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INFORMACIÓN DE PRENSA 27/03/2013

La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 Primera estrella para Polonia Este año, los inspectores de la guía MICHELIN han recorrido 20 países de Europa en busca de los mejores hoteles y restaurantes de todos los estilos, tamaños y para todos los bolsillos. En total, en esta 32ª edición, La guía MICHELIN Main Cities Of Europe propone una selección de 3.728 establecimientos, de los cuales 2.154 son restaurantes y 1.574 son hoteles. Los nuevos restaurantes distinguidos en la selección de este año reflejan un panorama culinario europeo fiel a sus raíces pero, al mismo tiempo, innovador, y proponen estilos de restaurantes y gastronomía cada vez más variados a unos clientes con amplios conocimientos culinarios y enológicos.

Ejemplo de este dinamismo europeo, la edición 2013 de La guía MICHELIN Main Cities of Europe cuenta con 9 restaurantes n estrellas nuevos y 50 establecimientos m estrella nuevos, con un total de 412 restaurantes con estrellas (309 m estrella, 80 n estrellas y 15 o estrellas): casi un 10% más que en 2012 (376 restaurantes con estrellas).

En la nueva selección, merecen destacarse algunas novedades importantes. Así, por primera vez un restaurante de Varsovia (Polonia) obtiene su primera estrella: Atelier Amaro, donde el trabajo con las materias primas locales, la cocina innovadora y sus originales combinaciones han conquistado a los inspectores. En cuanto a los países nórdicos, Geranium, en Copenhague, logra una segunda estrella tras haber conseguido la primera hace sólo un año. En Suecia, Estocolmo cuenta, desde ahora, con dos nuevos restaurantes de una estrella, Gastrologik y Ekstedt; uno de los restaurantes más reputados de Gotemburgo, Sjömagasinet, gana su propia estrella, mientras que el restaurante Bhoga entra en la categoría “Promesas”. Por último, Atenas y Viena consiguen también nuevas estrellas.

Para los lectores que quieren disfrutar sin gastar demasiado, los inspectores, anónimos, profesionales y empleados de Michelin, han descubierto también 54 nuevos restaurantes Bib Gourmand, con un total de 265 restaurantes de esta categoría para la edición de 2013. Los Bib Gourmand, identificados por el pictograma = que representa la cabeza de Bibendum relamiéndose, recompensa los establecimientos particularmente buenos que proponen un menú completo (entrada, plato principal y postre) con una excelente relación calidad/precio. Esta distinción, cuyo nombre es el diminutivo de Bibendum, se creó en 1997 y ha conseguido, año tras año, un gran éxito tanto de público, ávido de buenas propuestas,

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como de profesionales, que se han apropiado de este nicho.

Redactada en inglés, La guía MICHELIN Main Cities of Europe se dirige a clientes de negocios que visitan las principales ciudades de Europa y desean encontrar con facilidad un hotel próximo a un centro de negocios o de un lugar turístico, un restaurante donde invitar a sus clientes o descubrir el patrimonio gastronómico, o un alojamiento a precio razonable cercano al centro de la ciudad.

La guía ofrece abundantes y útiles indicaciones, mapas de diferentes ciudades con la localización precisa de los hoteles y restaurantes recomendados, palabras clave para definir el estilo de cada uno de los establecimientos que se presentan, datos prácticos de fácil consulta sobre cada ciudad e información turística básica.

Desde aquella pequeña guía roja de 400 páginas que se distribuía gratuitamente a los automovilistas hace ya más de 100 años con datos útiles para repostar, dónde descansar o comer, la guía MICHELIN se ha convertido, al cabo de los años, en una referencia internacional en asuntos de hostelería y gastronomía. Actualmente, sus 24 ediciones cubren 23 países y proponen a sus lectores más de 45.000 hoteles y restaurantes, con el objetivo de facilitar los desplazamientos y contribuir al placer de viajar. La guía está desde siempre al servicio de la misión del Grupo Michelin, expresado en el eslogan corporativo: “La mejor forma de avanzar”.

Alemania (Berlín, Colonia, Fráncfort, Hamburgo, Múnich, Stuttgart) – Austria (Viena, Salzsburgo) – Bélgica (Bruselas, Amberes) – Dinamarca (Copenhague) – España (Madrid, Barcelona, Valencia) – Finlandia (Helsinki) – Francia (París, Lyon, Estrasburgo, Toulouse) – Reino Unido (Londres, Birmingham, Edimburgo, Glasgow) – Grecia (Atenas) – Hungría (Budapest) – Italia (Roma, Milán, Turín y Florencia) – Irlanda (Dublín) – Luxemburgo (Luxemburgo) – Noruega (Oslo) – Países Bajos (Amsterdam, Rotterdam, La Haya) – Polonia (Varsovia, Cracovia) – Portugal (Lisboa) – República Checa (Praga) – Suecia (Estocolmo, Gotemburgo) – Suiza (Berna, Ginebra, Zúrich).

La 32ª edición de La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 cubre 44 ciudades en 20 países de Europa y propone 1.574 hoteles y 2.154 restaurantes, entre ellos:

309 restaurantes m (de ellos, 50 nuevos)

88 restaurantes n (de ellos, 9 nuevos)

15 restaurantes o

265 restaurantes = (de ellos, 54 nuevos)

La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 ya está a la venta al precio de 23,90 euros, y en versión para móviles y tabletas.

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La misión de Michelin, líder del sector del neumático, es contribuir de manera sostenible a la movilidad de las personas y los bienes. Por esta razón, el Grupo fabrica y comercializa neumáticos para todo tipo de vehículos, desde aviones hasta automóviles, vehículos de dos ruedas, ingeniería civil, agricultura y camiones. Michelin propone igualmente servicios digitales de ayuda a la movilidad (ViaMichelin.com), y edita guías turísticas, de hoteles y restaurantes, mapas y atlas de carreteras. El Grupo, que tiene su sede en Clermont-Ferrand (Francia), está presente en más de 170 países, emplea a 113.400 personas en todo el mundo y dispone de 69 centros de producción implantados en 18 países diferentes. El Grupo posee un Centro de Tecnología encargado de la investigación, desarrollo e industrialización con implantación en Europa, América del Norte y Asia. (www.michelin.es).

