Oásis Restaurant Terrace

Saturdays & Sundays Brunch

__________BUFFET__________

Variety of green salads, tomato with oregano, spinach, Bell peppers, sprouts, beetroot, hearts of palm, cucumber, carrots,

Corn and other greens, Portuguese olive oil, vinaigrette, Yogurt with garlic, mayonnaise and cocktail sauce

Ice cold gaspacho, tuna and Portuguese salad, sandwiches variety Chicken croissant, bruschetta, tomato & mozzarella salad,

Cold cuts, smoked salmon and halibut, Mussels and fish ceviche, hors d'oeuvres and chefs verrines

Shellfish cream soup, Choice of eggs, teriyaki, Dijon mustard, BBQ, Ketchup and Maionese souces, bacon and sausages (on request)

Traditional dumplings and quiche, roasted vegetable with balsamic, live station of risottos Chef´s suggestions for hot fish and meat

Rosted vegetables with balsamic, quiche and live cooking risottos Croissants with homemade jams, our selection of gateaux, Chef´s verrines,

Selection of tarts and other desserts, Cheese board, crackers and bread selection,

Laminated fruit selection, live Soufflés

__________DRINKS__________

Apple, orange and pineapple juice Mineral water, coffee and tea

PRICE PER PERSON: € 32.00 (Complimentary Portuguese Sparkling Wine)

Children from 0 to 4 years-offer, of 5 to 12 years 50% discount

Capacity of 80 seats

No dish, food or drink, including cover charge,

Can be charged if not requested by the customer or this is unusable

VAT Included - Complaints book available

“Food Allergies and Intolerances”

Before making your request for food and drinks,

Please let us know if you want clarification about our ingredients

Brunch de Sábado & Domingo

__________BUFFET__________ Variedade de verdes entre, alfaces, tomate com orégãos, palmitos,

Pimentos, espinafres, rebentos, beterraba, pepino, cenoura, milho e outros, Azeites nacionais, vinaigrette, iogurte com alho, maionese e cocktail Estopeta de atum, salada Portuguesa, seleção de sandwichs variadas

Croissant de frango com creme de coentros, bruschetta miragem, Seleção de Sushi Miragem, gaspacho e salada de tomate & mozzarella,

Tabua de charcutaria, salmão e halibute fumado Mexilhão com escabeche de pimentos, ceviche com amêndoa torrada,

Seleção de acepipes e verrines do chefe Creme de marisco, Ovos Bénédicte com salmão, Miragem Burgercake

Molhos: Teriyaki, Mostarda Dijon, BBQ, Ketchup e Maionese Bacon & Salsichas (a pedido)

Rissóis de frango com azeitonas verdes e rissóis de camarão Sugestão do Chefe de prato de peixe e carne

Legumes assados com balsâmico, quiche e risottos ao vivo Croissants com compotas caseiras e variedades de pães

Seleção de gâteaux, verrines criações do chefe, Variedades de tartes e outros doces, tabua de queijos, compotas caseiras

Seleção de frutas laminadas, Soufflés ao vivo

__________BEBIDAS__________

Sumo de maça, laranja e ananás Água mineral, café e chás

PREÇO POR PESSOA: € 32.00 (Espumante – Oferta HCM)

Crianças dos 0 aos 4 anos -oferta, dos 5 aos 12 anos 50% desconto

80 Lugares de capacidade

Nenhum prato, produto alimentar ou bebida, incluindo o couvert,

Pode ser cobrado se não for solicitado pelo cliente ou por este for inutilizado

IVA incluído á taxa em vigor - Este estabelecimento possui livro de reclamações

“Intolerâncias e Alergias Alimentares”

Antes de efetuar o seu pedido de alimentos e bebidas,

Agradecemos que nos comunique se pretende esclarecimentos sobre os nossos ingredientes

Aberto das 12h30 às 15h00 Open from 12.30 to 15.00 pm