bordeaux 2011 sales manual | russian
DESCRIPTION
Пособие по продажам 2010-2011 Бордо и его регионаTRANSCRIPT
МИ РО В О Е Д О СТ О Я Н ИЕМИ РО В О Е Д О СТ О Я Н ИЕМИ РО В О Е Д О СТ О Я Н ИЕ ЛУЧ Ш И Е ВИ Н АЛУЧ Ш И Е ВИ Н АЛУЧ Ш И Е ВИ Н А
ГАСТРОНОМИЯ ГАСТРОНОМИЯ ГАСТРОНОМИЯ
2
3
СодеСодеСоде ржаниержаниержание
Идеальное расположение ...................................................
Мировая известность ..........................................................
Вина и виноградники ...........................................................
Гастрономия .........................................................................
Гольф в окрестностях Бордо ..............................................
SPA ........................................................................................
Шопинг..................................................................................
Праздники и мероприятия ...................................................
Проживание ..........................................................................
Принимающие агентства .....................................................
Контакты ..............................................................................
4 6 12 18 21 22 23
24
26
35
39
4
ИИИдеальноедеальноедеальное расположениерасположениерасположение
Aéroport Bordeaux Mérignac
Любым удобным для Вас транспортом Вы комфор-табельно доберетесь до Бордо. Гoрод находится на перекрестке центральных маршрутов.
Железнодорожное сообщение :
Превосходное железнодорожное сообщение на высокоско-ростных поездах позволяет добраться из Париж в Бордо всего в 3 часа. Переехать из Бордо в Нант - 4 часа, в Лилль - 5 часов и в Брюссель 6 часов.
Воздушное сообщение:
Международный аэропорт Бордо-Мериньяк - самый круп-ный на юго-западе Франции и пятый по величине в стране. За 1 час Вы доберетесь до Парижа и менее чем за 2 часа до других европейских столиц. 13 различных авиакомпаний выполняют рейсы по 38 направлениям во Франции и в Ев-ропе.
Дорожное сообщение:
Если Вы хотите чувствовать себя более независимым, возь-мите на прокат машину и откройте для себя соседние горо-да в своем ритме.
Париж - Бордо ( 5ч 30мин )
Коньяк - Бордо ( 1ч 30мин )
Тулуза - Бордо ( 2ч 30мин )
«Бордо - это любопыт-ный оригинальный город, возможно даже уникаль-ный. Возьмите Версаль, смешайте его с Антвер-пеном и вы получите Бордо, - сказал Виктор Гюго после своего перво-го посещения города в 1843 году.
5
Климат и температура
Защищенный Пиренеями от большинства ветров и расположенный близко к Ат-лантике с его теплым течением Гольфстрим, Бордо имеет удивительный климат, который благоприятен как для виноградной лозы, так и для множества туристов, приезжающих посетить это уникальное место. На протяжении всего года в Бордо сохраняется мягкая погода.
Январь 10° Февраль 12° Март 13,6°
Апрель 15,8° Май 19° Июнь 22,4°
Июль 24,7° Август 25,2° Сентябрь 22,7°
Октябрь 18,5° Ноябрь13° Декабрь 10,5°
6
Place de la Bourse
Бордо: всемирноБордо: всемирноБордо: всемирно известен и уникаленизвестен и уникаленизвестен и уникален
Le Pont de Pierre Cours du Chapeau Rouge Le tribunal
Бордо - в списке Мирового Достояния ЮНЕСКО с 2007 года
Имя Бордо известно во всем мире благодаря виноградни-кам, но немногие знают, что его история так тесно связана с ре-кой Гаронной. Изначально го-род обязан своим процветани-ем порту и торговли.
Бордо называют также портом Луны за изящный изгиб реки воды которой разделяют город на два берега, правый и левый.
Старой частью Бордо является левый берег, где раскинулись квартал Святого Петра, Святого Михаила, площадь Комедии и Кенконс, Кафедральный собор Св. Андрея. В настоящее время город является изысканным примеров архитектуры восем-надцатого века. Благодаря это-му историческому центру, Бор-до был объявлен ЮНЕСКО в 2007 достоянием человечества.
Культурная жизнь города также богата. Непременно стоит посе-тить музей Аквитании, музей Изящных Искусств, который со-брал в своих стенах полотна вы-дающихся мастеров кисти и па-литры – Рубенс, Матисс, Шагал -, музеи современного искусст-ва, а также Гранд-театр. Бордо не оставит Вас равнодушными и Вы с лёгкостью погрузитесь в эту уютную атмосферу провин-циальной жизни.
7
Исторический центр Бордо
Saint André Cathedral - Pey-Berland Tower
World historic heritage UNESCO classified site.оложен на площади Комедии,
на мес
Музеи
CAPC Музей современного искусства
Находится в бывшем портовом складе, построенном в начале 19 века. Музей представляет коллекцию основных художественных течений 30 годов и регу-лярно выставляет работы современных молодых художников.
Музей Аквитании
Находясь в центре города, музей расскажет Вам ис-торию региона от древних времен до наших дней.
Le Grand Théâtre - Opera
Одной из главных достопримеча-тельностей Бордо считают Гран-театр, построенный архитектором Виктором Луи между 1773 и 1780 гг. Античный фасад украшен ко-лоннами из 12-ти грациозных муз. Расположен на площади Комедии, на месте, где некогда возвышался галло-романский форум.
Pont de Pierre Мост Петра перекинулся через реку Гаронна. Построен мост был еще во время испанских кампаний Наполеона. Это ве-личавое длинное (500 м) сооружение с 17 арками. Мост яв-ляется символом величия и лидерства. Сооружение рос-кошно само по себе и открывает вид на Гаронну и пейзажи города. Особенно захватывающие картины можно увидеть ночью, когда город освещен тысячами прожекторов.
Собор Св. Андрея — роскошный и величественный кафедральный собор в готическом стиле, постро-енный в честь свадьбы Элеоноры Аквитанской с королём Людови-ком VII.
Башня Пей-Берлан является зво-новой башней сoбора Св. Андрея. Построена она в готическом стиле в 1440-1446 годах и унаследовала свое имя от епископа, который поручил ее строительство. На вер-шине башни собора находится статуя Богоматери Аквитанской с младенцем. Если взобраться на башню, взору предстанет велико-лепный вид на город и излучину реки.
8
Бордо и его департамент Жи-ронда находится в сердце юго-западной Франции. Из центра Бордо мы сможете с легко-стью добраться до всемирно известных мест, как Сент-Емильон, Коньяк, престижные шато и виноградники Бордо, залив Аркашон, что находятся всего в полутора часа езды от города.
Бордо это идеальное начало путешествия по виноградникам.
Всего за полчаса езды на се-вер от Бордо вы можете посе-тить Медок с такими знаме-нитыми “grands crus” как Ля-тур, Марго, Мутон Ротшильд, Пишон Лонгвиль. В 45 минутах от Бордо расположен Сант Эмильйон с его известными виноградниками и архитектур-ным наследием.
Жиронда дарит Вам шанс по-сетить не только виноградни-ки но и средневековые замки, знаменитые крепости Вобана. Посетите залив Аркашон и Кап Феррет где жизнь течёт в рит-ме приливов и отливов и где каждый год проходит празд-ник устриц. Откройте для себя побережье атлантического океана посетив Биарритц все-го в двух часах от Бордо или загляните в другой известный регион: Коньяк
ДостопримечательностиДостопримечательностиДостопримечательности в окрестностях Бордов окрестностях Бордов окрестностях Бордо
Pont de Pierre
Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac
www.pauillac-medoc.com
9
Сант-Эмильон, в списке Мирового Наследия Юнеско
Город Сант-Эмильон со своим ланшафтом и виноградника-ми находится в списке Мирового Достояния Юнеско и име-ет характерные черты среди многих других уголков, удо-стоенных подобной чести. Его история восходит к VIII веку. Стоит потратить день, чтобы открыть для себя средневеко-вый город, возвышающийся на холме и открывающий вид на виноградники. Сант-Эмильон предстает во всем велико-лепии, унося нас в мир культуры и истории прошлой эпо-хи.
