2,5 80,65 8,1275




TOTAL 282,312 28,278



25

COMPUTOS METRICOS DE LA DUCTERIA DE AIRE ACONDICIONADO DEL PASILLO LADO SUR-ESTE DEL C.C.R LAS VIRTUDES

DUCTERIA DE SUMINISTRO

DESCRIPCIÓNDUCTO





TOTAL MTS2AISLAM.











TOTAL 2024,662 198,246

DUCTERIA DE RETORNO

DESCRIPCIÓNDUCTO





TOTAL MTS2AISLAM.





TOTAL 913,364 90,2872

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