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La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 La selección

ESTABLECIMIENTOS SELECCIONADOS

1.574 hoteles 3.728 establecimientos 2.154 restaurantes

97 l Gran lujo y tradición ö 20

346 k Gran confort õ 114

535 j Muy confortable ô 364

431 i Confortable ó 830

156 h Sencillo pero confortable ò 765

9 I Turismo rural

264 l

a h...I

Hoteles o restaurantes agradables

ö a ò

258

LA MESA

= “Bib Gourmand"

Restaurantes que ofrecen cocina de calidad a precios razonables

265, de ellos 54 N

N Carta de vinos especialmente atractiva 435

A Pubs que sirven comidas 30

« Bar de tapas 31

ESTRELLAS MICHELIN

m mm mmm

309, de ellos 50 N 80, de ellos 9 N 15

PROMESAS DE ESTRELLA: 8

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La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 Nuevas estrellas

n Excelente cocina, vale la pena desviarse

País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA BERLÍN Tim Raue

ALEMANIA HAMBURGO Süllberg - Seven Seas

ALEMANIA FRÁNCFORT Villa Merton

DINAMARCA COPENHAGUE Geranium

ESPAÑA BARCELONA Enoteca

ESPAÑA BARCELONA Moments

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM &samhoud places

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Aan de Poel

REINO UNIDO LONDRES Sketch (The Lecture Room & Library)

m Muy buena cocina en su categoría

País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA COLONIA La poêle d'or

ALEMANIA FRÁNCFORT Weinsinn

ALEMANIA FRÁNCFORT Lafleur

ALEMANIA HAMBURGO gourfleets

ALEMANIA HAMBURGO SE7EN OCEANS

ALEMANIA STUTTGART YOSH

ALEMANIA STUTTGART Schlossgarten Gourmetrestaurant Bernhard Diers ALEMANIA STUTTGART 5

AUSTRIA VIENA Dom Beisl

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BÉLGICA BRUSELAS Va Doux Vent

DINAMARCA COPENHAGUE Kadeau

ESPAÑA BARCELONA Lluerna

ESPAÑA BARCELONA Koy Shunka

ESPAÑA BARCELONA Nectari

ESPAÑA BARCELONA Dos Palillos

ESPAÑA VALENCIA Ricard Camarena

FRANCIA LYON L'Effervescence

FRANCIA PARÍS Le Sergent Recruteur

FRANCIA PARÍS Itinéraires

FRANCIA PARÍS L'Instant d'Or

FRANCIA PARÍS Il Carpaccio

FRANCIA PARÍS La Cuisine

FRANCIA PARÍS 114, Faubourg

FRANCIA PARÍS La Dame de Pic

FRANCIA ESTRASBURGO Gavroche

FRANCIA TOULOUSE En Marge

GRECIA ATENAS Hytra

IRLANDA DUBLÍN Locks Brasserie

ITALIA MILÁN Vun

ITALIA ROMA La Terrazza

ITALIA ROMA Pipero al Rex

ITALIA ROMA Metamorfosi

ITALIA TURÍN Magorabin

ITALIA TURÍN Vo

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Bord'Eau

PAÍSES BAJOS LA HAYA HanTing Cuisine

POLONIA VARSOVIA Atelier Amaro

PORTUGAL LISBOA Belcanto

REINO UNIDO LONDRES Alyn Williams at the Westbury

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REINO UNIDO LONDRES St John

REINO UNIDO LONDRES Dabbous

REINO UNIDO LONDRES Trishna

REINO UNIDO LONDRES Launceston Place

REINO UNIDO LONDRES Tom Aikens

REINO UNIDO LONDRES St John

REINO UNIDO LONDRES Medlar

SUECIA GOTEMBURGO Sjömagasinet

SUECIA ESTOCOLMO Ekstedt

SUECIA ESTOCOLMO Gastrologik

SUIZA ZÚRICH CLOUDS

La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 Promesas de estrella

País Ciudad Establecimiento

BÉLGICA AMBERES The Glorious

BÉLGICA BRUSELAS Villa Lorraine

ESPAÑA VALENCIA Kaymus

FINLANDIA HELSINKI G W Sundmans

FRANCIA ESTRASBURGO 1741

ITALIA ROMA Mirabelle

SUECIA GOTEMBURGO Bhoga

SUECIA ESTOCOLMO Operakällaren

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La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 Degradaciones y supresiones de estrella

Degradación de n a m

País Ciudad Establecimiento

FRANCIA PARÍS Bigarrade  

ITALIA MILÁN Trussardi alla Scala

Supresión de n

País Ciudad Establecimiento

SUIZA ZÚRICH Mesa  

Supresión de m

País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA BERLÍN Die Quadriga

ALEMANIA BERNA Wein & Sein

ALEMANIA FRÁNCFORT Silk

ALEMANIA HAMBURGO Sgroi

ALEMANIA HAMBURGO Prinz Frederik

ALEMANIA MÚNICH Terrine

ALEMANIA STUTTGART Breitenbach

ALEMANIA STUTTGART Zirbelstube

9

AUSTRIA SALZBURGO Riedenburg

AUSTRIA VIENA Novelli

DINAMARCA COPENHAGUE Herman

ESPAÑA BARCELONA Evo

ESPAÑA VALENCIA Arrop

ESPAÑA VALENCIA Ca'Sento

FRANCIA PARÍS Vin sur Vin

FRANCIA TOULOUSE En Marge

NORUEGA OSLO Oscarsgate

PAÍSES BAJOS LA HAYA Paul van Waarden

PORTUGAL LISBOA Tavares

REINO UNIDO LONDRES Rhodes W1 (Restaurant)

REINO UNIDO LONDRES Zafferano

REINO UNIDO LONDRES Gauthier - Soho

SUIZA GINEBRA Buffet de la Gare des Eaux-Vives

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La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 Establecimientos con estrella

