電子商務報告 - national tsing hua...

電子商務報告工院16 高育祥

市場分析

2011 年經濟部統計處針對各製造業所做的調查，糕餅業所屬的其他烘焙麵食品之生產值占食品製造業中3.68%，在 33 項品項中排名第 8

糕餅產值約為178億為極龐大的市場

其中喜餅市值約40億

http://www.shs.edu.tw/works/essay/20

11/08/2011082422420285.pdf

http://tcnr.wda.gov.tw/uploaddowndoc?

file=/pubevta/InformationPublic/201306

170949520.pdf&flag=doc

http://www.shs.edu.tw/works/essay/2011/08/2011082422420285.pdf

市場分析

全台共有約4750家糕餅業

縣市會員數百分比縣市會員數百分比

基隆市 145 3.0% 嘉義市 97 2.0% 台北市 350 7.3% 嘉義縣 158 3.3% 新北市 672 14.1% 台南縣 383 8.0% 桃園縣 223 4.7% 台南市 196 4.1% 新竹市 78 1.6% 高雄縣 200 4.2% 新竹縣 75 1.6% 高雄市 0.0% 苗栗縣 142 3.0% 屏東縣 201 4.2% 台中縣 281 5.9% 宜蘭縣 232 4.9% 台中市 532 11.2% 花蓮縣 155 3.3% 彰化縣 310 6.5% 台東縣 57 1.2% 南投縣 113 2.4% 澎湖縣 3

6

0.8%

雲林縣 130 2.7% 總計 100.0%

市場分析

http://www.eolembrain.com.tw/Latest_V

iew.aspx?SelectID=204

• 2010年調查大眾所熟知的品牌依序為「伊莎貝爾ISABELLE」、「郭元益」及「大黑松小倆口」，值得注意的是，非以喜餅起家的日本品牌「白木屋」，攻占榜上第四名，知名度甚至高過許多本土品牌

市場分析

日系品牌華麗高雅、本土品牌沉穩內斂

不同喜餅品牌也表現出各自的品牌個性，比較各品牌在消費者心目中的定位發現，日系品牌的「高帽子」、「御倉屋」的品牌形象較貼近”華麗、高雅、精緻”，而長青品牌「郭元益」、「元祖」給人較沉穩、成熟、保守、傳統的感覺，至於「伊莎貝爾」、「拉法頌」、「詩特莉」、「亞理莎」則讓消費者感受到時尚、浪漫的氛圍

http://www.eolembrain.com.tw/Latest_V

iew.aspx?SelectID=204

“喜餅”搜尋結果

前十知名品牌其搜尋結果幾乎都在前2頁

電子商務觀摩-郭元益

觀感:保守、傳統

介面複雜、線上購物需另開視窗

電子商城僅開放部分禮盒採購

電子商務觀摩-伊莎貝爾

觀感:時尚、浪漫

沒有電子商城

有宅配品鑑

因電視廣告“我們結婚吧”而知名

電子商務觀摩-紅帽子

觀感:高雅、精緻

創立於1985年，因其精緻故選購度高

無電子商城，以代理商銷售

電子商務觀摩-白木屋

以蛋糕、觀光工廠打開知名度，年售132萬個蛋糕

僅提供線上刷卡，一家訂購全省取貨、門市取貨

白木屋近來持續投入Ｅ化作業建置資材流、採購流、成品物流、商品流、訂貨流、一貫作業資訊流、物流、金流等，讓公司具備從生產製造、物流配送、行銷、通路等一貫化的經營能力

http://nfuba.nfu.edu.tw/ezfiles

/31/1031/img/468/Ba9.pdf

電子商務觀摩-新建成

觀感:保守、傳統

在google搜尋第三頁

電子商務可購買所有喜餅但僅能用宅配及轉帳的付款方式

缺少訂購流程圖

還有幫其他喜餅代購…(如紅帽子、十字軒糕餅)

重點整理

1. 知名店家幾乎都有經營臉書粉絲團

2. 很多電子商務以其他商品如蛋糕、Q餅為銷售產品，喜餅的電子商務並不完全

3. 很多店家電子商務僅提供部分付款方式，僅刷卡或僅轉帳

4. 有些進行購物時沒有購買流程圖，不確定怎樣才算訂完

5. 賣多種糕餅的店家有的將電子商城與主頁分開，不方便選購

(如已選訂某禮盒，但點入電子商城開啟新視窗又須重新尋找產品)

如何增加網站知名度?

