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課程資訊
課程名稱有機化學
ORGANIC CHEMISTRY
學期 99-2
開課系所 獸醫系 植微系
課程識別碼 / 課號
203 22200 / Chem 2020
班次 01
學分(數) 3
必/選修 必帶 必帶
教師 周大新
全/半年 半年
上課時間 星期二34星期四12
上課地點 綜302
備註 請依指定修習院系班次修習。詳化學系選課須知。先修：普化
核心能力關聯
本課程尚未建立核心能力關連
說明：課程與系所核心能力關聯為臺大課程地圖建置之資料，老師若有疑義，請與系所辦公室連絡，謝謝！
課程大綱
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課程概述
(1) 有機化合物的結構與鍵結、酸與鹼、立體化學、構造決定法。 (2) 各種官能基的性質，包括鹵素、芳香族化合物、醇類、酮類、及酸的衍生物等。 (3) 有機反應的特性，包括氧化與還原反應、取代與脫去反應、加成與聚合反應等。 (4) 生物化學分子，包括碳水化合物、氨基酸與蛋白質、脂肪與核酸等。
(1) Structure and bonding of organic compounds, acids and bases, stereochemistry, structure determination; (2) Properties of various functional groups, such as halogens, alcohols, ketones, acids and their derivatives; (3) The nature of organic reactions, oxidations and reductions, substitution and elimination reactions, additions and condensations. (4) Biomolecules including carbohydrates, amino acids and proteins, lipids and nucleic acids.
課程目標
建立有機化學的基礎概念。
To build up a fundamental concept of organic chemistry.
關鍵字
課程要求
及格標準依照校方規定。
Passing grade according to the university regulations.
指定閱讀John McMurry and Eric Simanek 著：基礎有機化學（第7版）
John McMurry: Fundamentals of Organic Chemistry
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2011/1/25https://ceiba.ntu.edu.tw/teacher/index.php
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7th Edition (Thomson Brooks/Cole 2011)
參考書目
John McMurry著：有機化學及其在生物學上的應用（第2版）
John McMurry: Organic Chemistry with Biological Applications 2nd Edition (Brooks/Cole 2011)
面談時間 另約時間備註欄：請用 e-mail 約定
評量方式
編號 項目 百分比 說明
1 期中考及期末考 100% 期中考兩次各30%，期末考40%，平時若有隨堂測驗則略做調整
課程進度
週次 日期 單元主題
第1週 2/22,2/24 Chapter 1. Structure and Bonding; Acids and Bases
第2週 3/01,3/03 Chapter 2. The Nature of Organic Molecules
第3週 3/08,3/10 Chapter 3. Alkanes
第4週 3/15,3/17 Chapter 4. Alkenes and alkynes
第5週 3/22,3/24 Chapter 5. Aromatic compounds
第6週 3/29,3/31 Midterm examination 1 (3/31)
第7週 4/07 Chapter 6. Stereochemistry
第8週 4/12,4/14 Chapter 7. Organohalides: Nucleophilic Substitutions and Eliminations
第9週 4/19,4/21 Chapter 8. Alcohols, phenols, ethers, and their sulfur analogs
第10週 4/26,4/28 Chapter 9. Aldehydes and ketones: Nucleophilic addition reactions
第11週 5/03,5/05 Chapter 10. Acid and derivatives
第12週 5/10,5/12 Chapter 11. Keto-enols and condensation reactions
第13週 5/17,5/19 Midterm examination 2 (5/17)
第14週 5/24,5/26 Chapter 12. Amines
第15週 5/31,6/02 Chapter 13. Structural determination
第16週 6/07,6/09 Chapter 14. Biomolecules: Carbohydrates
第17週 6/14,6/16 Chapter 15~16. Proteins and nucleic acids
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