Roquetaillade
За крепостными стенами в парке площадью в 24-гектара среди ве-ковых деревьев стоит часовня и две крепости принадлежащие од-ной семье на протяжении вот уже 700 лет. Старый замок был пост-роен кардиналом Гайар-Деламот, племянником папы Климента V в ХІІ веке. В 1864 году владелец Луи Ле Блан попросил известного ар-хитектора Виоле ле Дюка преобразить старую крепость в уютный дом. Из-за недостатка финансов работы были прекращены, но, не-смотря на это замок был превращен в "средневековую мечту"
Château de Roquetaillade
http://chateauroquetaillade.free.fr
Médoc-Pauillac
Обласканные солнцем виноградники Поя-ка в Медоке являются самыми престижны-ми в мире. Здесь в 1855 году на тысяче акров неповторимой почвы родились 18 классификаций, первые три из которых Шато Лафит-Ротшильд, Лятур и Мутон Рот-шильд. Это результат успешного сочетания мысли буржуа, силы мастеров и работы самого старого винного кооперативного общества Франции – «Ля роз Пойяк». Ви-ноделы с радостью откроют Вам двери своих погребов…
Saint Emilion
Château Kirwan
Office de Tourisme Saint-Emilion
www.saint-emilion-tourisme.com
Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac
www.pauillac-medoc.com
10
Arcachon
Залив Аркашон протяженностью в 1,500 гектаров питаемый водами океана и многочисленными тече-ниями представляет собой внутрен-нее море цвета лагуны. С одной сто-роны он граничит с побережьем в виде белоснежной вершины из мельчайшего песка, достигающей 104 м высоты и называемой Дюна Пила. С вершины этой дюны откры-вается вид на великолепный хвой-ный лес. На берегу залива находится одноименный город. Аркашон как первый лечебный курорт был офи-
циально основан 2 мая 1857 года и вскоре получил репутацию роскошного курорта, куда приезжали на отдых члены королевской семьи Испании, русские князья и артисты. Откройте для себя более 7 км прекрасного песча-ного берега, одинаково привлекательного для любителей прогулок и для желающих позагорать. Здесь Вы най-дёте 5 разных пляжей: Abatilles Beach, Аркашон Beach, Eyraс Beach, Mouleau Beach, Pereire Beach.
Визитной карточкой кухни залива Аркашон является блю-до, в котором гармонично сочетаются продукты моря и земли. На столах Вы увидите морепродукты рядом с фуа-гра и утиными грудками со специями Иберии. Устричные бары Аркашона позволяют туристам открыть для себя но-вые вкусы и ощущения. Здесь устрицы едят в течении всего года и , чаще всего, их подают сырыми с crepinettes (небольшие местные плоские колбасы) и маринованным в уксусе луком.
Аркашон также предлагает большое разнообразие спор-тивных развлечений: школа парусного спорта, яхт-клуб, талассотерапия, не забывая о конкурсе рыболовов, катание на лодках в заливе и казино.
Office de Tourisme de Blaye
www.tourisme-blaye.com
Blaye
Крепость Блай, служившая важным оплотом во время войн, расположена на правом берегу реки Жиронд. Ле-генда гласит, что герой Роланд, военачальник при Карле Великом, был похоронен в базилике этой крепости. В го-роде есть цитадель, построенная Вобаном в период с 1685 по 1689 гг. для защиты Бордо. В ХVII столетии были также построены форт Патэ и форт Медок, которые защи-щали крепость с 2-х сторон. Цитадель Блай и городские стены, как часть группы «Укрепления Вобана», были вне-сены в список культурного наследия ЮНЕСКО в 2008 году. Туристический офис предлагает экскурсии на лодке по реке Жиронд. Во время экскурсии у туристов есть возмож-ность посетить острова архипелага, ознакомиться с их ис-торией и насладиться пейзажем.
Blaye
Banc d’Arguin et Dune du Pyla
Cabane tchanquée
Office de Tourisme d’Arcachon
www.arcachon.com
11
Biarritz
Cтановится модным курортом во второй половине XIX века, когда императрица Эжени решает сделать его своей летней резиденцией. Наполеон III строит там дворец, сегодня это -Hôtel du Palais: Эта эпоха насыщена визитами коронованных особ со всей Европы, что прославляет город, который становится "королем пляжей и пляжем королей". Горoд слу-жит также местом, куда съезжаются для перегово-ров правители Франции и Пруссии.
От этой эпохи Биарритц сохранил несколько свое-образных зданий, связанных с визитами русской знати. Биарритц сегодня - это Европейская столица серфинга, расположенная между морем и горами, состоящая из скал и прибрежных утесов; обладает выраженной индивидуальностью и является обра-зом всей страны Басков.
Les Etapes du Cognac
www.cognacetapes.com
Cognac
Biarritz
Cognac
Office de Tourisme de Biarritz
www.biarritz.fr
Cognac - это сложная алхимия, в которой сталкиваются различные п р о ф е с с и и . В и н о г р а д а р ь выращиваeт виноград и умело про-изводит сбор, не повредив ягод. Винодел обладает знаниями по перегону: в янтарной обстановке винных складов они умеют дистил-лировать. Хозяин винного склада
обладает тонкой чувствительно-стью к ароматам, он соединяет по-лученный коньячный спирт с дру-гими, различными по возрасту. Бо-чар и медник обрабатывают соот-ветственно медь и дерево. Один изготавливает бочки, в которых стареет коньячный спирт, другой обрабатывает медь, для того, что-
бы согнуть из нее перегоночный аппарат. Каждый с точностью знает свое дело. Cognac - искусство ре-месленников. Но промышленность также подключается к производст-ву "напитка богов", производство стекла для упаковки и печать эти-кеток.
12
Вина и виноградникиВина и виноградникиВина и виноградники
Виноградники Бордо
Регион Бордо щедро покрыт виноградниками. Для покатых склонов Медока, Либурна и Антр-до-Мер, виноградники - характерная черта. Сан-Естеф, Сан-Емильон, Помероль, Песак-Леоньян, Сотерн… будучи знаменитыми, являются одновременно волшебными уголками. Вы можете посетить винодельческие угодья престижных шато, а также маленькие семейные винодели - выбор огромен. Винные и гастроно-мические туры – это приятный и более тонкий способ знакомства с регионом.
Saint-Estèphe
Vintage
Pessac-Léognan
Graves
Saint-Emilion Entre-deux-Mers
Château
Margaux Monbazillac
Médoc
POMEROL
Sauternes
Château Agassac
13
14
Puisseguin www.chateau-de-mole.fr
Libourne
www.chateau-de-sales.fr
Поездки по виноградникам
Great Wine Capitals Global Network
Конкурс " Best Of Wine Tourism " был создан сетью Great Wine Capitals Global Network в 2004 году. Винные имения и операторы винного туриз-ма борются за звание самого лучшего и гостеприимного хозяина. С тех пор, 250 национальных и 55 международных наград были вручены ви-нодельческим предприятиям, гостиницам, ресторанам, музеям и дру-гим представителям туристического бизнеса.