N Nuevos en 2013

o

País Ciudad Establecimiento

FRANCIA LYON Paul Bocuse

FRANCIA PARÍS Guy Savoy

FRANCIA PARÍS Le Pré Catelan

FRANCIA PARÍS Astrance

FRANCIA PARÍS Pierre Gagnaire

FRANCIA PARÍS Épicure

FRANCIA PARÍS Alain Ducasse au Plaza Athénée

FRANCIA PARÍS Ledoyen

FRANCIA PARÍS Arpège

FRANCIA PARÍS L'Ambroisie

FRANCIA PARÍS Le Meurice

ITALIA FLORENCIA Enoteca Pinchiorri

ITALIA ROMA La Pergola

REINO UNIDO LONDRES Gordon Ramsay

REINO UNIDO LONDRES Alain Ducasse at The Dorchester

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n

País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA BERLÍN reinstoff

ALEMANIA BERLÍN Fischers Fritz

ALEMANIA BERLÍN Lorenz Adlon Esszimmer

ALEMANIA BERLÍN Tim Raue N

ALEMANIA COLONIA Le Moissonnier

ALEMANIA COLONIA La Vision

ALEMANIA FRÁNCFORT Villa Merton N

ALEMANIA HAMBURGO Süllberg - Seven Seas N

ALEMANIA HAMBURGO Haerlin

ALEMANIA HAMBURGO Jacobs Restaurant

ALEMANIA MÚNICH Tantris

ALEMANIA MÚNICH Dallmayr

AUSTRIA VIENA Gourmet Restaurant Silvio Nickol

AUSTRIA VIENA Steirereck im Stadpark

BÉLGICA BRUSELAS Sea Grill

BÉLGICA BRUSELAS Comme Chez Soi

BÉLGICA BRUSELAS Le Chalet de la Forêt

BÉLGICA AMBERES 't Zilte

DINAMARCA COPENHAGUE Geranium N

DINAMARCA COPENHAGUE Noma

ESPAÑA BARCELONA Enoteca N

ESPAÑA BARCELONA Àbac

ESPAÑA BARCELONA Moments N

ESPAÑA BARCELONA Lasarte

ESPAÑA MADRID Santceloni

ESPAÑA MADRID La Terraza del Casino

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ESPAÑA MADRID Sergi Arola

ESPAÑA MADRID Diverxo

ESPAÑA MADRID Ramón Freixa Madrid

ESPAÑA MADRID El Club Allard

FINLANDIA HELSINKI Chez Dominique

FRANCIA LYON La Rotonde

FRANCIA LYON Auberge de l'Ile

FRANCIA LYON Mère Brazier

FRANCIA PARÍS Jean-François Piège

FRANCIA PARÍS L'Atelier de Joël Robuchon - St-Germain

FRANCIA PARÍS Apicius

FRANCIA PARÍS Michel Rostang

FRANCIA PARÍS Sur Mesure par Thierry Marx

FRANCIA PARÍS Lasserre

FRANCIA PARÍS Senderens

FRANCIA PARÍS Taillevent

FRANCIA PARÍS Le Cinq

FRANCIA PARÍS Relais Louis XIII

FRANCIA PARÍS Carré des Feuillants

FRANCIA PARÍS Le Grand Véfour

FRANCIA PARÍS L'Abeille

FRANCIA PARÍS Passage 53

FRANCIA PARÍS L'Atelier de Joël Robuchon - Étoile

FRANCIA TOULOUSE L'Amphitryon

FRANCIA TOULOUSE Michel Sarran

GRECIA ATHENES Spondi

IRLANDA DUBLÍN Patrick Guilbaud

ITALIA MILÁN Sadler

ITALIA MILÁN Cracco

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ITALIA MILÁN Il Luogo di Aimo e Nadia

ITALIA ROMA Il Pagliaccio

ITALIA ROMA Oliver Glowig

ITALIA TURÍN Combal.zero

LUXEMBURGO LUXEMBURGO Mosconi

NORUEGA OSLO Maaemo

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM &samhoud places N

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Ciel Bleu

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Aan de Poel N

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Ron Blaauw

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM De Zwethheul

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM Parkheuvel

REINO UNIDO LONDRES L'Atelier de Joël Robuchon

REINO UNIDO LONDRES Ledbury

REINO UNIDO LONDRES Marcus Wareing at The Berkeley

REINO UNIDO LONDRES Sketch (The Lecture Room & Library) N

REINO UNIDO LONDRES Square

REINO UNIDO LONDRES Le Gavroche

REINO UNIDO LONDRES Hibiscus

REINO UNIDO LONDRES Hélène Darroze at The Connaught

SUECIA ESTOCOLMO Frantzén/Lindeberg

SUECIA ESTOCOLMO Mathias Dahlgren-Matsalen

SUIZA GINEBRA Domaine de Châteauvieux

SUIZA GINEBRA Le Floris

SUIZA ZÚRICH The Restaurant

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m País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA BERLÍN Rutz

ALEMANIA BERLÍN VAU

ALEMANIA BERLÍN FACIL

ALEMANIA BERLÍN Margaux

ALEMANIA BERLÍN Hugos

ALEMANIA BERLÍN First Floor

ALEMANIA BERLÍN Hartmanns

ALEMANIA BERLÍN Horváth

ALEMANIA BERNA Schöngrün

ALEMANIA BERNA Meridiano

ALEMANIA COLONIA La poêle d'or N

ALEMANIA COLONIA Maître im Landhaus Kuckuck

ALEMANIA COLONIA La Société

ALEMANIA COLONIA Alfredo

ALEMANIA COLONIA taku

ALEMANIA FRÁNCFORT Ernos Bistro

ALEMANIA FRÁNCFORT Tiger-Gourmetrestaurant

ALEMANIA FRÁNCFORT Weinsinn N

ALEMANIA FRÁNCFORT Français

ALEMANIA FRÁNCFORT Carmelo Greco

ALEMANIA FRÁNCFORT Lafleur N

ALEMANIA HAMBURGO Piment

ALEMANIA HAMBURGO Landhaus Scherrer

ALEMANIA HAMBURGO Gourfleets N

ALEMANIA HAMBURGO SE7EN OCEANS N

ALEMANIA HAMBURGO Küchenwerkstatt

ALEMANIA HAMBURGO Le Canard nouveau

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ALEMANIA MÚNICH 181 - First

ALEMANIA MÚNICH Königshof

ALEMANIA MÚNICH Mark's

ALEMANIA MÚNICH Tramin

ALEMANIA MÚNICH Acquarello

ALEMANIA MÚNICH Schuhbecks in den Südtiroler Stuben

ALEMANIA MÚNICH Atelier

ALEMANIA MÚNICH Schweiger² im Showroom

ALEMANIA SALZBURGO Ikarus

ALEMANIA SALZBURGO Esszimmer

ALEMANIA SALZBURGO Pfefferschiff

ALEMANIA SALZBURGO Carpe Diem Finest Fingerfood

ALEMANIA STUTTGART YOSH N

ALEMANIA STUTTGART Schlossgarten Gourmetrestaurant Bernhard Diers N ALEMANIA STUTTGART 5 N

