informe sostenible
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Valor
Personas
Bebidas
Socios
Planeta
INFORME DE SOSTENIBILIDAD
07
INFORME DE SOSTENIBILIDAD
0077
STAFFEDICIÓN Coca-Cola
REALIZACIÓN Grupo Inforpress
ASESORÍA Grupo Inforpress y Fundación Empresa y Sociedad
Global Reporting Initiative harevisado el Informe de Sostenibilidad
2007 de Coca-Cola y ha verificadoel mismo con calificación B.
ÍNDICE
El ingrediente secreto de Coca-Cola en España: sus empleados 37¿Cómo distinguir a un empleado de Coca-Cola? 38
Del compromiso a la práctica en derechos humanos 39Un trabajo ‘en condiciones’ Coca-Cola 40
Por la igualdad y la diversidad 42Conciliación de la vida laboral y personal 43
Formación a medida 44Gestión del talento 45
Salud y seguridad laboral 45La felicidad compartida sabe mejor 46
Comprometidos dentro y fuera del trabajo 48Coca-Cola escucha la voz de sus empleados 49
Los productos de Coca-Cola en España: más y mejores 25Bebidas para todos los gustos y necesidades 26
56 maneras diferentes de hidratar 28Productos que brillan con luz propia 29
Gotas de felicidad 30La función vital de los productos Coca-Cola 32
Fabricamos calidad 34La voz de los consumidores 35
The Coca-Cola Company: 121 años refrescando por todo el mundo 13Radiografía del año 2007 litro a litro 14
Más de 90.000 personas guiadas por los mismos principos 17Comprometidos con el buen gobierno 18
La Responsabilidad Empresarial de The Coca-Cola Company en contexto 19
Coca-Cola en España, entre los más grandes de Coca-Cola en el mundo 20Un año en cifras 22
Carta del Presidente 9Informe de sostenibilidad 2007 10
Los grupos de interés 11
Indicadores GRI 112
Una compañía construida entre todos 91Los principios para proveedores 92
La adhesión de los embotelladores españoles al Pacto Mundial 92Líneas de envasado 2007 93
Plantas certificadas 94Asturbega 96Begano 98Casbega 100Cobega 102
Colebega 104Norbega 106Rendelsur 108
Aguas de Santolín 110Aguas de Maestrazgo 111Aguas de Cospeito 111
Coca-Cola en España: espíritu de ‘agitador social’ 53Más para los que menos tienen 54
Por una sociedad con buena salud 59Apoyo a la cultura 63
Comunicación ‘con chispa’ 67
Sociedad
La sostenibilidad, un modelo de gestión 69Los aliados 70
La gestión medioambiental en buenas manos 72Comprometidos con el entorno, desde los cimientos 73
La respuesta de Coca-Cola en España al reto del agua 74Eficiencia y ahorro energético 80
Bebidas más sostenibles 83Implicados en la conservación de la biodiversidad 88
Medio Ambiente
La `huella Coca-Cola´ en la sociedad y el medio ambiente 51
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
CARTA DEL PRESIDENTE
9Hace siete años redactaba en este mismodespacho la introducción a nuestra primeramemoria medioambiental, así como a nuestratambién primera memoria social. Y digo primera(en ambos casos), no sólo porque así lo era paraCoca-Cola en España, sino porque también lo erapara nuestra organización a nivel mundial.
Desde siempre, Coca-Cola en España se hadestacado dentro de The Coca-Cola Company porsu nivel de inquietud e innovación en lo comercialy por su absoluta sensibilidad en lo social,conformando estas dos características nuestrasmás distintivas señas de identidad.
Redactar estas líneas es para mí un motivo desatisfacción y no un mero trámite. Las memoriasde este tipo son muy útiles en tanto no suponganun simple ejercicio de vanidad corporativo,ciñéndose a hacer balance de lo que se ha hecho.Efectivamente, su utilidad radica en destacar lo queaún queda por hacer y elevarlo al nivel decompromiso con la sociedad.
Y esta es nuestra intención. No sólo la nuestra(la de la compañía Coca-Cola en España), sinotambién la de nuestros siete embotelladores.
Las empresas cada vez cobran un papel másrelevante en nuestra sociedad. Nacidaseminentemente para competir, han deentender, sin embargo, que en los temasreferentes a la sostenibilidad (social ymedioambiental, por supuesto) el único caminoposible es el de la colaboración, nunca el delsectarismo o la competencia. Por ello estamosabiertos tanto a aprender de otros como a abrirnuestras puertas a quienes crean que puedensacar algo de utilidad del trabajo que estamosdesarrollando. Estáis invitados.
Marcos de QuintoPresidente de Coca-Cola España y Portugal.
El presente informe proporciona informacióntransparente y contrastada sobre el desempeñode Coca-Cola en España en materia desostenibilidad durante el año 2007. Loscontenidos pueden complementarse con los datosproporcionados en la página webwww.conocecocacola.com, continuamenteactualizada, así como con los informes sociales yambientales de la organización publicados conperiodicidad anual en ejercicios anteriores.
Respecto a los informes de años anteriores, se hanintroducido algunos cambios sustanciales:
La Compañía ha presentado informes socialesanuales desde el año 2001 e informesambientales desde el año 2005. En esta ocasión,ha reestructurado el formato y los contenidos,reuniendo toda la información en un únicodocumento, con datos del año 2007.
Este nuevo formato responde también a unanueva organización de contenidos, teniendo encuenta los grupos de interés de la organización ylos temas prioritarios en su relación con losmismos.
A diferencia de informes anteriores, el informede sostenibilidad de Coca-Cola en España del año2007 ha sido elaborado siguiendo los principios yrequisitos de la Guía G3 del Global ReportingInitiative. Al final de todo el documento, seincluye un índice GRI para identificar los principiose indicadores de la Guía G3 en el texto delmismo.
Las modificaciones de algunos datos respecto ainformes previos responden a una mejora en losmétodos de cuantificación y medición.
Para definir el contenido ha sido necesario,siguiendo el criterio de prioridad y materialidad dela Guía G3 de GRI, tener en cuenta factoresinternos y externos a la Compañía. Lainformación contenida en el informe desostenibilidad 2007 muestra los impactos sociales,ambientales y económicos significativos de Coca-Cola en España y aquéllos que puedenejercer una influencia sustancial en las
evaluaciones y decisiones de sus grupos deinterés. Por este motivo, toda la informacióncontenida en el presente documento es elresultado de un exhaustivo balance entre lamisión y estrategia de la organización y laspreocupaciones detectadas por la misma ensu relación con los empleados, proveedores,socios y sociedad en general.
La elaboración del informe de sostenibilidad2007 ha exigido un riguroso trabajo decoordinación entre todas las áreas de Coca-Cola, así como con los sieteembotelladores y los tresmanantiales que operan enEspaña, con quienes forma unmodelo de negocio único.Este trabajo en equipo hasido necesario paraunificar criterios dematerialidad y prioridadde información, asícomo de técnicas demedición y evaluación.
INFORME DE SOSTENIBILIDAD 2007
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
En línea con los criterios establecidos por GRI, Coca-Cola ha querido que Global Reporting Initiative revise el informe de sostenibilidad 2007 para obtener su certificación. Después de la evaluación, GRI ha confirmado la calificación B del documento.
Para Coca-Cola, son grupos de interés aquellasentidades o individuos que afectan significativamentea la actividad de la Compañía y/o son afectadas por ésta:
Para definir un mapa de grupos de interés exhaustivo,que refleje fielmente y con la mayor exactitud posibletodas las relaciones de Coca-Cola, se llevó a cabo unEstudio de Reputación Corporativa. De este análisis sededujeron los grupos con los que era necesariomantener una relación más continuada para respondera sus expectativas:
� Administración Pública� Entidades privadas� Organizaciones no gubernamentales
Con todos ellos, el planteamiento de Coca-Cola hasido ‘crecer desde la diferencia’, es decir, identificaraquéllos con los que era necesario profundizar en larelación. Ésta es la manera en la que la organizaciónavanza, afrontando los retos y tratando en todomomento de mejorar la relación con los grupos de
interés. Este planteamiento requiere al mismo tiempoestablecer y cumplir un alto grado de exigencia anivel interno, obligando a revisar los códigos,actitudes y métodos de trabajo.
El mapa de grupos de interés resultante ha ayudadoademás a definir los canales de diálogo que Coca-Colamantiene con cada uno de ellos. La Compañía tiene uncontacto continuado a través de los medios decomunicación, la página web www.conocecocacola.com,la revista Conoce Coca-Cola y actividades encolaboración con distintas entidades, además de otroscanales específicos para cada grupo (revisar loscapítulos del informe de sostenibilidad 2007 paraobtener información sobre los canales específicos de comunicación con empleados, proveedores, socios y sociedad).
Gracias a la adecuada identificación de los grupos deinterés y los canales de comunicación empleados concada uno de ellos, el diálogo se convierte en una útilherramienta para conocer sus expectativas, identificarnuevas oportunidades y tener una enriquecida visióndel conjunto de la realidad que rodea a la Compañía.Esta información permite a Coca-Cola adelantarse alos retos y necesidades.
INFORME DE SOSTENIBILIDAD 2007 LOS GRUPOS DE INTERÉS
11
En el informe de sostenibilidad 2007, Coca-Cola enEspaña rinde cuentas sobre los aspectos más relevantes en materia de Responsabilidad Social Empresarial, suscompromisos, el cumplimiento de objetivos y elplanteamiento de retos futuros.
Para estructurar el contenido ha sido prioritario tener encuenta a todos los grupos de interés de la Compañía(empleados, socios, proveedores, sociedad y subgruposcomo Administración Pública, entidades privadas yONGs), así como los principales asuntos que les afectan.
Los grupos de interésen el informe de sostenibilidad
EMPLEADOS
PROVEEDORESSOCIOS
SOCIEDAD
Grupos de interés
VALOR
13
Desde que naciera hace 121 años,The Coca-Cola Company ha hecho llegarsus 2.800 variedades de bebidas a más de200 países. En cada uno de los lugares enlos que está presente, también trabaja parareforzar y cuidar continuamente lasrelaciones con sus empleados,embotelladores, clientes, consumidores, elentorno y la comunidad en los quedesarrolla su actividad.
Entrar en contacto con tantas personascada día requiere una constanterenovación, innovación y adaptabilidad. Poreste motivo la organización explorapermanentemente nuevas formas demejorar la Compañía y la relación contodos aquellos con los que está encontacto, desde los agricultores que cultivanlos ingredientes para elaborar las bebidas,hasta los consumidores que las disfrutan.
La mayor variedad de productos y la mejoradel envasado, el equipo de ventas, ladistribución y el servicio al cliente formanparte de la manera en la queThe Coca-Cola Company y losembotelladores de Coca-Cola construyendesde ahora el futuro de un negociosostenible y rentable.
La Compañía es consciente de que suimpacto va más allá de la actividadeconómica. Comprometida como agente decambio social, se preocupa por minimizar elimpacto sobre el planeta y dejar unahuella positiva en las comunidades en lasque opera. Junto con los embotelladores yproveedores, otras empresas yorganizaciones gubernamentales y nogubernamentales, trabaja paradesarrollar e implementar solucionesque responden a los cambios globales.
THE COCA-COLA COMPANY: 121 AÑOS REFRESCANDO POR TODO EL MUNDO
En los másde 200 países en
los que está presente,The Coca-Cola Company cuidala relación con sus empleados,embotelladores, clientes,consumidores, entorno y
comunidad.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Valor
RADIOGRAFÍA DEL AÑO 2007 LITRO A LITRO
ÁfricaEurasiaUnión EuropeaLatinoaméricaNorte AméricaPacíficoEmbotelladores
Global
6% 6%24% 38%14% 16%24% 22%11% 1%7% 3%53% 750%
20% 15%
10% 6%16% 13%3% 2%9% 6%1% 1%7% 4%64% -
6% 4%
128,89 billonesde litros vendidos en todo mundo
LATINOAMÉRICA 27%NORTE AMÉRICA 25%PACÍFICO 16%UNIÓN EUROPEA 15%EURASIA 10%ÁFRICA 7%
VOLUMEN DE VENTASVOLUMEN DE VENTAS
Crecimiento2007 vs. 2006
Crecimiento enlos últimos 5 años
CRECIMIENTO 2007 VS. 2006
Ingresos netosoperativos
Beneficiooperativo
NORTE AMÉRICA 12.500Embotelladores 1.300LATINOAMÉRICA 3.300Embotelladores 10.400UNIÓN EUROPEA 2.500Embotelladores 14.200ÁFRICA 1.300Embotelladores 10.600EURASIA 900Embotelladores 9.100PACÍFICO 2.900Embotelladores 21.500
THE COCA-COLA COMPANY EN EL MUNDO
MÁS DE 200 PAÍSES
90.500EMPLEADOS
EMPLEADOS (A 31 DE DICIEMBRE DE 2007)
15
BEBIDAS
Nº1en bebidascon gas
Nº1en zumos
Nº1en derivadosde café y té
Nº2en bebidasisotónicas Nº2
en aguaembotellada
LAS BEBIDAS DETHE COCA-COLA COMPANY
SE DISFRUTAN1.500 MILLONESDE VECES AL DÍAEN TODO EL MUNDO
La gama de productos de The Coca-Cola Companyofrece más de 2.800 bebidas entre refrescos congas y sin gas, aguas, zumos, tés, cafés, bebidasisotónicas y energéticas.
DATOS FINANCIEROS DE THE COCA-COLA COMPANY
(En millones de dólares excepto los datos por acción quefiguran en dólares)
2005 2006 2007
Ingresos netos operativos 23.104 24.088 28.857
Beneficios operativos 6.085 6.308 7.252
Beneficio neto 4.872 5.080 5.981
Ingresos netos por acción 2,04 2,16 2,59
+ 19% DE
BENEFICIOPOR ACCIÓN
+ 20% EN LOS
INGRESOS NETOSOPERATIVOS
+ 15% EN LOS
BENEFICIOSOPERATIVOS
� En 2007 se hanactualizado los contenidos
de los Principios Rectorespara Proveedores (Supplier
Guiding Principles), documentoque en la nueva edición profundiza enlos criterios relacionados con las buenas
prácticas en el lugar de trabajo para los proveedoresde The Coca-Cola Company. (Para ampliar información
consultar la página 92.)
� Nº 1 en el Ranking de la Industria de laAlimentación y las Bebidas (Ranking for the Food andBeverage Industry) en la categoría Mejor Avanceen Ética y en el apartado Mejor Informe del
Ranking de Ética 2007 (EthicalRanking 2007).
SOCIOS
PLANETA
Reutilizació
n del a
gua
� The Coca-Cola Companyha definido e implementado laDeclaración de DerechosHumanos (Human Rights
Statement) y la Política de Derechosen el Ámbito Empresarial (WorkplaceRights Policy). Ambos recogen los
principios de la Compañía sobre derechos humanosy derechos aplicados al ámbito laboral.
� ElManifiesto para el Crecimiento (Manifesto for Growth)ha recibido en 2007 el premio Strategic HR LeadershipAward de manos de la Society for Human Resource
Management. (Consultar el contenido delManifiesto en la página 17.)
PERSONAS
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Valor
� The Coca-Cola Companyha adquirido en 2007 un compromiso de
devolución a la naturaleza del agua empleadaen la producción.
� 60 millones de dólares invertidos en la construcción de laplanta de reciclaje de PET* más grande del mundo enSpartanburg (Carolina del Sur, EE.UU.). En esta instalación
se reciclan las botellas de PET para emplearlas en lafabricación de nuevos envases, cerrándose así el ciclo.
� El programa de refrigeración (eKOfreshment) deThe Coca-Cola Company ha sido reconocido como laMejorIniciativa Sostenible en los premios Zenith International
Publishing Beverage Innovation Awards 2007.
*PET (Polietileno Tereftalato): plástico resistente y
ligero empleado en la fabricación
de los envases.
MÁS DE 90.000 PERSONAS GUIADAS POR LOS MISMOS PRINCIPIOS
crecimientosostenible
LAS PERSONASSer el mejor lugar paratrabajar, donde losempleados puedandesarrollar lo mejor
de sí mismos
BENEFICIOTratar de generar elmáximo valor para la
Compañía sin olvidar susresponsabilidadescon la sociedad
PLANETAActuar comociudadanosresponsablesque marcanla diferencia
LOS SOCIOSConstruir una red de
colaboraciones basadas enla confianzamutua
LAS BEBIDASCrear productos querespondan a las
necesidades y deseosde los consumidores
Los VALORES
guían a la empresa y
las personas que la
componen
Valores
17
VisiónEl Manifiesto para el
Crecimiento (Manifesto for
Growth) establece la
VISIÓN para alcanzar el
crecimiento sostenible en
The Coca-Cola Company
Misión
trabajan
do connuestros embotelladores
REFRESCAR ALMUNDO EN CUERPO,MENTE Y ESPÍRITU
con bebidas que hidratan
a las personas y con
ideasfrescas e
innovadoras
INSPIRAR
MOMENTOS
DE OPTIMISMO
a través de nuestrasmarcas y actividades CREAR
VALOR
en todos los lugares
donde desarrollamos
nuestra actividad
La Misión, Visión y Valores definen quién
es The Coca-Cola Company, cuáles son
sus metas y cómo alcanzarlas. Es la mejor
manera de trazar una dirección clara en la
empresa y asegurar que todos trabajan
para alcanzar los mismos objetivos.
Todo lo que hace
The Coca-Cola Company
está inspirado por la
MISIÓN de
la Compañía
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Valor
COMPROMETIDOS CON EL BUEN GOBIERNO
Está compuesto por 13 miembros, lamayoría de ellos independientes. ElConsejo, al frente del cual figuraNeville Isdell, presidente ejecutivo deThe Coca-Cola Company desde juniode 2004, se reúne al menos cinco veces alaño y consta de los siguientes comités:Auditoría, Compensación, GobiernoCorporativo, Ejecutivo, Finanzas,
Diversidad, Gestión del Desarrollo yAsuntos Externos.Desde 2006, la Compañía puso enmarcha una nueva estrategia para laretribución de directivos y miembros delConsejo de Administración, quecondiciona su retribución en base allogro de las expectativas financierasfijadas para el ejercicio.
CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN
The Coca-Cola Company estácomprometida con los más altosestándares de gobierno y éticaempresarial. Las bases del buengobierno están expuestas en losPrincipios de Gobierno Corporativo(Corporate Governance Guidelines),donde se establecen, entre otros, lamisión y responsabilidades del Consejode Administración, así como loscriterios de selección, remuneración,procedimientos de evaluación ydeterminación de independencia.(El texto íntegro está disponible enwww.thecoca-colacompany.com.)
La organización cuenta además con elCódigo de Conducta Empresarial (Codeof Business Conduct), que desde hace 30años rige las pautas de comportamientode todos los empleados, quienesrenuevan anualmente su compromiso conél. El Código de Conducta Empresarialestablece las normas de comportamientoen posibles conflictos de interés en lasrelaciones de la Compañía con losgobiernos, Administración Pública,clientes y proveedores, respecto al uso delos activos y la protección de la
información. En la actualización de 2007se han introducido mecanismos para darrespuestas adaptadas a las preguntas quepuedan surgir en las diferentesdivisiones, así como para revisar yaprobar determinadas situacionesrelacionadas con el uso de losactivos de la empresa yconflictos de intereses.
El Comité de PolíticasPúblicas yResponsabilidadCorporativa es un grupomultidisciplinar,formado por directivossenior de la Compañíay los embotelladores,y presidido por elvicepresidente deAsuntos Públicos yComunicación, queidentifica riesgos yoportunidades en larelación entre el negocio ylas comunidades en las queopera y además defineestrategias para afrontarestos desafíos.
19
LA RESPONSABILIDAD EMPRESARIAL DETHE COCA-COLA COMPANY EN CONTEXTOEn 1999 The Coca-Cola Company firmólos Principios Sullivan de ResponsabilidadSocial, en pro del respeto de los derechoshumanos y la igualdad de oportunidadesentre sus empleados.
En línea con este compromiso, en marzode 2006, The Coca-Cola Company seadhirió al Pacto Mundial de lasNaciones Unidas, poniendo así demanifiesto su implicación con el avanceen cada uno de los diez principiosuniversales recogidos en el mismo,referidos a derechos humanos, derechoslaborales, medio ambiente y luchaanticorrupción. La pertenencia al PactoMundial requiere la elaboración de unInforme de Progreso, documento que laCompañía ha presentado para darcuenta de todos los avancesconseguidos en relación a los diezprincipios. (El Informe se puedeconsultar en la página del PactoMundial de las Naciones Unidaswww.unglobalcompact.org.)
The Coca-Cola Company está ademásincluida en el Índice Sostenible DowJones (www.sustainability-indexes.com) yel Índice FTSE4Good(www.ftse.com/ftse4good), dosindicadores internacionales queseleccionan a las grandes compañíassocialmente responsables de acuerdo concriterios legales, sociales, laborales, deactividad económica y respetomedioambiental entre otros.
Los compromisos, pero sobre todo, lapuesta en práctica de los mismos, hanpermitido que The Coca-Cola Companyhaya sido elegida en 2007 entre las cuatroempresas más destacadas dentro delGlobal Accountability Report, un estudioelaborado por la organización One WorldTrust en el que se recogen y evalúan lascuentas e informes de organismosgubernamentales, no gubernamentales yempresas en función de cuatroparámetros: transparencia, participación,evaluación y mecanismos de respuesta ydenuncia. The Coca-Cola Company estáespecialmente orgullosa por estereconocimiento a los principios quemarcan el desarrollo de su actividad.
Además…
Junto a todos estos
parámetros externos sobre
sostenibilidad y
responsabilidad empresarial,
Coca-Cola cuenta también
con una regulación interna:
� Desde el año 2002, se
recogen en la iniciativa
Citizenship@Coca-Cola
algunos de los principios
que rigen la relación con
los embotelladores más
importantes. Este proyecto
se centra en cuatro áreas
clave: lugar de trabajo,
mercado, medio ambiente
y comunidad.
� The Coca-Cola Quality
System (TCCQS)-Evolution 3,
se aplica de forma
complementaria a las
normativas internacionales
en materia de calidad (ISO
9001), medio ambiente
(ISO 14001) y sobre salud y
seguridad (OHSAS 18001).
(Para ampliar información
sobre el TCCQS, consultar
la página 34.)
� La Política de Derechos
en el Ámbito Empresarial
(Workplace Rights Policy),
la Declaración de los
Derechos Humanos
(Human Rights Statement)
y los Principios Rectores
para Proveedores (Supplier
Guiding Principles) son
importantes estándares que
rigen las prácticas de la
Compañía y sus
proveedores en relación a
los derechos humanos y
derechos en el ámbito de
trabajo. (Consultar las
páginas 39 y 92 para
conocer los detalles.)
En 2007…
El estudio Brandz en el que se incluyeel ranking de las 100 MarcasInternacionales más ValoradasEconómicamente, ha situado aCoca-Cola en el grupo de las cuatromás relevantes. Este valor se obtienea partir de los datos financieros, lasopiniones de los consumidores y elcrecimiento potencial.
Coca-Cola encabeza por séptimo añoconsecutivo el ranking de las MarcasMundiales más Valoradas, un estudioelaborado por la consultora Interbrandque establece una clasificación de lasmejores marcas en función de susestimaciones de valor.
La fórmula del éxito = Felicidad+Vitalidad+ÉticaEn el año 2007, los consumidores han dado su veredicto:Coca-Cola es la marca de la felicidad. No en vano hasido la marca más votada (37,2%) por los 2.000internautas españoles consultados por la encuestarealizada por la empresa de investigación Sondea. Esteresultado complementa el del BAV, estudio sobre laspercepciones de los consumidores acerca de las marcas,según el cual Coca-Cola es la marca de la vitalidad, unconcepto asociado a la Compañía desde sus inicios.
La ética en los negocios es un aspecto sumamentevalorado por la sociedad y Coca-Cola está entre las
tres marcas más éticas para los españoles. Estereconocimiento tiene especial valor ya que losconsumidores españoles son los más exigentes encomparación con los de países como Reino Unido,Francia, Estados Unidos o Alemania.
Coca-Cola está también entre las 50 organizacionescon mejor reputación y la segunda en el sector de laAlimentación y Bebidas, según el Merco (MonitorEmpresarial de Reputación Corporativa). En el últimoaño la Compañía ha escalado treinta posiciones eneste ranking.
COCA-COLA Y LOS
EMBOTELLADORES ESPAÑOLES DAN
EMPLEO DIRECTO AMÁS DE5.000 PERSONASY SIRVEN A MÁS DE
450.000 CLIENTES
COCA-COLA EN ESPAÑA, ENTRE LOS MÁS GRANDESDE COCA-COLA EN EL MUNDOLas primeras botellas de Coca-Cola llegaron aalgunas regiones españolas en los años 20,pero fue en 1953 cuando la Compañía seestableció en el país de manera definitiva. Lafilial de The Coca-Cola Company enEspaña forma junto a la filial portuguesa laDivisión Ibérica, bajo la presidencia deMarcos de Quinto.
Desde los años 50 y hasta la actualidad,España ha escalado puestos dentroThe Coca-Cola Company hasta convertirse enuno de los países más relevantes dentro de laCompañía a nivel mundial. En 2007, Españaocupa el séptimo puesto entre los países conmayor peso dentro de la organización, unresultado que la sitúa en el grupo de losgrandes junto con Estados Unidos, México,Brasil, China, Japón y Alemania.La División Ibérica, gracias al esfuerzo detodas las personas que la integran, ha sidogalardonada con la Copa Woodruff, elpremio internacional de la Compañía,otorgado por los presidentes de lasdistintas divisiones. Este galardón seconcede al país que, además de haber
conseguido sus objetivos económicos,representa mejor el espíritu y elcompromiso de Coca-Cola. De esta formase reconocen las numerosas acciones decarácter social, defensa medioambiental yrelación con clientes y empleados llevadasa cabo por la División Ibérica. El premio,recibido por el trabajo desarrolladodurante 2006, se suma al que recibió laDivisión Ibérica de Coca-Cola en 1989.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Valor
GOBIERNO
PRESIDENTEMARCOS DE QUINTO
CONSEJEROMARK BINGHAM
SECRETARIO (NO CONSEJERO)SERGIO REDONDO
DIRECTOR GENERAL COCA-COLA (ESPAÑA)FERNANDO AMENEDO
CONSEJERADOMINIQUE REINICHE (PRESIDENTA DE COCA-COLA EUROPA)
CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN DE COCA-COLA (ESPAÑA) DIRECCIÓN
DIRECTOR GENERAL COCA-COLA (PORTUGAL)JUAN ARCA
De izquierda a derecha: Marcos de Quinto, presidente deCoca-Cola División Iberica; Muhtar Kent, presidente deThe Coca-Cola Company y COO (Chief Operating Officer);y Dominique Reiniche, presidenta de Coca-Cola Europa.