Награды вручаются в категориях: жилья, архитектуры, парков и садов, искусства и культуры, инноваци-онного и экологического вида отдыха, ресторанов и туристических услуг. В каждом городе, который является членом сети Great Wine Capitals, проводится местный конкурс. По-бедители на национальном уровне встречаются на общем годовом собрании и борются за международ-ные награды. Сегодня эти награды являются критерием высшего качества.
CHÂTEAU PAPE CLÉMENT Пессак Леоньян это один из самых известных замков. Его владелец- Бернар Магре сделал значительные инвестиции не только в вино-градники, но и в восстановление замка и виноделия.
Станьте на несколько часов владельцем "Оранжереи", Подвала Бар-реля или Павильона дю Прела и под Вашим руководством окажется команда профессионалов которая сможет организовать для Вас как личный праздник так и бизнес встречу. Вам предложат дегустации дорогих вин, познакомят с другими винными угодьями Бернара Маг-ре в Бордо.
CHÂTEAU D’ARSAC В этом замке Медока царствует дух новшества, о чем свиде-тельствуют коллекции фотографий в винодельне, и постоянная экспозиция работ зарубежных художников в саду скульптур. Здание замка умело сочетает классические линии ХІІ века и по-разительные современные штрихи. Владелец Филипп Рау, бор-доский архитектор Патрик Эрнандес и скульптор Бернар Венет работали вместе над перевоплощением этого необычного уго-дья.
Arsac
www.chateau-arsac.com
Поместья, отмеченные наградой ”BEST OF GOLD 2010”
Pessac
www.pape-clement.com
15
CHÂTEAU DE SALES Одно из крупнейших поместий в Померол, где виноде-лие является семейной традицией Ламберт вот уже пять столетий. Изящный замок ХVІ века окружен 47 гек-тарами земли, которую обрабатывают, придерживаясь правил экологического земледелия. Шато де Саль это один из немногих замков Помероля с классическими пропорциями. В «Оранжереи» поместья Вы сможете попробовать вина, наслаждаясь видом на прекрасные сады.
DOMAINE DE CANTEMERLE Семейное поместье в Сант-Жерве (Жиронда), находится недалеко от реки Дордонь в аппелясьон Бордо Супер-иор. Это имение известно своим стремлением к эколо-гически безопасным способам виноделия. За выдаю-щиеся заслуги в сфере рационального применения при-родных ресурсов семья получила сертификат экологиче-ского хозяйства в 2005 году. Посетители смогут открыть для себя пользу такого вида виноделия.
LA WINERY Филиппу Рау вручили премию за его идею соединить в одно целое архитектуру, искусство и вино на 1000 квадратных метрах. Эта не-обычная комбинация винного бутика и культурного центра, которая является одним из крупнейших мест в этом роде в Европе, должна помочь посетителям лучше узнать собственные вкусы. Здесь Вас уди-вит ультра современная обстановка неприсущая региону Медока. Winery предлагает Вам посетить ресторан для гурманов, тапас-бар, отдохнуть посмотрев театральное или музыкальное представление.
CHÂTEAU DE MÔLE Посетителей соблазнят не только место нахожде-ния этого имения - всего в пяти минутах езды от Сант-Эмильона - но и сочетание элегантности ста-рого мира с современным комфортом, включая спа и сауну для гостей. Пять индивидуально оформленных номеров с удобной мебелью и ви-дом на окружающие виноградники. Вам предло-жат заглянуть в винные погреба и попробовать ви-на Puissegan Saint Emilion.
Puisseguin www.chateau-de-mole.fr
Saint Gervais
www.domaine-cantemerle.com
Libourne
www.chateau-de-sales.fr
Arsac
www.winery.fr
Arsac
www.chateau-arsac.com
16
Бюро по туризму
Чтобы познать вино, вы должны пройтись по земле где рос виноград, посетить замок, заглянуть в винный по-греб, открыть свою бутылку. Большинство винодельче-ских предприятий, даже самых известных, Вы сможете посетить бесплатно. Что касается других виноградни-ков Аквитании - в Дордони, Лот и Гаронне, Ланды или в Стране Басков - лучше обратиться за помощью в ту-ристический офис.
Office de Tourisme de Bordeaux
На протяжении года туристический офис предлагает инди-видуальные туры по известным виноградникам Бордо (два раза в неделю с ноября по апрель, и ежедневно с апреля по ноябрь). Эти экскурсии продолжительностью в несколько часов проводятся на французском или английском языках.
Maison du Tourisme et du Vin de Pauillac
Дом туризма и вина Пояка предлагает 2-3-х дневные инди-видуальные туры с проживанием. Здесь могут также орга-низовать экскурсии согласно Вашим желаниям.
Office de Tourisme de Saint-Emilion
Офис по туризму Сант-Эмильйона предлагает экскурсии для индивидуальных посетителей на французском или анг-лийском языках, чтобы познакомиться с виноградниками и посетить винодельнические поместья. Регистрация и от-правление групп проводятся в офисе по туризму.
Bordeaux
www.bordeaux-tourisme.com
Pauillac
www.pauillac-medoc.com
Saint-Emilion
www.saint-emilion-tourisme.com
Maison du Vin de Saint-Emilion
www.vins-saint-emilion.com
17
Курсы по вину
Если Вы работаете с винами Аквитании, Вам потребуется много долгих часов чтобы понять их и в полной мере оценить все нюансы. Вам нужно будет многое выучить: сорта винограда, наименования, цвета, запахи, вкусы. Неважно новичок Вы или просвещенный зна-ток, в регионе Бордо у вас есть уникальная возможность посетить курсы различных уровней в специализированных школах по изуче-нию вина.
The CIVB Wine School
Эта школа отличается от всех остальных. Нашей целью является передача знаний благодаря чувствам и ощущениям. Наш метод обучения очень прост: вы учитесь, практикуя, а мы помогаем Вам правильно комментировать Ваши ощущения. Школа предла-гает три типа курсов: курсы сочетающие теорию и практику, ин-тенсивные курсы и курсы выходного дня.
Saint-Emilion Wine School
Чтобы узнать все о виноградниках и дегустации одного из самых пре-стижных вин Аквитании, вы можете выбрать один из двух предлагаемых вариантов:
Часовые курсы с энологом, кото-рый расскажет Вам о Сант-Эмильйоне, научит правильно де-густировать и комментировать разные виды вина.
2-х часовые курсы, которые вклю-чают в себя презентацию Сант-Эмильона и знаменитых шато. Вам объяс-нят особенности вин этого региона и познакомят с основными аспектами дегустации (визуальные, обонятельные и вкусовые).
Bordeaux Wine School
В 1989 году Жан-Мишель Каз, владелец замка Lynch-Bages, Пойак Гран Крю Классэ создал винную школу Бордо. Эта школа предлагает всем поклонникам вина, будь то любитель или профессионал, про-граммы знакомства с винами Бордо Гран Крю. Преподаватели были выбраны из числа лучших виноделов и сомелье? Здесь для Вас под-готовят индивидуальные программы обучения, учитывая Ваши зна-ния и интересы.
Maison du Vin de Saint-Emilion
www.vins-saint-emilion.com
Bordeaux
www.bordeauxsaveurs.com
Bordeaux
http://ecole.vins-bordeaux.fr
18
ГастрономияГастрономияГастрономия
Благодаря своим великолепным винам и исключительной кухне, Бордо и его окрестности обладают прекрасными гастрономическими традициями. Бордо - столица хорошего вкуса Франции. Изысканные и традиционные блюда подаются в лучших ресторанах. Аромат выбранного блюда будет подчеркнут одним из тысячи сортов вин Бордо.
