programa de prevencion de riesgos sodexo

SODEXHO CHILE S.A. GERENCIA ZONAL MAGALLANES

UNIDAD DE INGENIERÍA INTEGRAL DEPTO. DE PREVENCIÓN DE RIESGOS 1

PROGRAMA DE PREVENCIÓN DE

RIESGOS SODEXHO CHILE S.A.

ÁREA DE ACAMPAR LAGO PEHOÉ



Declaración de Política de Calidad Integral de Sodexho Chile S.A.

I. TOPICOS GENERALES

1.1 Introducción.

1.2 Objetivos.

1.3 Alcance.

1.4 Definiciones.

1.4.1 Conceptos.

1.4.2 Entes Participantes.

1.5 Organigrama.

1.5.1 Organigrama Sodexho Gerencia Zonal Magallanes.

1.5.2 Organigrama Unidad de Ingeniería Integral – Depto. De

Prevención de Riesgos.

1.6 Flujos de Información.

II. RESPONSABILIDADES.

2.1 Inducción a Trabajadores Nuevos.

2.2 Choferes Sodexho.

2.3 Salud Ocupacional.

2.4 Capacitaciones, Reuniones de Seguridad y Reuniones de Planificación

de los Trabajos.

2.5 Elementos de Protección Personal.

1.6 Procedimientos de Trabajo Seguro.

1.7 Señalización de Seguridad.

1.8 Inspecciones Planeadas.

1.9 Reporte y Análisis de incidentes y accidentes.

1.10 Emergencias.

1.11 Estadísticas de Accidentabilidad.

1.12 Evaluación del Programa.

III. Anexos.

3.1 Programa de Exámenes de Salud Ocupacional Año 2004.

3.2 Formato Procedimientos de Trabajo Sodexho.

3.3 Inspecciones Planeadas



3.3.1 Cartilla de Inspección a Vehículos.

3.4 Señaletica Implementada.



Política de Calidad Integral

“NUESTRO COMPROMISO Y DESAFÍO ES SATISFACER LAS EXPECTATIVAS DE LOS CLIENTES, A TRAVÉS DEL MEJORAMIENTO CONTINUO

DE LOS DIFERENTES SERVICIOS ENTREGADOS”

OBJETIVOS DE CALIDAD Compras y Logística

Optimizar la calidad percibida versus costo a través de: identificación de las necesidades de los clientes, desarrollo de productos, selección, evaluación y negociación de proveedores y el uso de herramientas de

logística.

Proceso Productivo Desarrollar un riguroso control de cada una de las etapas del proceso

para garantizar un producto final acorde a nuestra política.

Recursos Humanos Proporcionar la asistencia y apoyo que permitan contar y mantener

a las personas competentes y capacitadas para la entrega de un servicio de calidad.

Marketing Valorizar el servicio, asegurando el bienestar y comodidad diaria de nuestros usuarios.

Comercial

Generar un acercamiento a clientes potenciales y actuales que nos permitan interpretar cabalmente sus expectativas, traduciéndose en una oferta de servicios con óptima relación precio - calidad y una exitosa

relación de negocios.

Prevención de Riesgos y Enfermedades Ocupacionales: Mantener la salud de nuestros trabajadores y conservar los recursos propios y los de nuestros clientes

Medio Ambiente

Proteger y preservar los recursos naturales y cumplir con las regulaciones ambientales vigentes

JAIME RODRÍGUEZ Director General

Sodexho Chile S. A.



I.- TOPICOS GENERALES



1.1 INTRODUCCIÓN

El presente Programa de Prevención de Riesgos busca establecer los parámetros

considerados como mínimos entre los cuales se enmarcará el nustra estrategia de

Prevención de Riesgos y Seguridad para el Area de Acampar Lago Pehoé, el que se

implementará tanto en la etapa de construcción de las instalaciones como cuando

ya estén en operaciones los servicios impliementados.

Con este programa SODEXHO CHILE busca entregar bienestar y seguridad a los

trabajadores involucrados en las dos etapas de este proyecto, así como el de los

usuarios de los servicios, además de las edificaciones e instalaciones.

Dentro de este Programa abordará y explicaremos los puntos que se

implementarán para este proyecto, ademas de dar a conocer a los distintos entes

de nuestra organización en Magallanes y sus responsabilidades frente a este

Programa.

Las actividades dadas a conocer en este Programa son parte integral e inseparable

de nuestro servicio ya que los elementos de este están destinados a disminuir y

controlar las causas y condiciones que conllevan a las lesiones de los trabajadores,

deterioran materiales, equipos y afectan de sobremanera a nuestra calidad en

productos y servicios, además del Medio Ambiente, es decir, afectan a los valores

que son la base de nuestra empresa, “La eficiencia, la productividad y la calidad

integral de nuestros servicios.



1.2 OBJETIVOS

El objetivo de Sodexho Chile S.A., tras la implementación y ejecución de este

programa es:

“ Establecer estándares adecuados en cuanto a Prevención de Riesgos se

refire, a fin de tener una adecuada administración y Control de los

Riesgos que sean parte inherentes de las actividades servicios

implementados en el Área de Acampar ”.

A fin de alcanzar el objetivo principal de este programa es que debemos ir

cumpliendo paso a paso una cadena de objetivos específicos de este programa,

estos son:

− Generar Herramientas que nos permitan proteger el Medio Ambiente.