21
ESPAÑA ES EL 7º PAÍSCON MÁS PESO
DENTRO DE
THE COCA-COLA COMPANY
Y EL 2º EN EUROPA
DISTRIBUCIÓN DE LAS PLANTAS EMBOTELLADORAS DE COCA-COLA EN ESPAÑA
Coca-Cola en España opera desde sunacimiento en colaboración con sieteembotelladores de ámbito local,independientes y de capitalíntegramente español. Son ellosquienes se encargan de producir,envasar, distribuir y vender losproductos de marcas propiedad deThe Coca-Cola Company en el país.Los siete embotelladores (Asturbega,
Begano, Casbega, Cobega, Colebega,Norbega y Rendelsur) suman un totalde 17 plantas de producción yreciben de la filial española apoyo yasesoramiento en las áreas técnicas,de calidad y medio ambiente, asícomo en la definición de las líneasgenerales del negocio, lanzamientode nuevos productos, marketing,publicidad y comunicación.
Casbega
Cobega
Colebega
Rendelsur
BeganoAsturbega
Norbega
EMBOTELLADORES
ASTURBEGA CollotoBEGANO A CoruñaCASBEGA FuenlabradaCOBEGA VallésCOBEGA Sant QuirzeCOBEGA IngenioCOBEGA P. MallorcaCOBEGA TacoronteCOLEBEGA AlicanteCOLEBEGA ValenciaNORBEGA GaldácanoRENDELSUR BadajozRENDELSUR MálagaRENDELSUR Sevilla
MANANTIALES
SANTOLÍN BurgosMAESTRAZGO TeruelCOSPEITO Lugo
Cobega
Cobega
Coca-Cola en España en la División Europea
ESPAÑA REPRESENTA EL
16% DE LAS VENTASDE LA COMPAÑÍAEN EUROPA, SÓLO
SUPERADO POR ALEMANIA
UN AÑO EN CIFRAS
ALEMANIA 18%ESPAÑA 16%EUROPA CENTRAL 14%GRAN BRETAÑA 14%ITALIA 10%FRANCIA 9%OTROS 19%
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Valor
2004 2005 2006 2007
3.1133.0392.8442.584
Evolución de la producción de Coca-Cola en España
(Millones de litros de bebida embotellada)
3.5003.0002.5002.0001.5001.0005000
VOLUMEN
DE VENTAS
2007 2006Ingresos
Ventas netas 50.472.639,58 € 43.059.461,75 €Ingresos de inversiones financieras 1.584.986,01 € 374.655,75 €Ingresos de venta de activos 50.633.301,39 € 1.183,46 €
Costes operativos 12.748.802,51 € 11.060.716,00 €
Sueldos y beneficios de empleados
Coste total nóminas 20.851.472,40 € 14.766.126,16 €Beneficios empleados 3.574.157,98 € 3.543.541,91 €
Pagos al gobierno
Impuestos de Sociedades 15.131.621,00 € 1.740.867,00 €I.R.P.F. 9.058.036,00 € 5.925.561,00 €Seguridad Social 2.578.814,00 € 2.135.714,00 €Otros locales 79.400,00 € 71.033,00 €Total 26.847.871,00 € 9.873.175,00 €
Datos financieros de Coca-Cola en España
23
700.000
600.000
500.000
400.000
300.000
200.000
100.000
0
Volumen desglosado de la producción por plantas embotelladorasAguas
deMaestrazgo
Aguas
deCospeito
Aguas
deSantolín
Alicante
COLEB
EGA
ValenciaCOLEB
EGA
FuenlabradaCASBEG
A
ACoruña
BEGANO
Galdácano
NORBEGA
Colloto
ASTURBEGA
SevillaRENDELSUR
BadajozRENDELSUR
Málaga
RENDELSUR
Palmade
Mallorca
COBEG
A
SantQuirze
COBEGA
*
VallésCOBEGA**
BarcelonaCOBEGA***
TacoronteCOBEGA
IngenioCOBEGA
20072006
11.41912.563
122.561120.968
406.568
115.432
97.549
124.394
14.605
361.008
96.928
99.17795.804
36.30035.661
526.712497.171
45.88048.276
211.506241.254
150.701146.894
305.219311.404
142.848137.509 91.380
83.934
58.76556.714
54.57757.372
636.468597.159
(Cifras en miles de litros de bebida embotellada)
* El descenso en la producción de la planta de Sant Quirze se debe al cierre de la misma en septiembre del año 2007.** La planta del Vallés comenzó a funcionar a medidados del año 2006, lo que justifica la diferencia de producción entre ambos años.
*** La planta de Barcelona cerró en el año 2006.
TOTAL 20073.113.061
BEBIDAS
25
Una pequeña farmacia de Atlanta fuetestigo el 8 de mayo de 1886 de la salidaal mercado de la primera Coca-Cola. Unnuevo tónico a base de extractosvegetales y agua carbonatada, creado porel farmacéutico John S. Pemberton,comenzaba a circular entre la poblaciónpara aliviar las jaquecas y curar lasafecciones de nervios.
Desde su nacimiento y hasta la actualidad,el reto de Coca-Cola ha sido ir creciendoen el sector de bebidas, ofreciendoproductos variados, saludables ehidratantes y atendiendo a las necesidadesy preferencias de los consumidores, encualquier momento y lugar.
En 2007, Coca-Cola en España ofreceuna amplia gama de productos. Bebidascarbonatadas, sin gas, zumos, aguas, tésfríos, energéticas, con azúcar y bajas encalorías completan las 56 opcionesdiferentes para saciar la sed.
Esta variedad responde al esfuerzo de laempresa por adaptarse al gusto de
quienes eligen sus productos y apostarconstantemente por sabores innovadores.
Todas las bebidas deThe Coca-Cola Company han desuperar estrictos controles de calidad,desde su elaboración y envasado hastael momento en el que llegan a lasmanos del consumidor.
La responsabilidad deCoca-Cola en España sobre susproductos es una seña de identidadque acompaña a la Compañíadesde su nacimiento,manifestándose en el desarrollo yla implantación de sistemaspropios de calidad, que se sumana los establecidos por lalegislación vigente paragarantizar los mayores nivelesde exigencia posibles. Laempresa asume día a día elcompromiso de corresponderla confianza y fidelidad detodas las personas queeligen Coca-Cola.
LOS PRODUCTOS DE COCA-COLA EN ESPAÑA: MÁS Y MEJORES
La calidad avala
los 56 productosque Coca-Cola en España ofrece a los consumidores.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Be
bida
s BEBIDAS PARA TODOS LOS GUSTOS Y NECESIDADES*
Fioravanti44 kcal
Coca-Cola Black29 kcal
Fanta Limón52 kcal
Fanta Fresa51 kcal
Fanta Verdia6 kcal
Fanta Naranja52 kcal
Burn61 kcal
Coca-Cola Light al Limón1,2 kcal
Bitter Mare Rosso52 kcal
Fanta Naranjabaja en calorías4 kcal
Fanta Limónbaja en calorías2 kcal
Aquabona0 kcal
Coca-Cola Lightsin cafeína0,2 kcal
Coca-Cola Zero0,2 kcal
Coca-Cola Light0,2 kcal
Coca-Colasin cafeína44 kcal
Coca-Cola42 kcal
Nordic Mist Lemon40 kcal
Nordic Mist Orange52 kcal
Nordic Mist Tónica39 kcal
Nordic Mist Blue Tónica38 kcalNordic Mist Soda Water
0 kcal
Nordic Mist Ginger Ale36 kcal
*En cada bebida se indican las kilocalorías por cada 100 ml.
PoweradeOrange Brust34 kcal
Aquarius Naranja32 kcal
Sprite Duo18 kcal
Sprite44 kcal
Sprite Light0,9 kcal
Aquarius V332 kcal
PoweradeIce Storm34 kcal
PoweradeCitrus Charge35 kcal
Nestea Limón31 kcal
Nestea Naranja34 kcal
Nestea Melocotón32 kcal
Nestea Mango Piña33 kcal
V&T Manzana29 kcal
V&T Granada29 kcal
Limon&Nada contoque Hierbabuena55 kcalAntiox Piña, GrosellaNegra y Ciruela52 kcalAntiox Naranja,Frambuesa y Acerloa47 kcal
ClásicoMelocotón/Uva62 kcalClásico Naranja47 kcalClásico Piña/Uva60 kcalClásico Multifruta49 kcalDuo Frutas Tropical53 kcal
Soja PlusFrutas Latinas60 kcalDuo FrutasMediterráneo53 kcalSelección Manzana47 kcalSelección Piña51 kcal
Selección Naranja47 kcalSelección Melocotón62 kcalSelección Tomate20 kcalSelección Uva70 kcalLimon&Nada55 kcal
27
MINUTE MAID SABORES
Aquarius26 kcal
Nestea Limón sin azúcar0,8 kcal
7
8
9
10
1112141516
17
6
12
3
45
13
1
2
3
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6
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17
1010
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Be
bida
s
Las cifras de The Coca-Cola Company noengañan: está presente en más de 200países, con ventas de 1.500millones de bebidas al día.
Detrás de las cifras internacionales, lacapacidad de conectar con personas dedistintas culturas y adaptarse a sus gustos eslo que convierte a los productos de la
Compañía en la opción preferida paramillones de personas en todo el mundo.En 2007 Coca-Cola en España cuenta con 56variedades de bebidas y una producción de3.113,061 millones de litros. Esta ampliagama incluye refrescos carbonatados y nocarbonatados, tés fríos, zumos, aguas,bebidas isotónicas, bebidas energéticas yproductos de nueva generación.
56 MANERAS DIFERENTES DE HIDRATAR
LA FAMILIA CRECE: LOS NUEVOS PRODUCTOS DE 2007
FANTA VERDIA
LIMÓN&NADA
Características: Minute Maid ha lanzado suproducto estrella Limón&Nada, una bebida a basede agua, limón y azúcar, sin ningún conservantey con la opción de toque a hierbabuena, quepermite disfrutar del sabor de la limonada.Precisamente la limonada es el refresco natural
más valorado por un sector de poblaciónmayor de 30 años que no encontrabaactualmente en el mercado un producto deestas características.
Aporte calórico (100ml): 55 kcal
Características: La marca Fanta ha sacado almercado en 2007 una nueva propuesta que vamás allá del sabor. Fanta Verdia contiene un10% de zumo de manzana, un toque de téverde y menos gas que la Fanta tradicional.Estas características han conseguido ampliar lagama de productos con una bebida que,
además de ser refrescante, es perfecta paraquienes piensan que lo saludable tambiénpuede ser divertido. Este nuevo refrescoinaugura una línea de producto bajo elparaguas de la marca.
Aporte calórico (100ml): 6 kcal
NESTEA MANGO PIÑA
SPRITE DUO
Características: Sprite Duo se suma al Spriteclásico para ofrecer una alternativa diferente. Susabor a limón con ligeros toques de pomelointroduce nuevos matices en Sprite. Además, subaja carbonatación con burbuja suave facilita suingesta. El nuevo Sprite Duo es bajo en calorías
y sin colorantes, un valor añadido que laconvierte en una opción saludable y refrescantepara consumidores dinámicos, con un estilo devida urbano y moderno.
Aporte calórico (100ml): 18 kcal
Características: Para aquellas personas quebuscan sabores diferentes, Nestea haideado el nuevo Nestea Mango Piña, unabebida para quienes disfrutan con los
sabores exóticos y afrutados: la innovaciónal servicio del sabor.
Aporte calórico (100ml): 33 kcal
La Compañía, en línea con el proceso de diversificación llevado a cabo en los últimos años paraadecuarse al entorno del mercado español, ha lanzado los siguentes productos en 2007:
Coca-Cola en España, con el refrescoFanta Verdia, ha sido galardonada con elPremio Nutrigold 2007 al Producto MásInnovador, de manos de los profesionalesde la salud asistentes a las JornadasNacionales de Nutrición Práctica. Lascualidades de Fanta Verdia, su sabornovedoso a manzana y té verde, asícomo su baja carbonatación y nivel
calórico han sido los motivos que la hanhecho merecedora de esta distinción. Lospremios Nutrigold, creados por Dietecom(organismo que promueve hábitos devida saludables a través de encuentros ypublicaciones sobre nutrición), estánavalados por diez años de existencia y laopinión y deliberación de profesionalesdel ámbito sanitario.
PRODUCTOS QUE BRILLAN CON LUZ PROPIA
Hace 25 años se puso a la venta laprimera Coca-Cola Light en EE.UU.Desde aquel 8 de julio de 1982, millonesde personas han disfrutado de estabebida, un hito en la historia de laCompañía, con el que comenzaba suparticular esfuerzo por ofrecer a susconsumidores bebidas bajas en calorías,compatibles con un estilo de vida sano yequilibrado.
Actualmente Coca-Cola Light se vendeen 173 países de todo el mundo,registrándose diariamente 119
millones de consumiciones, unas cifrasque hablan del éxito de una bebidaque introdujo conceptos como‘cuidarse’ o ‘saludable’ en elvocabulario habitual de losconsumidores de refrescos.Por su recorrido en este cuarto desiglo, la revista Advertising Age haelegido a Coca Cola Light como lamejor marca comercial de la pasadadécada, un reconocimiento que sesuma al tercer puesto que ocupa entrelas bebidas refrescantes másconsumidas del mundo.
Las burbujas light celebran un cuarto de siglo
Coca Cola Zero ha sido elegidapor los consumidores como elProducto del Año en la categoríade refrescos del Gran Premio a laInnovación 2007. La elecciónresponde a su perfil innovador,además de otros aspectos comola buena relación calidad-precioy las cualidades que hacen deesta bebida una aliada paracuidar el aspecto físico.
Minute Maid triunfaen el sector 29
Medalla de oro de la nutrición a Fanta Verdia
En la última edición de los Premios deInnovación de Bebidas (BeverageInnovation Awards), los galardonesinternacionales en los que se dan citalas empresas más importantes delsector, Coca-Cola en España haobtenido, por Minute Maid, el tercerpuesto en el apartado de MejoresNuevos Zumos del Mercado,clasificación que repite en lacategoría de Mejores NuevasIniciativas de Marketing.
Los consumidores españolesdan un 10 a la `Zero´
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Be
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GOTAS DE FELICIDAD
Aquarius ha querido colaborar un año más conel proyecto El Desierto de los Niños organizadopor Autoverde 4x4. En su tercera edición, 72niños españoles se han lanzado a la aventuraatravesando ciudades como Ceuta, Tetuán,Fez, Midelt, Er Rachidia, Rissani y Erfourd,hasta llegar a Merzouga y Hasialabiad. En estaslocalidades y poblados cercanos se entregarondos toneladas de material escolar por valor de3.846 € donados por Aquarius. El material,compuesto por cuadernos, cajas de ceras decolores, bolígrafos, borradores de pizarra, cajasde tizas y bolas del mundo, ha sido donado alas escuelas de la zona con el fin de aliviar ladifícil situación que atraviesan tras lasinundaciones de 2006.
El traslado de todos estos artículos y los 6.000kilómetros de recorrido merecieron la pena alver la alegría con la que fueron recibidos. Los72 aventureros comprobaron en persona lagratitud de los niños de Merzouga yHasialabiad plasmada en dibujos hechosexpresamente para ellos.
Como novedad, en la tercera edición de lacaravana infantil, los niños plantaron las 16primeras palmeras de lo que en un futuro seráel Gran Oasis del Desierto de los Niños,situado a pie del Erg Chebbi.
AQUARIUS PONE SU GRANITO DE ARENA EN EL DESIERTO DE LOS NIÑOS
Coca-Cola ha traído el sabor de Ecuador aEspaña. Fioravanti, la bebida más consumida
en el país andino después deCoca-Cola, empezó a
comercializarse en Madrid en2006 y desde entonces haestado vinculada a iniciativasorganizadas por asociacionesde inmigrantes ecuatorianosen España.
En el año 2007 Fioravanti haquerido estar presente en jornadas
de especial significado como el Día dela Madre, la celebración de la Virgen del
Quinche y actividades formativas como loscursos de informática, de refuerzo escolar paraniños y el taller formativo Tejiendo Ilusiones.
La promoción del deporte entre los jóvenes hasido la otra gran apuesta de Fioravanti en 2007:
- Copa Fioravanti es el nuevo nombrecon el que a partir de la edición de 2007 seconocerá el Campeonato de Campeones deFEDERALIGAS (Federación Deportiva deAsociaciones y Ligas Latinoamericanas), lacompetición más importante de ligas dedeportistas inmigrantes. La copa contó con laparticipación de 26 equipos y 500 jugadores.
- Fioravanti también ha estado presenteen el VI Campeonato de Fútbol ConfraternidadEcuatoriana. En 2007 se han conseguido superarlas cifras de participación de ediciones anterioresgracias a los 1.400 deportistas y 68 equiposcompuestos por jóvenes de diferentesnacionalidades.
FIORAVANTI, UNA BEBIDA CON SABOR A ECUADOR
31
En 2007, 200 jóvenes de entre 18 y 35 añosviajaron gracias a la promoción Fanta Village aRepública Dominicana. En sus maletas, ademásde su equipaje, llevaban 3.500 kilos de materialescolar para entregar en la isla a 4.000 niños decuatro escuelas dominicanas de la Institución Fey Alegría (C.E. El Carmen Fé y Alegría, C.E.Manuel Acevedo Serrano, C.E. La Presentación yC.E. Madre Teresa de Calcuta).Gracias a la donación de todas las personas que
han colaborado con esta iniciativa se haconseguido superar la recogida de materialdel año 2006 que ascendía a 236 kilos. Losparticipantes que viajaron a RepúblicaDominicana han disfrutado de unfantástico viaje contribuyendo a lamejora de la educación de miles deniños, acción por la que han sidocondecorados con la mención deEmbajadores de la Paz.
FANTA LLENA DE ILUSIÓN LAS MALETAS DE LA CARAVAN ISLAND 2007
LIBROS PARA SOÑAR CON COCA-COLA SIN CAFEÍNADisfrutar del sabor de la Coca-Cola tradicional sintener problemas de sueño era una preocupaciónpara las madres hasta que en 1983 apareció en elmercado Coca-Cola sin cafeína.
Con este mismo espíritu, en 2007 la Compañía hapublicado tres libros con el sello de Coca-Cola sincafeína en los que se recogen trucos, consejos,juegos y cuentos para ayudar a madres y padres amantener entretenidos a los niños, afrontar el curso
con una sonrisa o lograr que la hora de dormir nose convierta en una dura batalla.
Se han repartido un millón de ejemplares de lostres manuales entre padres y profesores de todaEspaña, una labor de difusión reforzadatambién desde el micrositewww.conocecocacola.com/sincafeina, donde seactualizan contenidos relacionados con las trespublicaciones.
El cole. Instrucciones de uso es unaútil herramienta para que padres y
profesores ayuden a los menoresa superar las dificultades que
se presentan a lo largo delcurso escolar. El psicólogo
pedagogo, Bernabé Tierno,ha supervisado el
contenido de los cuatrocapítulos, con informaciónclave para una educación
eficaz e inteligente.
El primero de los libroseditados, El libro de susSueños, avalado por eldoctor Eduard Estivill y
la psicóloga MontserratDoménech, está
enfocado a ayudar aincorporar correctos
hábitos de sueño para losmás pequeños con consejos
prácticos y fáciles de asimilar y aplicar.
El manual Energía Positiva seha publicado para orientar amadres y padres sobre laimportancia del tiempo dejuego compartido con sushijos. Con la colaboración deAna Serna, autora denumerosos libros para niños, seintroduce el concepto del‘juego’ como un ejercicio conimportantes beneficios.
Asimismo, Coca-Cola sin cafeína haconvocado el concurso El cuentode sus sueños para padres, alque se han presentado 155relatos, y entre los que haresultado ganador JavierIzcue-Argandoña conCuento para sus orejas. Elprimer clasificado ha recibido6.000 euros, una cantidad a laque se suman 1.000 eurosentregados a los 10 finalistas.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Be
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Beber para hidratar el cuerpo es esencial para elorganismo, pero cubrir esta necesidad no tiene porqué ser un acto monótono. Millones de personas entodo el mundo eligen las variedades de bebidas deThe Coca-Cola Company que mejor se adaptan a susgustos y necesidades porque hidratarse tambiénpuede ser atractivo.
La ingesta continuada de líquidos es más importantepara la salud de lo que a menudo suele pensarse;tanto si se realiza ejercicio como si no, el organismopierde entre 2 y 3 litros de agua al día que esnecesario reponer constantemente. Por eso,
Coca-Cola en España se esfuerza por ofrecer unavariada gama de productos para evitar la sed yfacilitar la rehidratación de todas las formas posibles.
Los refrescos, zumos y tés representan unaalternativa para que las personas ingieran lascantidades diarias recomendadas de líquidos.Conscientes de la responsabilidad que suponecontribuir a la correcta hidratación de la población,los productos de Coca-Cola en España contienenentre un 85% y un 90% de agua, lo que lesconvierte en la opción perfecta para saciar la sed demanera diferente.
LA NUTRICIÓN TAMBIÉN SE BEBELa ingesta de bebidas forma parte de la nutrición delas personas. Por eso Coca-Cola en España colaboracon especialistas en esta área en proyectos quevelan por una correcta nutrición de la población.
Desde 2007, Coca-Cola, junto con otras 21compañías del sector de la producción,transformación y distribución de alimentos, formaparte del patronato de la Fundación Española de laNutrición (FEN), una institución dedicada al estudioy mejora de la nutrición de los españoles. En el
marco de la FEN, Coca-Cola ha colaborado durante2007 en varios proyectos:
- Celebración del X Congreso de la SociedadEspañola de la Nutrición (SEN) y el primer Simposiode la Fundación Española de la Nutrición (FEN).- Promoción de la importancia del desayuno entreniños y jóvenes.- Interpretación de los datos del Panel de ConsumoAlimentario del Ministerio de Agricultura, Pesca yAlimentación realizado desde hace más de 20 años.
Éstas y otras curiosidades yconsejos pueden consultarse en
la web de Coca-Colawww.comebiencadadia.com,
un espacio que contieneinformación sobre hidratación y
alimentación saludable
LA FUNCIÓN VITAL DE LOS PRODUCTOS COCA-COLA
El agua representa el 75% del peso de un recién nacido, el 50% en unamujer adulta y el 60% en un varón adultoPodemos pasar varias semanas sin comer, pero únicamente unos pocosdías sin beberCon la pérdida del 1% de los líquidos del cuerpo se tiene sedy con un 2% comienza a reducirse el rendimientoEs conveniente beber antes de tener sed porque esta sensación aparece cuandoya existe cierto grado de deshidrataciónCuando se practica actividad física es necesario consumir líquidos con salesminerales y azúcar para mantener el aporte energético que necesitan los músculos
Sabías que…
33
La población española registra en los últimos años unascifras que advierten sobre el abandono de ciertos hábitosde vida saludables. La obesidad afecta al 14,5% de lapoblación y el 38,5% de los adultos tiene sobrepeso*, dosdatos que apuntan al creciente sedentarismo y la falta deejercicio físico entre los españoles.
Coca-Cola en España apoya decididamente aquellasiniciativas dirigidas a invertir esta tendencia. Éste es elcaso de la Estrategia para la Nutrición, ActividadFísica y Prevención de la Obesidad (NAOS), unproyecto del Ministerio de Sanidad y Consumo al quela empresa se adhirió en 2005 y en el que participaactivamente desde entonces (para ampliar
información al respecto, consultar el capítuloPlaneta). Asimismo, ha apoyado desde sus comienzosla práctica de ejercicio físico y la promoción deldeporte base.
La preocupación de la Compañía por contribuir a mejorarlos hábitos de alimentación no es una novedad. Hace 25años Coca-Cola Light abrió las puertas a un nuevo tipo debebidas que, conservando todo el sabor, reducenconsiderablemente su aporte calórico. Desde esemomento Coca-Cola en España ha ido sumando año trasaño bebidas con estas características, hasta contar en2007 con refrescos como Fanta Verdia y Sprite Duo con 6y 18 kilocalorías respectivamente por cada 100 ml.
Coca-Cola ha formado parte del proceso de desarrollo eimplantación de una iniciativa voluntaria de la industriaalimentaria europea para facilitar una mayor informaciónnutricional al consumidor. Con esta medida se ha incluidoen el etiquetaje y embalaje la aportación de los productosde la Compañía en relación a las Cantidades DiariasOrientativas (CDOs) de diversos nutrientes.
La Compañía, que ya proporcionaba informaciónnutricional de sus bebidas en los envases, da un pasomás en su compromiso de transparencia con lasociedad. Las CDOs se han incorporado en 2007 entodos los productos de la gamaCoca-Cola y a lo largo de 2008 se irán añadiendo alresto de bebidas.
Las CDOs se han calculado en referencia a una personaadulta con un consumo diario de 2.000 calorías (kcal).Esta cantidad es superior si se trata de una persona quepractica ejercicio físico. En concreto, el nuevo etiquetajeofrece el valor calórico (energía), junto a las cantidades deazúcares, grasas, grasas saturadas y sodio, quecomponen cualquier refresco de la gamaCoca-Cola en relación a las cantidadesdiarias recomendadas dedichos nutrientes.
Powerade es, junto con Aquarius, una de lasbebidas más consumidas por deportistas detodo el mundo. Las personas que realizanejercicio físico encuentran en Powerade unproducto especialmente diseñado para lapráctica deportiva, una cualidad conocida yvalorada también por especialistas médicos.
Su composición permite absorber rápidamenteel agua y los electrolitos perdidos con el sudor,así como reponer la energía que se gasta con elejercicio: este valor añadido la convierte en laopción perfecta para consumir mientras sepractica deporte.
La buena aceptación entre deportistas y expertosqueda reflejada en 2007 en la presencia dePowerade en congresos de nutrición y medicinadeportiva, en los que desempeña una labor dedivulgación de consejos para una adecuadahidratación durante el ejercicio. En este sentido,Powerade ha colaborado en la edición de la guíadirigida a profesionales de la salud y lanutrición Importancia de la Ingestión de laBebida Correcta durante la Práctica Deportiva,realizado por la Dra. Nieves PalaciosGil-Antuñano, Jefa del Servicio de Medicina,Endocrinología y Nutrición del Centro deMedicina del Deporte.
Powerade apuesta por la vida activa
Más información para una mejor elección
BATALLA CONTRA LOS HÁBITOS POCO SALUDABLES
*Datos del Ministerio de Sanidad y Consumo.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Be
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s
EL 100% DE LAS PLANTAS
EMBOTELLADORAS Y
MANANTIALES ESTÁN
CERTIFICADOSPOR EL TCCQS E ISO 9001
“En la Compañía Coca-Cola la calidaddebe mostrarse en cada una denuestras acciones, un nivel de menosdel 100% es inaceptable”.