Город Бордо всегда славился своими специфичными лакомствами :
"Бушон де Бордо" (конфеты и шоколад)
Пирожные "Канеле" : пирожные с исключительным ароматом Бордо (выпечка с гладкой хрустящей корочкой, сделанная из пшеничной муки с добавлением молока, яиц и рома.)
"Лампрей" (минога приготовленная с красным вином)
"Пибаль" (новорожденные угри)
Гастрономические изыски, которые нельзя пропустить:
Фуа Гра (утиная печенка) : неповторимый вкус, синоним которому - роскошь и величие.
Макарон : маленькие круглые пирожные, сделанные из тертого миндаля.
Устрицы из бассейна Аркашон : почувствуйте весь свежий воздух бассейна в одной только устрице.
Château Kirwan
19
Белоснежные скатерти, вино цвета рубина. Луч солнечного света озаряет зал. Стол накрыт. Это грубый стол с массивными ножками - лучшее место для сервировки блюд со всевозможными продуктами, которые только могут нам пода-рить воздух, земля и вода.
Рестораны Бордо
Le St-James **
33270 BOULIAC
www.saintjames-bouliac.com
Chef : Michel Portos
Hostellerie de Plaisance **
33330 ST EMILION
www.hostellerie-plaisance.com
Chef : Philippe Etchebest
Le Chapon Fin *
33000 BORDEAUX
www.chapon-fin.com
Chef : Nicolas Frion
Le Pavillon des Boulevards *
33000 BORDEAUX
Chef : Denis Franc
La Cape *
33150 CENON
restaurantlacape.over-blog.com
Chef : Nicolas Magie
La Grand’vigne *
33650 Martillac
www.sources-caudalie.com
Chef : Nicolas Masse
Restaurant Jean Marie Amat *
33310 LORMONT
Chef : Jean Marie Amat
Claude Darroze *
33210 LANGON
www.darroze.com
Chef : Claude Darroze
La Guérinière *
33470 GUJAN MESTRAS
www.lagueriniere.com
Le Gabriel *
33000 Bordeaux
www.bordeaux-gabriel.fr
Chef : François Adamski
Le Pressoir d’Argent *
33000 Bordeaux
www.pressoir-argent.com
Chef : Pascal Nibaudeau
La Table de Montesquieu *
33650 La Brède
www.chateau-mejean.fr
Chef : Christophe Girardot
Saint Emilion
Вы можете не сомневаться, что вам бу-дет оказан радушный прием везде, начи-ная от ресторанов высшего класса до обыкновенных французских бистро или ресторанов международной кухни.
20
Кулинарные курсы
Благодаря кулинарным школам, узнайте секреты приготовления и кулинарные фантазии на основе продуктов региона, откройте для себя заново "вечные ре-цепты" из местных продуктов и научитесь применять тысячу кулинарных тонко-стей, навеянных старыми рецептами...
Hostellerie des Criquets 33290 Blanquefort
Tel. +33 (0)5 56 35 09 24
www.lescriquets.com
Maison des Cinq Sens 58 rue Emile Gentil - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 56 51 24 03
www.maisondescinqsens.com
Ecole de Cuisine du Chapon Fin 5 rue Montesquieu - Bordeaux
Tel. + 33 (0)5 56 79 10 10
www.chapon-fin.com
Château Cordeillan Bages Pauillac
Tel. + 33 (0)5 56 59 24 24
www.cordeillanbages.com
L'atelier des Chefs 25 rue Judaïque - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 56 00 72 70
www.atelierdeschefs.fr
Les samedi Œnochef CIVB - 1, cours du XXX Juillet
Bordeaux
Tel. +33 (0)5 56 00 22 66
www.bordeaux.com
21
Golf du Médoc
Гольф в окрестностях БордоГольф в окрестностях БордоГольф в окрестностях Бордо Жиронда, со своим круглый год прекрасным климатом, один из наиболее разнообразных департа-ментов Франции. Его столица Бордо известна, разумеется, своим знаменитым во всем мире вином. Но вы можете не сомневаться, что это место предложит вам открыть для себя гораздо большее...
4 сорта вин, 12 полей для гольфа, 20 маршрутов… Наши поля для гольфа разбросаны по 4 различ-ным районам департамента Жиронды, каждый со своими особенностями.
Город Бордо приглашает вас познать историю в своем историческом центре с отреставриро-ванной архитектурой (3 поля для гольфа).
Район Медок позволит Вам открыть и посетить наши известные во всем мире винные замки, но также предложит нетронутое побережье, где властвует природа ( 4 поля для гольфа ).
Бассейн Аркашон очарует Вас своими волшебными красками и естественной величественной красотой (3 поля для гольфа).
Долина Дордонь предлагает покатистые склоны, знаменитые виноградники и поселок Сант Эмильон с его богатой историей и средневековой архитектурой (2 поля для гольфа).
Médoc Bordeaux Bassin d’Arcachon Golf du Médoc
www.hotelgolfdumedoc.com
Golf de Margaux
www.relais-margaux.fr
Golf International de Lacanau
www.golflacanau.com
Golf de la Mejanne
http://lacanau.mejanne.free
Golf de Bordeaux Lac
Golf de Pessac
www.bluegreen.com/pessac
Golf de Bordeaux-Cameyrac
http://golf-bordeaux-cameyrac.com
Saint Emilion
Golf de Teynac
www.golf-teynac.com
Golf de Gujan Mestras
www.bluegreen.com/gujan
Golf de Biscarosse
www.biscarossegolf.com
Golf des Aiguilles Vertes
www.golf-aiguillesvertes.com
22
Бордо и его окрестности предлагают вам все удовольствия о которых только можно мечтать, бeзмятежность и отдых... Мир, где вы окажетесь в центре внима-ния...Талассотерапия, Spa… позвольте себе выразить ваши желания ! Бордо, Лакано, Ле Реле де Марго или Ле Кодали... Выбор богат между талассотерапи-ей, водолечением и Spa ! Предайтесь неге и наслаждению: бальнеотерапия против стрессов или формула кра-соты талассо для выходных дней... Вы мечтаете снова почувствовать себя в отличной форме, похудеть, восстановиться после родов - вспомните о талассо- или водолечении, известными своими лечебны-ми свойствами.
SPASPASPA процедурыпроцедурыпроцедуры
Les Sources de Caudalie
23
Мало кто из людей, живущих за пределами Европы
может себе представить, каким в действительности
раем для шопинга является Бордо. Знаменитые во
всем мире брэнды представлены здесь : Cartier,
Hermès, Louis Vuitton, Mont Blanc, Christian Lacroix,
Rolex и Tartine et Chocolat.
Самые требовательные покупа-
тели найдут своё счастье в ма-
газинах так называемого
"Золотого Треугольникеа" Бор-
до, который составляют аллея
Турни Allйe de Tourny, улица
Cours de l?Intendance (Кур де
Лентанданс ) и улица Cours
Clemenceau (Кур Клемансо).
Этот треугольник заключает в
себе площадь Place des Grands-
Hommes (Пляс дэ Гранз Ом),
которая собрала множество
престижных магазинов, про-
дающих все, от продуктов до изделий последней мо-
ды. В сердце Бордо находится улица Сант-Катрин, са-
мая длинная пешеходная улица Европы, протяженно-
стью 1,2 км, где сосредоточены магазины, рестораны и
кафе.
Тем не менее, вам совсем не-
обязательно тратить все ваше
состояние в магазинах от из-
вестных модельеров. Существу-
ет множество менее дорогих
французских магазинов, в кото-
рых Вы непременно найдете
что-нибудь по приемлемым це-
нам.
И конечно, не забудьте о вине.