− Identificar, evaluar y controlar los riesgos potenciales de incidentes /

accidentes.

− Cumplir total e íntegramente las obligaciones que en materia de Prevención de

Riesgos y Protección al Medio Ambiente impone la legislación vigente, además

de establecer nuestros propios estándares.

− Generar y garantizar a todo el personal una efectiva capacitación y

entrenamiento que permita disminuir las posibilidades de accidentes y

desarrollo de enfermedades profesionales, contribuyendo al mejoramiento

continuo de las actividades requeridas para dar cumplimiento

satisfactoriamente a los contratos establecidos.

Logrando el cumplimiento de estos objetivos estaremos cerca del ideal de Sodexho

Chile S.A. Gerencia Magallanes, el de Cero Accidentes.



1.3 ALCANCE

Este programa deberá ser conocido y aplicado por todo el personal de Sodexho

Chile S.A. Gerencia Zonal Magallanes que ejecuten las distintas labores, tanto en la

etapa de construcción, como en la de operación del Área de Acampar Lago Pehoé.

3.1 VIGENCIA:

La vigencia de este Programa será anual, donde se procederá a una revisión de

éste para modificar y / o agregar algún otro elemento que nos permita acrecentar

nuestra gestión.



1.4 DEFINICIONES

Aunque algunos términos empleados en este programa son de conocimiento de

todos a continuación se detallan definiciones separadas entre conceptos y

Participantes:

1.4.1 CONCEPTOS:

1.4.1.1 Riesgo:

Es la probabilidad de perdida, que una acción o situación no salga según lo

planificado.

1.4.1.2 Accidente del Trabajo:

Según la ley 16.744 sobre Accidentes del Trabajo y Enfermedades

Profesionales; Es toda lesión que una persona sufra a causa o con ocasión

del trabajo, y que le produzca incapacidad o muerte. Conforme a esta ley

los accidentes del trabajo se clasifican según los efectos que produzcan:

− Que producen Incapacidad Temporal;

− Que producen Invalidez Parcial;

− Que producen Invalidez Total;

− Que producen Gran Invalidez, y

− Que producen la Muerte.

4.1.2.1 Accidente con tiempo Perdido (CTP):

Según la legislación vigente; Es toda lesión que impida al empleado por

recomendación de la mutualidad, regresar a su trabajo en la jornada

siguiente al día del accidente.

4.1.2.2 Accidente Sin Tiempo Perdido (STP):

Según la legislación vigente; Es todo accidente con lesión menor, que

permita al empleado retornar a su trabajo, luego de habérsele

proporcionado primeros auxilios, siendo éste capaz de cumplir todas sus

funciones de manera normal.



1.4.1.3 Accidente del Trayecto:

Son también accidentes del trabajo los ocurridos en el trayecto directo de

ida y regreso, entre la habitación y el lugar del trabajo.

1.4.1.4 Enfermedad Profesional:

Es la causada de una manera directa por el ejercicio de la profesión o el

trabajo que realice una persona y que le produzca incapacidad o muerte.

1.4.1.5 Incidente:

Es todo evento, suceso no deseable que bajo circunstancias levemente

diferentes pudiese causar lesión a las personas o daño a equipos y

materiales.

1.4.1.6 Daño a la Propiedad:

Es todo deterioro o perdida de los bienes y recursos físicos, tanto de nuestra

empresa como de nuestros clientes

1.4.1.7 Perdida:

Es el resultado de una falla operacional como por ejemplo: Lesión, daño a

equipos, demoras en la ejecución de una operación, etc.

1.4.1.8 Crisis:

Es un acontecimiento o situación no deseada que afecta a toda la

organización y pone en riesgo la imagen de nuestra empresa.

1.4.1.9 Robo y Hurto:

Es la apropiación ilícita, con violencia o no, de bienes que no le pertenecen.

1.4.2 ENTES PARTICIPANTES:

1.4.2.1 Gerencia Zonal Magallanes Sodexho Chile S.A.:

Aprueba y compromete los recursos destinados a la implementación y

funcionamiento del programa, propone mejoras y modificaciones al presente

programa.



1.4.2.2 Unidad de Ingeniería Integral:

Unidad Asesora de Gerencia a cargo de liderar la creación Departamento de

Prevención De Riesgos.

Supervisa y evalúa la aplicación y cumplimiento de las disposiciones legales

y reglamentarias sobre el tema.

Tiene la facultad técnica de visar los procedimientos y / o Normas de

Seguridad que se implementaran en las labores del personal de Sodexho en

Magallanes.

1.4.2.3 Depto. De Prevención de Riesgos:

Departamento que forma parte y depende de la Unidad de Ingeniería,

encargado de generar y liderar los programas y calendarizaciones de las

actividades correspondientes a la materia.

Tiene las facultades de crear herramientas tales como, procedimientos de

trabajos seguros, reporte e investigación de Incidentes – Accidentes,

Informes de condiciones subestandares, etc.

1.4.2.4 Supervisor de Prevención de Riesgos:

Asesor titular en temas de Prevención de Riesgos, depende de la Unidad de

Ingeniería Integral, responsable de programar, coordinar y controlar la

ejecución de las actividades del equipo de Prevención de Riesgos de

Sodexho.