ALEMANIA STUTTGART Gourmet Restaurant avui

ALEMANIA STUTTGART Speisemeisterei

ALEMANIA STUTTGART top air

ALEMANIA STUTTGART Wielandshöhe

ALEMANIA STUTTGART Délice

ALEMANIA STUTTGART OLIVO

AUSTRIA VIENA Mraz & Sohn

AUSTRIA VIENA Walter Bauer

AUSTRIA VIENA Dom Beisl N

BÉLGICA BRUSELAS Kamo

BÉLGICA BRUSELAS Va Doux Vent N

BÉLGICA BRUSELAS Senza Nome

BÉLGICA BRUSELAS San Daniele

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BÉLGICA BRUSELAS La Paix

BÉLGICA BRUSELAS Bruneau

BÉLGICA BRUSELAS Jaloa

BÉLGICA BRUSELAS Alexandre

BÉLGICA BRUSELAS 't Stoveke

BÉLGICA BRUSELAS Bon-Bon

BÉLGICA BRUSELAS La Truffe Noire

BÉLGICA AMBERES Bij Lam & Yin

BÉLGICA AMBERES Kommilfoo

BÉLGICA AMBERES Dôme

BÉLGICA AMBERES 't Fornuis

BÉLGICA AMBERES Het Gebaar

DINAMARCA COPENHAGUE Den Røde Cottage

DINAMARCA COPENHAGUE Relæ

DINAMARCA COPENHAGUE Kadeau N

DINAMARCA COPENHAGUE Søllerød Kro

DINAMARCA COPENHAGUE Grønbech & Churchill

DINAMARCA COPENHAGUE Kokkeriet

DINAMARCA COPENHAGUE Era Ora

DINAMARCA COPENHAGUE formel B

DINAMARCA COPENHAGUE Kiin Kiin

DINAMARCA COPENHAGUE Kong Hans Kaelder

DINAMARCA COPENHAGUE a|o|c

ESPAÑA BARCELONA Lluerna N

ESPAÑA BARCELONA Koy Shunka N

ESPAÑA BARCELONA Gaig

ESPAÑA BARCELONA Manairó

ESPAÑA BARCELONA Cinc Sentits

ESPAÑA BARCELONA Hisop

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ESPAÑA BARCELONA Alkimia

ESPAÑA BARCELONA Via Veneto

ESPAÑA BARCELONA Neichel

ESPAÑA BARCELONA Moo

ESPAÑA BARCELONA Comerç 24

ESPAÑA BARCELONA Hofmann

ESPAÑA BARCELONA Nectari N

ESPAÑA BARCELONA Dos Palillos N

ESPAÑA BARCELONA Caelis

ESPAÑA BARCELONA Saüc

ESPAÑA BARCELONA Dos Cielos

ESPAÑA MADRID Kabuki

ESPAÑA MADRID Zalacain

ESPAÑA MADRID Kabuki Wellington

ESPAÑA VALENCIA Vertical

ESPAÑA VALENCIA Ricard Camarena N

ESPAÑA VALENCIA Riff

ESPAÑA VALENCIA La Sucursal

FINLANDIA HELSINKI Demo

FINLANDIA HELSINKI Luomo

FINLANDIA HELSINKI Postres

FINLANDIA HELSINKI Olo

FRANCIA LYON Au 14 Février

FRANCIA LYON L'Effervescence N

FRANCIA LYON Le Gourmet de Sèze

FRANCIA LYON Têtedoie

FRANCIA LYON Pierre Orsi

FRANCIA LYON Les Loges

FRANCIA LYON Les Terrasses de Lyon

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FRANCIA LYON Les Trois Dômes

FRANCIA LYON Maison Clovis

FRANCIA PARÍS La Table du Lancaster

FRANCIA PARÍS Le Restaurant

FRANCIA PARÍS Le Sergent Recruteur N

FRANCIA PARÍS Bigarrade

FRANCIA PARÍS Sola

FRANCIA PARÍS Yam'Tcha

FRANCIA PARÍS Frédéric Simonin

FRANCIA PARÍS Itinéraires N

FRANCIA PARÍS Les Tablettes de Jean-Louis Nomicos

FRANCIA PARÍS Agapé

FRANCIA PARÍS Akrame

FRANCIA PARÍS Aida

FRANCIA PARÍS Pur'

FRANCIA PARÍS L'Instant d'Or N

FRANCIA PARÍS Les Fables de La Fontaine

FRANCIA PARÍS Antoine

FRANCIA PARÍS Il Vino d'Enrico Bernardo

FRANCIA PARÍS Jacques Faussat - La Braisière

FRANCIA PARÍS La Grande Cascade

FRANCIA PARÍS Le Pergolèse

FRANCIA PARÍS Relais d'Auteuil

FRANCIA PARÍS Au Trou Gascon

FRANCIA PARÍS Jean

FRANCIA PARÍS Le Lumière

FRANCIA PARÍS Stella Maris

FRANCIA PARÍS Le Chiberta

FRANCIA PARÍS Laurent

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FRANCIA PARÍS Gaya Rive Gauche par Pierre Gagnaire

FRANCIA PARÍS Le Violon d'Ingres

FRANCIA PARÍS Le Jules Verne

FRANCIA PARÍS Le Divellec

FRANCIA PARÍS Il Carpaccio N

FRANCIA PARÍS La Cuisine N

FRANCIA PARÍS Ze Kitchen Galerie

FRANCIA PARÍS La Truffière

FRANCIA PARÍS Hélène Darroze

FRANCIA PARÍS Paris

FRANCIA PARÍS La Tour d'Argent

FRANCIA PARÍS Benoit

FRANCIA PARÍS Hiramatsu

FRANCIA PARÍS Le Céladon

FRANCIA PARÍS La Fourchette du Printemps

FRANCIA PARÍS Kei

FRANCIA PARÍS Le Quinzième - Cyril Lignac

FRANCIA PARÍS Auguste

FRANCIA PARÍS Cobéa

FRANCIA PARÍS Dominique Bouchet

FRANCIA PARÍS Le Baudelaire

FRANCIA PARÍS 114, Faubourg N

FRANCIA PARÍS Le 39V

FRANCIA PARÍS Shang Palace

FRANCIA PARÍS L'Arôme

FRANCIA PARÍS 35° Ouest

FRANCIA PARÍS Le Diane

FRANCIA PARÍS La Dame de Pic N

FRANCIA PARÍS etc...

