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by east – Seafood, Bar & GrillYour event location at Port Adr iano
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A raíz de la ampliación de Port Adriano, situado en la Urbanización El Toro en el suroeste de Mallorca, y del establecimiento de un paseo comercial con la ayuda del renombrado diseñador Philippe Starck, desde 2012 atracan en el puerto yates de hasta 60 metros de eslora. En un edificio de dos plantas, en el que arriba se encuentra el “Sansibar Wine” y abajo el “coast by east”, el grupo empresarial “east Group” de Hamburgo deleita a sus clientes con una gastronomía de primerísima calidad.
Thanks to the extension of Port Adriano, located in El Toro estate in the south west of the island, in addition to the building of a shopping parade with the help of renowned designer Philippe Starck, up to 60-metre yachts have been able to moor here since 2012. The Hamburg-based „east Group“ company delights its customers with top quality cuisine at its two-storey building with „Sansibar Wine“ on the top floor and „coast by east“ underneath.
Im Zuge der Hafenerweiterung und der Errichtung einer Geschäftszeile zusammen mit Stardesigner Philippe Starck, legen seit 2012 in Port Adriano nahe El Toro im Südwesten von Mallorca inzwischen Yachten von bis zu 60 Metern Länge an. Auf zwei Etagen - oben „Sansibar Wine“, unten coast by east - präsentiert die east Group aus Hamburg Gastronomie der Extraklasse.
P O R T A D R I A N O
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En un lugar totalmente de ensueño, en el extremo del muelle interior de Port Adriano, se encuentra el coast by east. Su chef apuesta por la fusión asiática-mediterránea con platos de la parilla „Robata“, Sushi y Sashimi y platos asiáticos bajos en carbohidratos. Con coast, llega a España un trozo de “east”, gran conocido en el sector hotelero y gastronómico de Hamburgo.
The coast by east – Seafood, Grill & Bar boasts a dream location overlooking the Port Adriano marina The Hamburg-based “east Group” company delights its customers with top quality cuisine coast offers robata style dishes, sushi, sahimi and Asian low-carb cuisine.
Mit dem coast by east in absoluter Traumlage an der Außenmole von Port Adriano präsentiert die east Group aus Hamburg Gastronomie der Extraklasse.Das coast serviert neben Gegrilltem vom Robata Grill, Sushi, Sashimi und asiatische, kohlenhydratarme Gerichte.
Fläche / area / superficie: 1490 m2 / sqmSitzplätze Restaurant / seats / asientos: 260Sitzplätze Innenbar / seats bar / asientos bar: 40 + 24 Sushi Area
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D A T O S T É C N I C O S
Módulo móvil para disc-jockey con siguiente equipo:
1 x Pioneer DJM-8002 x Pioneer CDJ-900Verso 10 Powered, DJ Monitor activoECLER 2VSP1 x MicrófonoMaletín de enlaces KLINKE, CINCH y XLR equipado para todo tipo de enlaces
TECHOEnchufes para lámparas móviles en el parte superior de las columnas Cada columna con Schuko-enchufe (230V/16A) y enlace para DMX 2 enchufes de alta potencia en las esquinas hacia el mar con cable largo30 lámparas calefactoras a base infrarroja Enlaces para Subwoofer en las esquinas del restaurante
SUELOTerraza: 2 depósitos en el suelo con 1 Schuko-enchufe (230V/16A) y 1 x LAN-enlace en cada columnaRestaurante: 4 depósitos en el suelo con 1 Schuko-enchufe (230V/16A) y 1 LAN-enlace en cada columna
2 LCD Flatscreens
7by east – Seafood, Bar & Grill
T E C H N I C A L D A T A
Mobile DJ mixing desk with the following equipment:
1 x Pioneer DJM-8002 x Pioneer CDJ-900Verso 10 powered, active DJ monitorECLER 2VSP1 x radio mikrophoneAdapter case for KLINKE, CINCH and XLR connections. Equipped for all possible connections
CEILINGConnections for lighting installations in the upper part of all pillars. Each equipped with a Schuko socket (230V/16A) and a DMX connection.2 high-voltage power sockets at the corners facing the sea, with a long power cable30 infrared heating lampsconnection for subwoofers in the restaurant corners