Participa en la toma de decisiones en lo correspondiente al área.

1.4.2.5 Comité Central Sodexho – Magallanes:

Comité a cargo de recepcionar las inquietudes en cuanto a Prevención de

Riesgos se refiera y que no se han solucionado en instancias anteriores,

principalmente problemas de índole de recursos monetarios para la

aplicación de las medidas de prevención y / o correctivas. También se

encuentra a cargo de analizar los accidentes del mes con el fin de establecer

un seguimiento a las acciones correctivas de éste; además de verificar los

estados de avances en distintas obras en ejecución por parte de Sodexho

Chile S.A., en Magallanes



.

Este comité estará a cargo de afrontar aquellas situaciones en que se vea

comprometida la imagen de la organización, como equipo de Manejo de

Crisis.

Formarán Parte de este Comité:

- La Gerencia Zonal de Sodexho en Magallanes.

- Unidad de Ingeniería Integral.

- Recursos Humanos.

- Presidentes de cada uno de los Comités paritarios Vigentes.

- Invitados según sea necesario.

• Jefes Operacionales.

• Personal involucrado en algún hecho.

1.4.2.6 Comisiones de Investigación de Incidentes / Accidentes:

Estará compuesto en primera instancia y liderada por el Supervisor de

Prevención de Riesgos, y con la presencia del Administrador del contrato

respectivo, el presidente o un representante del Comité Paritario

correspondiente, el afectado, si su condición lo permitiese, y los testigos del

hecho, dependiendo de la magnitud del hecho se solicitará la presencia del

Jefe Operacional en dicha comisión. La composición de esta comisión

variará en cuanto a los nombres de sus componentes debido a que se

establecerá en cada uno de los contratos, faenas y/o campamentos en que

ocurra algún hecho no deseado.

1.4.2.7 Administradores de Contrato:

Personal a cargo de cada uno de los contratos y que canaliza las inquietudes

en terreno, en cuanto a Prevención de Riesgos se refiere.

1.4.2.8 Supervisión :

Se llamarán supervisión a todo personal que tenga a cargo alguna cuadrilla

de trabajadores y que será responsable del cumplimiento del Programa

presentado.

1.4.2.9 Trabajadores Sodexho:

Todo Empleado que labora con contrato que lo liga a la empresa.



1.4.2.10 Colaboradores Sodexho:

Todo personal que preste servicios para la ejecución de alguna labor para

Sodexho.



1.5 ORGANIGRAMAS

1.5.1 ORAGNIGRAMA SODEXHO CHILE S.A. GERENCIA ZONAL MAGALLANES:

Gerencia Zonal Sodexho - Magallanes

Depto. De Compras y logística

Unidad de Ingeniería Integral

Depto. De Prevenciónde Riesgos

J.O.P. 1 J.O.P. 2 J.O.P. N

GERENCIA J.O.P.

Depto. de Remuneraciones.

Depto. De Recursos Humanos

Depto. de Calidad

Gerencia Zonal Sodexho - Magallanes

Depto. De Compras y logística

Unidad de Ingeniería Integral

Depto. De Prevenciónde Riesgos

J.O.P. 1 J.O.P. 2 J.O.P. N

GERENCIA J.O.P.

Depto. de Remuneraciones.

Depto. De Recursos Humanos

Depto. de Calidad



II.- RESPONSABILIDADES



2.1 ASIGNACIÓN DE RESPONSABILIDADES

Para que el Programa se cumpla y sea llevado a cabo en forma ordenada y

correcta, se establecen responsabilidades que les atañen a los diferentes niveles y

entes participantes de nuestra organización y que tendrán ingerencia en el

presente programa, para lo cual no solo necesitamos el cumplimiento de estas sino

también un compromiso sobre el mejoramiento continuo de nuestras operaciones y

estándares de seguridad y de calidad integral.

2.1.1 GERENCIA ZONAL SODEXHO - MAGALLANES:

- Controlar, Establecer, evaluar y participar en la actualización del Programa

de Prevención de Riesgos.

- Dar a conocer el Programa y velar por su cumplimiento.

- Participar y liderar las reuniones del Comité Central Sodexho.

- Visar las actividades planificadas y ejecutadas por el Departamento de


2.1.2 UNIDAD DE INGENIERÍA INTEGRAL:

- Controlar, Establecer, evaluar y participar en la actualización del Programa

de Prevención de Riesgos.

- Asignar los recursos para la implementación del Programa.

- Fiscalizar permanentemente la implementación de las medidas de seguridad

establecidas y exigir a la Supervisión del contrato el cumplimiento de sus

obligaciones en la materia.

- Dar a conocer el Programa y velar por su cumplimiento.

- Participar en Inspecciones Planeadas a los diversos contratos de la zona,

constatando:

• Cumplimiento de estándares y procedimientos de Prevención de

Riesgos y Medio Ambiente.

• Estado del equipamiento destinado al contrato.

• Revisión del estado de avance de los trabajos.

• Auditorias de Prevención de Riesgos.



2.1.3 DEPARTAMENTO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS:

- Cumplir y velar por el cumplimiento de lo estipulado en el presente

programa.

- Generar herramientas que contribuyan a la buena aplicación de este

programa.