Регион Бордо предлагает мест-
ные марочные вина, которые
поступают в розничную торгов-
лю по очень привлекательным
ценам.
ШопингШопингШопинг
24
В Жиронде, любое событие повод для праздника: гастрономия и вино, спортивные соревнования и традиционные фестивали…В течении всего года различные праздне-ства помогают познакомиться и понять богатое историческое наследие этого региона.
Праздник вина в Бордо, июнь 2012 На набережную в сердце города Мирового Достояния ЮНЕСКО приглашаются все любители вина, гас-трономии, архитектуры и праздника.
Дорога вина длиной в два километра между рекой и фасадами 18 века
80 сортов великих вин Бордо будут представлены широкой публике вдоль набережной Гароны :
Бордо, Сант-Эмильон, Медок, Грав.
Встречи Бахуса
В течение четырех дней Вам предложат принять участие в различных ателье : школа вина и мастер-класс, ги-гантский банкет, конкурсы и многое другое.
Четыре вечера праздника
Каждый вечер на площади Пляс де ля Бурс и на набережной тысячи зрителей станут свидетелями пиротехниче-ского спектакля.
Пропуск к дегустациям.
Вы откроете для себя богатство вина Бордо, проследуете по оригинальному маршруту и встретите виноделов в восьми павильонах.
Пропуск в виноградники
С этим пропуском Вы сможете открыть красоту виноградных краев Аквитании. Каждый день организованы экс-курсии на различные темы в разные винодельные регионы.
Праздники и мероприятияПраздники и мероприятияПраздники и мероприятия
www.vins-graves.com
www.marathondumedoc.com
Bordeaux—Port de la Lune
25
Другие события
Летние сцены в Бордо С июня по сентябрь - это "Летние сцены Жиронды". Жи-ронда живет в ритме выступлений артистов, возрождаю-щих своими представлениями исторические сцены леген-дарной битвы средневековой эпохи " Батай де Кастий-он" (Битва Кастийон), которая завершила войну " Столе-тия". Проектирование фильмов на стенах зданий в памят-ных местах, а также другие формы самовыражения : му-зыка, танцы, театр, кино, уличные спектакли...
Битва Кастийон Историческая реконструкция Столетней войны. Четыре выступления в конце недели (с июля по август)
Открытые двери замков в жиронде
Фестиваль Jurade и фестиваль Сант-Эмильйона (июнь)
Дни открытых дверей в замках Грав (октябрь)
Дни открытых дверей в замках Пессак Леоньян(декабрь)
Фестваль устриц Каждое лето в Аркашоне отмечают праздник королевы залива—устрицы! (июль, август)
Марафон Медока Американцы считают, что марафон Медока самый краси-вый марафон в мире. Он знаменит своей дружеской атмо-сферой и остается неповторимым. Марафон проходит че-рез города и замки и в нем могут принять участие все лю-бители вин Медока (в сентябре, в Пойаке)
www.batailledecastillon.com
Maison du Tourisme de la Gironde
http://www.tourisme-gironde.fr/
www.bassin-arcachon.com
www.saint-emilion-tourisme.com
www.vins-graves.com
www.otmontesquieu.com
www.marathondumedoc.com
26
Во Франции - широкий выбор гостиниц, начиная от беззвездочных и заканчивая категорией люкс (4 звезды). Некоторые гостиницы составляют сеть : Новотель, Ложи де Франс, Бест Вестерн, Интер Отель, Relais & Châteaux, и т.д. Жиронда предлагает своим туристам около 250 отелей. Здесь вы найдете вы-бор прекрасных мест для вашего отдыха.
Поддайтесь соблазну разнообразия предложений !
От гостиниц класса эконом до отелей 5 *, Бордо и его окрестности предлагают выбор заведений, где путешественнику будет оказан теплый прием и качественное обслуживание. Вы сможетe остановить-ся по выбору в одном из 27 отелей 3 * или одном из четырех отелей 4 *, которые насчитываются в го-роде. Расположенный в центре города, отель класса люкс" Regent Grand " Бордо 4 * включающий 150 номеров и отель "Burdigala" 5 * ( 83 номера ) завершают список.
Приятного отдыха в Бордо !
ПроживаниеПроживаниеПроживание
Château Smith Haut Lafitte
Количество номеров
Категория
отеля
Бордо Окрестности
Бордо
1 * 648 1195
2 * 1622 1386
3 * 1683 777
4 * 444 288
5 * 244 --
Всего 4641 3646
27
MERCURE CHÂTEAU CHARTRONS ****
Меркюр Шато Шартрон пропитан атмосферой квартала Шартрон, в историче-ском месте виноторговли. Отель расположен в старинных складах знаменито-го винного дома ГИНЕСТЭ. В наши дни этот квартал постоянно развивается. Отель предлагает 144 номера из них 18 номеров люкс и 6 номеров сьют. Под-земная автостоянка, ресторан, бар, прачечная, сейф, интернет, WIFI и багаж-ная служба к Вашим услугам.
8 трансформирующихся залов, от 25 кв м до 200 кв м для организации собра-ний, занятий, семинаров, проведения переговоров, конгрессов, презентации новой продукции и т.д. Все залы имеют вид на сад или патио.
BURDIGALA HOTEL ***** Гостиница " Burdigala " своей превосходной репутацией известна не только в Бордо, она входит в число лучших отелей Франции, получив пятую звезду в 2009 году. Убежище комфорта и спокойствия, всегда с любезностью предло-жит вам лучшие условия, художественный ансамбль её 68 номеров был пол-ностью переосмыслен и представлен в стиле эпохи Директории с 2006 года. В 2008 году настала очередь 15 номеров люкс, больших и средних апартамен-тов. Последние, c полностью обновленной обстановкой от Хюго Шевалье, отделаныe благороднейшими материалами, предлагают элегантную и возвы-шенную атмосферу стиля Арт-Деко, они заблестели по-новому, благодаря игре мягких и переливающихся тонов своей отделки. Гастрономический рес-торан " Le Jardin de Burdigala " и музыкальный бар - к вашим услугам и пред-ложат вам незабываемые гастрономические изыски.
REGENT GRAND HOTEL BORDEAUX ****L
Отель находится в самом сердце города Бордо в сердце золотого треугольни-ка Бордо напротив Большого Театра, отель насчитывает 150 номеров, 22 из которых сюиты, оформленные знаменитым архитектором и интерьерным дизайнером Жаком Гарсиа. Большинство номеров открывают великолепный вид на Площадь Комедии и на Большой Театр. Все номера оборудованы в соответствии с последними технологиями: плоский экран, интернет и т.д. Па-лас Бордо предлагает люкс в чистом своем проявлении. К Вашим услугам кон-сьерж, который решит любые вопросы; вуатюрье, который отвезет Ваш авто-мобиль на стоянку отеля. Вас также порадует гастрономический ресторан Le Pressoir d'Argent, с изящными кулинарными блюдами, Брассери de l’Europe с ее атмосферой «Прекрасной эпохи», Бар Victor.
Контакт: Renaud BIARD
2-5 place de la Comédie - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 57 30 43 30
www.theregentbordeaux.com
Контакт: Gwenaëlle LANGLOIS
81 cours Saint Louis - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 56 69 40 89—Fax : +33 (0)5 56 69 15 21
www.hotel-chateau-chartrons-bordeaux.fr
Контакт: Christine FOURNET
115 rue Georges Bonnac - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 56 90 16 16 - Fax : +33 (0)5 56 93 15 06
[email protected] www.burdigala.com
28
RELAIS CHÂTEAU HAUTERIVE SAINT JAMES 15 номеров и 3 сьюта , ресторан имеет звезду в гиде Мишлен
В сердце Булиака - небольшой симпатичный поселок возвышается на склоне, открывающeм вид на Бордо и его реку, Сант-Джеймс - приглашение к лености и умиротворению. Созданная в 1989 году знаменитым архитектором Жаном Нувелем постройка современно-го типа - 4-х звездочный отель, гастрономический ресторан и ресто-ран - брассери " Côté Cour ". На другой стороне улицы, кафе " l’Espé-rance " дополняет архитектурный ансамбль и придаёт характерный штрих.