FLOORTerrace: each pillar with 2 bottom tanks with 1 Schuko–socket (230V/16A) and 1 LAN connection Restaurant: each pillar with 4 bottom tanks with 1 Schuko–socket (230V/16A) and 1 LAN connection
2 LCD flat screens
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T E C H N I S C H E D A T E N
Mobiles DJ – Pult folgender Ausstattung:
1 x Pioneer DJM-8002 x Pioneer CDJ-900Verso 10 Powered, aktiver DJ MonitorECLER 2VSP1 FunkmikrofonAdapterkoffer für die Anschlüsse KLINKE, CINCH und XLR, für alle möglichen Anschlußvarianten ausgestattet
DECKEAnschlüsse für mobile Beleuchtung im oberen Bereich der Säulen, jeeine Schuko–Steckdose (230V/16A) und ein DMX-Anschluss2 Starkstromanschlüsse an den Ecken Richtung Meer30 Heizstrahler auf InfrarotbasisAnschlüsse für Subwoofer in den Ecken des Restaurants
BODENTerrasse: 2 Bodentanks mit 1 Schuko – Steckdose (230V/16A) und 1 LAN-Anschluss an jeder Säule Restaurant: je 4 x Bodentanks mit 1 Schuko – Steckdose (230V/16A) und 1 LAN-Anschluss an jeder Säule –
2 LCD Flatscreens
9by east – Seafood, Bar & Grill
MENU I
Entrantes para compartir
Tataki de BueyGuacamole / Shiso / Cebolla Marinada
Tofu PokeGranny Smith / Hoisin / Pepino
Hot Tuna RollAtún marinado picante / Tobiko
Plato Principal
Salmón en Papel de PergaminoVerduras / Ponzu / Cebollino
Arroz para compartir
Postre
Panna Cotta de CocoChutney de Piña/ Hierbabuena
EUR 58,00 por persona
Paquete basico de bebida (3 horas)
Agua, refrescos, cerveza Vino blanco Vino tinto
42 € per persona
MENU II
Entrantes para compartir
coast California RollCangrejo Marinado / Aguacate / Mango/ Pepino/ Tobiko
Ceviche de SalmónLeche de Tigre / Edamame / Boniato / Sakura
Ensalada EspinacaPasta de Sesamo / Aceite de Sesamo / Vinagre de Arroz
Plato Principal
Solomillo de BueyShimeji / Chili / Sake
Arroz para compartir
Postre
Mousse de Chocolate BlancoYuzu / Te Matcha / Frambuesa
65 € per persona
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MENU III
Entrantes para compartir
coast California RollCangrejo Marinado / Aguacate / Mango/ Pepino/ Tobiko
Ceviche de SalmónLeche de Tigre / Edamame / Boniato / Sakura
Ensalada EspinacaPasta de Sesamo / Aceite de Sesamo / Vinagre de Arroz
Pescado
Salmón en Papel de PergaminoVerduras / Ponzu / Cebolleta
Carne
Solomillo de BueyShimeji / Chili / Sake
Postre
Mousse de Chocolate BlancoYuzu / Te Matcha / Frambuesa
75 € per persona
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by east – Seafood, Bar & Grill
PAREDES LATERALES FLEXIBLESMOBILE SIDE WALLSMOBILE SEITENWÄNDE1 1
by east – Seafood, Bar & Grill
MENU I
Starters to share
Tataki de BueyGuacamole / Shiso / Marinada Onion
Tofu PokeGranny Smith / Hoisin / Cucumber
Hot Tuna RollSpicy Marinated Tuna / Tobiko
Main dish
Salmon on parchment paperVegetables / Ponzu / Chive
Rice to share
Dessert
Panna Cotta de CocoPineapple Chutney / Mint
€ 58 per person
Basic beverage package (3 hours)
Water, soft drinks, beerWhite wine Red wine 42 € per person
MENU II
Starters to share
coast California RollMarinated Crab / Avocado / Mango / Cucumber / Tobiko
Salmon CevicheTiger milk / Edamame / Sweet potato / Sakura
Spinach SaladSesame Paste / Sesame Oil / Rice Vinegar
Main dish
Beef sirloinShimeji / Chili / Sake
Rice to share
Dessert
White Chocolate MousseYuzu / Matcha Tea / Raspberry
€ 65 per person
M E N U O F F E R S
1 2by east – Seafood, Bar & Grill
MENU III
Starters to share
coast California RollMarinated Crab / Avocado / Mango / Cucumber / Tobiko
Salmon CevicheTiger milk / Edamame / Sweet potato / Sakura
Spinach SaladSesame Paste / Sesame Oil / Rice Vinegar
Fish
Salmon in parchment paperVegetables / Ponzu / Chive
Meat
Beef sirloinShimeji / Chili / Sake
Dessert
White Chocolate MousseYuzu / Matcha tea / Raspberry
75 € per person
FOR FURTHER INQUIRIES PLEASE CONTACT US
M E N U O F F E R S
1 21 3by east – Seafood, Bar & Grill
MENUE I Vorspeisen zum TeilenRinder Tataki Guacamole / Shiso /marinierte Zwiebeln
Tofu PokeGranny Smith / Hoisin / Gurke
Hot Tuna RollSpicy Marinated Tuna / Tobiko
Hauptgericht
Lachs in PergamentpapierGemüse / Ponzu / Schnittlauch