- Investigar todo incidente / accidente que ocurriese.

- Generar calendario de actividades anuales, en que se incluyan

Capacitaciones, inspecciones planeadas, auditorias, etc. Y toda actividad que

sea imprescindible para el cumplimiento de los objetivos del programa.

- Coordinar todas las actividades de Prevención de Riesgos, asesorando a:

Gerencia, Jefatura Operacional, Depto. De Ingeniería Integral, Supervisión,

personal en general, sobre las normas establecidas en el presente

programa.

- Realizar todas las actividades establecidas en la Ley N° 16.744 y sus

Decretos Normativos Estadísticas, Procedimientos de Trabajo,

Capacitaciones, investigación de Accidentes/ incidentes, etc.

- Coordinar y / o realizar capacitaciones sobre temas específicos a los

trabajadores del contrato.

- Llevar registro de las Reuniones Diarias de Seguridad.

- Conocer y evaluar las actividades que se realizan en el contrato, con el fin

de proponer medidas para el control de los riesgos de estas tareas.

- Dar a conocer este programa, proponer mejoras y velar por el cumplimiento

de este.

2.1.4 SUPERVISOR DE PREVENCIÓN DE RIESGOS:

- Proponer, supervisar y liderar las actividades del Departamento de


- Generar y los Informes sobre las actividades efectuadas por el

Departamento

- Reportar las actividades a la Unidad de Ingeniería Integral.

- Generar la programación de actividades mensuales del Departamento.

- Asisitir y asesorar las Reuniones de los distintos Comités Paritarios de

Sodexho – Magallanes.

- Investigar y/o dirigir las comisiones que investigaran todos los incidentes /

accidentes que ocurran y en los que este implicado personal Sodexho.



- Desarrollar e implementar un Programa de Reuniones de Seguridad y

Capacitaciones sobre el tema en los distintos Contratos.

- Generar un calendario de Inspecciones Planeadas en cada uno de los

contratos, faenas y campamentos de Sodexho en Magallanes.

- Proponer mejoras y soluciones en materia de Prevención de Riesgos de

Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales, para ser estudiadas,

visadas y aprobadas por la Unidad de Ingeniería Integral.

- Estandarizar las actividades y tareas que ejecute nuestro personal mediante

la elaboración de Procedimientos de Trabajo Seguro.

- Dar a conocer los Procedimientos, Normativas y/o modificaciones de la ley a

los distintos entes de nuestra organización.

- Reportar Mensualmente las Estadísticas de Accidentabilidad a la Unidad de

Ingeniería Integral.

- Supervisar Semanalmente y según calendario elaborado, tanto las

actividades, tareas y/o trabajos de nuestro personal, como el cumplimiento

del presente Programa.

2.1.5 COMITÉ CENTRAL SODEXHO – MAGALLANES:

- Dar a conocer este programa, proponer mejoras y velar por el cumplimiento

de este.

- Analizar y evaluar el cumplimiento del cronograma de actividades del

Departamento de Prevención de Riesgos.

- Súper vigilar el funcionamiento de los Comités Paritarios de las distintas

zonas o campamentos bajo el mando de la Gerencia Zonal Magallanes.

- Proponer mejoras al programa.

- Analizar el o los Incidentes / Accidentes ocurridos del periodo.

- Sesionar Una vez al mes según calendario a elaborar por dicho Comité.

- Evaluar el Programa de Prevención de Riesgos.

2.1.7 COMISION DE INVESTIGACIÓN DE INCIDENTES / ACCIDENTES:

- Sesionar cada vez que ocurra algún incidente y/o accidente.

- Investigar todos los Incidentes / Accidentes que ocurran y en el que se

vean implicado personal Sodexho.

- Generar el Reporte e Investigación de Incidentes / Accidentes de Sodexho.



- Realizar el seguimiento de las acciones correctivas estudiadas y verificar su

aplicación en terreno.

2.1.8 ADMINISTRADORES DE CONTRATO:

- Conocer, cumplir y supervisar el cumplimiento del Programa de Prevención

de Riesgos.

- Participar activamente en la implementación y ejecución de las actividades

que el Departamento de Prevención de Riesgos programe y disponga para

los distintos contratos que dirija.

- Asignar y disponer de los recursos necesarios para la implementación del

presente programa y las actividades que estipula.

- Tomar conocimiento de las medidas correctoras, cuando las haya, tanto

como en las instalaciones y/o en cuanto a personal se refiera.

- Solicitar la presencia del Supervisor de Prevención de Riesgos en Terreno

ante cualquier eventualidad que este fura de lo programado.

2.1.9 SUPERVISIÓN:

- Conocer, cumplir y supervisar el cumplimiento del Programa de Prevención

de Riesgos.

- Conocer los Procedimientos de Trabajo Seguro existentes para las labores

y/o actividades que realice y aplicarlos en su totalidad.

- Velar por el cuidado del personal a su cargo.

- Verificar que las condiciones de trabajo sean las adecuadas.

- Verificar que el estado de las herramientas y/o maquinarías que se utilicen

para la ejecución de los trabajos estén en las condiciones adecuadas.

- Incorporar la Prevención de Riesgos a sus actividades cotidianas y

considerar que ello es inherente a su rol.

- Controlar eficazmente los actos inseguros de los trabajadores.

