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Pol Zalain, s/n. 31780 Bera. Navarra. Spain. Tel: (+34) 948 625016. Fax: (+34) 948 625036. www.martiko.com

Productos frescos Fresh productosRESTUARACIÓN RESTAURANT

Productos frescos Fresh productsRESTAURACIÓN RESTAURANT

bolsa vacíovacuum bag400g0 - 4°C12 días/days68412540001058

00105MUSLO DE PATO FRESCOFRESH DUCK THIGH


00102PATO CEBADO, SIN HÍGADOPRIME DUCK, WITHOUT LIVER


00106SOLOMILLO DE PATO7 unidadesFILLET OF DUCK7 units


00108DELICIAS DE PATO FRESCAS4 unidadesFRESH DUCK WINGS4 unidades


00001HÍGADO PATO FRESCO EXTRAEXTRA FRESH DUCK LIVER


00002HÍGADO DE PATOFRESCO PRIMERAPRIME FRESH DUCK LIVER

bolsa vacíovacuum bag550-650g0 - 5°C12 días/days208412540100102

10010HÍGADO DE PATO SELECCIÓNSELECT DUCK LIVER

bolsa vacíovacuum bag600-800g0 - 5°C12 días/days208412540100119

10011HÍGADO DE PATO RESTAUCIÓNRESTAURANT DUCK LIVER


00008HÍGADO DE PATODESVENADODEVEINED DUCK LIVER

skinskin150g3 - 5°C15 días/days88412540001539

00153HÍGADO DE PATO PRIMERAPRIME FRESH DUCK LIVER SLICES

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT

CADUCIDAD BEST BEFORE

CONSERVACIÓN CONSERVATION

UNIDADES/CAJA UNITS/BOX

EAN-13EAN-13

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13


00133MAGRET MARINADO BARBACOABARBACUE MARINATED DUCK MAGRET


00134MAGRET MARINADO PESTOPESTO MARINATED DUCK MAGRET


00135MAGRET MARINADO ORIENTALORIENTAL MARINATED DUCK MAGRET

bolsa vacíovacuum bag550g3 - 5°C60 días/days10 / 288412540001003

00100MAGRET DE PATO FRESCOFRESH DUCK MAGRET


00130MAGRET DE PATO RELLENO DE FOIEDUCK MAGRET STUFFED WITH FOIE

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13


Foie gras en semiconserva Semi-preserved foie grasRESTAURACIÓN RESTAURANT

Foie gras en semiconserva Semi-preserved foie grasRESTAURACIÓN RESTAURANT

terrinaterrina750g3 - 5°C60 días/days88412540002437

00243FOIE GRAS ENTERO PATO MI CUIT TERRINA TRAPEZIO 750gDUCK FOIE GRAS MI CUIT TERRINE TRPEZIUM 750g


00230FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT 500g APROXWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT 550g APROX


00237FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT 250g APROXWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT 250g APROX

skin - estuche cartónskin - cardboard box250g3 - 5°C60 días/days48412540002383

00238FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT 250gWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT 250g


00229FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT FLAUTAWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT FLUTE

terrinaterrina750g0 - 3°C45 días/days108412540002239

00223TERRINA DE HÍGADO ENTERO DE PATOWHOLE DUCK LIVER TERRINE


00239FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT ALARGADO 600g APROX.STRETCHED WHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT 600g APROX.

estuche cartóncardboard80g3 - 5°C60 días/days108412540002468

00246FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT REDONDO 80gWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT ROUNDEL 80g


00234FOIE GRAS MI CUIT LONCHA 45gFOIE GRAS MI CUIT SLICE 45g


00231FOIE GRAS MI CUIT LONCHA 80gFOIE GRAS MI CUIT SLICE 80g


00235FOIE GRAS MI CUIT LONCHA 80 gFOIE GRAS MI CUIT SLICE 40g

bocaljar200g3 - 5°C270 días/days68412540002000






ENvASE PACKAGING

PESO WEIGHT


CONSERvACIÓN CONSERVATION


EAN-13EAN-13

ENvASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENvASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

skin + estuche cartónskin + cardboard box100g3 - 5°C60 días/days58412540002574

00257FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT + TRUFAS 2x50gWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT + TRUFFLES 2x50g