Reis zum Teilen
Dessert
Panna Cotta de CocoAnanas Chutney / Minze
EUR 58,00 pro Person
Getränkepaket (für 3 Stunden)
Wasser, alkoholfreie Getränke, BierWeißwein Rotwein
€ 42 pro Person
MENUE II
Vorspeisen zum Teilen
coast California RollMarinierte Krabbe / Avocado / Mango / Gurke / Tobiko
Lachs CevicheTigermilch / Edamame / Süßkartoffel / Sakura
SpinatsalatSesampaste / Sesamöl / Reisessig
Hauptgericht
Rinderfilet ShimejiShimeji / Chili / Sake
Reis zum Teilen
Dessert
Weiße SchokoladencremeYuzu / Te Matcha / Himbeere
65 € pro Person
M E N U E V O R S C H L A E G E
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MENUE III
Vorspeisen zum Teilen
coast California RollMarinierte Krabbe / Avocado / Mango / Gurke / Tobiko
Lachs-CevicheTigermilch / Edamame / Süßkartoffel / Sakura
SpinatsalatSesampaste / Sesamöl / Reisessig
Fisch
Lachs in PergamentpapierGemüse / Ponzu / Schnittlauch
Fleisch
RinderfiletShimeji / Chili / Sake
Dessert
Weiße SchokoladencremeYuzu / Matcha Tee / Himbeere
75 € pro Person
FÜR INDIVIDUELLE ANFRAGENNEHMEN SIE GERN KONTAKT MIT UNS AUF
M E N U E V O R S C H L A E G E
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e a s t C O N F E R E N C E R O O M S
Manager RoomGröße / size: 26 m2 / sqmHöhe / height: 3 mPersonenanzahl / number of people: 14 - 16
Feste Bestuhlung mit Lounge Möbeln. / Constant seating with lounge style furniture.
Room MandarinGröße / size: 55 m2 / sqmHöhe / height: 3 mPersonenanzahl / number of people: 20 - 45U-Form / u-shape: 18 - 22Parlamentarisch / class room: 32Stuhlreihen / theatre: 45Block / board room: 18 Blöcke / blocks 6 x 4 à Personen / people 4 x 8 à Personen / peopleStuhlkreis / chair circle: 28
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Geben Sie Ihren Veranstaltungen mit unseren Tagungs-, Seminar- und Eventlocations einen angemessenen Raum. Unsere Tagungsräume befinden sich auf zwei Etagen.
Make sure you have the perfect setting for your event in our conference, seminar and event venues. The conference rooms are located on two floors.
s t r a n d b y c o a s t
Nuestra zona de piscina „strand“ invita a tomar el sol en uno de los daybeds. También ofrecemos bebidas frescas, toallas y massajes.
Beach club feeling at the marina: Spoil yourself at the new pool area “strand“ and soak up the sun on our cozy day beds, enjoy cool drinks from the coast bar, towels and massage service.
Beachclub-Feeling im Yachthafen: In unserer neuen Pool Area „strand“ mit gemütlichen Daybeds können Sie die Sonne, kühle Drinks von der coast Bar, Handtuchservice und Massagen genießen.
Fläche / area / superficie: 80 m2 / sqmLoungeplätze / lounge seats asientos: 26Liegen / sun beds / tumbonas: 23Daybeds: 2
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Room AquaGröße / size: 47 m2 / sqmHöhe / height: 3 mPersonenanzahl / number of people: 14 - 16U-Form / u-shape: 20Parlamentarisch / class room: 24Stuhlreihen / theatre: 35Block / board room: 20Stuhlkreis / chair circle: 20
Room CinnamonGröße / size: 37 m2 / sqmHöhe / height: 3 mPersonenanzahl / number of people: 12 - 24U-Form / u-shape: 16Parlamentarisch / class room: 18Stuhlreihen / theatre: 20Block / board room: 14Stuhlkreis / chair circle: 15
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TUMBONAS Y CAMASDECK CHAIRS AND DAY BEDSLIEGESTÜHLE UND DAYBEDS
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D A T O S T É C N I C O S
Módulo móvil para disc-jockey (detalles arriba / coast)
Fijo 7 IG-108 Subwoofer CD Player
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Mobile DJ mixing desk (more information above / coast)
Installed 7 IG-108 Subwoofer CD Player
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Mobiles DJ – Pult folgender Ausstattung (alle Informationen oben unter coast)
Fest installiert 7 IG-108 Subwoofer CD Player
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En el verano de 2016, el „uppereast Nightclub“ abrió sus puertas.Es un nuevo espacio de entretenimiento con fiestas y eventos, pero también un lugar para celebraciones privadas o de empresa.