- Efectuar, en conjunto con el Asesor en Prevención de Riesgos, los

procedimientos de trabajo para las actividades consideradas como críticas.

- Informar al organismo respectivo de nuestra empresa mandante la

ocurrencia de algún incidente/accidente durante el desarrollo del trabajo.



- Reportar de cualquier condición fura de norma al administrador de contrato

apara su posterior estudio y toma de medidas correctivas.

- Liderar las Reuniones de Planificación que se realizarán todos los días al

terminar la jornada y en la cual se coordinarán las actividades del día

siguiente.

- Realizar y liderar las Reuniones Diarias de Seguridad.

- Corregir cualquier conducta riesgosa del personal Sodexho.

2.1.10 TRABAJADORES SODEXHO:

- Conocer y cumplir con lo dispuesto por el Programa de Prevención de

Riesgos.

- Conocer los Procedimientos de Trabajo Seguro para las distintas actividades

que ejecuten.

- Reportar a la supervisión toda situación fura de norma o anómala que se

observe y que implique el riesgo de lesionar o causar daño.

- Asistir y registrar su asistencia a las “Reuniones Diarias de Seguridad”.

- Cumplirán con las exigencias establecidas en el Reglamento interno de

Higiene y Seguridad de Sodexho Chile S.A.

- Informarán de inmediato a su jefe directo si han sufrido un accidente /

incidente.

- Conocer e incorporar las estipulaciones en cuanto a materia de Prevención

de Riesgos y Seguridad que estipule nuestra empresa mandante.

- Colaborarán activamente en la Prevención de Riesgos y en las inspecciones

que se realicen a los trabajos.

- Cuidar los Elementos de Protección Personal que se les asigne.

2.1.11 COLABORADORES SODEXHO:

- Conocer y cumplir con lo dispuesto por el Programa de Prevención de

Riesgos de Sodexho Chile S.A. Gerencia Zonal Magallanes.

- Adoptar y Cumplir con las medidas recomendadas por el Departamento de

Prevención de Riesgos de Sodexho Chile S.A.



III. TOPICOS TÉCNICOS



3.1 COMPONENTES DEL PROGRAMA

A continuación se describen los distintos componentes del Programa, esto para

efectos de establecer las especificaciones en cuanto a las actividades contempladas

y que serán las directrices entre las cuales se deberá desarrollar el funcionamiento

y las actividades del Departamento de Prevención de Riesgos. Dentro de estos

Componentes del Programa también se establecerán los distintos entes que

tendrán ingerencia en el desarrollo de éste, además de establecer calendarios y/o

un cronograma de Actividades a desarrollar por el departamento.

3.1.1 CAPACITACIONES Y ENTRENAMIENTO:

Es principio de Sodexho Chile S.A. que su personal se encuentre capacitado y en

cosntante entrenamiento para obtener el mejoramiento continuo de y el

compromiso de Calidad Integral de nuestros servicios.

Dentro de las capacitaciones se encuentran:

3.1.1.1 Inducción a Trabajadores Nuevos:

El “Proceso de Inducción” se compondrá de la siguiente forma:

- Inducción a Trabajador Nuevo: Toda Persona que ingrese a laborar

para Sodexho Chile S.A. debe recibir una inducción básica general

donde se comuniquen los riesgos presentes en las labores que ejecutará

y en los ambientes en los que se desempeñará. Se deberá mantener

registro.

- Adiestramiento a Trabajador Nuevo: En esta etapa se le da a conocer al

nuevo trabajador las herramientas o conocimientos básicos necesarios

para el comienzo de la ejecución de sus Labores, y con las cuales

deberá desempeñarse en el área en que sé al que será designado.

Quedará registrado el cumplimiento de esta etapa.

= Contenido y Responsables del Proceso de Inducción:

El contenido General de la Inducción en Prevención de Riesgos Será:

- Presentación Sodexho.

- Política de Calidad Integral de Sodexho Chile S.A.



- Aspectos Legales:

Aspectos Generales Ley 16.744 De Accidentes del Trabajo y

Enfermedades Profesionales.

Decreto Supremo 40 Sobre el Derecho a Saber.

Decreto Supremo 594 Sobre Condiciones Básicas Sanitarias y

Ambientales Básicas en Los Lugares de Trabajo.

- Programa de Prevención de Riesgos Gerencia Zonal Magallanes.

Definiciones y Conceptos del Programa.

Entes Participantes

Responsabilidades.

Elementos del Programa.

Planes Específicos de Acción.

- Principio de Causalidad de Accidentes.

- Procedimiento en caso de Incidentes / Accidentes.

Flujos de información.

Declaración Individual de Accidente del Trabajo.

Reporte e Investigación de Incidentes / Accidentes.

Actuación en Caso de Emergencias.

Responsable: Depto. De Prevención de Riesgos.

3.1.1.2 Capacitaciones Sobre Temas en Especifico:

Se le llamá Capacitaciones a las dictadas por los organismos competentes, ya la

Asociación Chilena de Seguridad, Mutual a la que nos encontramos afilidado, la

Unidad de Ingeniería Integral, Depto. De Prevención de Riesgos, Depto. De

Calidad, Depto. De Recursos Humanos, Depto. De Control y Jefes

Operacionales, sobre un tema en Particular, por ejemplo, la adquisición de un

nuevo equipo, la implementación de un nuevo Procedimiento de Trabajo

Seguro, etc.