El TCCQS es un enfoqueintegrado de gestión de calidad,
medio ambiente, salud y seguridad.Gracias a este sistema de gestión de calidad:
Se desarrollan las prácticas de fabricación más
estrictas y actualizadas.
Se consiguen mejores productos para satisfacer a
clientes y consumidores.
Se asegura un contexto en el que se
preserva el medio ambiente.
1234
La tercera versión delSistema de Calidad de
Coca-Cola apoya los cuatroprincipios del marco de la
responsabilidad corporativa de la empresa:
Ofrecer productos de calidad.
Enriquecer el entorno de trabajo.
Contribuir al fortalecimiento dela comunidad.
Preservar el medio ambiente.
FABRICAMOS CALIDAD
El compromiso de ofrecerproductos de la más alta calidad es
una premisa de trabajo constante en laCompañía, los embotelladores y distribuidores.
Mantener esta promesa requiere estar siempreatentos a las normas, estándares internacionales,
mejores prácticas industriales y las cada vez mayoresexpectativas de los consumidores.
Para garantizar la excelencia en materia de calidad de todaslas bebidas, además de los requisitos establecidos por lalegislación vigente, se ha desarrollado e implantadoThe Coca-Cola Quality System (TCCQS), que ya cuentacon su tercera versión (Evolution 3). En este sistema,
desarrollado por un equipo multidisciplinar, sehan implicado plenamente tanto la
Compañía como los embotelladores.
350003000025000200001500010000
500015001000
5000
35
Que Coca-Cola sea considerada la marca favoritadel 60% de los españoles no es casualidad. Poneren el mercado los mejores productos con lamáxima calidad es el resultado de un proceso quecomienza por escuchar a los consumidores.
Para ello, Coca-Cola dispone del ServicioInfoline que ofrece respuestas y soluciones.Infoline es un punto de encuentro para los
más exigentes y todos aquellos que quierentrasladar sus dudas, sugerencias yreclamaciones. Para la Compañía, además deser un canal de comunicación con losconsumidores, supone una herramienta degran utilidad para mejorar los productos yservicios en coherencia con las expectativasde quienes eligen las bebidas deCoca-Cola en España.
LA VOZ DE LOS CONSUMIDORES
100000900008000070000600005000040000300002000010000
0
AÑO 2005 AÑO 2006 AÑO 2007
PROMOCIONES OTROS TIPOS DE CONTACTOS
13143
13143
1142512172 12176
EVOLUCIÓN de los contactos 2005-2007
MOTIVOS de los contactos
DE LAS 37.304 SOLICITUDESDE INFORMACIÓN EN 2007
El 89,65% está relacionado con promociones
El 2,4% son consultas corporativas
El 0,11% guardan relación con asuntosde publicidad
El 5,31% se refieren a servicios
El 1,4% son solicitudes de informaciónsobre productos/envases
El 1,09% versa sobre ingredientes/salud
En 2007 se atendieron 45.366 contactos útiles, un 86,3% más queen 2006. De ellos, el 33.941 (74,81%) están relacionados con promociones.
EN 2007 EL 54% DE LOS CONTACTOS
SE REALIZARON PORTELÉFONO,
EL 43% VÍA E-MAILY EL 3% POR CARTA
- el teléfono 902 19 92 02, especificadoen los envases de los productos
- la dirección de correo electró[email protected]
- la página webwww.conocecocacola.com
- Correo ordinario
El Servicio de Atención al consumidor de Coca-Cola ofrece cuatro canales:
73015
33941
HALAGOS QUEJAS INFORMACIÓN OTROS
PROMOCIONES OTROS TIPOS DE CONTACTOS
46 56
3540 2196
30184
1624
7120
PERSONAS
37
Coca-Cola progresa día a día apoyándose en uno desus pilares fundamentales: sus empleados. Las personasson el principal activo de la Compañía.
Por eso se trabaja constantemente con el objetivo deconvertir a Coca-Cola en el mejor lugar posible paratrabajar, un espacio en el que los empleados puedandesarrollar su carrera, aprender, descubrir, inspirarse ycrear. Prueba de ello es la octava posición que ocupaCoca-Cola en el Merco Personas 2007, dentro de las100 mejores empresas para trabajar en España, dospuestos más que en el año 2006.
El vínculo entre Coca-Cola y cada una de las personasque trabajan en la empresa es un motivo más para
mantener el nivel de calidad en el trabajo. Después detodo, la empresa depende de las personas que laintegran, y el éxito es la consecuencia directa de lapasión por la excelencia de las casi 200 personas queforman parte de ella.
Coca-Cola no sería la marca que más asocian losespañoles a la felicidad si las personas que trabajancada día en ella no encarnasen esta filosofía.
EL INGREDIENTE SECRETO DE COCA-COLA EN ESPAÑA: SUS EMPLEADOS
Coca-Cola trata de ser cada día elmejor lugar en el que trabajar paratodos sus empleados.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Pe
rson
as
¿CÓMO DISTINGUIR A UN EMPLEADO DE COCA-COLA?
PERFIL DE LA PLANTILLA DE COCA-COLA*
2007 2006
Número de empleados 197 208
Porcentaje de empleos fijos 100 % 100 %
Edad media de la plantilla 38 38
Estudios medios de la plantilla Licenciatura Licenciatura
Tiempo medio en la Compañía 9 años 9 años
Ratio de rotación 1,5 % 1,40 %
Porcentaje de la plantilla promocionada 15% 9,81 %
* La plantilla de Coca-Cola se concentra en las oficinas de la Compañía en Madrid.
Imagen de la plantilla durante un viaje a la isla de Malta.
DEL COMPROMISO A LA PRÁCTICA EN DERECHOS HUMANOS
El compromiso adquirido con la Declaración deDerechos Humanos se traslada a la práctica con laPolítica de Derechos en el Ámbito Empresarial(Workplace Rights Policy), una medida que afectatambién a la relación con terceros y contempla lossiguientes aspectos:
� Respetar la libertad sindical y la negociación colectiva
� Impedir el trabajo forzoso� Prohibir el trabajo infantil� Eliminar cualquier forma de discriminación� Cumplir con las horas de trabajo y salario estipulados� Mantener la salud e higiene en el trabajo� Garantizar la seguridad de los empleados� Fomentar el vínculo con la comunidady la participación de los grupos de interés
Como un aspecto más del compromiso permanente con ladefensa de los derechos humanos en el lugar de trabajo,The Coca-Cola Company se ha adherido en agosto de 2007a BLIHR (Business Leaders Initiative on Human Rights), unprograma nacido en 2003 de la mano de siete compañías yencabezada por Mary Robinson, ex-presidenta de la República
de Irlanda, para avanzar en el respeto y en la aplicación de losderechos humanos dentro del ámbito empresarial. Este forosupone para The Coca-Cola Company la oportunidad decompartir experiencias y conocimiento con los otros 13miembros y contribuir activamente al desarrollo de políticas yprácticas relacionadas con los derechos humanos.
La aplicación...
La colaboración...
Coca-Cola se compromete a respetar la Declaración deDerechos Humanos (Human Rights Statement), el marcoestablecido para abordar el trato digno, equitativo y
respetuoso hacia cada una de las personas que componen laempresa, y la apuesta por los valores de la integridad, lacolaboración y la responsabilidad.
El marco...
En 2007 laCompañía Coca-Cola ha
materializado su compromiso con losempleados a través de tres iniciativas inspiradas en la Declaración
Universal de Derechos Humanos de las Naciones Unidas y la Declaración de
Principios y Derechos Fundamentales en el Trabajo de la OIT (Organización
Internacional del Trabajo), así como su adhesión en marzo de 2006 al Pacto Mundial
de las Naciones Unidas:
39
Medidas de conciliación
UN TRABAJO ‘EN CONDICIONES’ COCA-COLACoca-Cola cuenta con Life&Coke, uncompleto programa de beneficiosextrasalariales, medidas de conciliación yotro tipo de medidas aplicables al entornode trabajo.
Todas estas condiciones afectan a latotalidad de la plantilla, y muchas de ellastambién a su entorno familiar, y amplían lasestablecidas por el Convenio Colectivo deOficinas y Despachos.
Jornada reducida los viernes La hora de salida se adelanta los viernes a la hora de la comida, a partir de las 13.30 h.
Vacaciones flexibles Los trabajadores, en coordinación son sus managers, tienen flexibilidad para disfrutar de sus vacaciones alo largo de todo el año, en todos los departamentos cuya actividad lo permite, ya sea en días sueltos,por semanas, todos los días disponibles seguidos, etc.
Interrupción de vacaciones El cómputo de vacaciones se puede interrumpir ante determinadas eventualidades.
Reducción de jornadaEl programa Life&Coke permite una reducción mínima del 20% para el cuidado de hijos menores de seis añosy de minusválidos físicos, psíquicos o sensoriales hasta el segundo grado de parentesco por razones de edad,accidente o enfermedad.
Acceso remoto a Internety correo electrónico
La Compañía ha ampliado la disponibilidad de acceso a Internet y correo electrónico desde fuera de la oficina.
Formación al regreso deuna ausencia prolongada
En aquellos casos en los que un empleado permanezca ausente de su puesto de trabajo durante un largoperíodo, se le diseñará un programa de acogida cuyo contenido esté destinado a hacer su vuelta más sencilla.
Permiso de paternidad Los empleados pueden disfrutar de un permiso de quince días naturales por paternidad.
Fun strategy La empresa organiza, y con frecuencia subvenciona, actividades de participación voluntaria como jor-nadas de reforestación, de esquí, entradas de espectáculos y parques temáticos, etc.
Día de libre disposición Los empleados disponen de un día extra, además de las vacaciones, para la realización de gestionespersonales.
BENEFICIO DESCRIPCIÓN
Horario flexibleLos empleados disponen de una franja de hora y media en la entrada y salida del trabajo para que pue-dan adelantar o retrasar su jornada de acuerdo con los modos de vida o con circunstancias puntuales. Nohay un sistema establecido de control de presencia, la responsabilidad y la confianza son suficientes.
Person
asCoca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
Beneficios extrasalariales
Seguro de vida y accidentesTodos los empleados de la Compañía, desde el mismo día de ingreso, están cubiertos por un seguro devida y accidentes acumulativo que, dependiendo de las contingencias, tiene unas coberturas de entreuna y seis veces el salario bruto anual.
Plan de pensiones El plan de pensiones es voluntario y para todos. Por cada euro aportado por el trabajador, Coca-Cola aporta tres.
Plan de jubilación anticipada El empleado que se adhiere al plan ahorra entre un 1% y un 5% de su salario pensionable. Coca-Colaiguala la aportación con la misma cantidad.
Seguro médico Los trabajadores están cubiertos por un seguro médico mixto de reembolso de gastos y disponibilidad decuadro médico, desde el mes siguiente al ingreso del empleado, sin la existencia de períodos de carencias.
Bebidas gratis y ayudas de comida En el comedor de empresa la comida está subvencionada en un 67%. Los productos, cafés e infusiones songratuitos en las oficinas y las máquinas de alimentos tienen una subvención de 9 céntimos de euro por producto.
Reconocimiento de derechos aparejas de hecho
La Compañía reconoce como pareja, y por tanto beneficiaria del seguro médico, a la persona que el em-pleado reconozca como tal, con independencia de su sexo o de si el vínculo es matrimonial o de hecho,siendo necesaria en este último caso la inscripción en el correspondiente registro.
Seguro médico para familiares El cónyuge y los hijos menores de 27 años que compongan la unidad familiar y convivan y dependan deltitular están incluidos como beneficiarios en la póliza, asumiendo Coca-Cola todo el coste.
BENEFICIO DESCRIPCIÓN
Servicio de fisioterapia La plantilla puede concertar cita con el fisioterapeuta que acude a las oficinas dos días a la semana.
Gimnasio Las oficinas cuentan con un gimnasio para disfrute de los empleados.
Casual dress Cada empleado puede elegir la vestimenta que considera adecuada a cada situación de negocio.
All About MeLa Intranet All About Me se enriquece y actualiza con nuevos contenidos para facilitar el acceso a informa-ción y realización de gestiones: información sobre transportes, museos, organismo oficiales o descuentospara empleados en productos y servicios.
Formación sobre temas de interésMás allá de la formación estrictamente profesional, se ofrece formación e información relacionada con aspectosde la vida privada: jornadas sobre nutrición, primeros auxilios, conciliación y gestión del tiempo y el estrés.
BENEFICIO DESCRIPCIÓN
VideoconferenciasLos empleados tienen la posibilidad de asistir a reuniones con personas de otras ciudades y países porvideoconferencia, sin salir de la oficina. Así se reduce el impacto de los viajes en su vida y en su trabajo.
Parking para todos Los trabajadores disponen de un aparcamiento con el que se evita la incomodidad e incertidumbre de encontrarun lugar para aparcar cada día.
Plazas de parking reservadas Existe la posibilidad de reservar plazas de aparcamiento preferentes para las personas que así lo soliciten,en los supuestos de embarazo o restricción temporal de la movilidad por accidente o enfermedad.
Agencias de viajesA través de la agencia Holiday Unit se ofrece información para viajes personales, así como un descuentopreferente para los empleados.
Servicio médico Los empleados cuentan con un servicio médico disponible para consultas tres días por semana enlas oficinas.
Comedor de empresaEl comedor ofrece menús alternativos para cualquier tipo de alimentación. Con este servicio se evitan pérdidasde tiempo y desplazamientos.
41
Entorno de trabajo
Person
asCoca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
POR LA IGUALDAD Y LA DIVERSIDAD
Coca-Cola, adherida al programa Óptima delInstituto de la Mujer, obtuvo en 2006 elcertificado de Entidad Colaboradora enIgualdad de Oportunidades entre Mujeres yHombres. La pertenencia a este programa,unido al Plan de Acción Positiva puesto enmarcha en el año 2005, ponen de manifiestoel interés por seguir avanzando en laincorporación, permanencia y promoción desus empleadas.
ENTRE MUJERES Y HOMBRES…
En 2007 se ha lanzado el Programa de BecasCoca-Cola para la Integración de Universitarios conDiscapacidad. En esta primera edición, cuatroestudiantes, uno de ellos en la Compañía y tres enlos embotelladores Casbega y Colebega, hanexperimentado su primera inmersión en el ámbitolaboral entre los meses de julio y diciembre.El proyecto contribuye a mejorar la preparación yfutura integración al mercado profesional de estoscuatro jóvenes y ha supuesto una experienciaenriquecedora de convivencia y aprendizaje tantopara los alumnos como para los empleados de laCompañía y de los embotelladores Casbega y
Colebega.Coca-Cola colabora además en la integraciónlaboral de personas con algún tipo de discapacidada través de un convenio firmado en 2005 con laFundación ONCE einscrito en losprogramas Inserta yOperativo Lucha Contrala Discriminación, asícomo la contratación deCentros Especiales deEmpleo (Fundosa y SVD)como proveedores.
INTEGRACIÓN DE PERSONAS CON DISCAPACIDAD…
Coca-Cola vela por el cumplimiento del principio de igualdad y no discriminación en todos losprocesos de selección, contratación y promoción de la plantilla:
LAS MISMAS OPORTUNIDADES PARA TODOS…
MUJERES Y HOMBRES EN COCA-COLA
mujeres hombres
Plantilla 55% 45%
Puestos directivos 38% 62%
Personal promocionado en 2007 54% 46 %
� El 26% de la contrataciónproviene de empresas deselección de personal y el 74%por la actividad interna de laempresa. En este segundo caso, lamayoría de los puestos soncubiertos por personas que hanrealizado previamente prácticasen la empresa, como parte de losprogramas educativos yconvenios de cooperación queCoca-Cola tiene con un amplionúmero de universidadesespañolas.
� En puestos directivos, elporcentaje de directivos seniorespañoles (en el Comité deDirección) en 2007 es del 90%.
� La plantilla está integrada porpersonas de 13 nacionalidadesdistintas.
� Los nuevos empleados recibenun Plan de Integración con accionesgenerales en grupo, como elprograma Conoce Coca-Cola y lavisita a la fábrica de Fuenlabrada, y
acciones individuales en función delpuesto que vayan a desempeñar.
� La Compañía cuenta con variossistemas de Job Posting a nivellocal, europeo y global, quebuscan privilegiar la promocióninterna. Con este sistema devacantes se da la posibilidad a losempleados de optar a otrospuestos en la empresa y ampliar sutrayectoria profesional, a través deldesarrollo de nuevas y diferenteshabilidades y experiencias.
43
CONCILIACIÓN DE LA VIDA LABORAL Y PERSONAL
LaCertificación deEmpresa Familiarmente
Responsable, un reconocimiento dela Fundación +Familia,
basado en laimplantación de la norma EFR 1001.
Coca-Cola trabaja para incorporar solucionesque permitan a sus empleados conciliar su vidalaboral y personal. En 2007 se ha creado elComité de Conciliación, un órgano compuestopor representantes de los departamentos deRRHH, Relaciones Institucionales y unrepresentante del Comité de Empresa, quemediante reuniones trimestrales, realiza unseguimiento del nivel alcanzado en flexibilidadlaboral, perspectiva de género, estabilización en
el empleo y apoyo a la familia de los empleados.En los próximos años este Comité tambiéntrabajará en la comunicación de las medidasadoptadas entre los empleados y la elaboraciónde contenidos para los cursos de orientación,formación en liderazgo para directivos y gestiónde equipos.
Los avances en este terreno han sido una fuentede reconocimiento para Coca-Cola en 2007:
*De izquierda a derecha, Blanca Gómez, directora RR.HH. de Coca-Cola; Juan José Litrán, director de Relaciones Institucionales de Coca-Cola; MónicaBrías, analista financiera de Coca-Cola; Esperanza Aguirre, presidenta de la Comunidad de Madrid; e Inés Rodríguez Rodero, responsable de Selecciónde Coca-Cola.
El embotelladorCasbega ha recibido en 2007 el Premio Conciliación, otorgado por la Concejalíade la Mujer del Ayuntamiento de Fuenlabrada, la Consejería de Empleo y Mujer de la Comunidad de Madrid yla Fundación Mujeres, en reconocimiento a sus iniciativas en conciliación más allá de la legislación vigente.
El Comité deConciliación ha
merecido el accésit en elIV Premio MadridEmpresaFlexible.
Representantes deCoca-Cola durantela entrega del premio.*
En julio de 2007, Coca-Cola ha creadoCoca-Cola University (CCU), una universidadcorporativa que da servicio a los empleadosde la Compañía en todo el mundo. Toda laplantilla puede formalizar su inscripción en losprogramas de CCU y acceder a susherramientas a través del portal de
Intranet All About Me.CCU combina diversas metodologías(e-learning, presencial, desarrollo en elpuesto de trabajo, etc) para crearprogramas de desarrollo de conocimientosy habilidades en las áreas clave de laactividad de la Compañía.
FORMACIÓN A MEDIDALos empleados de Coca-Cola cuentan con unplan de desarrollo y de carreraindividualizado que se revisa anualmente.Así se establecen los conocimientos ycompetencias necesarios para el desempeñode sus funciones en el puesto de trabajo, su
desarrollo personal y su evolución futura.En 2007 se han llevado a cabo más de 50iniciativas diferentes de formación entretalleres, seminarios, acciones orientadasal desarrollo de habilidades y capacitacióntécnica:
Además de los programas que forman partede su plan individual de desarrollo, todos losempleados de la Compañía también realizanotras actividades como las referidas al Códigode Conducta o las relacionadas con temas deinterés general como Vida Saludable (Fit forthe Future).
A la formación presencial, recibida en horariolaboral, hay que sumar la formación e-learningque en el año 2007 ha sido utilizada por el100% de la plantilla. Gracias a esta nuevamodalidad se puede acceder a un amplioespectro de oportunidades de desarrollo sin lasbarreras del tiempo o la distancia.
COCA-COLA UNIVERSITY (CCU)
Person
asCoca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
* El número total resulta de la suma de todas las personas asistentes a los cursos.
** Sin incluir e-learning.
DATOS DE FORMACIÓN EN COCA-COLA
2007
Número de participantes * 534
Total horas formación 6.940 horas
Horas de formación por empleado** 43 horas
Inversión en formación por empleado y año 1.500 €
Los empleados de Coca-Colahan recibido 6.940 horasde formación en 2007.
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GESTIÓN DEL TALENTO
Coca-Cola en España ha sido pioneraen Europa en poner en práctica Fit forthe Future Academy, un proyecto de
sensibilización y concienzación, que mediante unabatería de actividades (dinámica de juego, formación on-line, etc.), ha permitido que los 197 trabajadores de laempresa se conviertan en expertos en hábitos de vida
saludable y nutrición.
Fit for the Future Academy ha conseguido unaccésit en los
V Premios Expansión & Empleocomo herramienta innovadora
en gestión del talento.
EL 89% DE LOSPARTICIPANTES
FUE CAPAZ DE RESPONDER A
LAS PREGUNTAS PLANTEADAS
GRACIAS ALCONOCIMIENTOADQUIRIDO
FITFO
RTHEFUT
UREACADE
MY
�Objetivos (Performance Plan):Proceso anual en el que el empleadoidentifica los desafíos anuales,acordándolos con sumanager. Esteproceso admite ajustes para facilitar suadaptación a un entorno cambiante.Este sistema se cierra a fin de año conla reunión de feedback y cierre deobjetivos (todos los objetivos persiguenla consecución de las líneasestratégicas de la Compañía).
� Acciones de desarrollo(Development Plan): El empleadorealiza su propuesta de las quedeberían ser las principales accionesde desarrollo en base a las áreas demejora detectadas, como resultadode un diálogo abierto y honestoestablecido con el manager. Losplanes de desarrollo buscan elavance en comportamientos ycompetencias.
� Plan de Carrera (CareerPlan): El trabajador elabora unejercicio de largo plazo en el quedescribe hacia dónde quiere dirigirsus pasos, estableciendo elitinerario para alcanzar los hitosmarcados. El manager ycolaborador fijan conjuntamente latrayectoria que se acomoda alperfil, a los intereses de carrera, alproyecto formativo, etc.
EL95% DE LAPLANTILLA HAPARTICIPADO
DE FORMA CONSTANTE
DURANTE TODO SU
DESARROLLO
SALUD Y SEGURIDAD LABORALEl cuidado de la salud y la seguridaden Coca-Cola es uno de los objetivosdel TCCQS (The Coca-Cola QualitySystem)-Evolution 3 (másinformación en la página 34).Además, todas las plantasembotelladoras y dos de los tresmanantiales cuentan con lacertificación OHSAS 18.001, queevalúa la salud y seguridad en elámbito de trabajo.
Los empleados participanactivamente en estas cuestiones através del Comité de Salud ySeguridad, donde estánrepresentados por tres trabajadores.Asimismo el 50% de la plantilla deCoca-Cola forma parte de lasBrigadas de Emergencia de primera ysegunda intervención. Como parte delas Brigadas, los trabajadores recibenformación sobre cómo actuar en caso
de emergencia según los protocolosestablecidos.
Coca-Cola ofrece una revisiónmédica anual a los miembros de laplantilla, además de un serviciomédico regular. Durante el año 2007se ha promovido una Campaña deSalud Visual y revisionesoftalmológicas entre los empleadosde la Compañía.
El Plan de Gestión del Desempeño, en el que participan el 100% de los empleados, recibe el nombre de PEAKPERFORMANCE PLAN (conocido también como el P3). Gracias a él, la totalidad de la plantilla participa activamenteen la gestión y planificación de su propio desarrollo:
LA FELICIDAD COMPARTIDA SABE MEJORLa felicidad de los trabajadores es unamáxima continua en Coca-Cola. Para pedirimplicación, esfuerzo y dedicación a losempleados, desde la Compañía secorresponde creando un entorno en el quedesarrollen todo su potencial y esténmotivados, en definitiva haciendo todo loposible por el bienestarde la plantilla.
Compartir los éxitos con los empleados es unamanera de reconocer su aportación y devolverel esfuerzo puesto por cada uno de ellos. Poreso, en 2007, con motivo de la obtención de laCopa Woodruff, máximo reconocimientointernacional dentro de la Compañía, la DivisiónIbérica ha querido celebrarlo organizando unviaje para toda la plantilla, en el que losempleados han compartido unos días de ocio ytiempo libre.
Person
asCoca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
� Los empleados puedendisfrutar de las instalaciones deportivas delCentro Wellness O2 con tarifas especiales.
� Un grupo de 24 empleados y sus hijos hanrecibido cursos de esquí en la estación de Valdesquí,con una subvención del 50% durante 8 semanas.
� Todos los viernes, entre el 9 de febrero y el 6 dejunio, 24 parejas han disputado el Ranking de PádelPowerade en el Liceo Pádel de Madrid.
� Trabajadores de Coca-Cola han participado enla Carrera de las Empresas, organizada porActualidad Económica, en cinco equipospatrocinados por Bitter Rosso.
� Powerade reservó cinco plazas durante elEurobasket celebrado en Madrid, en el mes deseptiembre, para los hijos de los empleados de laCompañía y del embotellador Casbega en cada unode los cinco clinics organizados con jugadoresprofesionales del Real Madrid, MMT Estudiantes, Alta
Gestión Fuenlabrada,Cimaza Torrelodones y
Perfumerías Avenida deSalamanca (liga femenina).
� Powerade, proveedoroficial del EurobasketJunior, ha permitidoque los empleados deCoca-Cola asistiesen gratisa los partidos disputadospor el equipo español.
� La I Edición del FórumPowerade, celebrado el 16 denoviembre de 2007, y organizadopara encontrar al top 10 de los mejoresdeportistas y embajadores de Powerade entre losempleados, ha contado con la participación de 46trabajadores de la Compañía y del embotelladorCasbega, quienes disputaron un partido de hockeyhierba y recibieron clases de batuka.
� Un total de 182 personas han formado parte delTorneo de Navidad 2007 en el que, entre otrasactividades, se disputaron partidos de fútbol,baloncesto, pádel, golf, dardos y bolos.
Pero además, Coca-Cola ha compartido en 2007 consus empleados y su entorno…
EL INTE
RÉSPOR
LA VIDASANA
:
47
SUS M
OMENTOS D
E OCIO
Y DIVE
RSIÓN:
� Coca-Cola Zero invitó ados empleados, elegidos por
sorteo, a un viaje a Nueva York enel que conocieron los lugares más
emblemáticos de la ciudad y los esce-narios en los que discurre el anuncio de
este refresco ambientado en la películaWest Side Story.
� Coca-Cola reservó 200 entradas para que laplantilla acudiese al estreno de la película Sietemesas de billar francés.
� Los empleados y sus hijos han tenido la oportu-nidad de ser los primeros en disfrutar de The BeeMovie en el preestreno de la película.