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FRANCIA ESTRASBURGO Gavroche N

FRANCIA ESTRASBURGO La Cambuse

FRANCIA ESTRASBURGO Buerehiesel

FRANCIA ESTRASBURGO Au Crocodile

FRANCIA ESTRASBURGO Umami

FRANCIA ESTRASBURGO Girardin - La Casserole

FRANCIA TOULOUSE En Marge N

FRANCIA TOULOUSE Stéphane Tournié Les Jardins de l'Opéra

FRANCIA TOULOUSE Metropolitan

GRECIA ATENAS Funky Gourmet

GRECIA ATENAS Galazia Hytra

GRECIA ATENAS Hytra N

GRECIA ATENAS Varoulko

HUNGRÍA BUDAPEST Onyx

HUNGRÍA BUDAPEST Costes

IRLANDA DUBLÍN Chapter One

IRLANDA DUBLÍN L'Ecrivain

IRLANDA DUBLÍN Thornton's

IRLANDA DUBLÍN Locks Brasserie N

ITALIA FLORENCIA Ora D'Aria

ITALIA FLORENCIA La Tenda Rossa

ITALIA FLORENCIA Il Palagio

ITALIA MILÁN Unico

ITALIA MILÁN Innocenti Evasioni

ITALIA MILÁN Joia

ITALIA MILÁN Alice

ITALIA MILÁN Tano Passami l'Olio

ITALIA MILÁN Trussardi alla Scala

ITALIA MILÁN Al Pont de Ferr

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ITALIA MILÁN Vun N

ITALIA ROMA Glass Hostaria

ITALIA ROMA Open Colonna

ITALIA ROMA Agata e Romeo

ITALIA ROMA La Terrazza N

ITALIA ROMA Il Convivio-Troiani

ITALIA ROMA All'Oro

ITALIA ROMA Imàgo

ITALIA ROMA Giuda Ballerino

ITALIA ROMA Acquolina Hostaria in Roma

ITALIA ROMA Pipero al Rex N

ITALIA ROMA Metamorfosi N

ITALIA TURÍN Magorabin N

ITALIA TURÍN Vo N

ITALIA TURÍN Casa Vicina-Guidopereataly

ITALIA TURÍN La Barrique

ITALIA TURÍN Vintage 1997

ITALIA TURÍN Dolce Stil Novo alla Reggia

LUXEMBURGO LUXEMBURGO Le Bouquet Garni

LUXEMBURGO LUXEMBURGO Clairefontaine

NORUEGA OSLO Statholdergaarden

NORUEGA OSLO Bagatelle

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Yamazato

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Lastage

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Vinkeles

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Vermeer

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Bord'Eau N

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM La Rive

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PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Le Restaurant

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM Fred

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM Amarone

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM IVY

PAÍSES BAJOS LA HAYA Niven

PAÍSES BAJOS LA HAYA HanTing Cuisine N

PAÍSES BAJOS LA HAYA Savelberg

PAÍSES BAJOS LA HAYA Seinpost

PAÍSES BAJOS LA HAYA Calla's

POLONIA VARSOVIA Atelier Amaro N

PORTUGAL LISBOA Feitoria

PORTUGAL LISBOA Belcanto N

REINO UNIDO EDIMBURGO Number One

REINO UNIDO EDIMBURGO Martin Wishart

REINO UNIDO EDIMBURGO Castle Terrace

REINO UNIDO EDIMBURGO Kitchin

REINO UNIDO EDIMBURGO 21212

REINO UNIDO BIRMINGHAM Turners

REINO UNIDO BIRMINGHAM Simpsons

REINO UNIDO BIRMINGHAM Purnell's

REINO UNIDO LONDRES Alyn Williams at the Westbury N

REINO UNIDO LONDRES St John N

REINO UNIDO LONDRES Dabbous N

REINO UNIDO LONDRES Trishna N

REINO UNIDO LONDRES Nobu Berkeley St

REINO UNIDO LONDRES Maze

REINO UNIDO LONDRES Dinner by Heston Blumenthal

REINO UNIDO LONDRES Launceston Place N

23

REINO UNIDO LONDRES Rasoi

REINO UNIDO LONDRES Tom Aikens N

REINO UNIDO LONDRES Club Gascon

REINO UNIDO LONDRES Rhodes Twenty Four

REINO UNIDO LONDRES Locanda Locatelli

REINO UNIDO LONDRES Quilon

REINO UNIDO LONDRES Amaya

REINO UNIDO LONDRES Apsleys

REINO UNIDO LONDRES Hakkasan Hanway Place

REINO UNIDO LONDRES Pied à Terre

REINO UNIDO LONDRES Yauatcha

REINO UNIDO LONDRES Umu

REINO UNIDO LONDRES Tamarind

REINO UNIDO LONDRES Benares

REINO UNIDO LONDRES Greenhouse

REINO UNIDO LONDRES Nobu

REINO UNIDO LONDRES Galvin at Windows

REINO UNIDO LONDRES Texture

REINO UNIDO LONDRES Hakkasan Mayfair

REINO UNIDO LONDRES Arbutus

REINO UNIDO LONDRES Kitchen W8

REINO UNIDO LONDRES Semplice

REINO UNIDO LONDRES Wild Honey

REINO UNIDO LONDRES Pétrus

REINO UNIDO LONDRES Murano

REINO UNIDO LONDRES Seven Park Place

REINO UNIDO LONDRES Pollen Street Social

REINO UNIDO LONDRES St John N

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REINO UNIDO LONDRES Kai

REINO UNIDO LONDRES L'Autre Pied

REINO UNIDO LONDRES Medlar N

REPÚBLICA CHECA PRAGA Degustation Bohême Bourgeoise

REPÚBLICA CHECA PRAGA Alcron

SUECIA GOTEMBURGO Fond

SUECIA GOTEMBURGO Kock & Vin

SUECIA GOTEMBURGO 28+

SUECIA GOTEMBURGO Thörnströms Kök

SUECIA GOTEMBURGO Sjömagasinet N

SUECIA ESTOCOLMO Ekstedt N

SUECIA ESTOCOLMO Gastrologik N

SUECIA ESTOCOLMO Mathias Dahlgren-Matbaren

SUECIA ESTOCOLMO Lux Stockholm

SUECIA ESTOCOLMO F12

SUECIA ESTOCOLMO Esperanto

SUIZA GINEBRA Le Cigalon

SUIZA GINEBRA Auberge du Lion d'Or

SUIZA GINEBRA Vertig'O

SUIZA GINEBRA Le Chat Botté

SUIZA GINEBRA Rasoi by Vineet

SUIZA ZÚRICH Sein

SUIZA ZÚRICH Münsterhof

SUIZA ZÚRICH CLOUDS N

SUIZA ZÚRICH Rigiblick - Spice

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La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013 Nuevos Bib Gourmand =