SEEKO'O HÔTEL **** 45 номеров
Отель Seeko'o находится на берегу реки Гаронны в Бордо. Он впечат-ляет своим белым фасадом и оригинальным дизайном. Гости смогут оценить теплый приём, элегантность и высокий стандарт услуг этого заведения.
HÔTEL PULLMAN AQUITANIA****
170 номеров
Отель Pullman Bordeaux был полностью отреставрирован весной 2006 года и предлагает модный дизайн интерьера . Он идеально располо-жен в районе Bordeaux Lac, у ворот виноградников, возле Дворца Кон-грессов и казино Barrière. Отель может организовать встречу или праздничный вечер и вместить около 1400 человек.
Контакт: Marianne CASSOU
3 place Camille Hostein—Bouliac
Tel. +33 (0)5 57 97 06 00
www.saintjames-bouliac.com
Контакт: Cécil CARLOTTI
54 quai de Bacalan - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 56 39 07 07
www.seekoo-hotel.com
Контакт: Nathalie DRUETTA
Avenue Domergue - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 56 69 66 66
www.pullmanhotels.com
29
Бутик-отели
LA MAISON BORD'EAUX
Находится 5 минутах от центра города. Отель оформлен в современ-ном стиле и располагается в старом буржуазном здании.
L’AVANT SCÈNE ***
В районе Шартрона, известном своими антикварами и торговцами ви-ном, отель "l'Avant Scène " приветствует Вас в здании ХVІІІ века, с внут-ренним двориком. Вы не останетесь равнодушными к 9ти уникальным номерам, каждый из которых имеет свой собственный неповторимый стиль...
LA RÉSERVE
AU PAVILLON DU CHÂTEAU RABA
Этот частный особняк, окруженный 2 гектарами леса, находится в рай-оне вин Грав, в 5 километрах от центра Бордо и в 12 минутах от аэро-порта. Отреставрированный в 2007 году в традиционном стиле, "La Réserve Au Pavillon Du Château Раба" предлагает своим привилегиро-ванным гостям комфорт, уединение и роскошь в эксклюзивной обста-новке.
Контакт: 113, rue Albert Barraud - Bordeaux
www.lamaisonbord-eaux.com
Контакт: 36, rue de Borie - Bordeaux
Tel. +33 (0)5 57 29 25 39
Fax +33 (0)5 57 29 25 40
Контакт: 35 rue Rémi Belleau-Talence
"Бутик-отели” находятся в районе города и характеризуются малыми размерами, уникальной архи-тектурой и дизайном, а также индивидуальным сервисом.
30
CHÂTEAU CORDEILLAN-BAGES **** Курсы вина, ресторан 2 звезды Мишлен, 28 номеров и сьютов.
Chateau Cordeillan-Bages расположен в 40 км от Бордо, в городке Пой-як и окружён виноградниками. Cпокойствие и изысканность поместья XVII века, Вас приятно удивят. Это тихое и уютное место размещает в себе 28 номеров. Отель предлагает своим гостям погрузиться в атмо-сферу отдыха: к Вашим услугам спортивный зал, сауна и бассейн. Кар-тина Поместья была бы неполной без Тьери Маркс, ключевая фигура ресторана замка. Это Шеф-повар с большой буквы, его блюда - это симбиоз даров природы и креативности мастера, и Вы сможете в этом убедиться сами.
Контакт: Route des Châteaux - Pauillac
Tel. +33 (0)5 56 59 24 24
www.cordeillanbages.com
HÔTEL GOLF DU MÉDOC ****
Ресторан, гольф, 72 номеров и 7 сьютв, 19 км от Бордо
По дороге вин и знаменитых замков остановитесь в Golf Hotel Resort. Здесь у Вас будет уникальная возможность комбинировать гольф, гас-трономию и дегустации вин оставаясь недалеко от Бордо (всего 20 ми-
нут езды).
Контакт: Chemin de Courmateau - Le Pian Médoc
Tel. +33 (0)5 56 70 78 56
www.hotelgolfdumedoc.com
CHÂTEAU PEY BERLAND ****
Это один из престижных аппелясьон Медока. Château Pay Berland был построен в ХVІІІ веке на месте старого имения, принадлежащего архи-епископу Бордо - Пеи Берлан. Первый урожай с маленького виноград-ника площадью в 1 гектар был собран в 1995 году. В отеле 8 номеров, оформленных с индивидуальным подходом и стилем. Каждый номер имеет прекрасный вид.
Контакт: Le Bourg 5, route de la Fontaine Moulis-en-Médoc Tel. +33 (0)5 57 88 57 30 www.peyberland.com
31
HÔTEL CÔTÉ SABLE **** 15 номеров
Расположенный рядом с пляжем, с великолепным видом на залив Ар-кашон, Côté Sable сочетает в себе элегантность и комфорт. Полностью оборудованные просторные комнаты также доступны для деловых встреч. Гости могут насладиться садом с террасой и спа Côté Sable (турецкая баня, бальнеотерапия, массаж ...).
Контакт: 37 boulevard de la Plage - Cap Ferret - Lège Cap Ferret
Tel. +33 (0)5 57 17 07 27
www.cotesable.fr
HÔTEL ROLLAN DE BY ****
Для тех, кто приезжает, чтобы насладиться регионом Медок и его мяг-ким климатом, отель предлагает 6 просторных, светлых номеров с мебелью ХVІІІ века. Кровать с балдахином придает интерьеру комнат романтическую нотку в интерьере, оставаясь в полной гармонии с сов-ременным стилем ванных комнат. Дорогие аксессуары, подготовка постели ко сну и множество других мелких деталей поможет сделать Ваше пребывание приятным.
Контакт: 3, rue du Haut Condissas - BEGADAN Tel. +33 (0)5 56 41 27 75 [email protected] http://hotelrollandeby.com
CHÂTEAU BEAU JARDIN ****
4-звездочный отель с рестораном является элегантно отреставриро-ванной усадьбой XIX века окружённой живописным садом с прудом и фонтаном. Очарование особняка в сочетании с теплой обстановкой небольшого отеля позволит Вам почувствовать себя как дома. Отель насчитывает 7 номеров с ванными комнатами, спутниковым телевиде-нием и прямым телефоном. Завтрак подают в столовой. У гостей отеля есть возможность поиграть в теннис.
Контакт: 50, route de Soulac - GAILLAN-EN-MEDOC Tel. +33 (0)5 56 41 26 83 [email protected]
www.chateaubeaujardin.com
32
Грав & Сотерн
SOURCES DE CAUDALIE *****
Источники Кодали или Sources de Caudalie. Отель находится в Мартийа-ке, в 20 км от Бордо. Пейзаж - прекрасен, поражает величие отеля, его аристократичность и радушное отношение сотрудников. Отель "Sources de Caudalie" предлагает Вам на выбор 49 номеров, каждый отличаю-щийся своим характером и стилевым оформлением. Sources de Cauda-lie получил мировую известность благодаря внедрению новых методов по омолаживанию кожи. Винотерапия - это лечение с применением производных виноградной лозы.