� Los hijos de los trabajadores han podido asistir aun campamento en Boadilla durante los meses de ve-rano.
� El 29 de junio tuvo lugar el II Curso de Cata deVinos, ofrecido por el Consejo Regulador de Rioja enlas instalaciones de Coca-Cola, para los empleados dela Compañía.
� Coca-Colasorteó entre los trabaja-dores invitaciones para asistira las pasarelas V&T Cibelesy Ego de Cibeles, así como ala fiesta V&T Cosmo organi-zada por Cosmo TV.
� Algunos empleados han par-ticipado en las actividades progra-madas con motivo de los actospromocionales del sorteo del Piso Coca-Cola Light: asis-tencia al preestreno en DVD de Casino Royale, el partidoBarcelona-Real Madrid y los conciertos de los artistasJamie Cullum y Coti.
� Como cada año, los empleadosy sus hijos han disfrutado de lagran Fiesta deNavidad.
� La plantilla, coincidiendo con el lanza-miento de Fanta Verdia y Sprite Duo, vivió du-rante una semana el espíritu de la GreenPhilosophy: decoración especial en las oficinas,menús variados y equilibrados en el comedor, de-gustaciones de ambas bebidas, fruta fresca dispo-nible durante la jornada, sesiones de masaje yoxigenoterapia, etc.
� Con motivo de la difusión del spot Treintañe-ros, los empleados han participado en un certa-men sobre fotografías de la década de los 80,época en la que está ambientada el anuncio. Asi-mismo, han podido disfrutar del concierto ofrecido
por Mikel Erentxun, figuramusical de esta generación,en las instalaciones deCoca-Cola.
� Los empleados hanparticipado en el Con-curso para la Creación delLogotipo del Instituto de laFelicidad. El ganador obtuvoun bono de viaje por valor de1.000 €.
ACTIVIDADES EN LA OFICINA:
Person
asCoca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
COMPROMETIDOS DENTRO Y FUERA DEL TRABAJO
Los empleados de Coca-Cola estáncomprometidos con la comunidad y con suentorno. Su colaboración ha sido
imprescindible para llevar a cabo algunos delos proyectos sociales y medioambientalespuestos en marcha en 2007 por la Compañía.
El mismo ánimo, determinación, energía y optimismo con el
que desarrollan su trabajo, ha acompañado a los empleados
que voluntariamente han participado en proyectos como
Fanta Caravan Island 2007.Gracias a sus donaciones y a la
campaña de recogida en 13
campus universitarios
españoles, se han
conseguido
3.600 kilosdematerialescolar,donados
íntegramente a la Fundación Fe y Alegría en la
República Dominicana (más información en la página 31).
Como en ocasiones anteriores, en 2007 la plantilla ha
acudido a lasdos citas anualespara DONAR SANGRE,
convocadas por El Centro
Regional de Salud de la
Comunidad de Madrid.
Los empleados se
han dirigido a la
unidad móvil para
contribuir a esta
causa.
EL MEDIOAMBIENTE hasido el otro foco decolaboración y participaciónentre los empleados deCoca-Cola en España. La lucha por lapreservación del entorno, llevada a cabo porla Compañía a través de numerosas iniciativas, estárespaldada por la conciencia medioambiental de la plantillaque ha colaborado con su trabajo en varios proyectos:
Bajo el lema Nacidos para Plantar, losempleados de Coca-Cola en España han participado en2007 en las labores de reforestación de los montes querodean los concejos de Ponte Caldelas y Cotobade(Pontevedra), una zona especialmente afectada por losincendios del verano de 2006 en Galicia. En total,150 personas, entre trabajadores de la Compañía yacompañantes, junto con otros compañeros de losembotelladores Asturbega, Begano y Norbega, hancolaborado en trabajos para evitar la degradación de la zona
por fenómenoserosivos. Asimismo,93 personas
(empleados y familiares) sehan implicado en la
restauración forestal de la ribera delrío Jarama, en la Laguna de El
Campillo (Madrid),mediante trabajos deconservación del paisaje y la biodiversidad de la zona,
recuperación de la vegetación y creación de un corredorverde para la fauna.
Desde hace 5 años, Coca-Cola colabora en el proyectoMisión Antártica junto con otras divisiones y laorganización Inspire! del explorador Robert Swan. Cada
año, un grupo de empleados de The Coca-Cola Companyviaja hasta la Antártida para participar en esta iniciativa. En2007, Marcos de la Torre ha sido uno de los elegidos para
continuar con los trabajos de construcción de la primeraestación educativa en la Isla Rey Jorge de la Antártida. (Para
ampliar información ver página 89.)
COCA-COLA ESCUCHA LA VOZ DE LOS EMPLEADOSLos empleados de Coca-Cola disponen dediferentes vías para obtener información dela Compañía, trasladar sus opiniones yparticipar en el desarrollo de la empresa, loque la mejora día a día.
A través de la Encuesta de Opinión deEmpleados, elaborada cada dos años, laCompañía conoce de primera mano lapercepción de los trabajadores sobre la visiónde Coca-Cola respecto al crecimientosostenido a diez años, fortalezas,oportunidades y sinergias. En la encuestarealizada en 2006, el grado de compromisocon esta visión aumentó hasta el 79%.
All About Me es la Intranet deCoca-Cola. En este portal, los empleados
pueden acceder a todos los datos laborales deinterés, cursos online de formación yherramientas para planificar la carreraprofesional. All About Me contiene ademásinformación sobre el cuidado de la salud, elocio y el tiempo libre.
49
Cinco de los siete embotelladores publican supropia revista interna como herramientade comunicación con los empleados:
Asturbega: Canal Asturbega
Begano: Chispa
Casbega: Al día
Colebega: Ahora
Norbega: El botellín
Los empleados de Coca-Cola estánrepresentados en el Comité deEmpresa, formado por nuevemiembros y renovado cada cuatroaños (las últimas elecciones secelebraron en el año 2006).
CON VOZ Y VOTO
PLANETA
El efecto de Coca-Cola en España en lacomunidad y el entorno va más allá delimpacto económico. Como agente socialcomprometido, además de su actividadempresarial y productiva, Coca-Cola enEspaña interactúa diariamente con laspersonas y el medio ambiente intentando enambos casos dejar una huella positiva yactuar de manera responsable. Para ello,trabaja conjuntamente con losembotelladores, proveedores, otrasintituciones y ONGs.
Desde que Coca-Cola se estableciese enEspaña en el año 1953, ha mantenido un
fuerte compromiso con la sociedad,ideando en algunas ocasiones y apoyandoen otras un gran número de iniciativas endiversos ámbitos.
Consciente del impacto de su actividad en elentorno, Coca-Cola en España haincorporado desde su nacimiento los temasmedioambientales como una prioridaddentro de la gestión de su actividad. Graciasa este enfoque, se ha conseguido reducir elconsumo de agua, energía, materiales yresiduos, elaborar productos mássostenibles y participar activamente en laprotección y mejora de la biodiversidad.
LA ‘HUELLA COCA-COLA’ EN LA SOCIEDAD Y EL MEDIO AMBIENTE
51
Coca-Cola en España se relacionadiariamente con las personas y el entornode manera responsable, intentandodejar en cada caso una huella positiva.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
SOCIEDAD
Planeta:Sociedad
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
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COCA-COLA EN ESPAÑA: ESPÍRITU DE `AGITADOR SOCIAL´
Una mención especial merece la labor desempeñada por laFundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz de Vicuña,la primera fundación de la organización que funciona fuera de EstadosUnidos. Desde su nacimiento en el año 1993, ha desarrollado en España unimportante trabajo, principalmente en el ámbito de la educación y la cultura.
El Manifiesto para el Crecimiento deThe Coca-Cola Company recoge comoobjetivo la creación de valor en todos loslugares en los que desarrolla su actividad.Coca-Cola en España tiene vocación deagente de cambio social y promueve laparticipación ciudadana e institucional enproyectos de interés general.
En colaboración con ONGs y otrasinstituciones, Coca-Cola y los sieteembotelladores participan en el diseño,el desarrollo y la implantación deiniciativas. Asimismo, colabora en ladivulgación de los proyectos y lasensibilización de los ciudadanos parapromover su participación. Losproyectos que se han llevado a cabo en
2007 abarcan desde la integración decolectivos desfavorecidos (personascon discapacidad, inmigrantes,colectivos con escasos recursoseconómicos, etc.), promoción de unavida activa y saludable y programasculturales y educativos.
En 2007, el gasto en
programas sociales y actividades
medioambientales impulsadas por
Coca-Cola y los embotelladores españoles
asciende a3.764.269 € , un total que
se suma a los22.766,35 € enbebidas y 62.332,76 €en regalos cedidos a diferentes
eventos e instituciones.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:Sociedad
MÁS PARA LOS QUE MENOS TIENEN
Coca-Cola, como Empresa Asociada deFundación Empresa y Sociedad (FEYS), hafirmado en 2007 su adhesión al ProgramaInmigración de FEYS. En el marco de estainiciativa, se ha comprometido a participaren un plan de trabajo multiempresa a tresaños (2007-2009) con el que se persiguentres objetivos:
� Impulsar nuevos productos yservicios que faciliten la integración
social de los inmigrantes.
� Definir y poner en práctica políticasactivas de empleo e integración einformar de los avances que se vayanconsiguiendo sobre estos aspectos.
� Colaborar, compartir experiencias ytrabajar con los responsables de laspolíticas públicas en materia deinmigración e integración.
PROGRAMA INMIGRACIÓN
INTEGRA MADRID
Integra Madrid, la primera Feria deProductos y Servicios para el Inmigrante, hanacido en 2007 con la intención de ser unreferente dentro del sector de la inmigración ydar respuesta a las necesidades de la nuevarealidad del mercado. Coca-Cola ha queridoestar presente para respaldar esta iniciativa ycontribuir a la integración del colectivo deinmigrantes.
En el stand de la Compañía se recreó lacocina y el salón de un hogar para hacersentir a los inmigrantes ‘como en su propiacasa´. Entre otras actividades, Coca-Colasorteó un billete de avión para ofrecer alganador la posibilidad de viajar a su casa yestar un tiempo con los suyos.
En su primera edición, Integra Madrid haconseguido un notable éxito de asistencia.Más de 70.000 ciudadanos inmigrantes hanacudido a la cita de octubre de 2007 con elmayor espacio ferial dedicado a este colectivoen el que han tenido cabida talleres, jornadasy actividades culturales en torno al fenómenomigratorio, además de una amplia gama deproductos, servicios y ofertas especiales.
Coca-Cola, en su propósito de apoyar laintegración del colectivo inmigrante, ademásde su apoyo a eventos como Integra Madrid,lleva a cabo otras iniciativas como laimportación de Fioravanti, la primeragaseosa en Ecuador, para que estecolectivo pueda disfrutarla en España.
Integración
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
55
En 2007 Coca-Cola en España haapoyado la labor de la FundaciónTambién a través de actividadesdeportivas adaptadas a personas condiscapacidad para mejorar su calidadde vida y ofrecer una de las formas deocio más divertidas y sanas queproporciona sensaciones y beneficiosfísicos, psicológicos y sociales.Gracias a la colaboración de los
patrocinadores, la FundaciónTambién ha hecho posible queniños y mayores con discapacidadfísica, psíquica y/o sensorialdisfruten de actividades como elesquí alpino, ciclismo, piragüismo,vela, buceo, pesca, pádel, tenis demesa, bádminton, senderismo y laFiesta de la Primavera en el Parque JuanCarlos I de Madrid.
PERSONAS CON DISCAPACIDAD
FUNDACIÓN TAMBIÉN
The Coca-Cola Company ha renovadosu patrocinio con Special Olympics,asociación con la que colabora desde elaño 1968, lo que convierte a laCompañía en el único sponsorcorporativo de los Juegos Olímpicos,los Juegos Paralímpicos y losCampeonatos Mundiales. El patrocinioconsiste en una contribución
económica y apoyo con productos yservicios, acciones de marketing yrecaudación de fondos.
Como muestra de la colaboración conSpecial Olympics, la Compañía haapoyado en 2007 eventos como losCampeonatos de Fútbol Sala yNatación Special Olympics España.
Coca-Cola, la Fundación ONCE y laFederación Española de Hostelería yRestauración (FEHR) han firmado unconvenio para facilitar el acceso depersonas con algún tipo de discapacidad(más de tres millones de ciudadanos enEspaña), a las instalaciones hosteleras.
Coca-Cola ha participado en laelaboración de un estudio y un posteriorManual de Accesibilidad, junto con FEHRy la Fundación ONCE, un documentoespecialmente útil para el sector de la
hostelería. En el marco de este acuerdo,también se han celebrado coloquios,seminarios, actividades formativas yreuniones.
En el Salón de Equipamiento paraHostelería, los firmantes delacuerdo y Fundosa Accesibilidadreprodujeron un bar sin barreraspara demostrar que, aplicandocriterios de accesibilidad sencillos, sepuede lograr un local atractivo, útil yaccesible para todos.
El deporte es una de las mejores vías para la integración de las personas condiscapacidad. Por eso Coca-Cola ha sido invitada en 2007 a participar en elII Torneo Benéfico de Golf AFANIAS, una asociación formada por familiares depersonas con discapacidad, fundamentalmente intelectual, que trabaja paramejorar la calidad de vida de este colectivo y su entorno.
Y también…
BAR SIN BARRERAS
SPECIAL OLYMPICS
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:Sociedad
Desde comienzos de los años 90,Coca-Cola colabora con laFundación Apoyo Positivo. Unaño más, la Compañía ha queridoprestar todo su apoyo a estaorganización que ayuda anumerosas personas connecesidades sociales, laborales ypsicológicas derivadas de laconvivencia diaria con elVIH/SIDA.
Coca-Cola ha apoyado en 2007 eldesarrollo de campañas ycomunicaciones y ha colaboradoen la financiación de uncampamento de verano para
niños y adolescentes.Gracias a la aportación deCoca-Cola y otros socios ycolaboradores, así como al trabajode más de 50 voluntarios, se handesarrollado distintos programassolidarios:
� Atención psicosocial domiciliaria� Atención a la infancia,adolescencia, juventud y familia
� Orientación e inserción socio-laboral y formativa
� Atención psicosocial� Vivienda auto-gestionada� Proyecto ECO de prevención� Proyecto de prevención Espiral
OTROS COLECTIVOS
APOYO POSITIVO
Fundación Tomillo trabaja desde 1984 paramejorar la situación de aquellos sectores enriesgo de exclusión social. Coca-Colacomenzó su colaboración con esta fundaciónfinanciando talleres culturales y otrosprogramas para generar nuevasoportunidades. Gracias a las relaciones ycontactos de Coca-Cola, y comoconsecuencia del programa Fomento de laLectura, se ha creado un fondo de libros parala Biblioteca, un espacio en el que se hanllevado a cabo talleres de lectura.
El proyecto educativo integral Arte Jovennace dentro del programa Tiempo Jovencomo una iniciativa conjunta entre Coca-Colay Fundación Tomillo. En el marco de esteproyecto, se han organizado talleres depercusión, hip-hop, teatro y cine social, entreotros, con el objetivo de desarrollarhabilidades musicales y artísticas en tiempo deocio como vía de integración de jóvenes enriesgo de exclusión (principalmente enOrcasitas, al sur de Madrid).Más de 200jóvenes de distintas nacionalidades, condificultades económicas, fracaso escolar yentornos familiares desestructurados hanparticipado en el programa.
Como parte de estos programas, en 2007se ha publicado Rapsodas en el Barrio, unCD grabado por 15 de estos jóvenes, quese han encargado de dar forma a unascomposiciones musicales nacidas a partirde las ideas generadas en los talleres delproyecto. En el CD, en el que hancolaborado artistas de la talla del raperoFrank-T, los jóvenes versionan poemas deautores como Luis de Góngora, JoséZorrilla, William Shakespeare o Lope deVega, aunando los grandes clásicos de laliteratura con las últimas tendenciasmusicales.
En 2007, estos jóvenes artistas hanactuado en la Noche en Blanco de Madrid,en la sede de la SGAE.
FUNDACIÓN TOMILLO
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
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Otrosproyectos
El índice de donación de sangre en España es de 37,5,un dato por debajo de lo recomendado por laOrganización Mundial de la Salud que lo estableceentre el 40 y el 50. Para intentar poner solución,Coca-Cola en España ha firmado en 2007 un conveniode colaboración con Cruz Roja para sensibilizar a lasociedad española sobre la necesidad de contribuircon donaciones a los bancos de sangre.
La Compañía ha difundido esta idea a través de laemisión de un spot bajo el lema Hoy puede ser un grandía para hacerte donante y una caravana móvil que harecorrido 8 ciudades españolas durante el mes de julio,
una época del año en la que las donaciones desangre son especialmente necesarias. Gracias aesta campaña se ha conseguido incrementarlas donaciones de sangre hasta un 25% entoda España.
Este acuerdo entre Coca-Cola en España yCruz Roja contempla además actividadeseducativas, pedagógicas y campañas desensibilización para difundir la importancia dela donación de sangre.
DONANTES DE FELICIDAD / CRUZ ROJA
NAVIDAD SOLIDARIA
Gracias a la colaboración de Coca-Cola,entre otros, en la Campaña de Navidadde Iberia se han recaudado más de87.000 €, que se entregarán a partesiguales a la ONG Mano a Mano y laAsociación de Padres de Minusválidosde Iberia, para los proyectos de ayudahumanitaria e integración de personascon discapacidad que ambasorganizaciones tienen en marcha.Esta nueva edición fue un éxito gracias a
la aportación de Coca-Cola y otros75 proveedores de Iberia, a lacolaboración de los voluntarios y ala participación de los empleadosde la compañía aérea que en 2007han superado con creces lasmejores expectativas. Se realizaronmás de 400 pujas en la SubastaSolidaria con la que se recaudó70.855 €. El resto del dinero seconsiguió en la Tómbola Benéfica.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:Sociedad
Coca-Cola en España canaliza a través deFundación Valora todos los materiales queya no son utilizados en la Compañía.Además, con esta colaboración se consiguenmás recursos para el sector social, lo queacaba redundando en beneficio de todos.Asimismo, el donante puede conocer en todomomento el destino del material que cede.
Esta fundación dedica su tiempo y esfuerzo aponer en contacto a donantes y receptores,permitiendo transferir los excedentes conefectividad y seguridad.
FUNDACIÓN VALORA
Coca-Cola y Cruz Roja Española colaboran desdehace años en un proyecto para facilitar el acceso alagua potable en el medio rural de Cacheu (GuineaBissau). Durante 2007 y 2008 se crearán 10 pozos deagua en zonas agrícolas en las que la población está
obligada a constantes traslados para buscar esterecurso del que depende su vida y actividad diaria.
Además, se llevarán a cabo actividades desensibilización para fomentar hábitos de higiene ybuen uso del agua. El programa comprende laconstitución de comités de agua y saneamiento parala posterior gestión de las nuevas infraestructuras.
Para difundir el proyecto entre la población, se hanincluido tarjetas de Navidad en las cajas de 2 litrosde Coca-Cola. De esta forma, los consumidores queadquieren las cajas pueden conocer lascaracterísticas de esta iniciativa y felicitar las fiestascon un mensaje solidario.
El proyecto, que cuenta con una inversión de60.000 € por parte de Coca-Cola, pertenece a unprograma integral de intervención en materia deagua y saneamiento en Guinea Bissau, cofinanciadopor otras entidades como la Unión Europea yCruz Roja Española.
AGUA POTABLE PARA GUINEA BISSAU
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
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NAOS
Una correctaalimentación
CONCURSO NUEVOS TALENTOS GASTRONÓMICOS
A lo largo de 2007, la web www.comebiencadadia.com se ha idoampliando y actualizando con nuevos contenidos de diferentes áreassobre hábitos de vida saludable: alimentación, hidratación, consejosútiles sobre gastronomía y un amplio recetario.
A la web, se suman los contenidos sobre vida activa, salud ybienestar de la página www.conocecocacola.com.
POR UNA SOCIEDAD CON BUENA SALUD
Desde que en el año 2005 Coca-Cola en Españafirmara la Estrategia para la Nutrición, ActividadFísica y Prevención de la Obesidad (NAOS) con elMinisterio de Sanidad y Consumo, ha llevado a cabodiversos proyectos para fomentar una vida activa ysaludable entre la población española. En 2007, laorganización de la Copa Coca-Cola de Fútbol y la
participación en otroseventos deportivos, así comoel fomento de una buenaalimentación a través deespacios como la webwww.comebiencadadia.com,son buena prueba de ello.
POR UNA VIDA ACTIVA Y SALUDABLE
Elena Salgado, ministra de Sanidad, y Marcos de Quinto,presidente de Coca-Cola España y Portugal , en la firma de NAOS.
LA WEB WWW.COMEBIENCADADIA.COM
Los alumnos de escuelas nacionales gastronómicas tienenen el Concurso Nacional de Nuevos TalentosGastronómicos la oportunidad de demostrar sucapacidad, conocimientos y nuevas propuestas ante unjurado plagado de grandes profesionales de la hosteleríacomo Darío Barrio, Salvador Gallego, Paco Roncero, JoséLuis Estevan y José Luis Guerra.
En la primera edición del concurso, organizada por laFundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz de Vicuña en
colaboración con laFederación Españolade Hostelería, se hapuesto de manifiesto el excelente nivel de losparticipantes, la calidad de las propuestas y la seguridadde un futuro brillante para la hostelería española.
Para la edición de 2008 está previsto ampliar el concursopara incluir una nueva categoría en la que puedanparticipar aficionados a la cocina.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:Sociedad
Promocióndel deporte
32 AMERICA’S CUP
Coca-Cola en España, comprometidacon la promoción del deporte y conproyectos que favorezcan eldesarrollo local, ha querido estarpresente como copatrocinador en la32 America’s Cup de Valencia, lacompetición internacional de regataspor etapas más importante y antiguadel mundo, que en 2007 haconseguido reunir a 12 equiposprocedentes de los cinco continentes.
Coca-Cola y Aquabona han sido,respectivamente, el refresco y el aguamineral oficiales de la 32 America’sCup. La Compañía también hacolaborado en la difusión de lacompetición y ha habilitado unespacio situado en el puerto deValencia con zonas abiertas a todo elpúblico, en las que se ha podidodisfrutar de numerosas actividadesdurante el día y la noche.
LOS JUEGOS OLÍMPICOS
Coca-Cola en España, en su condiciónde socio fundador y patrocinador delPrograma ADO (Asociación deDeportistas Olímpicos), ha contribuidoen 2007 a mejorar las condiciones y lapreparación de los deportistasespañoles gracias a las becas otorgadasa través de este programa. La cuantíaglobal de las becas ha aumentado en
2007 gracias también a los buenosresultados del deporte español duranteel año 2006.
Coca-Cola en España participa en elPrograma ADO desde su creación en1988, un gesto que se añade al patrociniofirmado con el Comité OlímpicoInternacional hasta el año 2020.
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
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DEPORTE BASE
V EDICIÓN DE LA COPA COCA-COLA
FÚTBOL PARK:
El parque temático Fútbol Park ha desembarcado en un total de 24 municipios de España en una gira de8 meses de duración. En estas instalaciones, niños y adultos han disfrutado de regalos y actividadesrelacionadas con el fútbol.Asimismo, el concurso Reportero de la Copa, celebrado en el marco de esta iniciativa, ha congregado a125 niñas y niños de entre 13 y 15 años deseosos de mostrar sus habilidades como periodistas deportivos.
La Copa Coca-Cola, con el paso de losaños, se ha convertido en un torneo degran prestigio con el que la Compañíacontinúa apoyando el deporte base yfomentando la vida activa.
En la V Edición, la Copa Coca-Cola haconseguido mejorar los resultados del añoanterior reuniendo a 36.300 chicas y
chicos, a partir de 13 años, de 2.010colegios. La competición alcanzó sumáxima expresión en la fase final con 32equipos que disputaron el torneo en elEstadio Olímpico de Sevilla. Por segundoaño consecutivo, el EIES Atalaya deCasariche (Sevilla) se proclamó campeón,consiguiendo así el primer premio: disfrutarde la Copa Intercontinental en Brasil.
Desde el 1967, el torneo Coca-ColaManuel Alonso de Tenis congrega cadaaño a más de 6.000 jugadores de todaEspaña. Este campeonato, promovidopor la Compañía, en coherencia con ladefensa de una vida activa y saludabley el fomento del deporte base del tenis,reúne en el palmarés de ganadores de
ediciones anteriores nombres de la tallade los hermanos Sánchez Vicario,Rafael Nadal, Álex Corretja, ConchitaMartínez o Feliciano López. En 2007,Carlos Boluda y Garbiñe Muguruza sehan impuesto en la categoría infantilmasculina y femeninarespectivamente.
TORNEO DE TENIS COCA-COLA MANUEL ALONSO
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:Sociedad
OTRAS COLABORACIONES DEPORTIVAS…
� Organización delSlalom Powerade, elcampeonato de esquídisputado en la mayorpista de nieve cubierta deEuropa.
� Patrocinio y participación de la Copa del Reyde Aeroestación en la localidad madrileña deVillanueva del Pardillo.
� Apoyo a la vigésimo sexta edición de lacarrera San Silvestre Cartagenera, en Murcia, ySan Silvestre de Coca, en Segovia.
� Patrocinio del Circuito de Fútbol 3x3,
organizado por el Departament d’Esports delConsell de Mallorca, en el que han participado40 equipos.
� Trofeo Coca-Cola Fútbol Sala en Vigo para losmás pequeños. La competición se ha abierto aotras disciplinas como el balonmano, baloncestoy hockey sobre patines.
� Trofeo Coca-Cola de Fútbol Sala de la LigaUniversitaria en Asturias.
� Patrocinio del Campeonatode Canarias de FútbolPlaya.
� Colaboración conla Dirección Generalde Deportes deCanarias en apoyoa la selección defútbol de las islas.
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
La Colección de Arte Contemporáneo de laFundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz deVicuña nació con la intención de apoyar a nuevosartistas en el inicio de sus carreras y difundir entrela sociedad el conocimiento y algunos de losmejores ejemplos del arte español contemporáneo.Para seguir avanzando en estos objetivos, laFundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz deVicuña acude año tras año a ARCO (FeriaInternacional de Arte Contemporáneo). En ARCOno sólo participa con un stand en el que se exhibenobras de la colección, sino que se sirve de esteespacio para incorporar otras nuevas. Con las 12
adquisiciones en la edición de 2007, la colecciónreúne 355 obras de arte.