Para tal efecto la coordinación de dichas actividades se regirá por lo dispuesto

en el diagrama de flujo general estipulado en el Capitulo I, punto 1.6 detallado

en el presente Programa. Se deberá generar un registro, el que sé canalizará

y archivará por el departamento a cargo de dicha capacitación.

Responsable: Depto. De Prevención de Riesgos, Línea de Supervisión y

entes a cargo de dictar las capacitaciones.

3.1.1.3 Reuniones de Planificación y Análisis de los Trabajos:

Estas reuniones se llevaran a cabo cada vez que sean necesarias, considerando

los siguientes factores, cambio de algún elemento, equipo y/o Procedimientos

en nuestro proceso y agregando elementos anexos como reuniones de

coordinación con el departamento de inspección de nuestro Mandante cuando

las características de los trabajos lo requieran, con el fin de implementar

acciones que minimicen los riesgos y maximizar la calidad en la ejecución de los

trabajos. Dentro de esta definición se enmarcan las reuniones de Análisis de

Riesgos.

Responsable: Línea de Supervisión y entes participantes, Depto. De

Prevención de Riesgos cuando lo amerite.

3.1.1.4 Reuniones Diarias de Seguridad (Charlas de 5 Minutos):

Estas reuniones se realizarán todos los días y antes del inicio de la jornada de

trabajo.

La pauta de estas reuniones será la siguiente:

- Planificación de las Actividades Diarias.

- Se da a conocer el Análisis de Riesgos de la Actividad.

- Exponer un tema según calendarización.

Las reuniones también pueden basarse en temas de importancia para el

personal con el objeto de mantener un interés permanente en éstas y además

fortalecer la relación Trabajador – Empresa. La duración de esta será

aproximadamente entre 5 y 10 minutos y quedará debidamente registrada

(Decreto 40 “Derecho a Saber”).



Estas reuniones contarán con una programación mensual, en la cual los

oradores a cargo rotarán y serán el Supervisor, Administrador de contrato, los

Capataces y los Maestros, también tomarán parte de estas el Asesor en

prevención de Riegos cuando corresponda o el tema lo amerite. de Sodexho

Chile S.A.

Responsable: Línea de Supervisión y entes participantes, Depto. De

Prevención de Riesgos cuando lo amerite.



3.2 ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL

La empresa proveerá de los elementos de protección personal necesarios para la

ejecución de cada uno de los trabajos, y velando por el correcto uso de ellos y la

verificación permanente de las condiciones de funcionamiento y vigencia de estos

según las normas que regulan su utilización.

Estos elementos serán complementados de acuerdo a los riesgos inherentes de los

trabajos que se estén realizando, quedando abierta la implementación de

elementos de protección personal para trabajos específicos, entendiendo como

estos los distintos a los considerados como elementos de protección personal

mínimos.

Además se cuenta con un programa de recambio de los elementos de protección

personal, esto estipulado según la fecha de duración de estos y su estado.



3.2 PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO

Sodexho Chile S.A. entiende que toda actividad que se ejecuta tiene un riesgo

inherente a este, y es voluntad de nuestra empresa el minimizar este riesgo al

punto donde se puedan controlar.

Con la finalidad de crear estándares de seguridad adecuados en nuestras

actividades rutinarias es que Sodexho Chile S.A. tiene implementado los

Procedimientos de Trabajo.

En estos procedimientos se estipularán el alcance de los trabajos, las

responsabilidades, la descripción de las actividades, sus restricciones,

observaciones y recomendaciones, además de señalar los elementos de protección

personal, las herramientas y equipos a utilizar para la ejecución de las actividades.

Dentro de los Procedimientos de Trabajo se encuentran dos tipos de estos, Los

Procedimientos de Trabajos Seguro y de Calidad Integral.

La Unidad de Ingeniería Integral junto con la Supervisión del contrato serán los

encargados de modificar, actualizar y dar a conocer los procedimientos que se

encuentren vigentes en las actividades Programadas o consideradas como

Rutinarias.

Los Procedimientos de Trabajo Seguro que regirán las actividades de Sodexho

Chile S.A. son los siguientes:

- Extracción y manejo de desechos.

- Traslado y manejo de materiales.

- Traslado de Cilindros de Gases.

- Transito de vehiculos al interior del Área de Acampar.

- Actuación ante una Emergencia.

- Inspecciones Planeadas a las Instalaciones.

- Investigación de Incidentes / Accidentes.



Los Procedimientos de Calidad Integral que regirán las actividades de Sodexho

Chile S.A. son los siguientes:

- Aseo y Ordenamientodel Área de Acampar.

- Mantención de las instalaciones.

- Programas de Mantenimiento a las intalaciones.



3.3 INSPECCIONES PLANEADAS

Sodexho Chile S.A. cuenta con supervisión constante en los trabajos, esto con el

fin de detectar prácticas inadecuadas de trabajo y constatar la normalidad y buen

uso del instrumental y además de los espacios de trabajo en donde se realizan las

tareas.

El personal responsable de realizar estas inspecciones serán el Asesor en

Prevención de Riesgos junto con el supervisor a cargo de los trabajos, o en su

ausencia el que le siga en orden jerárquico a cargo de los trabajos.