País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA BERLÍN Die Nussbaumerin

ALEMANIA COLONIA Capricorn [ i ] Aries Brasserie

ALEMANIA FRÁNCFORT La Cigale

ALEMANIA HAMBURGO Kitsune Izakaya

ALEMANIA STUTTGART Goldener Adler

AUSTRIA VIENA Vestibül

AUSTRIA VIENA Tian

AUSTRIA VIENA Limes

BÉLGICA AMBERES Fong Mei

BÉLGICA BRUSELAS Kokuban

BÉLGICA BRUSELAS Maza'j

BÉLGICA BRUSELAS La Brasserie de Bruxelles

BÉLGICA BRUSELAS La Brasserie de la Villa

BÉLGICA BRUSELAS D'Oude Pastorie

DINAMARCA COPENHAGUE Retour

ESPAÑA BARCELONA Toc

ESPAÑA BARCELONA Freixa Tradició

ESPAÑA BARCELONA Etapes

ESPAÑA MADRID Bolívar

ESPAÑA MADRID La Fragua de Sebín

ESPAÑA MADRID Alboroque Tradición

ESPAÑA MADRID Las Tortillas de Gabino

FINLANDIA HELSINKI Pure Bistro

FRANCIA LYON Palégrié

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FRANCIA LYON Daniel et Denise Saint-Jean

FRANCIA LYON Le Jean Moulin

FRANCIA LYON Ponts et Passerelles

FRANCIA PARÍS Le Dodin de Mark Singer

FRANCIA PARÍS Le Cornichon

FRANCIA PARÍS Terroir Parisien

FRANCIA PARÍS La Cantine du Troquet Dupleix

FRANCIA PARÍS Brasserie Gallopin

FRANCIA PARÍS L'Office

FRANCIA PARÍS Aux Verres de Contact

FRANCIA PARÍS L'Escient

FRANCIA PARÍS Pomze

FRANCIA PARÍS Zinc Opéra

IRLANDA DUBLÍN Downstairs

ITALIA FLORENCIA Da Burde

ITALIA TURÍN Consorzio

LUXEMBURGO LUXEMBURGO La Bergamote

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM La Sirène

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Van Vlaanderen

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Tempo doeloe

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM In den Rustwat

REINO UNIDO LONDRES Elliot's

REINO UNIDO LONDRES Morito

REINO UNIDO LONDRES Barrica

REINO UNIDO LONDRES Copita

REINO UNIDO LONDRES Comptoir Gascon

REINO UNIDO LONDRES Medcalf

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REINO UNIDO LONDRES Brasserie Zédel