COLECCIÓN DE ARTE CONTEMPORÁNEO
Una colección de arte como la de laFundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinzde Vicuña necesita un espacio adecuadopara que el público pueda disfrutar de lacalidad de sus obras. En el marco de laFeria Internacional de ArteContemporáneo 2007, se ha firmado unconvenio con la Fundación SalamancaCiudad de Cultura, por el que DomusArtium 2002 (DA2) se convierte durantelos próximos cinco años en la sede de laColección de Arte Contemporáneo deCoca-Cola. La primera exposición tras lafirma del acuerdo ha mostrado unacombinación de obras de las colecciones
Ver la pintura (de la FundaciónCoca-Cola) y Mixed Emotions. Apuntespara una colección de arte del siglo XXI(del DA2).
Tanto la Fundación Coca-Cola Juan ManuelSáinz de Vicuña , como el DA2, se hanmostrado dispuestos a unir fuerzas y hacerllegar el arte a colectivos poco familiarizadoscon el mismo. Por este motivo han puestoen marcha varias iniciativas entre las quedestaca Café tertulia en el DA2, parapersonas mayores, y talleres semanalesinfantiles en los que desarrollar lashabilidades artísticas de los niños.
ARTE URBANO
APOYO A LA CULTURA
LA MEJOR SEDE: DA2
El arte no tiene fronteras, nopuede encerrarse entre cuatroparedes y debería ser disfrutadopor todos, sin excepción. Con estafilosofía, la Fundación Coca-ColaJuan Manuel Sáinz de Vicuñaimpulsa desde el año 2005 el
proyecto Arte Urbano paraconvertir las calles en el mejorescenario en el que contemplarcreaciones de artistas españoles.En esta edición, ubicaciones comola Plaza Virgen de los Reyes deSevilla ha sido testigo de la obra
de Manuel León Moreno, autorinvitado por la Fundación. Con lalona de un camión de Coca-Colacomo lienzo, Manuel ha permitidoque los sevillanos seanespectadores directos de lacreación de su obra.
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Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:Sociedad
CREA TUS TEXTOS
CONCURSO NACIONAL DE REDACCIÓN
Las nuevas tecnologías se alían con la literaturaen la iniciativa Crea tus textos para conseguirque los jóvenes se interesen por la escritura y seinvolucren en un proyecto en el que lacreatividad es la filosofía de base.
Crea tus textos se divide en dos actividades:¡Acepta el reto! y Final Sorprendente. EnAcepta el reto, los participantes crean en primerlugar personajes y tres palabras ‘reto’.Posteriormente serán otros participantes quienesretomen esas tres palabras así como losprotagonistas creados por otros compañeros, ylos incluyan en su relato. En el caso de Final
Sorprendente, en una primera fase, losparticipantes escriben relatos con final abierto yserán otros concursantes, en una segundaronda, quienes se encarguen de escribir el finalpara los textos de sus otros compañeros.
Alumnos de 2º ciclo de la ESO de centros deBilbao, Valencia, Oviedo, Sevilla, Madrid, Ferrol,Mérida, Barcelona y Zaragoza han contribuido aesta iniciativa en la que se han reunidomás de750 textos. Gracias a la acogida y los buenosresultados obtenidos en el piloto desarrollado en2007, está previsto lanzar el concurso a todaEspaña en el año 2008.
La Fundación Coca-Cola JuanManuel Sáinz de Vicuña promuevedesde hace más de cuatro décadasel Concurso Nacional deRedacción, un certamen dirigido aestudiantes de 2º de ESO con elobjetivo de desarrollar su expresiónescrita, así como el interés por lalectura. Desde su puesta enmarcha hace 47 años, más de 10millones de estudiantes hanparticipado, convirtiéndose así enel certamen literario juvenil másconcurrido del país.
En la 47 edición, 15.000 niños yniñas, pertenecientes a 3.600colegios públicos y privados detoda España, han participado en laprueba de selección en la que hantratado de responder con sustextos a la pregunta ¿Qué veo
cuando me miro en el espejo?, untema que ha suscitado la reflexiónde los participantes y lamanifestación de sus inquietudes ycualidades literarias.
Entre todos los relatos hadestacado el de Andrea NataliaRamos Piñeiro, del ColegioHermanas Carmelitas de Vigo(Pontevedra), ganadora de estaedición.
En la edición de 2007 se hanintroducido novedades como unviaje en compañía de losprofesores y la estancia temporalde los ganadores en la Escuela deLetras. En próximas ediciones secontinuará trabajando en esta líneapara adaptar el proyecto a losnuevos tiempos.
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
La edición de 2007 de losPremios Buero de Teatro Joven
ha contado con interesantesnovedades. Por primera vez se ha celebrado el
Campus Buero de Verano, una oportunidad únicapara que jóvenes actores convivan con grandes
figuras de la escena española y aprendan de suexperiencia. Además, los dos mejores actores delcertamen han conseguido dos becas de formaciónprofesional por valor de 6.000 €, una ayuda paraperfeccionar su técnica interpretativa en escuelasde reconocido prestigio.
CAMPUS BUERO
La Campaña de Animación a la Lectura MaríaMoliner es, desde 1998, un concurso creadopara premiar aquellos proyectos o actividadesque promueven el hábito de la lectura entrelos niños y jóvenes de municipios con unapoblación inferior a los 50.000 habitantes.
Desde 2002, el Ministerio de Cultura, juntocon la Federación Española de Municipios yProvincias, así como la colaboración de laFundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz deVicuña, trabajan conjuntamente para contagiara los servicios culturales de las bibliotecas elinterés y la responsabilidad de fomentar elgusto por las letras entre sus vecinos.
En la edición de 2007, 350 bibliotecas hanrecibido lotes bibliográficos compuestospor 200 libros infantiles y juveniles, ademásde 12.000 euros para las tres áreaspremiadas:
� Premio María Moliner alMejor Proyecto deAnimación a la Lectura ala Biblioteca Pública Municipal La Paz, delmunicipio de Villena (Alicante).
� Premio María Moliner alMejor Proyecto de LaborBibliotecaria para el municipiode Pravia (Asturias), a la BibliotecaPública Municipal Antón de laBraña, por su iniciativaBiblioteca a ante con desdepara por según tras losciudadanos.
� Premio María Moliner alMejorProyecto de Integración Social paraDinamización a la lectura en Sartaguda:Primer Semestre, de la BibliotecaMunicipal de Sartaguda (Navarra).
ANIMACIÓN A LA LECTURA MARÍA MOLINER
Los Premios Buero de Teatro Joven, un certamenorganizado por la Fundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinzde Vicuña, con el amparo deMinisterio de Cultura y elMinisterio de Educación y Ciencia, cada año fomenta elgusto por el teatro y valores como el trabajo en equipo,entre cientos de jóvenes que encuentran en este certamenuna oportunidad para mostrar su valor artístico, capacidadde comunicación y empatía.
En la edición de 2007, más de 176 grupos yaproximadamente 5.000 jóvenes han participado en elconcurso, un éxito de convocatoria al que se une lacolaboración institucional y la alta repercusión enmedios locales.
En la final de la IV Convocatoria de los Premios Buero de Teatro Joven, el premio a la mejor obra recayósobre el grupo de teatro de la Universidad Laboral de Orense por Los hijos del trueno de FernandoLalana, obra, que junto a las otras dos finalistas, fue representada en Madrid.
PREMIOS BUERO DE TEATRO JOVEN 65
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:Sociedad
� En la jornada La prensa gratuita en España:estímulo o anestésico, organizada por laAsociación de Periodistas Europeos y Coca-Cola,se han extraído conclusiones en torno al futurode los periódicos gratuitos en España. Lairrupción de los mismos, desde hace algunosaños en el panorama de los medios decomunicación nacionales, ha obligado al resto abuscar alternativas por ejemplo en las nuevastecnologías. Éstas y otras han sido lasconclusiones extraídas en una jornada en la que
la Compañía ha querido estar presenteapoyando a los profesionales de lacomunicación.
� Coca-Cola ha colaborado en 2007 en lacelebración del IX Congreso Católicos y VidaPública, un evento que ha conseguido unaselevadas cifras de asistencia: más de 1.700personas han participado y más de50 millones han recibido información a travésde los medios de comunicación.
OTROS…
En el marco del proyecto La CajaMaravillosa, en 2007 la FundaciónCoca-Cola Juan Manuel Sáinz deVicuña, con la colaboración deFundación Mano a Mano de Iberia, ha
hecho llegar 39 ordenadores a laAsociación Renacimiento y 11 aorganismos públicos de Patzún, con elobjetivo de impartir clases de informáticaa alumnos de la asociación.
ORDENADORES QUE EDUCAN
El programa Caja Maravillosa es elresultado de la colaboración de laFundación Coca-Cola Juan ManuelSáinz de Vicuña en España, laCompañía Coca-Cola en CentroAmérica y el Ministerio deEducación, con la ayuda de laFundación Mano a Mano de Iberia,la Embajada de Guatemala enMadrid y la Fundación GermánSánchez Ruipérez.
Con este proyecto, desarrollado enlas zonas rurales de Patzún yZacapa (Guatemala), se han donado
6.687 libros y 75 cajas maravillosas(cada caja representa una bibliotecacon más de 100 ejemplares) para untotal de 13.000 niños.
Esta iniciativa persigue fomentar lalectura a través de distintasactividades, permitiendo a niños conescasos recursos alcanzar un futuro deoportunidades y sueños, y donarmaterial bibliográfico que transmitavalores positivos, cuentos de autoresespañoles y guatemaltecos y juegosrecreativos para estimular elaprendizaje.
PROGRAMA ‘CAJA MARAVILLOSA’
SOCIEDADMEDIO AMBIENTE
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� Coca-Cola ha sido elegida comoMejorAnunciante por la prensa española en elInspirational Festival.
� La AEA (Asociación Española de Anunciantes) haelegido en 2007 a Coca-Cola como laMarcacon Mejor Trayectoria.
� En los premios ARI (Asociación de Revistas de laInformación), Coca-Cola ha recibido el galardón a laCampaña en Revista del Año.
� Coca-Cola ha sido elegida comoMejorAnunciante de la Red en los premios IAB(Interactive Advertising Bureau).
PREMIOS
Coca-Cola es, desde el año 1996, socio deAutocontrol (Asociación para la Autorregulación dela Comunicación Comercial). Por su pertenencia a
esta asociación, se compromete arespetar la ética publicitaria entodas sus comunicacionescomerciales. En 2007,Autocontrol certifica no haber
recibido ninguna reclamación en relación a lacomunicación comercial de Coca-Cola .
Además, la Compañía ha suscrito el Código deAutorregulación de la Publicidad de losAlimentos dirigida a menores (PAOS), como partede su compromiso con la estrategia NAOS. ElCódigo regula los contenidos de anunciosdestinados a un público infantil, prohíbe invitar alos menores a comprar un producto y controla quelos productos destinados a menores no seofrezcan como sustitutivo de alguna de las trescomidas principales.
COMUNICACIÓN ‘CON CHISPA’
Conoce Coca-Cola se edita desde elaño 2003 y alcanza una tirada de13.000 ejemplares. La revista se haconvertido en un soporte decomunicación para dar a conocer lasactividades de la Compañía, perotambién para profundizar en temas
de acción social, cultura, medioambiente y deporte.Conoce Coca-Cola llega aempresarios, periodistas, medios decomunicación, universidades,organizaciones sociales y otrasentidades.
REVISTA CONOCE COCA-COLA
WWW.CONOCECOCACOLA.COM
En www.cocacola.es los usuarios pueden obtener información sobrepromociones y regalos de la Compañía, así como descubrir una plataformadesde la que contactar y relacionarse con otras personas afines.
WWW.COCACOLA.ES
El portal de Coca-Cola en España, www.conocecocacola.com, es laplataforma on-line de la Compañía donde puede obtenerse informacióncorporativa, medioambiental, sobre hábitos de vida saludable, sobre laFundación Coca-Cola Juan Manuel Sáinz de Vicuña o la tiendaCoca-Cola, entre otros. La web, en constante crecimiento y actualización,incorpora continuamente noticias y banners (18 a lo largo de 2007) y seamplía conmicrosites (4 en 2007) para los diferentes proyectos ycampañas que Coca-Cola en España pone en marcha. La web cuenta conuna versión para personas con discapacidad con la calificación AA.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
MEDIO AMBIENTE
Planeta:MedioAm
biente
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
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LA SOSTENIBILIDAD, UN MODELO DE GESTIÓNCoca-Cola en España ha incorporado laprotección del medio ambiente comouno de sus principales valores y objetivosde su estrategia de negocio. LaCompañía y los embotelladores quierencontribuir a un futuro más sostenibleactuando como un ciudadanoresponsable, protegiendo y respetando elentorno.
Este enfoque de respeto por el planetaforma parte del sistema de gestión de laCompañía y está integrado en el
Manifiesto para el Crecimiento (ampliarinformación sobre el Manifiesto en lapágina 17) como uno de sus cinco valoresesenciales. Para Coca-Cola en España, elmedio ambiente es una prioridad dentrode la manera de entender el negocio, conel objetivo de contribuir a generar elmenor impacto posible en el entorno acorto, medio y largo plazo.
Ante los retos ambientales del presente ydel futuro, Coca-Cola en España orientasus recursos y capacidades para:
Todas estas soluciones y buenas prácticas seaplican a lo largo de todo el ciclo de vida delos productos, desde su elaboración en lasplantas embotelladoras hasta su llegada al
mercado. Además de contribuir a laconservación del entorno, suponen unaoportunidad para mejorar la eficiencia y elrendimiento de las actividades.
Desarrollar programas de mejora en la eficiencia del AGUAe identificar oportunidades de ahorro.
Implantar medidas para reducir laHUELLA DE CARBONOy realizar un consumomás eficiente de laENERGÍA.
Elaborar productos yENVASESmás sostenibles y minimizar su
impacto ambiental.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
biente
LOS ALIADOS
El compromiso deCoca-Cola en España para proteger,
conservar y mejorar el medio ambiente se extiendea todos los ámbitos de la Compañía, por eso es esencial
involucrar a todos los empleadosen este objetivo para que sepan cómo deben actuar en
su entorno laboral y de qué manera pueden colaboraren los distintos proyectos de protecciónmedioambiental puestos en marcha.
Coca-Cola en España cuenta con planes de formacióny sensibilización ambiental para los empleados,gracias a los cuales conocen los retos de laCompañía al respecto y potencian el desarrollocorrecto de sus puestos de trabajo desde elpunto de vista ambiental. Esta información seincluye en el programa de bienvenida paralos nuevos empleados. Además, puedenacceder a estos contenidos específicos através de la herramienta de
formación on-line y distintas víasde comunicación interna.
Coca-Cola y los
embotelladoresespañoles trabajan conjuntamente para avanzar y creceren el compromiso ambiental de mejora continua. Losembotelladores suscriben el compromiso con el medio
ambiente de la Compañía y se implican activamente en laimplantación de las medidas y los programas adoptados.
El modelo ambiental de Coca-Cola y los embotelladores españoles hasido reconocido dentro de la Compañía a nivel internacional, y muchas
de sus prácticas sirven de ejemplo a otros países.
Además, los embotelladores españoles, empresas locales muy ligadas alterritorio en el que operan, desempeñan una labor fundamental en
la sensibilización ambiental de la comunidad. En las visitasorganizadas a las fábricas, entre otros aspectos, se explica elproceso de elaboración y embotellado de los productos ylos proyectos que se ponen en práctica para minimizar
el impacto ambiental asociado a la actividad.
The Coca-Cola Companyse encuentra entre las100 empresas más
sostenibles del mundo,según el Global 100 2007,
un ranking elaborado porCorporate Knights Inc e Innovest
Strategic Value Advisors.
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
71
Coca-Cola en España coopera con
organizacionespúblicas y privadas en labúsqueda de soluciones a los retos medioambientales. Las
habilidades, energías y recursos de la Compañía se dirigen haciaactividades en las que puede tener una contribución efectiva ypositiva. En 2007, Coca-Cola, miembro del Club de Empresas
por la Naturaleza de WWF/Adena desde 2004, ha renovado su compromiso conesta organización participando en programas de reforestación, prevención de
incendios, ahorro de agua y otras campañas de sensibilización.
A nivel internacional, The Coca-Cola Company ha firmado en 2007 la iniciativa3C (Combate el Cambio Climático). Con este proyecto, un grupo de 150empresas de diferentes sectores se han unido para solicitar a los dirigentesmundiales que lleguen a un acuerdo vinculante para combatir el cambioclimático. Proponen establecer un objetivo global, en cuanto al máximoaumento aceptable de temperatura y emisiones, y fijar un mercado global
estable de comercio de emisiones.
La Compañía también ha firmado en 2007 una alianza decolaboración con WWF por la que ha donado 20 millones dedólares para la mejora de las reservas naturales de agua en
el planeta. (Ampliar información en la página 75.)
The Coca-Cola Company estáincluida en los índices de
sostenibilidadFTSE4Good y Dow JonesSustainability Index
(DJSI).
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
biente
EKOsystem es el sistema de gestiónmedioambiental de la Compañía, un programacuyas exigencias van más allá de la normativavigente y cuyo alcance abarca a todos los ámbitosde la organización e involucra a los empleados, lasplantas embotelladoras, proveedores y clientes.
El sistema se basa en cinco valores quedescriben las responsabilidades de Coca-Cola en Españaen las operaciones que realiza diariamente:
EL SISTEMA…
Difusión de información sobre el comportamiento de Coca-Cola a todas las partesinteresadas. Se establecen mecanismos de comunicación con empleados,consumidores y Administración para trasladarles la información pertinente sobre lagestión medioambiental de la Compañía.
Responsabilidad en las acciones y en la mejora continua delcomportamiento ambiental. Por eso se realizan auditorías de las prácticas yprogresos ambientales, documentando las desviaciones para llevar a cabo lasacciones correctoras necesarias.
Minimización de los impactos ambientales de operaciones, equipos, productos yenvases a través de la investigación y de la aplicación de nuevas tecnologías.
Compromiso de preservar y proteger el medio ambiente en todos los niveles.Desde la dirección hasta los empleados, pasando por los mandos intermedios, seasume el compromiso de implantar diariamente el sistema.
LA GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN BUENAS MANOSEl compromiso medioambiental deCoca-Cola en España se extiende a todossus miembros y actividades. De su gestiónse encargan el responsable de medioambiente de cada planta embotelladora,así como comités medioambientales entodos los embotelladores. De esta forma serealiza un seguimiento constante por partede equipos especializados y una correctaimplantación de las medidas ambientales.
Para ello, el grupo de trabajo de medioambiente celebra reuniones periódicas através de un sistema de multiconferenciatelefónica con el que, simultáneamente yen tiempo real, se comparte informacióny aplicaciones de forma remota. Estesistema permite que los miembros delgrupo se encuentren dispersos y evitaasimismo los desplazamientosinnecesarios.
Cumplimiento más allá del compromiso y expansión de prácticas ambientalesen el desarrollo del negocio. Incluso en ausencia de legislación, se opera deforma responsable de acuerdo con los rigurosos estándares de Coca-Cola.2
1345
En 2007, el100% de las plantasembotelladoras y
manantiales cuentan con lacertificación
eKOsystem e ISO14.001
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
73
� REUTILIZACIÓN DE AGUAS grises (lavabos) ypluviales para cisternas y áreas de riego.
� MECANISMOS DE AHORRO DE AGUA, comoperlizadores, cisternas de doble descarga/interrupciónvoluntaria y grifos electrónicos.
� SISTEMAS DE AHORRO DE AGUA PARARIEGO, con la plantación de especies autóctonas yde bajo consumo de agua en la zona ajardinadaexterior y la incorporación de sistemas de riegoautomático de bajo consumo, por goteo, quereutiliza aguas grises, pluviales o regeneradas.
Ahorro de agua
� VIDRIO Y ALUMINIO de fabricación nacional.
� MADERA DE REFORESTACIÓN NACIONAL CONCERTIFICACIÓN FSC (Consejo deAdministración Forestal), que garantizaque los productos forestales procedende montes aprovechados de formaracional, según criterios ambientales,sociales y económicamente sostenibles.
� MUEBLES PROCEDENTES DE FÁBRICAS CONCERTIFICACIÓN FORESTAL.
� Todos los VIDRIOS LAMINARES y de capaemplearán PROTECCIÓN DE RAYOSULTRAVIOLETA.
� El ALUMINIO del muro cortina y el empleado encarpintería y mamparas es 100% RECICLADO.
Materiales de construcción y mobiliario
� ILUMINACIÓNConductos de luz solar que facilitan la
iluminación natural gracias a unas conduccionesque permiten hacer llegar la luz naturala la planta semisótano y a las salas de reuniones.
Encendido automático en los aseos gracias adetectores de presencia.
Sistemas de iluminación de alta eficacia,con luminarias de bajo consumo eintensidad regulable.
� PANELES SOLARESPaneles solares térmicos para generar agua
caliente sanitaria.
Paneles solares fotovoltaicos para generarelectricidad.
� VENTANAS con doble acristalamiento, con capasde control solar y baja emisividad.
� FACHADA con doble piel, que permite un ahorroenergético en la climatización del edificio en verano.
� LA ORIENTACIÓN DEL EDIFICIO ha sidocuidadosamente estudiada para optimizar la entradade luz natural al interior de las oficinas.
� GRUPOS FRIGORÍFICOS Y CALDERAS de altorendimiento.
Eficiencia energética
El compromiso de Coca-Cola en España con el medioambiente ha dado un paso más, entre otras iniciativas,con el proyecto de construcción de la nueva sede de laCompañía en Madrid, en la que se han incorporadodispositivos para reducir el consumo energético enmateria de iluminación y climatización, emplear energíasrenovables, reducir el consumo de agua y reutilizarla, yen definitiva, hacer compatible la actividad de laempresa con el máximo respeto al medio ambiente.
COMPROMETIDOS CON EL ENTORNO, DESDE LOS CIMIENTOS
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
biente
LA RESPUESTA DE COCA-COLA EN ESPAÑA AL RETO DEL AGUA
“EN COCA-COLA ASPIRAMOS A
devolver el agua empleada ennuestras bebidas y en suproducción para alcanzar elequilibrio ecológico en las
comunidades donde operamosy en la naturaleza”
UN COMPROMISO DE TODOS
Sabías que…
La escasez de aguaen España afecta a
millones de personas y sedebe a la desigualdistribución de lasprecipitaciones, el
consumo incontrolado,el despilfarro y lacontaminación.
En los últimos años, enEspaña ha llovido un15% menos y se ha
producido una reduccióndel 30% del caudal
circulante en los ríos. Sinembargo, el consumode agua ha crecido
un 20%.
España es eltercer país delmundo enconsumo deagua porhabitante.
El 75% delagua se consume enla agricultura para
producir alimentos para el serhumano y la ganadería, el 17%en los hogares y el 8% enla industria. Por lo tanto, el usoy consumo responsable del agua
es una cuestión de todos.
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
75
* Yangtze en China; Mekong, en el sureste asiático; río Grande/Bravo en el suroeste estadounidense y mexicano; los ríos y riachuelos del su-reste estadounidense; las cuencas del Arrecife Mesoamericano; la del lago Malawi, en el continente africano; y el río Danubio en Europa.
La relación entre Coca-Cola en España yWWF/Adena se remonta al año 2001.Desde ese momento, ambas entidades,junto con autoridades locales, hancolaborado en iniciativas parasalvaguardar el medio ambiente y crearuna concienciación social. Entre todos los
proyectos destacan las campañas deconservación del agua en Castilla LaMancha, Valencia y Madrid. Siguiendocon esta colaboración, en el año 2007las campañas de concienciación se hanampliado también a Asturias yAndalucía (ver página 78).
Coca-Cola es consciente de la importancia de laimplicación de los embotelladoresen este compromiso. Juntos impulsan,participan y financian proyectos encaminados adar respuesta al desafío del agua.
Además, todos los embotelladores,concienciados con el uso responsable delagua, forman parte de un grupo de trabajoen el que comparten experiencias con tresobjetivos fundamentales:
Reducir el consumo de agua.
Extender y mejorar los sistemas de gestión y consumo.
Analizar las cuencas hidrográficas donde opera la Compañía.
Los embotelladores disponen de un sistema de gestión del agua paramedir los caudales empleados en cada uno de los procesos de fabricación de lasbebidas. Estas mediciones permiten:
Mejorar y optimizar los consumos de agua.
Localizar y solucionar posibles fugas o pérdidas de agua.
Elaborar informes y comparativas sobre el consumo de los equipos.
El agua es un recurso vital para los entornossociales en los que trabajaThe Coca-Cola Company.
Comprometida con la salud y el bienestar delas comunidades, la Compañía asume laresponsabilidad de devolver a las mismas y
a la naturaleza cada gota de agua empleadaen las bebidas y en su producción.
En junio de 2007, The Coca-Cola Companyadoptó con WWF un compromiso a nivelmundial basado en una estrategia con tresprincipios básicos:
Este convenio ha impulsado más de 100proyectos concretos en 49 países, entrelos que se encuentran los trabajos
de conservación de siete de lascuencas de agua dulce másimportantes del mundo.*
Reducir la cantidad de agua usada para producir las bebidas.
Reciclar el agua depurándola para que pueda ser utilizadade forma segura.
Reabastecer de agua a la naturaleza y a las comunidades,colaborando activamente en proyectos de protección de agua einiciativas locales.
2
3
1
APUESTA POR UN CONSUMO RESPONSABLEEn 2007, el volumen total de agua consumidaen las plantas de la División Ibérica* ha sidode 7.775 millones de litros. De éstos, 3.338millones van incluidos en el producto que sesirve al consumidor.
El agua necesaria para producir lasbebidas tiene dos orígenes: puedeproceder de la extracción de un pozo(agua de origen subterráneo), y/o dela red de abastecimientomunicipal/local de agua potable.
Aunque haya plantas que sólodisponen de una de las dos fuentesmencionadas, en otros casos no son
alternativas excluyentes y se empleaagua procedente de un pozo y delsuministro de agua desde la red deabastecimiento municipal. El porcentajede consumo de agua de cada fuentepuede variar.
Por definición, el 100% de las aguasminerales envasadas proceden deacuíferos.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
biente
DESDE 2004 SE HA
LOGRADO UNA
reducción del 9%en el ratio de
consumo de aguaDE LA COMPAÑÍA
* Las plantas de la División Ibérica (España y Portugal) están forma-das por 15 plantas embotelladoras y 3 manantiales de agua.
** El término ‘agua consumida’ hace referencia al agua entrante en la planta.
ORIGEN DEL AGUA CONSUMIDA **
Agua procedentede la red deabastecimientode agua potable
Agua procedentede pozo
RATIO DE AGUA
(Litros de agua consumida/litros de bebida embotellada)
Año 2004 2005 2006 2007 Evolución desde 2004
2,56 2,45 2,29 2,33 Reducción del 9%
74,4%
25,6%
Ratio medioponderado
El incremento de 2006 a2007 en el ratio deconsumo de agua sedebe a la incorporaciónde procesos de llenadode productos en asépticoque requieren mayorconsumo de agua.