00259FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT + PISTACHO + MANGO 2x50gWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT + PISTACHIO + MANGO 2x50g


00258FOIE GRAS ENTERO DE PATO MI CUIT + ENEBRO 2x50gWHOLE DUCK FOIE GRAS MI CUIT + JUNIPER 2x50g


Bloc en semiconserva y conservaSemi-preserved and preserved blockRESTAURACIÓN RESTAURANT

Bloc en semiconserva y conservaSemi-preserved and preserved blockRESTAURACIÓN RESTAURANT

lata cilíndricacilindrical tin130gfresco y seco/cool & dry4 años/years68412540003656

00365BLOC DE HÍGADO DE OCAGOOSE LIVER BLOCK


00385BLOC DE HÍGADO DE PATODUCK LIVER BLOCK


00380BLOC DE HÍGADO DE PATODUCK LIVER BLOCK


00277BLOC TROZO LONCHAS 80gBLOCK WITH PIECES SLICE 80g

lata cilíndricacilíndrical tin950g3 - 5°C365 días/days68412540002765

00276BLOC TROZO PATO 50%950gDUCK BLOCK WITH 50% PIECES 950g

lata cilíndricacilíndrical tin1kg3 - 5°C365 días/days68412540002864

00286BLOC TROZO PATO 30%1kgDUCK BLOCK WITH 30% PIE-CES 1kg

bolsa vacíovacuum bag400g3 - 5°C 45 días/days68412540002871

00287BLOC HÍGADO PATO ‘FICELLE’ TRIPA PESO VARIABLEDUCK LIVER BLOCK ‘FICELLE’ GUT VARIABLE WEIGHT

estuche cartóncardboard1,4 kg3 - 5°C90 días/days188412540002789

00278BLOC TROZO TRAPEZIODAL CON TROZOS AL 60% 1.4kgTRAPEZOIDAL DUCKBLOCK WITH PIECES 1.4kg

lata cilíndricacilíndrical tin950g3 - 5°C365 días/days68412540002857

00285BLOC DE HÍGADODE PATO 950gDUCK LIVER BLOCK 950g

lata cilíndricacilindrical tin600g3 - 5°C365 días/days128412540002888

00288BLOC DE HÍGADODE PATO 600gDUCK LIVER BLOCK 600g

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

dúoduo80g3 - 5°C90 días/days108412540003878

00388BLOC DE HÍGADODE PATO 2x40 gDUCK LIVER BLOCK 2x40g


00368BLOC DE HÍGADODE OCA 2x40 gGOOSE LIVER BLOCK 2x40g

00290BLOC DE HIGADO DE PATOCON TRUFA 2x40gDUCK LIVER BLOCK WITH TRUFFLE 2x40g



00291BLOC DE HIGADO DE PATOCON BOLETUS EDULIS 2x40gDUCK LIVER BLOCK WITH BOLETUS EDULIS 2x40g

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

00290BLOC DE HIGADO DE PATOCON TRUFA 2x40gDUCK LIVER BLOCK WITH TRUFFLE 2x40g


00279BLOC DE HÍGADODE PATO CON TROZO 100gDUCK LIVER BLOCK WITH PIECES 100g


Paté en semiconservaSemi-preserved patéRESTAURACIÓN RESTAURANT

Paté en semiconserva Semi-preserved patéRESTAURACIÓN RESTAURANT

lata cilíndricacilindrical tin950g3 - 5°C1 año/year68412540004189


00418PATÉ SUPERIOR DE PATO 950gSUPERIOR DUCK PATÉ 950g

00416PATÉ SUPERIOR DE PATO 650gSUPERIOR DUCK PATÉ 650g


00298MOUSSE DE HÍGADO DE PATO 950gDUCK LIVER MOUSSE 950g


00296MOUSSE DE HÍGADO DE PATO 600gDUCK LIVER MOUSSE 600g


00265MOUSSE DE HÍGADO DE OCA 950gGOOOSE LIVER MOUSSE 950g

terrinaterrine750g3 - 5°C90 días/days28412540008735






00873PATÉ DE PATO 750gDUCK PATÉ 750g