REPÚBLICA CHECA PRAGA Aureole

SUECIA ESTOCOLMO EAT

Supresiones Bib Gourmand =

País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA BERLÍN Neu

AUSTRIA VIENA Martin Stein

AUSTRIA VIENA Ofenloch

BÉLGICA AMBERES The Glorious

BÉLGICA BRUSELAS El Txoko

BÉLGICA BRUSELAS De la Vigne... à l'Assiette

BÉLGICA BRUSELAS Leonor

BÉLGICA BRUSELAS Switch

BÉLGICA BRUSELAS Sérafine

ESPAÑA BARCELONA La Provença

ESPAÑA MADRID La Bola

ESPAÑA MADRID Sal Gorda

FINLANDIA HELSINKI La Table

FRANCIA PARÍS P'tit Troquet

FRANCIA PARÍS L'Épi Dupin

FRANCIA PARÍS Osteria Ruggera

FRANCIA PARÍS Les Grandes Tables du 104

FRANCIA PARÍS L'Accolade

FRANCIA PARÍS Carte Blanche

FRANCIA PARÍS Jadis

28

FRANCIA PARÍS Le Bélisaire

FRANCIA PARÍS Pramil

FRANCIA PARÍS L'Hermès

FRANCIA PARÍS Suan Thaï

FRANCIA PARÍS Chez Géraud

FRANCIA PARÍS Le Bouco

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM The French Café

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM De Belhamel

REINO UNIDO LONDRES 28°-50°

REINO UNIDO LONDRES Dehesa

REINO UNIDO LONDRES Bar Trattoria Semplice

REINO UNIDO LONDRES Trishna

REINO UNIDO LONDRES Iberica

REINO UNIDO LONDRES Goldfish City

REINO UNIDO LONDRES Al Duca

REPÚBLICA CHECA PRAGA Monastery

SUECIA GOTEMBURGO Tvåkanten

SUIZA BERNA mille sens

SUIZA ZÚRICH Zentraleck

La guía MICHELIN Main Cities of Europe 2013

Bib Gourmand =

N Nuevos en 2013

País Ciudad Establecimiento

ALEMANIA BERLÍN Ottenthal

ALEMANIA BERLÍN Bieberbau

ALEMANIA BERLÍN Die Nussbaumerin N

29

ALEMANIA BERLÍN Alpenstück

ALEMANIA BERLÍN dos palillos

ALEMANIA BERLÍN Renger-Patzsch

ALEMANIA COLONIA Bistrot B

ALEMANIA COLONIA Capricorn [ i ] Aries Brasserie N

ALEMANIA FRÁNCFORT La Cigale N

ALEMANIA FRÁNCFORT Zarges

ALEMANIA HAMBURGO Weinwirtschaft Kleines Jacob

ALEMANIA HAMBURGO RIVE Bistro

ALEMANIA HAMBURGO Cox

ALEMANIA HAMBURGO Casse-Croûte

ALEMANIA HAMBURGO Le Plat du Jour

ALEMANIA HAMBURGO Brook

ALEMANIA HAMBURGO Henssler Henssler

ALEMANIA HAMBURGO Ono by Steffen Henssler

ALEMANIA HAMBURGO Tschebull

ALEMANIA HAMBURGO Trific

ALEMANIA HAMBURGO Amadée

ALEMANIA HAMBURGO Nil

ALEMANIA HAMBURGO Kitsune Izakaya N

ALEMANIA MÚNICH Le Barestovino

ALEMANIA MÚNICH Atelier Gourmet

ALEMANIA MÚNICH Freisinger Hof

ALEMANIA MÚNICH M Belleville

ALEMANIA STUTTGART Gasthaus zum Hirschen

ALEMANIA STUTTGART Goldener Adler N

ALEMANIA STUTTGART Am Park

ALEMANIA STUTTGART Aldinger's Germania

30

ALEMANIA STUTTGART Fässle

ALEMANIA STUTTGART Vetter

AUSTRIA SALZBURGO Gwandhaus

AUSTRIA SALZBURGO Brandstätter

AUSTRIA SALZBURGO Gasthof Auerhahn

AUSTRIA SALZBURGO Gasthof Schloss Aigen

AUSTRIA SALZBURGO Maier's

AUSTRIA VIENA Meierei im Stadtpark

AUSTRIA VIENA Tempel

AUSTRIA VIENA Vestibül N

AUSTRIA VIENA Artner auf der Wieden

AUSTRIA VIENA Freyenstein

AUSTRIA VIENA Tian N

AUSTRIA VIENA Eisvogel

AUSTRIA VIENA Limes N

BÉLGICA AMBERES Marcel

BÉLGICA AMBERES InVINcible

BÉLGICA AMBERES Cuichine

BÉLGICA AMBERES De Troubadour

BÉLGICA AMBERES Le Zoute Zoen

BÉLGICA AMBERES Dock's Café

BÉLGICA AMBERES Fong Mei N

BÉLGICA BRUSELAS Kokuban N

BÉLGICA BRUSELAS Maza'j N

BÉLGICA BRUSELAS Bar Bik

BÉLGICA BRUSELAS La Brasserie de Bruxelles N

BÉLGICA BRUSELAS L'Auberge de l'Isard

BÉLGICA BRUSELAS French Kiss

BÉLGICA BRUSELAS La Brasserie de la Villa N

31

BÉLGICA BRUSELAS La Brouette

BÉLGICA BRUSELAS JB

BÉLGICA BRUSELAS Viva M'Boma

BÉLGICA BRUSELAS La Belle Maraîchère

BÉLGICA BRUSELAS La Manufacture

BÉLGICA BRUSELAS Sjo d'O

BÉLGICA BRUSELAS D'Oude Pastorie N

BÉLGICA BRUSELAS Brasserie Mariadal

BÉLGICA BRUSELAS Orange

DINAMARCA COPENHAGUE Marv & Ben

DINAMARCA COPENHAGUE Orangeriet

DINAMARCA COPENHAGUE Enomania

DINAMARCA COPENHAGUE Søren k

DINAMARCA COPENHAGUE Famo

DINAMARCA COPENHAGUE Retour N

DINAMARCA COPENHAGUE Mêlée

DINAMARCA COPENHAGUE Kødbyens Fiskebar

DINAMARCA COPENHAGUE Kanalen

DINAMARCA COPENHAGUE Sommelier

DINAMARCA COPENHAGUE Frederiks Have

DINAMARCA COPENHAGUE Skovshoved

DINAMARCA COPENHAGUE L'Altro

ESPAÑA BARCELONA El Racó del Cargol

ESPAÑA BARCELONA Vivanda

ESPAÑA BARCELONA Mandarina

ESPAÑA BARCELONA Toc N

ESPAÑA BARCELONA Silvestre

ESPAÑA BARCELONA Freixa Tradició N

ESPAÑA BARCELONA Senyor Parellada

32

ESPAÑA BARCELONA Etapes N

ESPAÑA BARCELONA ?valon

ESPAÑA BARCELONA La Taula

ESPAÑA MADRID Bolívar N

ESPAÑA MADRID La Fragua de Sebín N

ESPAÑA MADRID Alboroque Tradición N

ESPAÑA MADRID Las Tortillas de Gabino N

ESPAÑA MADRID Quintana 30

ESPAÑA VALENCIA Montes

FINLANDIA HELSINKI Solna

FINLANDIA HELSINKI Grotesk

FINLANDIA HELSINKI Pure Bistro N

FINLANDIA HELSINKI Gaijin

FINLANDIA HELSINKI Farang

FRANCIA LYON L'Art et la Manière

FRANCIA LYON Palégrié N

FRANCIA LYON Daniel et Denise Saint-Jean N

FRANCIA LYON 33 Cité

FRANCIA LYON Daniel et Denise

FRANCIA LYON Les Oliviers

FRANCIA LYON L'Ouest

FRANCIA LYON Brasserie Léon de Lyon

FRANCIA LYON Le Jean Moulin N

FRANCIA LYON Mon Bistrot à Moi

FRANCIA LYON L'Ourson qui Boit

FRANCIA LYON M

FRANCIA LYON Ponts et Passerelles N

FRANCIA PARÍS La Cantine du Troquet

FRANCIA PARÍS Zen

33

FRANCIA PARÍS Caffé dei Cioppi