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
77
Todas las plantas disponen de tratamientosprimarios, secundarios e incluso terciariosde depuración, según el medio al que sevierta el agua.
En el año 2007 la cantidad de agua residual hasido de 3.466 millones de litros. De éstos,algunos son vertidos al medio natural. Para
este caso la Compañía marca unos requisitosque superan los de la legislación más exigente:las aguas han de presentar las característicasnecesarias para ‘soportar vida acuática’, paralo cual se establece el seguimiento, control yaseguramiento de parámetros físico-químicos, así como análisis mensuales deecotoxicidad.
Desde el año 2002, la Compañía, con el apoyo deexpertos de WWF/Adena, ha desarrollado elproyecto Watersavers. Con esta iniciativa sepretende mejorar la gestión del agua para disminuirsu consumo durante el proceso productivo, gracias a
una herramienta informática, que contribuye a labúsqueda de oportunidades de ahorro de agua ybuenas prácticas. En 2007 se ha aplicado unaversión mejorada de la herramienta Watersavers enla mayoría de las plantas embotelladoras.
Watersavers
PROGRAMAS DE GESTIÓN DEL AGUA
DEPURACIÓN DEL AGUALa mayoría de las plantas embotelladoras realizan los vertidos de aguas residuales a través delcolector municipal a una EDAR (Estación Depuradora de Aguas Residuales). Las restantesplantas vierten a un cauce natural depurando sus aguas hasta que éstas cumplen conlas características necesarias para `soportar vida acuática´.
a) WATER RISCK ASSESMENTEn una primera fase se realiza unaevaluación sobre la situación de cada
planta embotelladora respecto al recurso delagua. Se analizan los riesgos presentes ypotenciales que pueden afectar al recursohídrico, considerando la afección del agua ala actividad de la planta y vicerversa. Estaprimera etapa hace posible adaptar la
posterior fase SVA a lasparticularidades de cada
planta.
b) SVA (SourceVulnerability Assesment)
El programa SVA , que cuenta conla participación de consultores
externos, tiene por objeto estudiar,evaluar, actuar y minimizar/eliminar losriesgos en cuanto al agua. El SVA se estáimplantando en Refrige (Portugal) yCasbega. Durante el año 2008 se
comenzará a implantar enAsturbega, Cobega y
Colebega.
Programas de proteccióndel agua
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La campaña STOP: Cada gota cuenta, con lacolaboración de Coca-Cola, los embotelladoresAsturbega y Rendelsur, y WWF/Adena, ha llevado sumensaje en 2007 por Asturias y Andalucía paraconcienciar y promover el uso racional del agua entrela población.
Para contribuir a este objetivo, se han difundidoconsejos y pequeños gestos entre la
población en general, y sectores más concretoscomo el de la hostelería, así como entre losempleados de los embotelladores, a través de:- Folletos informativos.- Mensajes a través de los medios decomunicación.- Pósters, adhesivos, posavasos, etc. con mensaje.- Perlizadores de ahorro de agua gratuitos parautilizar en los hogares.
‘CADA GOTA CUENTA’ EN ANDALUCÍA Y ASTURIAS
¿Por qué Asturias y Andalucía?
ANDALUCÍA es laregión española con mayorconsumo doméstico de
agua, mayor consumo pararegadío y una de lascomunidades más
afectadas por el cambioclimático con consecuencias
como el aumento de lastemperaturas, reducción en la
precipitaciones, y porconsiguiente, menos
volumen de aguadisponible.
Aunque hasta ahoraASTURIAS no perteneciese
a las regiones más afectadas por laescasez de agua, se aprecia unadisminución de las
precipitaciones y un descenso enlos niveles de los pantanos y lasreservas de agua en la región, situaciónque empeora durante el verano, época enla que se produce un incremento delconsumo.
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
79
Exposición ‘Agua para toda la vida’En las sedes de los embotelladoresAsturbega y Rendelsur se haorganizado a lo largo de 2007 laexposición Agua para toda la vida,una herramienta educativa paraque niños y jóvenes se adentrenen el conocimiento del agua, surelación con el hombre, el reto dela escasez y las posibles soluciones.
EXPO ZARAGOZA 2008Zaragoza es, entre los meses de junio yseptiembre de 2008, la capitaldel debate global sobre lagestión del agua gracias a lacelebración de la Expo Internacional2008. Coca-Cola no podía perderseesta cita y participa en la Expo, quebajo el lema Agua y desarrollosostenible, difunde la necesidad decuidar de este bien escaso,imprescindible para el desarrollo de lavida.
PhotoEspaña 2007, FestivalInternacional de últimas tendencias enArtes Visuales y Fotografía, celebradoen Madrid, ha contado entre lasexposiciones de su décima edición conAgua esCasa, una muestra con uncentenar de imágenes realizadas porfotógrafos de la agencia EFE y sussocios de la EPA (Asociación deAgencias Europeas), en las que seofrecen múltiples miradas en torno alagua y el cambio climático. Coca-Cola yWWF/Adena han querido colaborar enesta exposición que invita a la reflexión a
través de imágenesque reflejan el reto alque se enfrenta lahumanidad ante la escasezy la mala gestión del aguapotable en el mundo.
EXPOSICIÓN‘AGUA ESCASA’
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
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EFICIENCIA Y AHORRO ENERGÉTICO
El 29,4% de las plantas embotelladorasapuestan por las energías renovables.Éste es el caso de Casbega, Cobega-Vallés, Cobega-Ingenio yRendelsur-Sevilla en España y de Refrige
en Portugal, donde disponen de panelestérmicos o fotovoltaicos para lacaptación de engergía solar. A lo largode 2008 otras plantas incorporaránpaneles solares en sus instalaciones.
En 2007 continúa la tendencia de reducirel consumo de los combustibles máscontaminantes, como es el caso del fuel
oil, y aumentar el consumo de otroscomo el gas natural, con menoresemisiones contaminantes.
* 1 MJ. (Megajulio) = 1.000.000 julios.
2004 2005 2006 2007 Evolución desde 2004
Electricidad 50 51 51 51 2%
Gasóleo 2 2 2 2 Se mantiene
Gas natural 28 27 30 31 10,7%
Fuel oil 19 18 15 14 26,3%
Propano 1 2 2 2 100%
RATIO DE ENERGÍA
(MJ.* consumidos/litros de bebida embotellada)
Año 2004 2005 2006 2007
Ratio medio ponderado 0,43 0,45 0,45 0,47
PORCENTAJES DE FUENTES DE ENERGÍA UTILIZADAS
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
Previsión deinstalación de EMS
para 2008:
Entre 5.000 y 6.000Se prevé que se instale en todas
aquellas vitrinas de capacidad mayorde 250 litros.
Número deequipos queutilizan como
refrigerante CO2:
416
EQUIPOS DE FRÍOEN IBERIAN BU
(ESPAÑA Y PORTUGAL)
Previsión deequipos para
2008:
200 unidadescon CO2
Previsión deequipos con CO2para 2009:
Entre1.500 y 2.000Principalmente vitrinas de
una puerta.
Energysavers es un sistema implantadoen el año 2007 para reducir elconsumo de energía durante elproceso de fabricación de las bebidas.Este sistema proactivo, de búsqueda
de oportunidades de mejora y buenasprácticas, se lleva a cabo a través deuna herramienta informática quecalcula el ahorro energético y lareducción de emisiones.
ENERGYSAVERS
Número deequipos con EMS:
6.000Su instalación comenzó enjunio de 2006 y se haprolongado a lo largo
de 2007.
EQUIPOS DE FRÍOLa Compañía, en su estrategia demantener un compromiso con el medioambiente, y en lo que concierne a losequipos de frío, ha puesto en marcha dosiniciativas:
� La incorporación de los dispositivosEnergy Management System (EMS) a lasvitrinas y equipos de frío para conseguir
un mayor ahorro energético. (Ver páginasiguiente.)
� La actualización del proyectoeKOfreshment, gracias a la sustitucióndel tipo de refrigerante de los equipos defrío, pasando de los gaseshidrofluorcarbonados (HFCs) a CO2.(Ver página siguiente.)
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Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
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EKOfreshment
� Durante la primera semana, eldispositivo memoriza los horarios deapertura y cierre del local en el que estáubicada la vitrina.� A partir de la segunda semana,cuando el local está cerrado, la vitrina
apaga la luz y sube algunos grados latemperatura del equipo (hasta los 7º Co incluso los 10º C), y antes de laapertura del local, vuelve a conectar laluz y recupera su temperatura normal(entre los 0º C y los 3º C).
Energy Management System (EMS)El sistema de control inteligente Energy Management System (EMS) tiene comoprincipal objetivo reducir el consumo energético e incrementar la vida útil de losequipos de frío de más de 250 litros de Coca-Cola (principalmente las vitrinas de unapuerta). Para conseguirlo, el sistema realiza varias operaciones:
El equipo también está programado para detectar cambios en los horarios de cierre yapertura y reprogramarse de forma automática en función de los mismos.
EL EMS PERMITE UN
AHORRO MEDIODE UN 35% EN EL
CONSUMO ENERGÉTICO
EN 2007, LAS VITRINAS CON DISPOSITIVO
EMSHAN AHORRADO2,52 GWh.* DE ENERGÍA
EKOFRESHMENT HA SIDO RECONOCIDO EN 2007 COMO
LAMEJOR NUEVA INICIATIVASOSTENIBLE EN LOSPremios
Internacionales de la Innovación enla Industria de las Bebidas
La Compañía ha desarrollado el programade investigación eKOfreshment para lograrequipos capaces de refrigerar las bebidascon el menor coste energético y libre degases hidrofluorcarbonados (HFCs).
Estos equipos, basados en refrigerantesnaturales, han demostrado ser fiables,
seguros y un 10% más eficientesenergéticamente que aquellos quefuncionan con HFCs.
Para 2010 se prevé que los equipos de fríocon esta tecnología sean entre un 40% yun 50% más eficientes que los equipostradicionales.
* GWh: Gigavatios/hora.
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
BEBIDAS MÁS SOSTENIBLES
Coca-Cola en España trabaja para que,además de mantener la calidad y laseguridad que distingue a sus bebidas,su innovación también minimice elimpacto ambiental sobre el entorno. Alo largo de todo el ciclo de vida de sus
productos se buscan oportunidades demejora ambiental. Así, se han logradoenvases cada vez más ligeros,reduciendo el consumo de recursospara su elaboración y generandomenos residuos.
83
De los materiales empleados en el proceso deproducción de los envases primarios,aproximadamente el 15% del vidrio procede dematerial reciclado. Además, existen líneas deembotellado en vidrio en las que se reutilizan lasbotellas retornadas, después de pasar por unexhaustivo tratamiento de limpieza ydesinfección. En el caso de los envases yembalaje secundario (Hi-con, film, planchas decartón, etc.) también se incluyen materiales quehan sido reciclados.
EMPLEO DE MATERIALESPREVIAMENTE RECICLADOS
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ENVASES
Medidas para aligerar los envases primarios en 2007
� Las bandejas de cartón de los packs de PET 500 ml de Aquabona hansido eliminadas. Las bandejas de 24 botellas PET 500 ml contenían unabandeja que pesaba 32,5 gramos.
� La plancha base de cartón de los palets de PET 330 ml, 500 ml y1,5 litros de Aquabona también ha sido eliminada. Cada plancha teníaun peso de 80 gramos.
� Los top-frame palets de latas (marcos de los palets de latas) de PVChan sido sustituidos por otros de plásticos de mayor durabilidad(termoplástico vulcanizado: nylon reforzado + policarbonato reforzado).
� La planta deNorbega ha cambiado su film estándar por un filmde altas prestaciones, estirable, para el enfardado de los paletsconsiguiendo así:
Medidas para aligerar los envases y embalaje secundario
Reducir los residuos generados al tratarse de filmesde bajo espesor y utilizarse menos gramos por palet.
Un ahorro del 22,5% en los costes de enfardado.
El envase ha acompañado al hombre a lolargo de la historia. Probablemente es tanantiguo como la rueda o el juego. Su uso estan natural que se pierde la perspectiva desu necesidad. Gracias al envase losproductos se protegen y conservan de
contaminaciones físicas y microbiológicas,además de poder transportarse.Desde hace mucho años los departamentosde I+D+i evalúan la reducción de peso delenvase, sin afectar a preservación de lacalidad de los productos.
* PET (Polietileno Tereftalato): plástico resistente y ligero empleado en la fabricación de los envases.
� En el año 2007 se han aligerado los envases de los productosno carbonatados Aquarius (botellas de PET* 1 litro y PET 500 ml)yNestea (botellas de PET 500 ml). En ambas bebidas se ha cambiadola tecnología de líneas de llenado en caliente a líneas de llenadoasépticas y se han conseguido botellas más ligeras, PASANDO DE LOS52 GRAMOS, QUE PESABA EL PET DE UN LITRO, A 33,5 GRAMOS,Y DE LOS 36 GRAMOS, QUE PESABA LA BOTELLA DE PET DE 500 ML,A LOS 23,5 GRAMOS.
� Los tapones de botellas PET termorresistente de productosno carbonatados han pasado de ser bimateriales (polipropileno + liner)a monomateriales (polietileno) y más ligeros gracias al cambio de procesode llenado en caliente al llenado aséptico. LOS TAPONES, QUE ANTESPESABAN 4,30 GRAMOS, AHORA HAN REDUCIDO SU PESO HASTALOS 3,2 GRAMOS.
� Las latas suministradas a los embotelladores Norbega yBegano por el proveedor Crown, desde su planta de Agoncillo, se hanaligerado reduciéndose su espesor DE 0,265 MM A 0,260 MM.
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
85
Coca-Cola, junto conlos embotelladoresBegano, Casbega yNorbega, y con elMinisterio de MedioAmbiente, el Instituto
para la Diversificación y elAhorro Energético (IDAE),
WWF/Adena y Eroski, han firmado elConvenio para la prevención de la contaminación yel cambio climático, un acuerdo que afecta tanto alas instalaciones como a los mecanismos dedistribución y transporte.
Las partes firmantes se comprometen a reducir lademanda de energía en las instalaciones en cuanto aclimatización, iluminación y suministro de aguacaliente sanitaria. Prueba de ello son las mejoras
medioambientales introducidas en el diseñode la que será la futura sede de Coca-Cola(ver página 73).
En el marco de este convenio, han constituido ungrupo de trabajo coordinado por WWF/Adena, con elfin de estudiar la introducción de un porcentaje debiodiesel en el suministro de las flotas de distribución ypromover la conducción eficiente de los vehículos yplanes de transporte para los empleados, a fin dereducir las emisiones en la medida de lo posible.
Asimismo, los firmantes han colaborado en laelaboración de unManual de Buenas Prácticas paramejorar la eficiencia energética, en el que se recogenactuaciones para reducir la demanda de energía en lasinstalaciones de las empresas y las emisiones duranteel transporte de los productos.
EMISIONES
Convenio para la prevención de lacontaminación y el cambio climático
Coca-Cola en España cuenta con 17 plantas embotelladoras distribuidas por la geografíaespañola. La dispersión de los centros de producción hace que se encuentren más próximos a los centros deconsumo, minimizando así los efectos ambientales ocasionados por su transporte y distribución. Si la producciónpartiese de una única planta, las emisiones que se generarían durante el transporte serían mucho mayores.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
biente
En las plantas embotelladoras, el total de residuos en 2007 suma 40.627 toneladas.
La retirada de los residuos se lleva a cabocon la colaboración de gestoresautorizados. Los residuos son separadospor tipo en la planta y recogidos porunos gestores que se encarga de tratarlosconvenientemente, atendiendo almétodo más adecuado y procurando su
reutilización. Después de la reutilizaciónse prima el reciclado, la valorización yen última instancia la eliminación.
El tratamiento de los residuos varía enfunción de su condición de peligrososo no peligrosos:
RESIDUOS PELIGROSOS
� Residuos de aparatos eléctricos yelectrónicos
� Baterías, pilas, acumuladores� Envases contaminados, absorbentesimpregnados
� Fluorescentes y bombillas
RESIDUOS NO PELIGROSOS
� Residuo general (RSU, basuras-, etc.)� Papel y cartón� Chatarra�Madera� PET� Plástico� Vidrio
RATIO DE GENERACIÓN DE RESIDUOS
(Gramos de residuos generados/litros de bebida embotellada)
Año 2004 2005 2006 2007 Evolución desde 2004
Ratio medio ponderado 13,49 11,77 11,59 12,17 Reducción del 10%
RESIDUOS
* Acumuladores de níquel cadmio.
RESIDUOS GENERADOS EN LA SEDE DE COCA-COLA EN ESPAÑA
Envasesmetálicos
Plástico
TIPO DE RESIDUOS Kg.
Residuos no peligrosos
43.630
1.980
3.630
1.870
3.635
Brik
Madera
Papel yCartón
TIPO DE RESIDUOS Kg.
Residuos peligrosos
67
53
2
6.500
Fluorescentesy lámparas demercurio
Acumuladoresde Ni-Cd *
Pilasbotón
Residuos deaparatoseléctricos yelectrónicos
BOLSAAMARILLA
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
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* Datos facilitados por Ecoembes.** Dato facilitado por Ecovidrio.
Valorización total: 63,5%
PORCENTAJE DE MATERIALES RECICLADOSO REUTILIZADOS AL FINAL DE SU VIDA ÚTIL*
Materiales Porcentajes 2007
Plásticos 32,5%
Papel/Cartón 74,4%
Metales 63,2%
Madera 38,2%
Vidrio** 56%Reciclado total: 56,1%
PORCENTAJE DE RESIDUOS RECICLADOS
Año 2004 2005 2006 2007 Evolución desde 2004
Ratio medio ponderado 68 67 77 74 Mejora del 8,8%
Coca-Cola en España participa en elSistema Integrado de Gestión (SIG) deEnvases de Ecoembes, sociedadanónima sin ánimo de lucro, cuya misiónes el diseño y desarrollo de sistemasencaminados a la recogida selectiva yrecuperación de envases usados yresiduos de envases. Por su participaciónen el SIG, Coca-Cola en España hacontribuido con 18.533.526 € en 2007.
Además, se ha incorporado a losenvases el Punto Verde, símbolo queacredita la pertenencia de Coca-Colaen España al SIG, así como otros iconos
que informan al consumidorsobre el contenedor adecuadoen el que debe depositar elenvase vacío.
La mejora de las cifras dereciclado depende, entre otros, dela concienciación de empresasy ciudadanos, por eso, laCompañía, en el marcode Ecoembes, participatambién en campañasde concienciación yeducación sobreel reciclaje.
Ecoembes
Coca-Cola en Españaes el primer
contribuyenteal Punto Verde
en el país
Marcos de Quinto,presidente de
Coca-Cola en España,es miembro delConsejo
de Administración y vocalde laComisión Delegada
de Ecoembes
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Planeta:MedioAm
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Desde que Coca-Cola inició su actividad en Españamantiene un firme compromiso con el entorno y conla comunidad, formando parte de iniciativas queaportan soluciones a los problemas ambientales. LaCompañía orienta sus capacidades y recursos a la
difusión de una cultura de respeto y protección delmedio ambiente entre la sociedad española. Todoesto se concreta en la puesta en marcha de proyectosconjuntos con diversas organizaciones, con las queCoca-Cola en España comparte sus valores.
IMPLICADOS EN LA CONSERVACIÓN DE LA BIODIVERSIDAD
PREVENCIÓN CONTRA INCENDIOS
Coca-Cola en España ha vuelto acolaborar en el año 2007 en la campañade prevención de incendios forestalesde WWF/Adena. Conscientes delproblema que suponen año tras año los
incendios para las reservas naturalesespañolas, Coca-Cola en España hacolaborado en la difusión de consejos através de campañas de sensibilizacióndirigidas a toda la sociedad.
� El 96% de los incendios son causados por el hombre.
� En los últimos años ha ardido en España un territorio equivalentea la superficie de la Comunidad Valenciana y Murcia.
� Cada año se producen en España 21.600 incendios.
Tras los devastadores incendios que asolaronlos bosques gallegos durante el verano de2006, los trabajadores de Coca-Cola,Asturbega, Begano y Norbega han acudidopara ayudar en las labores de reforestación
de los montes que rodean los concejosde Ponte Caldelas y Cotobade.
Un total de 150 empleados,unidos bajo el lemaNacidos para plantar, encolaboración conWWF/Adena y laXunta de Galicia, hanunido sus fuerzas paratrabajar en larecuperación de estaszonas.
La colaboración de losempleados en trabajos de
recuperación de la biodiversidad y riquezanatural del país no es una novedad.También en 2007, 93 empleados hanparticipado en la restauración forestal dela ribera del río Jarama en Laguna de ElCampillo (Madrid).
MEDIO AMBIENTE SOCIEDAD
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LA CONSERVACIÓN DEL CONTINENTE HELADO: MISIÓN ANTÁRTICA
The Coca-Cola Company, fiel a sucompromiso con el medio ambiente,colabora desde hace cinco años con laorganización Inspire!, dirigida por elprestigioso investigador Robert Swan,en el proyecto Misión Antártica, unainiciativa encaminada a la salvaguardade la Antártida.
Conscientes de que en el año 2041finaliza el tratado por el que elcontinente helado está preservado deagresiones y explotaciones comerciales,expediciones anuales de empleados dela Compañía han viajado hasta allí paraparticipar, entre otras labores, en laconstrucción y puesta en marcha deuna estación educativa instalada en laIsla Rey Jorge. En 2007, Marcos de la
Torre, empleado de Coca-Cola enEspaña, ha formado parte de la últimaexpedición.
La estación educativa, prácticamentefinalizada y lista para acoger visitas apartir de 2008, servirá comoobservatorio de ciencia y naturaleza parafuturas generaciones de jóvenes, con elobjetivo de sensibilizar sobre laimportancia de preservar estecontinente, promover el uso de energíasrenovables y dar a conocer los efectosdel calentamiento global. En 2008 sehará entrega de la base educativa a laFundación Misión Antártica, lideradapor Robert Swan (para conocermás sobre Misión Antártica:www.antartida2041.es).
SOCIOS
91
Coca-Cola en España mantiene una red decolaboradores basada en la total confianza, elrespeto mutuo entre todas las partes y elreconocimiento de sus respectivascapacidades. Así se consolida un modelo denegocio singular que cumple con una de lasmetas recogidas en el Manifiesto para elCrecimiento: generar el máximo valor entodos los lugares donde desarrolla suactividad y para todos aquellos con los queestá en contacto.
En 1951 nació el primer embotellador españolde Coca-Cola; dos años más tarde salía de unafábrica de Barcelona la primera Coca-Colaembotellada de forma industrial en España poruna empresa local. Desde entonces hatranscurrido más de medio siglo, unos años enlos que se ha gestado un modelo único, deéxito demostrado.
La actividad de Coca-Cola en España searticula a través de los embotelladores locales,empresas independientes de capital 100%español que se comprometen a cumplir losestrictos niveles de calidad de la Compañía. En2007 el número de empresas embotelladorasespañolas de productos Coca-Cola asciende asiete, además de tres envasadoras de aguamineral, que cuentan con un total de 17plantas ubicadas en todo el territorio nacional.
Los embotelladores fabrican, venden ydistribuyen los productos por todo el país yCoca-Cola les proporciona apoyo yasesoramiento en las áreas técnicas decalidad, medio ambiente, así como enmarketing y publicidad.
La consolidación de las relaciones entreCoca-Cola en España y la comunidad esfundamental para el crecimiento de la marca.Los embotelladores españoles, siguiendo conesta idea, han afianzado su desarrolloestableciendo un fuerte vínculo con el entornoen el que operan, promoviendo y participandoen actividades sociales, culturales, deportivas ymedioambientales de carácter local.(Más información sobre la relación entreCoca-Cola y los embotelladores y manantialesen el capítulo Valor.)
UNA COMPAÑÍA CONSTRUIDA ENTRE TODOS
En algo más de medio siglo,Coca-Cola y los embotelladores
han creado un modelo de negocioúnico, basado en la confianza
y el respeto mutuo.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
LOS PRINCIPIOS PARA PROVEEDORESLos proveedores (directos y autorizados) deCoca-Cola han de cumplir con LosPrincipios Rectores para Proveedores, unosrequisitos mínimos que deben respetar entodas sus operaciones y que hacen hincapié
en la importancia de las políticas y prácticasdirigidas a lograr un lugar de trabajoresponsable que cumpla, como mínimo,con las leyes y reglamentaciones laboralesy ambientales:
En el mes de junio de 2007 losembotelladores españoles deCoca-Cola, Asturbega, Begano,Casbega, Cobega, Colebega, Norbega yRendelsur, firmaron su adhesión al PactoMundial de las Naciones Unidas. La
firma, a la que asistió el Secretario Generalde Naciones Unidas, Ban Ki-Moon, refuerza elcompromiso asumido por los embotelladoresespañoles para promover, velar e impulsar laprotección de los derechos humanos y laborales, elmedio ambiente y la lucha anticorrupción.Con esta adhesión, los embotelladores se suman aCoca-Cola, que suscribió esta iniciativa en 2006, yponen de manifiesto su intención de implantar ydifundir los diez principios del Pacto Mundial en suactividad diaria.
� Cumplimiento de las leyes, normas, reglamentaciones y requisitosaplicables a la fabricación de los productos y suministros, y a la provisión de servicios.
� Prohibición del trabajo infantil.� Prohibición del trabajo forzoso y el abuso del trabajador.
� Respeto del derecho de la libertad de asociación de los trabajadores y la
negociación colectiva.
� Eliminar toda forma de discriminación.
� Operar conforme a las leyes y normas en materia de sueldos y beneficios, así
como horas de trabajo y horas extras.
� Proporcionar un lugar de trabajo seguro y saludable.
� Proteger elmedio ambiente.
� Prueba de cumplimiento: el proveedor debe poder demostrar el cumplimiento
de estos principios, a solicitud de Coca-Cola, y de manera satisfactoria para la Compañía.
Coca-Cola Iberia (España y Portugal) realiza auditorías de calidad periódicas a sussuministradores de ingredientes y envases, en las que, entre otras, se atiende a cuestionesmedioambientales. En estas auditorías se recopila información sobre el grado deimplantación de los sistemas de gestión medioambiental en los suministradores.
Representantes de los embotelladores españoles y Neville Isdell, presidente deThe Coca-Cola Company, junto a Ban Ki-Moon, Secretario General deNaciones Unidas, durante la Cumbre Internacional del Pacto Mundial.