In 2016 the “uppereast nightclub” opens. The exclusive venue will host partys and regular clubnights as well as private functions or corporate events.
Im Sommer 2016 eröffnete der „uppereast nightclub“ und wird nicht nur DER neue „place to be“ für Clubnights und Events in Port Adriano, sondern auch eine exklusive Location für Exklusivanmietungen.
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D A T O S T É C N I C O S
Pista de baile: 32 m2
Longitud del bar: 9,75 m2 45 m2 techo LED 70“-pantalla
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Dance floor: 32 sqm Length of the bar: 9,75 sqm 45 sqm LED ceiling 70“ screens
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Tanzfläche: 32 m2
Länge der Bar: 9,75 m2 45 m2 LED Decke mit Transparenzen 70“-Monitore
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Módulo móvil para disc-jockey (detalles arriba / coast)
T E C H N I C A L D A T A
Mobile DJ mixing desk (more information above / coast)
T E C H N I S C H E D A T E N
Mobiles DJ – Pult folgender Ausstattung (alle Informationen oben unter coast)
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Sansibar Classic Menu
Entrantes(para compartir)
Carpaccio de remolachaVinagreta de Trufa / Parmesano / Cebollino
Pan de Ajo y Pimientos de Padrón
Burata con Pesto de Hierbabuena y AlbahacaRelish de tomate / Pimientos
Principales(para compartir)
“Sansibar Currywurst” & Patatas Fritas
“Salteado de gambas” con Ajo y Hierbas
Postre(individual)
Arroz con Leche & Frutos Rojos
EUR 55,00 por persona
O F E R T A G A S T R O N Ó M I C A M E N U O F F E R S
Sansibar Classic Menu
Starters(to share)
Beet CarpaccioTruffle Vinaigrette / Parmesan / Chive
Garlic bread and Pimientos de Padrón
Burata with Mint and Basil PestoTomato relish / Peppers
Main(to share)
„Sansibar Currywurst“ & Chips
„Scampipfanne“ with Garlic and Herbs
Dessert(individual)
Rice pudding & Red Fruits
EUR 55,00 per person
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Sansibar Classic-Menü
Vorspeisen(zum teilen)
Rote Beete CarpaccioTrüffelvinaigrette / Parmesan / Schnittlauch
Knoblauchbrot und Pimientos de Padrón
Burata mit Minze und Basilikum-PestoTomatenrelish / Paprika
Hauptgänge(zum teilen)
„Sansibar Currywurst“ & Chips
„Scampipfanne“ mit Knoblauch und Kräutern
Dessert(individuell)
Milchreis und rote Früchten
EUR 55,00 pro Person
M E N U E V O R S C H L A E G E
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Sansibar International Menu
Entrante
Risotto de EsparragosLima / Jengibre / Parmesano
Principale
Chuleta de Ternera BlancaPotato / Mostaza / Albaricoques
Postre
New York CheesecakeFrambuesas / Hierbabuena
65 € per pesona
O F E R T A G A S T R O N Ó M I C A M E N U O F F E R S
Sansibar International Menu
Starters
Asparagus RisottoLime / Ginger / Parmesan
Main
White Veal ChopPotato / Mustard / Apricots
Dessert
New York CheesecakeRaspberries / Miint
€ 65 per person
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Sansibar Internationales Menü
Vorspeise
SpargelrisottoLimone / Ingwer / Parmesan
Hauptgang
KalbskotelettKartoffeln / Senf / Aprikosen
Dessert
New Yorker CheesecakeHimbeeren / Minze
€ 65 pro Person
M E N U E V O R S C H L A E G E
Coger la Vía de Cintura (Ma-20) con dirección a Andratx. Salir por el número 14 con dirección „El Toro“. El camino para llegar al puerto está senalizado. Hay un parking subterraneo gratis para los clientes.
Take Vía de Cintura (Ma-20) direction Andratx. Leave at number 14 direction „El Toro“.Signs will show you the way to Port Adriano. You will find a parking garage free of charge for our clients.
Nehmen Sie die Vía de Cintura (Ma-20) Richtung Andratx. Fahren Sie an der Ausfahrt 14 Richtung „El Toro“ ab. Port Adriano ist von dort ab ausgeschildert. Parkmöglichkeiten finden Sie in Form einer Tiefgarage, die für unsere Gäste gratis ist.
COMO LLEGAR / HOW TO GET TO US / ANFAHRT
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coast by east & Sansibar WineUrbanización el Toro, s/n07180 Calvià
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