Сант-Эмильон
HOSTELLERIE DE PLAISANCE *****
Hostellerie de Plaisance незабываемый вид, прекрасное расположение, безукоризненный сервис, изысканная кухня... Отель находится в 30 км от Бордо на пути в Сент-Эмильон, город с мировым именем. Hostellerie de Plaisance вмещает в себя 12 номеров, 2 сьюта, 3 сьюта люкс, 1 апар-таменты люкс с 2 разделенными комнатами. Ресторану отеля в 2007 году была присвоена 2 звезда Мишлен. Шеф-повар порадует Вас свои-ми изысканными лакомствами и первоклассными винами.
Контакт: Chemin Smith Haut-Lafitte - Martillac
Tel. +33 (0)5 57 83 83 83
www.sources-caudalie.com
Контакт: Place du Clocher - Saint Emilion
Tel. +33 (0)5 57 55 07 55
www.hostellerie-plaisance.com
CHÂTEAU D’ARCHE****
Очаровательный дом XVIII века , расположенный в центре виноградни-ков, предлагает захватывающую панораму деревни Сотерн. Relais Du Château d'Arche Hotel является тихой гаванью с элегантной и благород-ной атмосферой всего лишь в 30 минутах езды от Бордо. Relais du Châ-teau d'Arche предлагает 9 исключительно роскошно оформленных но-меров, тихий дворик утопающий в цветах и незабываемые виды на ви-ноградники замка. Вы также сможете посетить винодельческое хозяй-ство и отведать лучшие вина Château d'Arche.
Контакт: Château d'Arche - 33210 Sauternes
Tel.+33 (0) 5 56 76 66 55
www.chateaudarche-sauternes.com
33
HÔTEL-CHÂTEAU GRAND BARRAIL ****
Поместье Grand Barrail 4*, построенное в XIX веке, находится в 10 ми-нутах от Сент-Эмильона, и со всех сторон окружен виноградниками. На территории замка находится великолепный парк с озером. В отеле Вы сможете комфортно отдохнуть в просторных номерах, большинство из которых имеют выход на террасу, побаловать себя SPA процедурами, а также набраться сил в гастрономическом ресторане. Убранство поме-стья Вас приятно порадует. В отеле 33 номера и 9 сюитов. Специалисты SPA поместья Баррай предложат Вам процедуры по омолаживанию кожи и релаксации тела. Ресторан Поместья - это сочетание утончен-ности и французского шика. Летом приятно позавтракать на террасе, любуясь неповторимой панорамой поместья.
Контакт: Route de Libourne - Saint-Emilion
Tel. +33 (0)5 57 55 37 00
www.grand-barrail.com
Медок
LE RELAIS DE MARGAUX ****
Ресторан, гольф, спа. 92 комнаты и 8 сьютов, 35 км от Бордо
Relais de Margaux располагается в 20 минутах от Бордо, в городке Мар-го. Отель "Relais de Margaux" предлагает Вам на выбор 100 номеров, каждый отличающийся своим характером и стилевым оформлением. Номера оборудованы кондиционером, прямым телефоном, WIFI, ми-ни баром, телевизором, сейфом, ванной комнатой. Это красивое по-местье, где Вы сможете не только отдохнуть в уютных номерах, но так-же посетить SPA, насладиться различными процедурами и расслабить-ся в сауне и турецкой бане.
Контакт: Chemin de l'Ile Vincent - Margaux
Tel. +33 (0)5 57 88 38 30
www.relais-margaux.fr
CHÂTEAU GRATTEQUINA **** 10 комнат, 5 км от Бордо
Поместье Граттекина был построен в XIX веке старой аристократией региона. Замок находится в тихом месте, прямо у подножья парка бурлят воды Гароны, реки-символа Бордо. В 2004 поместье было полностью обновлено и переоборудовано. В отеле Замка размещено 10 номеров высшего класса.
Контакт: Avenue de Labarde - Blanquefort
Tel. +33 (0)5 56 35 76 76
www.grattequina.com
34
Несколько секретных адресов частных замков...
CHÂTEAU DU TERTRE
Шато дю Тертер это прекрасное поместье в 80 гектаров где производят Марго Grand Cru Classé. Замок получил это название благодаря своему местоположению “du Tertre” в переводе с французского означает “на холме”
Здание было построено в 1855 и полностью отреставрировано в 1997. Пребывание в одной из пяти комнат подарит Вам незабываемые впе-чатления. Вас покорит роскошь интерьера в котором успешно сочета-ются тосканский и фламандский стили.
Контакт: 33460 Labarde
Tel.+33 (0)5 57 97 09 09
www.chateaudutertre.com
CHÂTEAU PAPE CLEMENT
«Остановитесь в замке Пап Клеман и Вас примут как старого верного друга. Вы будете околдованы шармом этого места с историей более семи столетий...»
RELAIS FRANC MAYNE
В сердце престижных виноградников Шато Franc Mayne, Grand Cru Classé Сант Эмильона, обещает вам множество приятных моментов и интересных открытий. Каждый из 9ти номеров имеет свой собствен-ный неповторимый стиль и дарит ощущение маленького путешествия. Не забыт здесь и современный комфорт: спутниковое телевидение, Wifi, мини бар
Контакт: 33330 Saint Emilion
Tel.+33 (0)5 57 24 62 61
www.relaisfrancmayne.com
Контакт: Vanessa BARRIERE
216 av du Docteur Nancel Pénard 33600 Pessac Tel. +33 (0)5 57 26 43 06 [email protected] www.luxurywinetourism.fr
35
Туристические агентства, которые мы предлагаем, предоставят Вам возможность познакомиться с горо-дом Бордо и регионом Жиронда. Агентства организовывают туры, индивидуальные поездки. Они пред-лагают широкий выбор квалифицированных сотрудников, которые занимаются сопровождением групп. Все туристические агентства имеют лицензию. Вы убедитесь, что деятельность агентств чрезвычайно разнообразна, благодаря богатству и красоте нашего региона. Вы сможете, например, пообедать устри-цами в хижине на пляже или же покататься в роскошном лимузине. Выбор за Вами! Мы старались пре-доставить как можно больше информации, чтобы у Вас была возможность сделать Ваш отдых незабы-ваемым! Эта информация не является контрактной
Несколько секретных адресов частных замков...
► Agence des Grands Crus
Дегустация вин и ужины в самых известных замках. Посеще-ние виноградников (в конном экипаже, на горных велосипедах) или залива Аркашон и многое другое.
www.agence-des-grands-crus.com
Контакт: Mme Sandrine LIGNAC
► Arcachon Tours… et détours
Престижный бизнес-туризм и индивидуальные программы: семинары в заливе Аркашон, посещение винодельческих помес-тий, дегустации вин, знакомство с выращиванием устриц.
www.arcachon-toursetdetours.com
Контакт: Mme Hilda GAUME
► Aгентство Vac'Dor Выходные на велосипеде в Pays Foyen: велосипедные экскурсии по-зволят Вам лучше узнать этот гастрономический и винодельче-ский район. Вы заедете в средневековый город Sainte-Foy-la-Grande, пообедаете в ресторане с видом на долину. Путешествие от Sainte-Foy-la-Grande до Saint Emilion - это дорога открытий.
www.vacdor.com
Контакт: Madame Raphaëlle REY
► Aquitaine Terroirs - Lambert Voyages
Полеты на воздушном шаре над виноградниками, велосипедные прогулки.
www.montgolfiere-lambert-voyages.com
Контакт: M. Luc LAMBERT
Принимающие агентстваПринимающие агентстваПринимающие агентства
Bordeaux - Port de la Lune
36
► Aqui’Tours
Ange Blue – это самый известный музыкальный зал на юго-западе Франции.