LA ADHESIÓN DE LOS EMBOTELLADORES ESPAÑOLESAL PACTO MUNDIAL
93
AGUAS DE COSPEITOAGUAS DE MAESTRAZGOAGUAS DE SANTOLÍN
ASTURBEGABEGANOCASBEGA
COBEGA - INGENIO
COBEGA - PALMA DE MALLORCA
COBEGA - ST. QUIRZE*
COBEGA - TACORONTE
COBEGA - VALLÉS
COLEBEGA - ALICANTE
COLEBEGA - VALENCIA
RENDELSUR - BADAJOZ
RENDELSUR - MÁLAGA
RENDELSUR - SEVILLA
COBEGA
Manantiales
COLEBEGA
NORBEGA
RENDELSUR
LATASBOTELLASPLÁSTICO
VIDRIORELLENABLE
VIDRIO NORELLENABLE
ENVASES PARADISPENSADORES CARTÓN ASÉPTICO
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* La planta de Sant Quirze cerró en septiembre de 2007, trasladándose la actividad a la planta del Vallés.
LÍNEAS DE ENVASADO 2007
Embotelladores
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
PLANTAS CERTIFICADAS (a 31 de diciembre de 2007)
* eKOsystem: sistema de gestión propio de Coca-Cola en el área de medio ambiente.** TCCQS-Evolución 3-Calidad: sistema de gestión propio de Coca-Cola en el área de calidad.
***TCCQS-Evolución 3-Prevención de Riesgos Laborales: sistema de gestión propio de Coca-Cola en el área de seguridad laboral.
BeganoA Coruña Asturbega
Colloto
Aguas de CospeitoLugo
NorbegaGaldácano
CasbegaFuenlabrada
RendelsurBadajoz Rendelsur
Sevilla
CobegaTacoronte
CobegaIngenio
Aguas deSantolín
Burgos
En 2007el 100% de las
plantas embotelladoras ymanantiales ya cuentancon las certificacionesISO 9001, ISO 14001,eKOsystem*, TCCQS-Evolución3-Calidad**.
Coca-Cola en Españaapuesta por las certificaciones
en prevención de riesgoslaborales: el 94% de las plantasespañolas están certificadas por lanorma OHSAS 18001 y TCCQS-Evolución 3- Prevención deRiesgos Laborales***.
RendelsurMálaga
95ColebegaValencia
ColebegaAlicante
CobegaPalma deMallorca
CobegaSant Quirze
Aguas delMaestrazgoTeruel
CobegaVallés
ASTURBEGA (Colloto)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales
BEGANO (A Coruña)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales
CASBEGA (Fuenlabrada)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales, EMAS
COBEGA (Vallés)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales
COBEGA (Sant Quirze)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laboraless
COBEGA (Ingenio)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales
COBEGA (P.Mallorca)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales
COBEGA (Tacoronte)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución
3-Prevención de Riesgos Laborales
COLEBEGA (Alicante)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución
3-Prevención de Riesgos Laborales
COLEBEGA (Valencia)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución
3-Prevención de Riesgos Laborales
NORBEGA (Galdácano)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución
3-Prevención de Riesgos Laborales
RENDELSUR (Badajoz)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución
3-Prevención de Riesgos Laborales
RENDELSUR (Málaga)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución
3-Prevención de Riesgos Laborales
RENDELSUR (Sevilla)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución
3-Prevención de Riesgos Laborales
AGUAS DE SANTOLÍN (Burgos)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales
AGUAS DE MAESTRAZGO (Teruel)ISO 14001, ISO 9001, eKOsystem, TCCQS-
Evolución 3-Calidad
AGUAS DE COSPEITO (Lugo)ISO 14001, OHSAS 18001, ISO 9001, eKOsystem,
TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-
Prevención de Riesgos Laborales
CERTIFICACIONES DE LOS EMBOTELLADORES
CERTIFICACIONES DELOS MANANTIALES
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
Ficha técnica
Año de fundación: 1959
Número de empleados: 200
Producción 2007: 45.880 miles de litros
Localización: Colloto (Asturias)
Certificaciones: ISO 9001, OHSAS 18001, ISO 14001,eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución3-Prevención de Riesgos Laborales.
Visitas: Asturbega ha recibido en 2007 cerca de 8.000 visitasa la planta embotelladora.
Asturbega se ha implicado activamente en lossiguientes proyectos:
� Acción social: Alimentos y material escolar para laAsociación de Amigos del Pueblo Saharaui; donación dematerial informático para la Asociación Lion; campañas dedonación de sangre; colaboración con el Palacio de los Niñosde Oviedo, Asociación Nuevo Futuro, Fundación Tomillo,Abierto Hasta el Amanecer y las fiestas infantiles del HospitalCentral de Asturias.
�Cultura: Concurso Nacional de Redacción; Premios deTeatro Buero; campaña de animación a la lectura MaríaMoliner (consultar bloque Planeta: Sociedad); colaboracióncon la escuela Crearte de Oviedo; participación en festivalesde música y cine, así como en el rodaje del cortometraje Agolpe de tacón y largometrajes como Luz de domingo yOviedo Express de directores consagrados de la talla de JoséLuis Garci y Gonzalo Suárez, respectivamente.
�Deporte: Copa Coca-Cola (ver página 61); colaboracióncon la Dirección General de Deportes del Principado deAsturias y con las Escuelas Deportivas del Ayuntamiento deLeón y la Universidad de Oviedo; Carrera por la Paz; Carreraanti sida; Carrera anti humos.
� Promoción de hábitos saludables: Semana PolaSalud de Pola de Lena; Expoalimen; Congreso de Medicinadeportiva; desayunos saludables para centros escolares.
Ratio de agua 2,75(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,58(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 14,84(Gr. residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 78,93%
Sociedad
2007 ha sido el año de la puesta en marcha de la páginacorporativa de Asturbega www.asturbega.es. En la webpuede consultarse información actualizada de las actividadesmás importantes puestas en marcha por la empresa, así comode todas aquellas en las que colaboran otras organizaciones.
ASTURBEGA
97
Medio Ambiente
� En Asturbega se ha trabajado a lo largo de 2007 en el desarrollo de un estudiode agua con el que se han monitorizado los consumos por procesos para identificarmejoras y cambios de actuaciones de la manera más eficaz posible. Como resultadode este estudio, ha comenzado el proyecto de ampliación de recuperación de aguade los procesos de lavado de botellas (último enjuague) y agua de retrolavado defiltros de arena y carbón.
� También durante el año 2007, las bombas de refrigeración han pasado a disponer delrefrigerante en circuito cerrado, lo que permite ahorros de 1.500m3/año.
� Se han conseguido mejoras en la renovación del aire mediante el efectoventuri, con consumo energético cero y la instalación deextractores en las cubiertas.
Entre los años 2005 y2007, Asturbega ha
logrado una mejoradel 15,30% en
reciclabilidad de losresiduos.
Buenas prácticas
Otros proyectos
� Participación en lacampaña Nacidos paraPlantar para reforestarlos montes gallegos, juntocon los compañeros de losembotelladores Begano,Norbega y Coca-Cola,Xunta de Galicia y Faro deVigo. Los empleados de
Asturbega han ayudado en laslabores de reforestación de la‘zona cero’ devastada por losincendios del verano del año2006. (Ver página 88.)
� Organización en Asturbega dela exposición Stop: Cadagota cuenta. La muestra,visitada por 2.000 personas(centros escolares, universidadesde mayores, amas de casa,asociaciones de jubilados, clientesdel sector de la hostelería,
distribuidores, etc.), persigue concienciar a visitantes yclientes de la urgente necesidad de optimizar el consumode agua. (Ampliar información en la página 78.)
� Campaña de sensibilización ambiental conlos clientes de Asturbega del sector de la hostelería, enel marco del proyecto Stop: Cada gota cuenta. Se lesha provisto de folletos, cuadros, pegatinas y posavasos,entre otros materiales, para fomentar el consumoresponsable de agua.
� Colaboración con elAcuario de Gijón en la puestaen marcha de sus actividades.
� Desarrollo de la iniciativa Aula de Naturaleza yCultura, junto con El Diario de Gijón. Con esteprograma ambiental se pretende dar a conocer rutas desenderismo en las montañas asturianas para quienesquieran acercarse a la naturaleza.
� Apoyo al Día sin coches del Ayuntamiento deMieres, una jornada organizada para fomentar lautilización del transporte público entre los vecinos de lalocalidad asturiana.
Asturbega ha participado además en los siguientes proyectos medioambientales en 2007:
Asturbega pone en marchauna nueva línea delatas con mejorasmedioambientales:� Enjuagadora de latas
por aire.� Minimización del consumo
de agua y energía,desde el diseño.
Ficha técnica
Año de fundación: 1959
Número de empleados: 387
Producción 2007: 150.701 miles de litros
Localización: A Coruña
Certificaciones: ISO 9001, OHSAS 18001, ISO 14001,eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución3-Prevención de Riesgos laborales.
Visitas: Se reciben más de 4.000 visitas anuales a lasinstalaciones de Begano.
Ratio de agua 1,90(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,33(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 11,35(Gr. residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 91,39%
Sociedad
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
La aportación de Begano al tejido social gallego no selimita al aspecto puramente económico, sino quetambién está ligada a la cultura, el deporte y elcompromiso con diferentes causas sociales:
� Los empleados han colaborado en una colectade material escolar para la escuela NGAGE deTanzania, así como con la organización Banco deAlimentos.
� Participación en iniciativas culturales como elConcurso Nacional de Redacción y los
Premios de Teatro Buero. (Ampliar informaciónen las páginsa 64 y 65.)
� Apoyo a eventos deportivos: Copa Coca-Cola(más datos en página 61), Trofeo Lice La Paz deFutbito, Concurso Hípico Internacional de Vigo,Volta a Galicia y Trofeo Miguelito de Judo.
BEGANO
ACCIONES IMPLANTADAS
� Mejora en el triturado de los residuos de envases para una mejor gestión.
�Desarrollo de energías renovables para abastecer a la planta embotelladora. Ha comenzado el proyectode instalación de placas solares para anular una caldera de gas en la delegación de Begano ubicada enBergondo (A Coruña).
� Instalación de una estación meteorológica para conocer la tecnología más adecuada a aplicardependiendo de la climatología de la zona, dimensionamiento de proyectos de recogida de agua delluvia, etc.
Medio Ambiente
� El ratio de consumo de agua enBegano ha mejorado significativamenteen los últimos años. Desde que en2002 se registrase un ratio de 3,25,hasta el año 2007, con una cifra quedesciende al 1,90, se ha reducidoen un 42%.
� La herramientaWatersavers, empleadaen Begano, pone de manifiesto que laplanta destaca en los ratios optimizadosde consumos por procesos en las áreasde tratamiento de agua,enjuagues de envases, CIP*,lubricación de líneas,refrigeración, paster y calderas.
� Durante los años 2006 y 2007 sehan llevado a cabo proyectos deminimización deconsumos de agua enpaster (intercambiador defrío y recuperación de agua),bombas de vacío, asícomo un proyecto contratamiento de aguapor ultrafiltración.Mediante este proceso, el aguade la enjuagadora de dos líneasdel agua del pasteurizador pasa porultrafiltración y queda en óptimascondiciones para ser utilizada de nuevoen el pasteurizador.
99
Otros proyectos
Buenas prácticas
� Nacidos para Plantar: Después de los incendiosdel verano de 2006, que asolaron especialmente losbosques gallegos, los empleados de Begano se hanpuesto manos a la obra para tratar de recuperar algunasde las zonas más afectadas. Con la colaboración de loscompañeros de Coca-Cola, y los embotelladoresAsturbega y Norbega, 150 trabajadores han participadoen las labores de reforestación en los montes querodean los concejos de Ponte Caldelas y Cotobade.(Más información en página 88.)
� Convenio para la prevención de lacontaminación y el cambio climático: Beganoha firmado un acuerdo con el Ministerio de MedioAmbiente, el IDAE (Instituto para la Diversificación y elAhorro Energético) y WWF/Adena para reducir lasemisiones de gases de efecto invernadero. En el marcode este convenio, en el que también se encuentranCoca-Cola y los embotelladores Casbega y Norbega,Begano se compromete a reducir el consumo de energíade sus instalaciones y evaluar combustibles alternativos.
Begano ha
conseguido reducirentre 2003 y 2007 el
consumo de agua en un30,92% y el de energía enun 10%. Ha reducido la
generación de residuos en un24,5% y ha mejorado lareciclabilidad de los mismos
en un 10,38%.
* CIP: Cleaning in place.
Socios
Ficha técnica
Año de fundación: 1952
Número de empleados: 987
Producción 2007: 636.468 miles de litros
Localización: Fuenlabrada (Madrid)
Certificaciones: ISO 9001, OHSAS 18001, ISO 14001,eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad, TCCQS-Evolución 3-Prevención de Riesgos Laborales, registroEMAS de Ecogestión y Ecoauditoría Europea.
Visitas: 23.664 personas han visitado las instalaciones.
Casbega es una empresa comprometida con su entorno, motivo por el se implica activamente en distintos proyectosque dan respuesta a las necesidades de la realidad social en la que se desenvuelve:
� Colaboración con la Federación Madrileña deDeportes de Disminuidos Físicos en su gira pordistintos institutos con la que se ha acercado a los jóvenesmadrileños a la realidad del deporte para las personas conalguna discapacidad física.
� Casbega y Real Madrid Solidarios: Casbegaha acercado al entrenamiento del Real Madrid a un grupode niños de la Confederación Española de Organizacionesa favor de las Personas con Discapacidad Intelectual y LaCiudad de los Muchachos.
� Respaldo de la iniciativa La Tarde más Joven delAyuntamiento de Madrid en la que se ofrece a los jóvenesuna alternativa de ocio sano.
� Casbega y Atleti Solidarios: Gracias a estainiciativa, 44 niños con Síndrome de Down han conocidode cerca a sus ídolos del Atlético de Madrid. Los niños hanasistido al entrenamiento del equipo, han visitado las
instalaciones y posteriormente han recibido de manos delos jugadores un paquete de regalos.
� Calendario Fundación Atlético de Madrid:Casbega ha colaborado con la Fundación Atlético deMadrid y AESLEME (Asociación Española de Estudios deLesiones Medulares) en un calendario con el que sepretende concienciar sobre la importancia de la seguridadal volante, así como la capacidad de los afectados porlesiones medulares para practicar deporte y disfrutar de lamayor calidad de vida posible.
� Donación de sangre: 124 empleados de Casbegahan donado sangre al Centro de Transfusiones de laComunidad de Madrid. Además, Casbega también haparticipado en la ruta del autobús de la Chispa de la Vida,un proyecto de Coca-Cola y Cruz Roja Española parafomentar la solidaridad en España y concienciar a lapoblación sobre la importancia de donar sangre. (Paraampliar información ver página 57.)
� Apoyo alDía Mundial Contra las Drogas, unajornada especialmente dirigida a los jóvenes, convocadabajo el lema Cuantas más drogas consumes, más genteacaba pagándolo.
� Implicación en la organización de la Marcha de laMujer Trabajadora, celebrada con motivo del Día dela Mujer en Fuenlabrada.
Ratio de agua 2,16(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,47(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 11,44(Gramos residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 81,88%
Sociedad
Casbega ha recibido el Premio a la Conciliaciónde la Vida Laboral, Familiar y Personal,otorgado por la Consejería de Empleo y Mujer de laComunidad de Madrid y la Concejalía de Igualdad yEmpleo del Ayuntamiento de Fuenlabrada, por sutrayectoria en este campo.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
101
Medio Ambiente
� Durante el año 2007, el ratio de consumode agua se ha reducido hasta el 2,16, frenteal de 2005 que se situaba en 2,35. Esteresultado ha sido posible principalmentegracias a la sustitución de un antiguopasteurizador. Además, el programaWatersavers ha identificado como procesostotalmente optimizados en Casbega losrelacionados con el tratamiento del agua,enjuagues y CIPs.� Respecto a las mejoras energéticas, en2007 se han instalado contadores paraconsumos eléctricos en diferentes etapasy procesos, una medida que permite
disponer de una valiosainformación con la que poderabordar futuras mejoras. Laimplantación de un sistema degestión de alumbradopermitirá un ahorro de entre el20% y el 30% de la energíadestinada a la iluminación. Ésteconsiste en un sistema decontrol informatizado yprogramado dependiendo de laluminosidad ambiental y de lasnecesidades de trabajo de lasdistintas áreas.
� Firma del Convenio para la prevenciónde la contaminación y el cambio climático:Junto con Coca-Cola, y los embotelladores Begano yNorbega, además del Ministerio de Medio Ambiente,el IDAE y WWF/Adena, Casbega ha firmado unacuerdo con el que se compromete a incidir en estosobjetivos. (Más información en la página 85.)
� Día Internacional del Medio Ambiente:En este día, Casbega modificó el recorrido de losgrupos que visitaron sus instalaciones para queconozcan el punto limpio, la planta depuradora o elsistema de recuperación de agua en la limpieza defiltros.
� DíaMundial de la Tierra: Apoyo en la jornadade reforestación en la que participaron 50 niños,organizada por el Colegio de Ingenieros de Montes deMadrid. Con este programa se ha conseguido poner alos niños en contacto directo con la naturaleza, ademásde transmitirles conocimientos básicos para saberplantar un árbol, los cuidados que necesita y laimportancia de la conservación de los bosques.
Buenas prácticas
Otros proyectos
AÑO RATIO
2005 2,35
2006 2,18
2007 2,16
Casbega ha reducido elconsumo de agua en un8,05% desde 2005 y ha
mejorado la reciclabilidadde los residuos
generados en un 59,87%.
Ratios de agua Casbega(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
Medio Ambiente
Cobega-Palma de Mallorca
� En 2007 se ha llevado a cabo lasustitución de los quemadores dela caldera de gasoil por otros degas natural, lo que permitirá unimportante ahorro de combustibley emisiones.
� Durante el año se ha procedidoa la gestión informatizada de todoslos consumos eléctricos y de aguaen la planta.
Cobega-Tacoronte
� A lo largo del año han comenzado las obras para laconstrucción de una nueva depuradora en la planta deTacoronte.
� En materia de energía, se ha instalado un sistema decontadores que permite la medición de todos losconsumos energéticos, para el cual está prevista la puestaen marcha de un soporte informático que recopile todoslos datos aportados por los contadores.
� Un novedoso robot, en las áreas de KEGs y BIBs, hasupuesto una mejora sustancial respecto a la manipulaciónde cargas y la eficiencia de las líneas.
Ficha técnica
Año de fundación: 1951
Número de empleados: 1.452
Producción 2007: 753.528miles de litros
Localización: Ingenio (GranCanaria), Tacoronte (Tenerife),Vallés (Barcelona), Sant Quirzedel Vallés (Barcelona)* yPalma de Mallorca.
Certificaciones: ISO 9001,OHSAS 18001, ISO14001,eKOsystem, TCCQS-Evolución3-Calidad y TCCQS-Evolución3-Prevención de RiesgosLaborales.
Ratio de agua 2,17 5,14** 2,06 2,14 2,29 1,98(Litros agua/Litrosbebida embotellada)
Ratio de energía 0,45 1,32 0,50 0,48 0,37 0,30(Megajulios/Litrosbebida embotellada)
Ratio de residuos 13,76 54,80 12,07 12,61 16,80 12,31(Gr. residuo/Litrosbebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 85,11% 42,89% 73,49% 91,39% 85,22% 94,43%
* La planta de Sant Quirze cerró en septiembre de 2007, trasladándose su actividad a la planta del Vallés.** El mayor ratio de consumo de agua de Ingenio se debe a que, a diferencia de otras plantas, trabaja sólo en un turno, porlo que es necesario parar las líneas y limpiarlas para ser utilizadas al día siguiente. Además, el porcentaje de envases rellena-
bles es muy elevado, unos envases que hay que lavar concienzudamente cuando son retornados, antes de su rellenado.
Palma deMallorca
SantQuirzeVallésTacoronteIngenioCOBEGA
Mejoras 2007
Cobega-Ingenio
Cobega-Tacoronte
Cobega-Vallés
Cobega-P. Mallorca
Reducción consumo agua: 9,53%
Reducción consumo agua: 5,76%Reducción generación residuos: 8,17%
Reducción consumo agua: 14,97%Reducción consumo energía: 17,04%Reducción residuos generados: 48,22%
Reducción consumo agua: 1,32%
Planta embotelladora
Buenas prácticas: Energía y agua
C O B E G A
Cobega-Ingenio� Desde el mes de agosto de 2007, Cobega-Ingeniodispone de contadores eléctricos para controlar elconsumo y detectar oportunidades de ahorro.
� En la reducción del consumo energético tambiénhan influido las medidas para disminuir el consumode aire comprimido, como resultado de laidentificación y resolución de fugas en el sistema, asícomo la sustitución del compresor de frío por otronuevo optimizado.
Cobega-Vallés� En la planta de Cobega-Vallésse ha trabajado en la habilitaciónde un conector biológico paragarantizar el paso y refugio deanimales, así como la conservación de lavegetación de la zona. Asimismo, la laguna,construida durante el proceso de puesta en marchade la planta, se ha alimentado con las aguasdepuradas en la misma, lo que ha permitido elmantenimiento del hábitat para las especies acuáticasy las aves de la zona.
� No la llancis: La iniciativaNo la llancis, con la participación de Cobega y el Consell de Mallorca, entre otros,fomenta el reciclaje y la protección del medio ambiente entre los más jóvenes. Gracias al trabajo de los escolares,se han conseguido recoger y reciclar un total de 508.600 latas, canjeadas a su vez por 20.344 euros, dinero queha sido destinado a talleres de inserción de Cáritas Diocesana.
� Reforestación escolar: Cobega y los ayuntamientos de Zaragoza, Ejea, Zuera y Teruel han permitido laparticipación de 2.000 escolares de la Comunidad Aragonesa en un proyecto de reforestación en la región.
� Tarjetas verdes: Cobega-Palma de Mallorca y Fundación Baleares Sostenible promocionan el uso de lastarjetas verdes para sensibilizar a la población en temas medioambientales y obtener recursos destinados a laprotección y mejora del entorno de las Islas Baleares.
Otros proyectos
Sociedad
� Operación Sana: Cobega ha colaborado con laFederación de Donantes de Aragón en esta campañade sensibilización con la que se ha conseguido alcanzarla cifra de 500 donaciones de sangre.
� Ha participado además en rastrillos, fiesta y jornadaspromovidas por organizaciones como FundaciónFederico Ozanan, Intermón Oxfam, Aspanoa,Araela, Proyecto Hombre y Special Olympics.
Cobega-Vallésha conseguido en 2007
reducir el consumo deagua en un 14,97%, la
energía en un 17,04% y
un 48,22% menos deresiduos.
103
Ficha técnica
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
Año de fundación: 1954
Número de empleados: 666
Producción 2007:448.067 miles de litros.
Localización: Valencia y Alicante.
Certificaciones: ISO 9001, OHSAS18001, ISO 14001, eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución3-Prevención de Riesgos Laborales.
Visitas: En 2007 se han recibido 12.341visitas repartidas en 308 grupos.
COLEBEGA Valencia Alicante
Ratio de agua 2,29 2,20 2,48(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,31 0,28 0,37(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 8,46 6,49 12,65(Gramos residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 84,01% 84,36% 83,61%
Colebega, vinculada con la sociedad y el entorno, haestado presente en multitud de iniciativas de diversaíndole a lo largo de 2007. En total, ha formado parte de242 actividades sociales, benéficas,deportivas y culturales en colaboración con 187entidades diferentes, y con una aportacióneconómica de 253.000 €.
Algunos de los proyectos más relevantes han sido:
� La campaña para fomentar lasdonaciones de sangre, una iniciativa que nacedel acuerdo entre Coca-Cola en España yCruz Roja Española. Acciones como éstas sonmuy necesarias y especialmente valoradas en laComunidad Valenciana, donde se ha registrado enlos últimos años un descenso en las donaciones desangre, mientras el número de habitantes va enaumento. (Ampliar información sobre el proyecto enla página 57.)
� La colaboración en la preparación y el desarrollode la America’s Cup. Todos los profesionales dela empresa se han esforzado para estar presentes eneste gran evento, así como para asistir y proveer de
productos y servicios tanto a la organización como ala ciudad de Valencia.
� La iniciativa La moto no va con el alcoholcon la que Colebega ha estado presente en el granpremio de motociclismo de la localidad valencianade Cheste. Gracias a este espacio habilitado en elcentro del municipio, se ha llevado a cabo una laborde concienciación dirigida a lo conductores sobre losriesgos de ir al volante bajo los efectos del alcohol.
COLEBEGA
Sociedad
105
� Fase de prueba de una
nueva maquinaria para
prensar latas y PET y
eliminar toda la bebida que
contengan: con este sistema
se reducirá la cantidad de
residuos generados y se
podrá tratar de forma
separada el metal y el PET
de los residuos.
� Instalación de un rotocompactador de cartónpara reducir el volumen de este residuo y el número deviajes y transportes para trasladarlo.
� Se ha acordado la gestión de los envasescontaminados y el uso de envases de mayor volumen.
� Han comenzado las obras en el área de residuos paramejorar las condiciones de trabajo ehigiene.
� Está prevista la instalación de una nueva torre derefrigeración para el paster que permitirá reducirel consumo de agua que genera este sistema.
Medio AmbienteEn la planta
de ALICANTE elconsumo de energía hasido un 1,36% menor,los residuos generadosse han reducido en un
2,90% y sureciclabilidad hamejorado enun 5,36%.
Colebega ha puesto en marchaa lo largo de 2007 distintosproyectos para la recuperacióndel agua del paster y lareutilización del agua de laenjuagadora.
La planta deVALENCIA hareducido losresiduos
generados enun 1,33%
respecto a 2006.
Buenas prácticas
Otros proyectos
Mejoras en la planta de Alicante Mejoras en la planta de Valencia
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
Ficha técnica
Año de fundación: 1955
Número de empleados: 228
Producción 2007: 211.506 miles de litros
Localización: Galdácano (Vizcaya)
Certificaciones: ISO 9001, OHSAS 18001, ISO 14001,eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-Prevención de Riesgos Laborales.
Visitas: 7.000 estudiantes han visitado lasinstalaciones de Norbega en 2007 y unas 2.000personas han participado en las Jornadas de PuertasAbiertas celebradas en el mes de octubre.
Norbega ha colaborado con organizaciones y actividadescon fines sociales, culturales y deportivos:
� Acción social: Asociación de Donantes deSangre del País Vasco; Asociación de FamiliasNumerosas de Vizcaya, Guipúzcoa y Álava;Asociación Síndrome de Down; Banco de Alimentosde Vizcaya y Álava; Rastrillo Nuevo Futuro.
� Cultura: IV Concurso de Redacción enEuskera; colaboración con Fundación Atapuerca;Coral de Bilbao; Orfeón Donostiarra; MuseoArtium; Museo Guggenheim; Festival de Jazz(Vitoria y San Sebastián).