FRANCIA PARÍS Le Dodin de Mark Singer N

FRANCIA PARÍS L'Ordonnance

FRANCIA PARÍS Chez les Anges

FRANCIA PARÍS Café Panique

FRANCIA PARÍS Café Constant

FRANCIA PARÍS La Maison du Jardin

FRANCIA PARÍS Le Cornichon N

FRANCIA PARÍS La Ferrandaise

FRANCIA PARÍS Bistrot Paul Bert

FRANCIA PARÍS Terroir Parisien N

FRANCIA PARÍS L'Entredgeu

FRANCIA PARÍS Graindorge

FRANCIA PARÍS A et M Restaurant

FRANCIA PARÍS La Cerisaie

FRANCIA PARÍS Le Troquet

FRANCIA PARÍS La Régalade

FRANCIA PARÍS Beurre Noisette

FRANCIA PARÍS Stéphane Martin

FRANCIA PARÍS Le Caroubier

FRANCIA PARÍS Chez Marie-Louise

FRANCIA PARÍS L'Auberge Aveyronnaise

FRANCIA PARÍS Jean-Pierre Frelet

FRANCIA PARÍS Le Pré Cadet

FRANCIA PARÍS L'Affriolé

FRANCIA PARÍS Le Clos des Gourmets

FRANCIA PARÍS Au Bon Accueil

FRANCIA PARÍS La Marlotte

FRANCIA PARÍS Villaret

34

FRANCIA PARÍS Auberge Pyrénées Cévennes

FRANCIA PARÍS Mansouria

FRANCIA PARÍS La Cantine du Troquet Dupleix N

FRANCIA PARÍS Brasserie Gallopin N

FRANCIA PARÍS L'Office

FRANCIA PARÍS L'Ourcine

FRANCIA PARÍS Aux Verres de Contact N

FRANCIA PARÍS L'Escient N

FRANCIA PARÍS Pomze N

FRANCIA PARÍS L'Inattendu

FRANCIA PARÍS Le Pantruche

FRANCIA PARÍS Les Cocottes

FRANCIA PARÍS Zinc Opéra N

FRANCIA PARÍS Fish La Boissonnerie

FRANCIA PARÍS Impérial Choisy

FRANCIA PARÍS Les Cailloux

FRANCIA PARÍS Café Moderne

FRANCIA PARÍS Tintilou

HUNGRÍA BUDAPEST Csalogány 26

HUNGRÍA BUDAPEST Bock Bisztró

HUNGRÍA BUDAPEST Arcade Bistro

HUNGRÍA BUDAPEST Vár: a Speiz

ALEMANIA COLONIA Sorgenfrei

IRLANDA DUBLÍN Downstairs N

IRLANDA DUBLÍN Pig's Ear

IRLANDA DUBLÍN Pichet

ITALIA FLORENCIA Trattoria Bibe

ITALIA FLORENCIA Il Latini

ITALIA FLORENCIA Il Santo Bevitore

35

ITALIA FLORENCIA Del Fagioli

ITALIA FLORENCIA Trattoria Cibrèo-Cibreino

ITALIA FLORENCIA Da Burde N

ITALIA MILÁN La Cantina di Manuela

ITALIA MILÁN Da Giannino-L'Angolo d'Abruzzo

ITALIA MILÁN Serendib

ITALIA MILÁN Dongiò

ITALIA MILÁN Giulio Pane e Ojo

ITALIA MILÁN La Cantina di Manuela

ITALIA ROMA Ambasciata d'Abruzzo

ITALIA ROMA Al Ristoro degli Angeli

ITALIA ROMA Profumo di Mirto

ITALIA ROMA Mamma Angelina

ITALIA ROMA Domenico dal 1968

ITALIA ROMA Felice a Testaccio

ITALIA TURÍN Goffi del Lauro

ITALIA TURÍN Consorzio N

LUXEMBURGO LUXEMBURGO Mi & Ti

LUXEMBURGO LUXEMBURGO Kamakura

LUXEMBURGO LUXEMBURGO La Bergamote N

LUXEMBURGO LUXEMBURGO Caves Gourmandes

NORUEGA OSLO Lille B

NORUEGA OSLO Oro Bar & Grill

NORUEGA OSLO restauranteik

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Le Hollandais

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Le Garage

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM La Sirène N

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Roberto's

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Serre

36

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Van Vlaanderen N

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Hoofdstad

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Tempo doeloe N

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Zuid Zeeland

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Elkaar

PAÍSES BAJOS AMSTERDAM Envy

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM Huson

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM In den Rustwat N

PAÍSES BAJOS ROTTERDAM Asian Glories

PAÍSES BAJOS LA HAYA Maxime

PAÍSES BAJOS LA HAYA Rousseau

POLONIA VARSOVIA Butchery and Wine

PORTUGAL LISBOA Solar dos Nunes

REINO UNIDO EDIMBURGO Dogs

REINO UNIDO GLASGOW Stravaigin

REINO UNIDO LONDRES Zucca

REINO UNIDO LONDRES Elliot's N

REINO UNIDO LONDRES Koya

REINO UNIDO LONDRES Terroirs

REINO UNIDO LONDRES Salt Yard

REINO UNIDO LONDRES Morito N

REINO UNIDO LONDRES Opera Tavern

REINO UNIDO LONDRES Polpo Soho

REINO UNIDO LONDRES Barrica N

REINO UNIDO LONDRES Great Queen Street

REINO UNIDO LONDRES Bocca di Lupo

REINO UNIDO LONDRES Barrafina

REINO UNIDO LONDRES Benja Bangkok Table

REINO UNIDO LONDRES Polpo Covent Garden

37

REINO UNIDO LONDRES José

REINO UNIDO LONDRES Giaconda Dining Room

REINO UNIDO LONDRES Copita N

REINO UNIDO LONDRES Kateh

REINO UNIDO LONDRES Anchor & Hope

REINO UNIDO LONDRES Comptoir Gascon N

REINO UNIDO LONDRES Medcalf N

REINO UNIDO LONDRES Brasserie Zédel N

REINO UNIDO LONDRES Hereford Road

REPÚBLICA CHECA PRAGA Aromi

REPÚBLICA CHECA PRAGA Sansho

REPÚBLICA CHECA PRAGA Le Terroir

REPÚBLICA CHECA PRAGA SaSaZu

REPÚBLICA CHECA PRAGA Divinis

REPÚBLICA CHECA PRAGA Aureole N

SUECIA GOTEMBURGO Familjen

SUECIA ESTOCOLMO Sjögräs

SUECIA ESTOCOLMO Rolfs Kök

SUECIA ESTOCOLMO EAT N

SUECIA ESTOCOLMO Proviant

SUECIA ESTOCOLMO Brasserie Bobonne

SUECIA ESTOCOLMO Ulla Winbladh

SUECIA ESTOCOLMO Den Gyldene Freden

SUECIA ESTOCOLMO Pubologi

SUIZA BERNA Kirchenfeld

SUIZA BERNA Flo's

SUIZA GINEBRA Le Café de Floris

38

SUIZA GINEBRA Bistrot du Boeuf Rouge

SUIZA GINEBRA Le 3 Rive Gauche

SUIZA ZÚRICH Bistro Quadrino

SUIZA ZÚRICH Blaue Ente

DEPARTAMENTO DE COMUNICACIÓN Avda. de Los Encuartes, 19 28760 Tres Cantos – Madrid – ESPAÑA Tel: 0034 914 105 167 – Fax: 0034 914 105 2933