Se mantendrá un registro escrito de dichas inspecciones.

Se implementarán cartillas de verificación (Check list) a las siguientes áreas:

TIPO INSPECCIÓN

EJECUCIÓN

ØØ Inspección de Vehículos. MENSUAL

ØØ Inspección de Elementos de Protección Personal. MENSUAL

ØØ Inspección de Equipos y Herramientas. MENSUAL

ØØ Inspección Planeada de Seguridad.

(Alguna actividad que este programada)

QUINCENAL

En general toda actividad a realizar debe ser revisada, con el fin que al detectar

cualquier anomalía se reporte al supervisor responsable, el que determinará algún

tipo de cambio en la actividad si correspondiese.



3.4 REPORTE Y ANALISIS DE INCIDENTES/ACCIDENTES

Sodexho Chile S.A. realiza todo lo posible para que los trabajadores resguarden su

integridad física y mental, no obstante es factible que de igual forma ocurran

incidentes / accidentes, en tal caso, se aplicará los procedimientos estipulados por

nuestra organización respectivos en cuanto al reporte e investigación de estos.

Cada vez que ocurra un incidente / accidente, la supervisión en conjunto con el

personal involucrado en los hechos deberán confeccionar la “Carpeta de

Investigación de Incidentes”, en la cual se contendrán los siguientes documentos:

- Antecedentes Generales.

- Informe de Investigación de Incidentes / Accidentes, Sodexho.

- Declaraciones Internas de Incidentes.

- Certificados Capacitaciones, personal involucrado.

Achs.

Reuniones de Seguridad Diarias.

Cursos de Capacitación Externos.

- Cronograma de actividades realizadas por el personal involucrado.

Actividades ejecutadas antes, durante y despues de ocurrido el

hecho.

En el caso que ocurran atenciones de primeros auxilios, se reportarán a la

Administración del Parque, para luego dirigir al accidentado al centro hospitalario o

policlinico más cercano, donde se evaluará su condición, para luego ser derivado a

las instalaciones de nuestra mutualidad.



3.5 EMERGENCIAS

Para los efectos de este Programa:

- Emergencia; se llamará emergencia al acontecimiento fuera de lo normal y

que revista un peligro para la vida humana y de la flora y fauna de la zona en

cuestión.

Debido a las dos etapas en que se divide la implementación de este proyecto es

que se han separado las medidas de acción, estas son:

2.7.1 Primera Etapa: Construcción de las Instalaciones

En esta etapa se implementarán los siguientes puntos:

• Todo el personal que ingrese a la construcción de este complejo deberá cumplir

con el examen médico de rigor (examen preocupacional), realizado por nuestra

mutualidad.

• Se realizará una charla de inducción a todos los trabajadores que ingresen en la

construcción este complejo, en la que se darán a conocer los riesgos inherentes

de sus labores como también los procedimientos de trabajo seguro que se

implementaran para este caso.

• Deberán acreditar, en el caso que corresponda, la certificación en el

conocimiento del uso de herramientas que revistan algún riesgo mayor a lo

considerado como normal; ya sean motosierras, maquinaria pesada, etc.

• Se dispondrán de procedimientos de trabajo seguro escritos en los que se

establecerán requerimientos mínimos de seguridad para la realización de los

mismos.

Se implementara un plan de emergencia mientras dure la faena de construcción, el

cual contendrá los siguientes aspectos:



§ Detección, se implementara de un sistema de inspecciones que

buscará la detección de cualquier circunstancia o condición que

implique riesgo a la salud y vida de los trabajadores involucrados

en esta etapa, como el que ponga en riesgo el ecosistema del

lugar.

§ Señalización, se dispondrá de la señalización adecuada a los

trabajos que se estén realizando. Se demarcará adecuadamente y

dará a conocer las vías de evacuación de la zona en que se

ejecuten los trabajos ante cualquier emergencia.

§ Comunicación, se contará con el equipamiento adecuado en

cuanto a la comunicación la que tendrá como objetivo principal el

conocimiento de la situación del personal y el campamento

temporal. Se implementará de un canal de comunicación, de

común acuerdo con la Corporación Nacional Forestal (CONAF),

para emplearlo ante cualquier evento o suceso inesperado, que se

catalogue como de emergencia.

§ Intervención, se dispondrá de equipamiento para el combate de

incendios, como también de un equipo de primeros auxilios.

§ Recursos humanos; entendiendo por ello, el conjunto de

personas que actúen en forma activa o pasiva en la faena de

construcción. Se capacitará al personal en el uso de extintores,

técnicas de extinción de incendios y primeros auxilios. Estos cursos

se coordinarán con nuestra mutualidad. Se pedirá capacitación

mínima en cuanto al manejo y combate de incendios forestales a la

Corporación Nacional Forestal (CONAF).

2.7.2 Segunda Etapa: Operación del Camping

Una vez que comiencen los servicios el área de acampar se implementarán los

siguientes aspectos:

• Se mantendrán la mayoría de los puntos de la primera etapa agregando los

siguientes:



§ Se mantendrá un registro claro y actualizado de toda persona que

visite, acampe, trabaje o haga uso del complejo. Dentro de este

registro se especificará si sufre de algún tipo de enfermedad

crónica, alergias,discapacidad, etc.