00874PATÉ DE OCA 750gGOOSE PATÉ 750g

00875PATÉ DE PATO DOS OLIVAS 750gDUCK PATÉ TWO OLIVES 750g

00876PATÉ DE PATO PIMIENTA 750gDUCK PATË PEPPERCORNS 750g

00877PATÉ DE PATO HIERBAS AROMÁTICAS 750gDUCK PATÉ AROMATIC HERBS 750g

00878PATÉ CAMPAÑA RELLENO 750gSTUFFED COUNTRY PATÉ 750g

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13







00299MOUSSE DE PATO RULO 950gDUCK MOUSSE ROLL 950g

00269MOUSSE DE OCA RULO 950gGOOSE MOUSSE ROLL 950g

00297MOUSSE DE PATO RULO450gDUCK MOUSSE ROLL450g

00267MOUSSE DE OCA RULO450gGOOSE MOUSSE ROLL450g

00417PATÉ SUPERIOR CON TROZOS RULO 950gSUPERIOR PATÉ WITH PIECES ROLL 950g

00410PATÉ SUPERIOR RULO 950gSUPERIOR PATÉ ROLL 950g


Productos cocinadosCooked productsRESTAURACIÓN RESTAURANT

barquetatray

barquetatray

barquetatray

barquetatray

barquetatray

barquetatray

barquetatray

barquetatray

barquetatray

barquetatray

bolsabag

bolsabag

bolsabag

Productos cocinadosCooked productsRESTAURACIÓN RESTAURANT

40113

40318

40328

40329

MARCADO

40000

40011

SIN MARCAR

40012

40013

40014

40015

40321

40330

40112

BOMBON DE FOIE GRAS 750g 90-100 unidadesFOIE GRAS BONBONS 750g 90-100 units

ROYAL BLOC PATO + PEDRO XIMENEZ 20 unidadesDUCK BLOCK ROYAL + PEDRO XIMENEZ 20 units

TOURNEDO SOLOMILLO PATO 45g 20 unidadesDUCK SIRLOIN TOURNEDO 45g 20 units

TOURNEDO SOLOMILLO PATO 100g. 8 unidades P.N. 800gDUCK SIRLOIN TOURNEDO 100g. 8 units P.N. 800g

ESCALOPES HIGADO PATO EXTRA. 40gEXTRA DUCK LIVER ESCALOPES. 40g

ESCALOPES DE HIGADO DE PATO EXTRA LONCHAS 25gEXTRA DUCK LIVER ESCALOPES SLICES 25g

ESCALOPE HIG.PATO 1ª.ULTRAC. BOLSA 1kgDUCK LIVER ESCALOPE 1ªDEEP-FROZEN. BAG 1kg

ESCALOPE HIG.EXTRA. ULTRAC. REST.LONCHA > 55g EXTRA DUCK LIVER ESC. DEEP-FR. REST. SLICE >55g

ESCALOPE HIG.EXTRA BANQUETE. ULTRAC.LONCHA 40-55gEXTRA DUCK LIVER ESC. DEEP-FR. BANQ.SLICE 40-55g

ESCALOPE HIG.EXTRA APERITIVO ULTRAC.LONCHA <40gEXTRA DUCK LIVER ESC. HORS D’OEUVRES DEEP. FR. SLICE <40g

HOJALDRE RELLENO FOIE DE PATO + MANZANA 12 unidadesPUFF PASTRY STUFFED WITH FOIE + APPLE 12 units

CREPES BLOC PATO + MANZANA 12 unidadesDUCK BLOCK CRÊPES + APPLE 12 units

CROQUETAS DE FOIE 19-21 unidadesFOIE CROQUETTES 19-21 unit

6

4

6

6

4

4

10

3

3

3

3

6

6

750 g

500 g

900 g

800 g

1.000 g

1.000 g

1.000 g

1.000 g

1.000 g

1.000 g

1332 g

600 g

750 g

8412540401131

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8412540403296

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8412540400158

8412540403210

8412540403302

8412540401124

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

365 días/days

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

-18°C

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENVASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13


