man cratera griega

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    MuseoArqueolgicoNacional PIEZA D EL MESCiclo 2005Ajuar de cocinay ajuar de mesa:La alimentacin

    M a Cruz CardeteSala 15

    2005

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    1. DESCRIPCINa. Descripcin fsicaLa pieza de estemes es una cratera de campana (N Inv. 11020). El nombre derivade la forma de campana invertida, que se abre desde a peana, forma adaptada ala funcin que cumpla el vaso y que luego explicaremos.Aunque el tamao de lascraterases muy variado (desde algunas miniaturizadas a otras de casi un metro dealtura) la altura standard de este ipo de vaso (entre 30 y 40 cms.) es a de nuestrapieza del mes. Las asasse encuentran situadas en la parte superior del vaso y sonde pequeo tamao, sin romper las lneas puras de su forma. Se rata de una cer-mica de una gran calidad tanto en su forma (modelada a tomo) como en su deco-racin iconogrfica, de una riqueza excepcional. Adems, su estado de conversa-cin es muy bueno, lo que contribuye an ms a resaltar a calidad de la pieza.b. DecoracinEl diseo iconogrfico de esta cratera reproduce una escenade banquete, celebra-cin en la que se utilizaban este ipo de vasos,aunando a travs de la imagen fun-cionalidad y belleza. Podemos decir, por tanto que la cratera que ahora tratamosresume el universo del banquete en su forma, su estilo y su decoracin, convinin-dose en un microcosmos anstico. La escenaprincipal la componen un grupo desimposiastas que, reclinados sobre lechos y almohadones y con sus cabezascei-das por coronas rituales, sostienen en su mano una copa para practicar uno de losjuegos tpicos del banquete: el ctabo. Las miradas de los comensales convergenen una mujer, situada en el centro de la escena,que ameniza la fiesta tocando elaul o flauta doble. Ella luce tambin la corona ritual del banquete. La convergen-cia de las miradas es el modo que tiene el anista de reflejar el ambiente de unidady solidaridad que reinaba entre los simposiastas.La otra cara presenta a tres figuras, dos de ellas con bastones, que mantienen unaconversacin. La decoracin inferior de la cratera a forma un dibujo en greca, muytpico, y la superior un trazado de hojas lanceoladas.c. Da1acinEstacratera perteneceal estilo conocido como "de figuras rojas", que se mpuso enGrecia durante el perodo clsico (desde finales del s. VI hasta mediados del s. N)especialmente a lo largo del s. V a. C. Concretamente, puede fecharsehacia el 420a. C. y se atribuye al llamado Pintor de Nikias, que trabajaba en talleres ticos,como la mayora de los maestros ceramistas del momento.d. Ingreso en el MuseoLa cratera pertenece a la coleccin de vasos griegos del marqus de Salamancaingresada en el Museo por compra en 1874.e. Uso y funcinCrateras como esta son uno de los utensilios clavesde la cultura del banquete, ya