§ Se implementará un folleto cuyo contenido tendrá la información

principal sobre el que hacer en caso de que se produzca una

emergencia, el cual se le entregará a cada una de las personas

que visiten o utilicen los servicios del Camping.

§ Se colocarán, en el interior del área de acampar mapas “usted se

encuentra aquí”, para orientar la ubicación de los usuarios.

§ Se proveerá de extintores contra incendio adecuados. La cantidad

de éstos estará directamente relacionados con la extensión del

complejo y se ubicarán en lugares asignados previa inspección en

terreno.

§ Se señalizarán adecuadamente las zonas del complejo, con la

finalidad de mejorar la orientación dentro del mismo. Además se

complementarán con letreros de advertencia relacionados a los

incendios forestales, la disposición de la basura y cualquier otra

acción que pueda dañar el ecosistema de la zona.

§ Se implementará un plan de emergencia que contará con el apoyo

de los siguientes elementos:

§ Recursos materiales; corresponde a Instalaciones de detección,

Instalaciones de señalización, Instalaciones de alarma y

Instalaciones de intervención.

§ Recursos humanos; se formará y evaluará periódicamente al

personal, a efectos de instrucción, aplicación y actualización de los

planes de emergencia y manejo de éstas.

§ Comité de emergencia; estará formado por todos los trabajadores

que prestarán servicios en la zona de Campig del Lago Pehoé..

§ Jefe de emergencia; Este funcionario deberá interiorizarse en el

funcionamiento de los sistemas de extinción, los sistemas de

detección y alarmas, así como de las instalaciones eléctricas, de

suministro de agua, de calefacción, etc. Deberá proponer y

seleccionar al resto de los habitantes que integrarán los diferentes

equipos, organizarlos, canalizar las actuaciones de los equipos



tanto en la fase de lucha contra el fuego u otro tipo de

emergencia, como la organización de la evacuación, declarar la

emergencia general o el final de la misma. Solicitar, coordinar y

prestar todo su apoyo a las intervenciones de los servicios

externos de intervención (bomberos, ambulancias, CONAF, policía,

etc.) Estará informado del estado y funcionamiento de todos los

elementos de seguridad que posee el Camping Pehoé. Además

deberá participar en la preparación y realización del plan de

emergencia y ser actor en la realización de simulacros, dejando

constancia de los mismos.

§ Responsable de evacuación; tiene como tarea organizar la

evacuación, solicitar los elementos necesarios para realizar la

evacuación en tiempo y forma y verificar que no quede ninguna

persona en el área de su responsabilidad. Todos los usuarios y

trabajadores del camping que no tengan una función especifica

estarán al servicio de la evacuación, por lo que, tendrán

conocimiento de las vías de evacuación y de los lugares de

concentración de la gente evacuada.

§ Equipo de primeros auxilios; serán personas que habrán adquirido

los conocimientos necesarios para: aplicar los primeros auxilios a

los accidentados, indicar la forma de evacuación de los heridos,

efectuar la selección de los mismos de acuerdo a su gravedad,

marcar el orden de traslado a los centros de asistencia. De ser

posible el edificio debería contar con una central de

comunicaciones.



3.6 PROTECCIÓN DE LAS INSTALACIONES

Se implementaran serán a lo menos un de combate contra incendios, los que

asegurarán la protección de las edificaciones y las instalaciones del Complejo:

• Sistema de Combate Contra Incendios: Su misión será la de mitigar y

eliminar la condición de fuego, si se llegase a producir dentro de la edificación.

Contando con equipos portátiles de extinción como son los extintores, los que

serán en gran parte de Polvo químico seco, y se evaluara el requerimiento de

algún agente extintor especial.

• Señalización: Su misión será la de mantener informado a los vistantes sobre

las actitudes y conductas que debiera tomar ante la ocurrencia de alguna

emergencia de este tipo.



3.7 ESTADISTICA DE INCIDENTABILIDAD / ACCIDENTABILIDAD

Se mantendrá un registro de la accidentabilidad de Sodexho Chile S.A., esto

llevado por la Mutual de Seguridad, además de contar con un registro interno y

específico del área que ejecuta los trabajos para la implementación del Área de

Acampar Lago Pehoé.



3.8 EVALUACION DEL PROGRAMA

La Unidad de Ingeniería Integral, en conjunto con la Jefatura Operacional y

supervisión de Sodexho Chile S.A., sostendrá reuniones internas Mensuales, y

cuando se solicite por parte de la administración del Parque Nacional para evaluar

el programa y realizar acciones correctivas si fuesen necesarias y si se justifica la

incorporación o sustitución de algún elemento relevante dentro del programa.



6. ANEXOS



6.2 FORMATO PROCEDIMIENTOS DE TRABAJO



6.3 INSPECCIONES PLANEADAS



6.3.1 CARTILLA INSPECCIÓN PLANEADA A VEHÍCULOS



6.4 SEÑALETICA IMPLEMENTADA

programa de prevencion de riesgos sodexo

Documents

riesgos sodexho chile

prevencin de riesgos

choferes sodexho

poltica de calidad integral

programa de prevencin

lago peho sodexho chile

servicio de calidad

calidad percibida