� Deporte e integración: Asociación deEsclerosis Múltiple; Asociación de Minusválidos conel Deporte; Carreras Contra la Droga; Carreras de laONCE; Circuito de Euskadi de AtletismoParalímpico; Bira Paralímpica de Vizcaya (ciclismo).
� Deporte: Circuito de Golf y de Pádel UNICEF;IX Cross Popular Félix Hernando.
Sociedad
Ratio de agua 3,14(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,83(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 11,08(Gr. residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 67,13%
107
Medio Ambiente
Buenas prácticas
Otros proyectos
Se han instalado43 contadores en la planta
de Norbega para poder medir loscaudales de agua por procesos. Toda
esta información permitirá aportardatos sobre el consumo por procesos
en la herramienta Watersavers,gestionarlos adecuadamente y
adoptar nuevas medidasde mejora.
� Convenio para la prevención de lacontaminación y el cambio climático:Norbega, según el convenio firmado con el Ministeriode Medio Ambiente, el IDAE (Instituto para laDiversificación y el Ahorro Energético) yWWF/Adena, entre otros, se ha comprometido aponer en práctica medidas encaminadas a reducir lademanda de energía en las instalaciones, introducirun porcentaje de suministro biodiesel en las flotas dedistribución, promover la conducción eficiente yestudiar planes de transporte para los empleados conel objetivo de reducir las emisiones. (Consultar lapágina 85.)
� Reforestación de los bosques gallegos:Junto a compañeros de Coca-Cola, así como de losembotelladores Asturbega y Begano, empleados de
Norbega han trabajado en las labores derecuperación de los montes de Ponte Caldelas yCotobade (Pontevedra), devastados en los incendiosdel verano del año 2006. (Ver página 88.)
� Participación en la campaña Reciba las facturasen PDF e Infosald plantará un árbol, del proveedorde legislación SALDMA.
� Donación de 400 latas vacías de Coca-Cola paraun taller de reciclaje dirigido a niños en Bilbao.
� Acreditación para participar en el programa GAP,una iniciativa encaminada a modificar los hábitosde las personas para mejorar su eficiencia en lautilización de los recursos y disminuir su impactosobre el planeta.
� Se han introducido modificaciones en losdifusores de agua de enjuague de las latas vacías.
� Gracias a la eliminación de contenedores de colaretornable, se ha conseguido reducir el consumode agua, de vapor, de riesgos por el manejo devapor y de tareas.
� Recuperación de agua de la fase de aguacaliente (70%) y de detergente DEOGEN(80%) en la CIP de jarabes, jarabe simple y líneas5, 7 y 8.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
Ficha técnica
Año de fundación: 1957
Número de empleados: 1.000
Producción 2007: 662.189 milesde litros
Localización: Málaga, Badajoz yLa Rinconada (Sevilla).
Certificaciones: ISO 9001,OHSAS 18001, ISO 14001,eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución3-Prevención de RiesgosLaborales.
Medio Ambiente
RENDELSUR Málaga Badajoz Sevilla
Ratio de agua * 2,79 5,39 5,56 2,11(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,57 0,84 1,04 0,48(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 15,25 27,23 41,49 11,19(Gramos residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 58,07% 80,98% 72,64% 43,86%
Rendelsur
* Los ratios de agua de Málaga y Badajoz son comparativamente mayores porque, en ambas plantas, el tamañode producción es menor (pierden la ventaja del valor a escala) y emplean un elevado porcentaje de envasesrellenables, que han de ser lavados concienzudamente antes de ser rellenados.
La planta de MÁLAGAha conseguido reducir un1% el consumo de agua,un 10,12% el consumo de
energía y ha logradomejorar la reciclabilidad delos residuos generados
en un 3,45%.
� En la planta de BADAJOZ,desde 2005, se han conseguidomejoras de4,4% en el ratio deagua y del 15% en el ratio deenergía.
� En la planta de SEVILLA,desde 2004, se han conseguidomejoras del12% en el ratio deresiduos y del 7% en el ratiode reciclado.
Buenas prácticas
� Stop: Cada gota cuenta:Rendelsur se ha sumado en 2007a la campaña Stop: Cada gotacuenta, llevando a cabo unaimportante labor de difusión y
concienciación sobre la importanciadel agua, el consumo responsable y suconservación en Andalucía. Ademásde distribuir material informativo, laempresa ha organizado la exposiciónAgua para toda la vida en lasinstalaciones de la plantaembotelladora. (Para más informaciónconsultar las páginas 78 y 79.)
109
Rendelsur, como miembro activo de la sociedad, se ha implicado en 2007 en diversos proyectos sociales y hacolaborado con un gran número de organizaciones:
Sociedad
� Campeonato de Natación Special Olympics.
� Carrera de la Integración 2007.
� II Carrera por la Convivencia.
� VIII Carrera Urbana por la Integración.
� Deporte y Desafío.
� Torneo de fútbol para niños saharauis.
� VI TorneoIntercultural deFútbol Sala.
� Proyecto Senda (los empleados donan loscéntimos de euro de sus nóminas).
� Planeta Jóvenes Solidarios de la FundaciónCodespa.
� Asociación Española contra el Cáncer.
� Asociación Nuevo Futuro.
� Banco de Alimentos.
� Campaña Donantes de Felicidad de Cruz RojaEspañola. (Página 57.)
� Gala Ciudad de los Niños en Málaga.
� Manos Unidas.
� Proyecto Hombre.
Acción social
� Concurso Nacionalde Redacción.
� Premios de TeatroBuero.
� Plan de fomento a la lectura.
(Ampliar información de los tres proyectosen el capítulo Planeta: Sociedad.)
� Copa Coca-Cola. (Ver página 61.)
� FundaciónMediterránea del Corazón.
� Marcha por Cudeca (a favor de lainvestigación contra el Cáncer).
� I Maratón Infantil Día sin alcohol.
� Partido contra la Pobreza.
� Torneo de Pádel (los fondos recaudadosvan destinados a países en desarrollo).
Integración y deporte
Deporte Cultura
Rendelsurha sido galardonadaen los PremiosAndalucía del
Deporte, otorgadospor la Junta de
Andalucía, por suconstante apoyo al
deporte base.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007Socios
Ficha técnica
Número de empleados: 66
Producción 2007: 91.380 miles de litros
Localización: Quintanaurría (Burgos)
Certificaciones: ISO 9001, OHSAS18001, ISO 14001, eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-Prevención de RiesgosLaborales.
Medio Ambiente
El consumo de agua en la planta de Aguas de Santolínse ha reducido en un 18,46% en 2007.
Ratio de agua 1,57(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,28(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 2,93(Gramos residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 73,60%
� Reducir la periodicidad de recogiday retirada del plástico y con ello lacontaminación y los movimientos decamiones en el entorno. El compactadorpermite reducir el volumen ocupado por elplástico, por lo que se puede cargar máscantidad en cada viaje. Mientras que conel sistema de contenedores sin compactar,se efectuaban cuatro o cinco retiradas deplástico al mes, con el compactador sóloes necesaria una.
� Mantener el entorno limpio.El compactador es un equipo cerrado, asíevita que se desprendan fragmentos deplástico y lleguen al entorno, especialmentelos días de mucho viento.
� Ahorrar costes. Para el año 2008 seestima alcanzar un 32% de ahorro gracias aeste nuevo sistema.
Aguas de Santolín, dedicada al envasado y comercialización del agua procedente delmanantial de Santolín (Quintanaurria, Burgos), ha incorporado en sus instalaciones en el año2007 un compactador de plástico.
Gracias al compactador se ha conseguido:
COMPACTADOR DE PET
AGUAS DE SANTOLÍN®
111
Ficha técnica
Número de empleados: 49
Producción 2007:54.577 miles de litros
Localización:Cañizar del Olivar (Teruel)
Certificaciones: ISO 9001,ISO 14001, eKOsystem yTCCQS-Evolución 3-Calidad.
Medio AmbienteAguas de Maestrazgo ha conseguido reducir entre los años 2005 y
2007 un 38,43% el consumo de agua, la generación de residuos enun 57,7% y ha mejorado la reciclabilidad de los residuos generados
en un 7,42%.
AGUAS DE MAESTRAZGO
Ratio de agua 1,43(Litros agua/Litros bebida embotellada)Ratio de energía 0,23(Megajulios/Litros bebida embotellada)Ratio de residuos 2,15(Gramos residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 84,74%
DEPURADORA DE AGUA
Además, cuando hay precipitaciones, las aguas pluviales que caenen suelo industrial son canalizadas hasta un depósito de retenciónde arenas y pasan por un separador de aceites e hidrocarburosprevio a su descarga al terreno.
� Pre-tratamiento: tamizado, homogenización, bombeo altratamiento secundario (dada la calidad de las aguas, no se requiereun tratamiento primario para decantar y eliminar materia disuelta).
� Tratamiento secundario o biológico: tratamiento biológicode lecho sumergido, decantación secundaria, recirculación defangos.
� Tratamiento terciario: ozonización y filtración.
Aguas de Maestrazgo ha puesto en funcionamiento unadepuradora para el tratamiento de sus aguas residuales. Esta plantatrata tanto las aguas residuales de proceso, como las aguassanitarias que se generan en la planta. Para ello, dispone de untratamiento de fangos activados en baja carga, precedido de undepósito que actúa como homogeneizador y regulador de caudales.
La línea de tratamiento está formada por los siguientes elementos:
Ficha técnica Medio Ambiente
En 2007, en Aguas de Cospeito el consumo deagua se ha reducido un 6,14% y elconsumo de energía un 1,62%.
AGUAS DE COSPEITO
Ratio de agua 1,15(Litros agua/Litros bebida embotellada)
Ratio de energía 0,15(Megajulios/Litros bebida embotellada)
Ratio de residuos 0,85(Gramos residuo/Litros bebida embotellada)
Porcentaje de reciclado 81,89%
� Aguas de Cospeito ha llegado a un preacuerdo con elAyuntamiento de Cospeito para colaborar en un proyectode rehabilitación de las fuentes del entornocercano a la Laguna de Cospeito. La iniciativa estáencaminada a establecer una futura Ruta del Agua en lazona en la que se encuentra el municipio gallego.
� En 2007 Aguas de Cospeito ha puesto en prácticaalgunos proyectos medioambientales como la realizaciónde un estudio de fitosanitarios aplicados a la zonade protección del manantial y la continuación de laparticipación en una campaña de sensibilización sobrela aplicación de fertilizantes.
Número de empleados: 22
Producción 2007: 58.765 miles de litros
Localización: Cospeito (Lugo)
Certificaciones: ISO 9001, OHSAS 18001,ISO 14001, eKOsystem, TCCQS-Evolución 3-Calidad y TCCQS-Evolución 3-Prevenciónde Riesgos Laborales.
INDICADOR DESCRIPCIÓN PÁGS.
1. ESTRATEGIA Y ANÁLISIS
1.1 Declaración del máximo responsable de la toma de decisiones de la organización sobre larelevancia de la sostenibilidad para la organización y su estrategia.
1.2 Descripción de los principales impactos, riesgos y oportunidades.
2. PERFIL DE LA ORGANIZACIÓN
2.1 Nombre de la organización.
2.2 Principales marcas, productos y/o servicios.
2.3 Estructura operativa de la organización.
2.4 Localización de la sede principal de la organización.
2.5 Número de países en los que opera y nombre en los que desarrolla actividades significativas.
2.6 Naturaleza de la propiedad y forma jurídica.
2.7 Mercados servidos.
2.8 Dimensiones de la organización (número de empleados, ventas netas, capitalización total,cantidad de productos o servicios prestados, etc.).
2.9 Cambios significativos en el tamaño, estructura y propiedad de la organización.
2.10 Premios y distinciones.
3. PERFIL DE LA MEMORIA
3.1 Periodo cubierto por la información contenida en la memoria.
3.2 Fecha de la memoria anterior más reciente.
3.3 Ciclo de presentación de memorias (anual, bienal, etc.).
3.4 Punto de contacto para cuestiones relativas a la memoria o su contenido.
3.5 Proceso de definición del contenido de la memoria (determinación de la materialidad,prioridad de los aspectos incluidos en la memoria, identificación de los grupos de interés).
3.6 Cobertura de la memoria.
3.7 Limitaciones del alcance o cobertura de la memoria.
3.8 Base para incluir información en el caso de negocios conjuntos, filiales, instalacionesarrendadas, actividades subcontratadas y otras entidades que pueden afectarnegativamente a la comparabilidad entre períodos y/o entre organizaciones.
3.9 Técnicas de medición de datos, bases de cálculo, hipótesis y estimaciones aplicadas.
3.10 Descripción del efecto que pueda tener volver a expresar la información (la reexpresión deinformación) perteneciente a memorias anteriores, junto con las razones que han motivadodicha reexpresión.
3.11 Cambios significativos en el alcance, la cobertura o los métodos de valoración aplicados enla memoria.
3.12 Tabla que indica la localización de los contenidos básicos de la memoria.
3.13 Política y práctica actual en relación con la solicitud de verificaciónexterna de la memoria.
4. GOBIERNO
4.1 Estructura de gobierno de la organización.
4.2 Indicar si el presidente del máximo órgano de gobierno ocupa también un cargo ejecutivo.
4.3 En aquella organizaciónque tenga estructura directiva unitaria, indicar el número demiembros del máximo órgano de gobierno que sean independientes o no ejecutivos.
4.4 Mecanismos de los accionistas y empleados para comunicar recomendaciones oindicaciones al máximo órgano de gobierno.
4.5 Vínculo entre la retribución de los miembros del máximo órgano de gobierno, altosdirectivos y ejecutivos y el desempeño de la organización.
8-9
8-9, 13, 25, 37, 51, 53, 69
13, 20
13, 21, 25-29, 91
13, 20-21, 91
38, 73, 117
13-14, 20-22, 94-95
13, 20-21
14-15, 20-23
14-15, 20-23, 28, 38
23
15-16, 19-20, 29, 37, 43,45-46, 67, 70-71, 100, 109
10
10
10
117
10-11
10
10
10
10
10
10
6-7, 112-115
10
18, 20
18, 20
18, 20
49 (No aplicable en el casode los accionistas)
18
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
IndicadoresGRI
4.6 Procedimientos implantados para evitar conflictos de intereses en el máximo órgano de gobierno.
4.7 Procedimiento de determinación de la capacitación y experienciaexigible a los miembros del máximo órgano de gobierno.
4.8 Declaración de misión y valores desarrolladas internamente, códigos de conducta yprincipios relevantes para el desempeño económico, ambiental y social, y el estado de suimplementación.
4.9 Procedimientos del máximo órgano de gobierno para supervisar la identificación y gestión,por parte de la organización, del desempeño económico, ambiental y social, incluidosriesgos y oportunidades relacionadas, así como la adherencia o cumplimiento de losestándares acordados a nivel internacional, códigos de conducta y principios.
4.10 Procedimientos para evaluar el desempeño propio del máximo órgano de gobierno, enespecial con respecto al desempeño económico, ambiental y social.
4.11 Descripción de cómo la organización ha adoptado un planteamiento o principio de precaución.
4.12 Principios o programas sociales, ambientales y económicos desarrollados externamente, asícomo cualquier otra iniciativa que la organización suscriba o apruebe.
4.13 Principales asociaciones a las que pertenezca y/o entes nacionales e internacionales a losque la organización apoya.
4.14 Relación de grupos de interés que la organización ha incluido.
4.15 Base para la identificación y selección de grupos de interés con los que la organización secompromete.
4.16 Enfoques adoptados para la inclusión de los grupos de interés, incluidas la frecuencia de suparticipación por tipos y categoría de grupos de interés.
4.17 Principales preocupaciones y aspectos de interés que hayan surgido a través de laparticipación de los grupos de interés y la forma en la que ha respondido la organización alos mismos en la elaboración de la memoria.
DIMENSIÓN ECONÓMICA
Enfoque de gestión
EC1 Valor económico generado y distribuido.
EC2 Consecuencias financieras y otros riesgos y oportunidades para las actividades de laorganización debido al cambio climático.
EC3 Cobertura de las obligaciones de la organización debidas a programas de beneficios sociales.
EC4 Ayudas financieras significativas recibidas de gobiernos.
EC6 Políticas, prácticas y porporción de gasto correspondiente a proveedores locales en lugaresdonde se desarrollen operaciones significativas.
EC7 Procedimientos para la contratación local y proporción de altos directivos procedentes de lacomunidad local en lugares donde se desarrollen operaciones significativas.
EC8 Desarrollo e impacto de las inversiones en infraestructuras y los servicios prestadosprincipalmente para el beneficio público mediante compromisos comerciales, pro bono, oen especie.
DIMENSIÓN AMBIENTAL
Enfoque de gestión
EN1 Materiales utilizados en peso o en volumen.
EN2 Porcentaje de los materiales utilizados que son materiales valorizados.
EN3 Consumo directo de energía desglosado por fuentes primarias.
EN5 Ahorro de energía debido a la conservación y a mejoras en la eficiencia.
EN6 Iniciativas para promocionar productos y servicios eficientes en el consumo de energía obasados en energías renovables, y las reducciones en el consumo de energía comoresultado de dichas iniciativas.
EN8 Captación total de agua por fuentes.
INDICADOR DESCRIPCIÓN PÁGS.
18
18
16-19, 39
18-19
18
18
19, 30-33, 39, 42, 48, 54-66, 71, 75,78-79, 85, 88-89, 96-101, 103-104
19, 32,-33, 42, 48, 54-60, 62-63,65-67, 71, 75, 85, 87-89, 92-93,96-101, 103-104, 106-107, 109
11
11
11
11
13, 17-20, 25
23
51, 69, 71, 75-76,80-82, 85, 87
40-41
No aplica.
91-92
42
53
51, 69-72
76, 83
83, 87
78
80-82
80-85, 97, 99, 101-103,105, 107-108, 110-111
76
INDICADORES GRI
113
INDICADOR DESCRIPCIÓN PÁGS.
EN10 Porcentaje y volumen total de agua reciclada y reutilizada.
EN11 Descripción de terrenos adyacentes o ubicados dentro de espaciosnaturales protegidos o de áreas de alta biodiversidad no protegidas.
EN12 Descripción de los impactos más significativos en la biodiversidad en espacios naturalesprotegidos, derivados de las actividades, productos y servicios en áreas protegidas y enáreas de alto valor en biodiversidad en zonas ajenas a las áreas protegidas.
EN13 Hábitats protegidos o restaurados.
EN14 Estrategias y acciones implantadas y planificadas para la gestión de impactos sobre labiodiversidad.
EN15 Número de especies, desglosadas en función de su peligro de extinción, incluidas en la ListaRoja de la IUCN y en listados nacionales y cuyos hábitats se encuentren en áreas afectadaspor las operaciones según el grado de amenaza de la especie.
EN16 Emisiones totales, directas e indicrectas, de gases de efecto invernadero, en peso.
EN18 Iniciativas para reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y las reducciones logradas.
EN21 Vertimiento total de aguas residuales, según su naturaleza y destino.
EN22 Peso total de residuos gestionados, según tipo y método de tratamiento.
EN23 Número total y volumen de los derrames accidentales más significativos.
EN24 Peso de los residuos transportados, importados, exportados o tratados que se consideranpeligrosos según la clasificación del Convenio de Basilea, anexos I, II, III y VIII y porcentajede residuos transportados internacionalmente.
EN26 Iniciativas para mitigar los impactos ambientales de los productos y servicios y grado dereducción de ese impacto.
EN27 Porcentaje de productos vendidos y sus materiales de embalaje, que son recuperados alfinal de su vida útil, por categorías de productos.
EN28 Coste de las multas significativas y número de sanciones no monetarias por incumplimientode la normativa ambiental.
EN29 Impactos ambientales significativos del transporte de productos y otros bienes y materialesutilizados para las actividades de la organización, así como del transporte de personal.
DIMENSIÓN SOCIAL: PRÁCTICAS LABORABLES Y ÉTICA EN EL TRABAJO
Enfoque de gestión
LA1 Desglose del colectivo de trabajadores por tipo de empleo, por contrato y por región.
LA2 Número total de empleados y rotación media de empleados, desglosado por grupos deedad, sexo y región.
LA3 Beneficios sociales para los empleados con jornada completa, que no se ofrecen a losempleados temporales o de media jornada desglosados por actividad principal.
LA4 Porcentaje de empleados cubiertos por un convenio colectivo.
LA6 Porcentaje del total de trabajadores que está representado en comités de salud y seguridadconjuntos de dirección-empleados, establecidos para ayudar a controlar y asesorar sobreprogramas de salud y seguridad en el trabajo.
LA8 Programas de educación, formación, asesoramiento, prevención y control de riesgos que seapliquen a los trabajadores, a sus familias o a los miembros de la comunidad en relacióncon enfermedades graves.
LA10 Promedio de horas de formación al año por empleado, desglosado por categoría deempleados.
LA11 Programas de gestión de habilidades y de formación continua que fomenten laempleabilidad de los trabajadores y que les apoyen en la gestión del final de sus carrerasprofesionales.
Coca-Cola en España. Informe de sostenibilidad 2007
No aplica. Ninguna de las plantasembotelladoras consume el 5% de lasreservas medias anuales de agua de lasfuentes de las que se abastece. Asimismo,ninguna de las fuentes está recogida en elconvenio RAMSAR.
77
No aplica. Ninguna de las plantasembotelladoras está ubicada en talesemplazamientos.
No aplica. Ninguna de las plantasembotelladoras está ubicada en talesemplazamientos.
75, 88-89, 97, 99, 103, 107, 111
71-72, 75, 77-79, 81-82, 85, 87-89, 92,97, 99, 101, 103-105, 107-108, 111
No aplica. Ninguna de las plantasembotelladoras está ubicada en talesemplazamientos.
81-82, 85
81-82, 85, 97, 99, 101-102, 107
77
86
En 2007 no se han producido derrames.
86
83-85, 97, 99, 105, 107, 110
87
No material.
85
37, 39
38
38, 42
40-41
40
45
45
44
44-45
EN9 Fuentes de agua que han sido afectadas significativamente por la captación de agua.
IndicadoresGRI
INDICADOR DESCRIPCIÓN PÁGS.
115
LA12 Porcentaje de empleados que reciben evaluaciones regulares del desempeño y de sudesarrollo profesional.
LA13 Composición de los órganos de gobierno corporativo y plantilla, desglosado por sexo,grupo de edad, pertenencia a grupo minoritario y otros indicadores de diversidad.
DIMENSIÓN SOCIAL: DERECHOS HUMANOS
Enfoque de gestión
HR2 Porcentaje de los principales distribuidores y contratistas que han sido objeto de análisis enmateria de derechos humanos y medidas adoptadas como consecuencia.
HR5 Actividades de la compañía en las que el derecho a la libertad de asociación y de acogersea convenios colectivos pueden correr importantes riesgos, y medidas adoptadas pararespaldar estos derechos.
HR6 Actividades identificadas que conlleven un riesgo potencial de incidentes de explotacióninfantil, y medidas adoptadas para contribuir a su eliminación.
HR7 Operaciones identificadas como de riesgo significativo de ser origen de episodios de trabajoforzado o no consentido, y las medidas adoptadas para contribuir a su eliminación.
HR9 Número total de incidentes relacionados con violaciones de los derechos de los indígenas ymedidas adoptadas.
DIMENSIÓN SOCIAL: SOCIEDAD
Enfoque de gestión
SO2 Porcentaje y número total de unidades de negocio analizadas con respecto a riesgosrelacionados con la corrupción.
SO3 Porcentaje de empleados formados en las políticas y procedimientos anti- corrupción de laorganización.
SO4 Medidas tomadas en respuesta a incidentes de corrupción.
SO5 Posición en las políticas públicas y participación en el desarrollo de las mismas y deactividades de "lobbying".
SO6 Valor total de las aportaciones financieras y en especie a partidos políticoso a institucionesrelacionadas, por países.
SO7 Número total de acciones por causas relacionadas con prácticas monopolíticas y contra lalibre competencia, y sus resultados.
SO8 Valor monetario de sanciones y multas significativas y número total de sanciones nomonetarias derivadas del incumplimiento de las leyes y regulaciones.
DIMENSIÓN SOCIAL: RESPONSABILIDAD SOBRE PRODUCTOS
Enfoque de gestión
PR1 Fases del ciclo de vida de los productos y servicios en las que se evalúan, para en su caso sermejorados, los impactos de los mismos en la salud y seguridad de los clientes, y porcentaje decategorías de productos y servicios significativos sujetos a tales procedimientos de evaluación.
PR3 Tipos de información sobre los productos y servicios que son requeridos por losprocedimientos en vigor y la normativa, y porcentaje de productos y servicios sujetos atales requerimientos informativos.
PR5 Prácticas con respecto a la satisfacción del cliente, incluyendo los resultados de los estudiosde satisfacción del cliente.
PR6 Programas de cumplimiento de las leyes o adhesión a estándares y códigos voluntariosmencionados en comunicaciones de marketing, incluidos la publicidad, otras actividadespromocionales y los patrocinios.
45
42
19, 37, 39, 92
92
39, 92
39,92
39,92
No aplica.
18-19
19, 92
44
No aplica.
32-33, 42, 54-55, 59-60, 65-67, 71, 85
No aplica.
No aplica.
No material.
25
33-34
33
35
67
COCA-COLADpto. de Relaciones
Externas y ComunicaciónC/ Josefa Valcárcel 36
28027, MadridTel. 91 348 17 00Fax. 91 348 17 01
www.conocecocacola.comwww.cocacola.es
ASTURBEGACtra. General Santander s/n
33010, OviedoTel. 985 79 28 00Fax. 985 79 29 39www.asturbega.es
BEGANOAvda. Alfonso Molina s/n
15008, A CoruñaTel. 981 173 500Fax. 981 28 22 59www.begano.com
CASBEGACampezo 10,
Pol. Industrial Las Mercedes28022, Madrid
Tel. 91 321 55 00Fax. 91 742 29 49www.casbega.com
COBEGAAvda. Guipúzcoa 163-175
08020, BarcelonaTel. 93 496 66 00Fax. 93 496 66 17www.cobega.es
COLEBEGAAvda. Real Monasterio
Sta. Ma Poblet46903, Cuart de Poblet, Valencia
Tel. 902 88 94 00Fax. 96 154 82 16www.colebega.es
NORBEGAIbaizabal Kalea 57
48960, Galdácano, VizcayaTel. 94 457 70 00Fax. 94 457 70 07
RENDELSURCtra. Nacional IV Km 528
41300, La Rinconada, SevillaTel. 95 447 86 00Fax. 95 447 86 06www.rendelsur.es
DIRECTORIO
El papel utilizado en esta publicación cumple los compromisos adquiridos por Coca-Cola como entidad
participante en la WWF Red Ibérica de Comercio Forestal. Esta iniciativa promueve la gestión social y
ambientalmente sostenible de los bosques a través del consumo responsable de productos forestales