SEO:搜尋引擎最佳化，亦可稱作搜尋引擎優化，英文稱作Search Engine Optimization (簡稱 SEO )

PPC:關鍵字廣告，英文全名 Pay Per Click，簡稱PPC

keyword搜尋

關鍵字廣告自然搜尋排序

SEO:搜尋引擎最佳化

第一步：挑選關鍵字

第二步：擴大範圍評估競爭對手網站:

根據已經確定的關鍵字，我們將對您所在領域的同行網站進行分析，主要分析內容包括：

1. 網站結構分析

2. 目前前30名競爭對手情況分析

3. 網站優化可能情況分析

4. 搜尋引擎各向資料統計分析

第三步：執行合法SEO優化方式

SEO計費方式:

1. 依每組關鍵字收費

2. 單一關鍵字保證排名

http://www.wide.com.tw/seo-1/1415http://www.wide.com.tw/tag/%e5%90%88%e6%b3%95seo

PPC-關鍵字廣告

PPC-關鍵字廣告：PPC中作法是由廠商或是關鍵字廣告的顧問提出想要購買的關鍵字，再透過競標的方式來決定每個關鍵字的網站排名與每次被點閱的費用，廠商也可自行設定每日預算來控制成本。

關鍵字網站排名第二名每次點擊需要付12塊，您網站的排名要第一名至少就要出價12.5元。但是通常網站排名第一的廣告主都會出價到高一些，不管你出價多少錢，都只算你比第二名高0.5塊。意思就是說，就算您出價1000塊，可是第二名出價12塊，你也只要支付每次點擊12.5塊

SEO與PPC的差別、比較

SEO與PPC最大的不同在於它是出現在自然搜尋結果中，對消費者而言，是搜尋引擎的自然搜尋結果，而非廣告。也因為這樣的關係，點閱率比PPC-關鍵字廣告來的高許多。然而SEO的基本概念是設計，討好搜尋引擎搜尋邏輯的網站，自然達到提升搜尋結果中的網站排名。

http://www.awoo.com.t

w/seo-compare.html

公司結構

股東大會

董事會

行銷

網路銷售行銷策畫實體銷售

總經理

行政生產研發品管

產品定位

時尚、浪漫以吸引年輕人

西式、漢式喜餅皆售

網頁介面

• 購買方式容易、購買流程清楚• 宅配品鑑• 銀行、郵局轉帳、線上刷卡，宅配、門市取貨• 經營臉書團、連結影片廣告• 會員累積點數可享折抵運費

行銷方式

外包SEO使網站能確保在搜尋引擎查詢中，名列前茅

購買可思科技的SEO標準型(8000/月)

http://www.codepulse.com.tw/seo/seo-2.php

SWOT分析

S(strength)

•包裝精緻，吸

引年輕人

•款式選擇多樣，

含西、漢式喜

餅

W(weakness)

•新興品牌非傳

統風格，長輩

較不易接受

•本土化感不強

烈

•產品定位價格

偏高

O(opportunity)

•喜餅市場有高

成長空間

•西式喜餅市占

率增加

•電子商務系統

完全，方便購

買

T(threat)

•喜餅業者競爭

多

•物料上漲，成

本提高

財務分析

假設員工人數:50人

平均每月人工支薪:50*33000=165萬

漢式喜餅定價:120元/盒成本:50元/盒

西式喜餅定價:850元/盒成本:340元/盒

銷售量因網路知名度增加及網購便利性提高每月以10%銷售量穩定成長

以月銷售西式喜餅4000盒漢式喜餅6000盒計算平均折扣數為8折

則漢式喜餅售價:100元/盒年售:

西式喜餅售價:650元/盒年售:

𝑘=0

11

4000 ∗ (1.1)𝑘 = 85500盒

𝑘=0

11

6000 ∗ (1.1)𝑘 = 128300盒

財務分析-支出

總成本:3723.1萬/年

項目員工漢式喜餅西式喜餅 SEO

數量 50 128300 85500 12

成本 33000 50 340 8000

總成本(萬元) 165 641.5 2907 9.6

財務分析:收入

總收入:6840.5萬/年

年收入淨值:3117.4萬/年

項目漢式喜餅西式喜餅

數量 128300 85500

收入 100 650

總收入(萬元) 1283 5557.5

電子商務報告 - national tsing hua...

Documents