Представление в Ange Blue, одном из самых известных музыкаль-ных залах юго-запада Франции; уикенд в регионе Бордо с обедом в одном из винодельческих поместий; знакомство с Пиренеями; охо-та на диких голубей в Стране Басков; праздник в Стране Басков; гольф на выходных.
www.aquitours.com
Контакты:
M. Jean-Pierre ELIE;
Mlle Aurore AVRIL
► Bordeaux Excellence
Познакомьтесь с виноградниками во время велопрогулок, сядь-те за руль легендарного Citroen 2CV, сходите на кулинарные курсы или просто пройдитесь по Бордо.
www.bordeauxexcellence.com
Контакт: Mme Madeleine MARCHAND
► Bordeaux Evasion Voyages
Организация тематических поездок: «Бордо и Вина», «Бордо, вина и гольф», «Бордо, вина и залив Аркашон».
www.bordeauxtouring.com
Контакты:
M. Serge SUBERVIE ;
M. Hubert BOURNAC
► Bordeaux Label
Bordeaux Label - это не только стандартные туры в Бордо и Аквитанию, но и гольф, дегустация вина, кулинарные курсы и экотуризм.
www.bordeauxlabel.com
Контакт: M. Pierre GOMMEAUX
► Bordeaux Saveurs Voyages
Оригинальные тематические праздники на тему вина, гастро-номии, культуры и спорта. Проживание в 3, 4, и 5-звездночных отелях в городе и в его окрестностях.
www.bordeauxsaveurs.com
Контакт: Mme Caroline VISSER
► Bordovino
www.bordovino.com
Контакт: Pierre Jean ROMATET
► Chassagne Voyages
Организация поездок для групп в залив Аркашон. Организация на заказ конгрессов, семинаров и конвенций в городе Аркашон. Знакомство с заливом Аркашон на лодке, горном велосипеде, самолете, каноэ или водном мотоцикле.
Контакты:
M. Jean-Marc URIOT ;
Mme Cécile ZAVARISE
37
► Club Voyages
Агентство, занимающееся организацией бизнес-поездок, семи-наров, инсентив-туров. Тематические вечера в Бордо.
www.clubvoyages.com
Контакт: Mme Isabelle CAPEYRON
► L’Escale Voyages
Знакомство с лиманом (1 день/1 ночь). Берега лимана являют-ся местом скрытых сокровищ римских и средневековых вре-мен.
Знакомство с Бордо и его окрестностями, дегустация вин (1 день/1 ночь).
www.escalevoyages.fr
Контакт: Mlle Karine SAINT ANTONI
► Evazio
Велосипедный туризм с остановками в Жиронде и Аквитании. Пешеходные экскурсии по виноградникам в Бордо.
www.evazio.com
Контакт: M. Stéphane FRITSCH
► Fitour Voyages
Знакомство с винами Сант-Фуа и Бордо.
www.fitour-voyages.com
www.sejourviti.com
Контакт: Mme Evelyne TEILHARD
► Ligne Bleue Events
Код Да Винчи: знакомство с вином в игровой форме.
Контакт: M. Thierry CAZEMAJOU
► Gerard Pons Voyages
Это агентство предлагает тематические экскурсии «Однажды в Перигоре», а также туры с возможностью поиг-рать в гольф.
www.gerard-pons-voyages.fr
Контакты:
Mme Christina VAN ASSCHE;
M. Gérard PONS
► La Route des Vins
Туристическое агентство организовывает туры в Бордо, Коньяк и на юго-запад Франции. Если Вы хотите отдохнуть и расслабиться, открыть для себя самые интересные стороны каждого региона, узнать местные традиции, обратитесь к нам.
www.route-des-vins.fr
Контакт: Mme Caroline PEDRO
► Les Acabailles-Vitivinitour
Vitivinitour предлагает Вам уникальную возможность собрать урожай винограда и открыть для себя тайну бордоского вина. Вы отправитесь в путешествие по разным регионам: из Ме-дока в Либурн через Грав, Сотерн и Антре-дэ-мэр. Останови-тесь в Бержераке и Сант-Эмильоне, поиграете в гольф, насла-дитесь вином.
www.lesacabailles.fr
Контакт: Hilda GAUME
38
► Luxury Wine Tourism
Престижный обед или ужин в приватном номере Château Pape Clément. Остановка в винодельческом поместье Бернара Маг-ре: Rolls Royce тур, незабываемые полеты в роскошном верто-лете.
www.luxurywinetourism.fr
Контакты: Mme Vanessa BARRIERE ; Mme Claire BALLARIN
► Médoc Voyages
Полеты над регионом и его виноградниками.
www.medoc-voyages.com
Контакт: M. Patrice BAYHOURST
► Puzzle Evasion
Самое интересное в Жиронде: Сант-Эмильон, Сарла, долина Дордони, историческое наследие ЮНЕСКО, дорога Сант Жака Компостэля, а также Винэкспо и Винитэк.
www.regards-ailleurs.com
Контакт: Mme Marie-Christine DUBOSCQ
► Regards d'ailleurs
Визит в Страну Басков.
Спортивные развлечения в Пиренеях.
Полет на воздушном шаре + спа.
Полеты на самолете над регионом Сотерн.
www.regards-ailleurs.com
Контакт: Mme Anne SORIN
► Vidal Voyages
Знакомстов с Аквитанией, туры в залив Аркашон, Медок, Сант-Эмильон, Сотэрн, Антрэ-де-Мэр, Дордонь и Страну Бас-ков. Дегустация устриц на устричной ферме на берегу залива.
www.vidalvoyages.fr
Контакт: M. Vidal AZOGUI
► Week End Break
Винные туры для групп, организация семинаров и конгрессов. Заказ индивидуальных подарочных туров через интернет: «Вино и спа», «Вино и гольф» «Вино и культурное наследие», «Вино и гастрономия», «Вино и город Бордо», «Вино и залив Аркашон».
www.weekendbreak.fr
Контакты: M. Olivier LE BRUN ; M. Eric RIVET
► Vitivinitour
Персональный сервис для организации Вашего пребывания на юго-западе Франции (Бордо, Жиронд, Коньяк, Перигор). Наша цель - познакомить Вас с винами, культурой и искусством жить в этом регионе. Индивидуальный подход к организации семинаров, инсентив туров, групповых и семейных поездок.
www.lesacabailles.fr
Контакт: M. Lucien GABILLAUD
► VS Voyages Groupe Keolis
Ознакомительные туры по виноградникам юго-запада Фран-ции, поездки в Перигор, конференции по менеджменту.
В каждой группе должно быть не менее 15 человек.
www.keolis-gironde.com
Контакт: Mme Cécile SCOTTO DI PORFIRIO
Cloître de Saint Emilion
39
КОНТАКТЫКОНТАКТЫКОНТАКТЫ
Торгово-промышленная палата Бордо
Nelly RENAUD / Нелли Рэно
Tourism Project Manager
12 place de la Bourse
33076 Bordeaux
Tel : +33 (0)5 56 79 44 77
Fax : +33 (0)5 56 48 62 71
E-mail : [email protected]
www.bordeaux.cci.fr
www.bordeaux-cognac.com
Dream Up Bordeaux by Изд
ател
ьств
о:
rm c
on
su
lta
nts
ru
ss
ia д
ля
тор
гово
-пр
ом
ыш
лен
но
й п
алат
ы г
. Бо
рд
о, н
ояб
рь
20
10г
. Pri
nte
d in
Ru
ssia
- N
ove
mb
er 2
010
.