ConfitadosConfitsRESTAURACIÓN RESTAURANT

Confitados ConfitsRESTAURACIÓN RESTAURANT


005501 MUSLO DE PATO CONFIT1 DUCK THIGH IN CONFIT

lata rectangularrectangular tin700gfresco y seco/cool & dry4 años/years68412540005001

005002 MUSLOS DE PATO EN CONFIT2 DUCK THIGHS IN CONFIT


0050610 ALAS DE PATO EN CONFIT10 DUCK WING TIPS IN CONFIT

tarro cristalglass jar370gambiente/room temp4 años/years68412540005063

005075 MOLLEJAS DE PATO EN CONFIT5 DUCK GIZZARDS IN CONFIT




005563 DELICIAS DE ALAS PATO EN CONFIT3 DUCK WINGS IN CONFIT



latónlarge tin4100gfresco y seco/cool & dry4 años/years48412540005025



0051910 MUSLOS DE PATO EN CONFIT BANQUETE10 DUCK THIGHS IN CONFIT BANQUET


0051310 MUSLOS DE PATO EN CONFIT RESTAURACIÓN10 DUCK THIGHS IN CONFIT RESTAURANT


00514MUSLOS DE PATO DESHUESADO EN CONFITBONELESS DUCK THIGHS IN CONFIT

lata cilindricacilindrical tin1400gfresco y seco/cool & dry4 años/years68412540005018


ENvASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENvASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13

ENvASE PACKAGING

PESO WEIGHT




EAN-13EAN-13


005124 DELICIAS DE ALAS DE PATO EN CONFIT4 DUCK WINGS IN CONFIT


0050425 DELICIAS DE ALAS DE PATO EN CONFIT 25 DUCK WINGS IN CONFIT

lata cilindricacilindrical tin1300gfresco y seco/cool & dry4 años/years68412540005056

005058 DELICIAS DE ALAS DE PATO EN CONFIT8 DUCK WINGS IN CONFIT

Jamón de pato Duck hamRESTUARACIÓN RESTAURANT

MAR

TIko

Pol

Zal

ain,

s/n

. 31

780

Bera

. Nav

arra

. Spa

in. T

el: (

+34)

948

625

016.

Fax

: (+3

4) 9

48 6

2503

6. w

ww.

mar

tiko.

com

estuche cartóncardboard sleeve50g3 - 5°C120 días/days108412540006145


bandeja - bolsa vacíotray - vacuum bag1000g3 - 5°C120 días/days58412540006206

estuche cartóncardboard sleeve100g3 - 5°C120 días/days108412540006084

bandeja de aluminioaluminium tray100g3 - 5°C90 días/days108412540006039


00609JAMÓN DE PATo 50gDUCK HAM 50g

00600MAGRET AHUMADo 200-210g APRoX.SMOKED MAGRET200-210g APROX.

00620JAMÓN DE PATo 1kgDUCK HAM 1kg

00607JAMÓN DE PATo 100gDUCK HAM 100g

00603MAGRET AHUMADo 100gSMOKED MAGRET 100g

00605JAMÓN DE PATo 200-210g APRoX.DUCK HAM 200-210g APROX.

Jamón de patoDuck hamRESTAURACIÓN RESTAURANT

ENvASE PACKAGiNG

PESo WEiGHT


CoNSERvACIÓN CONSERVATiON

UNIDADES/CAJA UNiTS/BOX

EAN 13EAN 13

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