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    que se empleaban para mezclar el vino con el agua, paso previo a la consumicin,puesto que los griegos en rarsimas ocasiones beban el vino puro, mezclndolosiempre antes con agua. El vino se tomaba directamente de la cratera utilizandopequeos vasitos. La forma de la cratera, por tanto, est perfectamente diseadapara facilitar la mezcla de lquidos y, posteriormente, la extraccin del caldo resul-tante.El banquete no era, como veremos, nicamente una fiesta o una celebracin deamigos, sino que una de las piezas clavesde la organizacin social griega. Por ello,nos permite conocer con cierto detalle los procesos de jerarquizacin y de instau-racin y exhibicin de la desigualdad social en el mundo griego y, posteriormen-te, romano.2. EL BANQUETE O SIMPOSIO EN GRECIANuestra cultura est acostumbrada a celebrar acontecimientos (familiares, nego-cios, etc.) alrededor de una mesa, comiendo y bebiendo en compaa de quienesson importantes para nosotros por diversas azones (familiares, amigos, compae-ros de trabajo, etc.). La cultura griega, antecesorade la nuestra, disfrut tambinde esta costumbre para esparcimiento, celebracin y regocijo, pero los banquetesgriegos contaban, adems, con una cargasocial, poltica y religiosa de gran calado.El simposio, pues este era el nombre que se le daba al banquete en Grecia, vamud1o ms all de la sencilla reunin de amigos que se divertan con buena comi-da y buen vino. Se trataba de una prctica social generalmente aristocrtica, unmodo de profundizar lazos de solidaridad de clase,de la que no estuvieron exen-tas las conjuras polticas, las discusiones ilosficas o religiosas, el desenfreno o losjuegos. Se rata, pues, de una prctica social muy rica, que nos ofrece nfinidad dedatos sobre la cultura de la Grecia antigua.El trmino simposio significa literalmente IIreunin de bebedoresll y, desde luego,las borracheras y el exceso etlico no eran ajenos a estas celebraciones. Pero ante

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    todo, el banquete celebra a sensualidad, pues no deja escaparningn sentido: elgusto (comida y bebida), el olfato (perfumes), la vista (bailarines y acrbatas), elodo (la msica y la conversacin)yel tacto (heteras). El banquete constaba de dospartes que se nterreladonaban: en primer lugar se coma y en segundo se beba ydisfrutaba de la conversacin y las amenidades que el anfitrin hubiese definidopara esa noche (cortesanas las heteras-,msica, baile, juegos...).El banquete poda estar organizado por un particular (un aristcrata, en este caso,pues slo las clases altas podan permitirse el lujo de organizar y sufragar estosentretenimientos por su cuenta) o por algn tipo de cofrada religiosa o social. Porejemplo, los tiasos dionisacos solan celebrar banquetes con motivo de las fiestasdel dios.Los motivos para convocar un banquete eran dispares: desde el adis o la bienve-nida a un amigo pasando por una fiesta religiosa, una victoria olmpica, el naci-miento de un hijo...por lo que no se invitaba slo a familiares cercanos y amigosntimos para una diversin casera,sino que la invitacin se extenda a los indivi-duos de la misma clase social, con los que se compartan interesespolticos y eco-nmicos. Los banquetes eran, en definitiva, un modo aristocrtico de fortalecer loslazos de solidaridad entre los miembros privilegiados de la sociedad y marcar ladistancia que los separabadel resto.El anfitrin preparaba el convite y rivalizaba con otros en demostrar su poderadquisitivo, su elegancia, su buen gusto y su capacidad de divertir. Todos se senta-ban alrededor de una sala, de modo que todos pudieran verse y hablar unos conotros, como se advierte en la cratera que constituye la pieza de este mes o en elstamnos del primercuarto del s. V a. C.que se encuentra en lamisma vitrina (NInv. 11009).

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    ,~ Por supuesto, las reu-1 niones podan ser ms relajadas e inclu-so improvisadas conhoras de antelacin,en cuyo caso los invi-Mujeres tocando la doble flauta en un banquete (kylix de figuras rojas, ca. 490 a.C.) (Lissarrague t d t b '1987,58). a os es a an mascerca del grupo nti-mo del anfitrin y eran menos numerosos. Algunas hetairas (organizaciones deintereses) preparaban comidas comunes en las que la comida y la bebida se apor-taban en conjunto (es lo que se denomina ranos). En estos casosdichas reunio-nes daban lugar a frecuentes conspiraciones polticas, ya que las hetairas solan

    tener afiliaciones de este ipo.

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    Una figura muy tpica del banquete es la del caradura que, invitado por algnamigo del anfitrin o autoinvitado, se dedicaba a comer y beber gratis de banque-te en banquete.4

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    Escenaserticas enue simposiastasy heteras (kylix del Metropo!itan Museum de Nueva York) (Schmitt-PanteI1992. fig. 25).Caractersticadestacadadel simposio es que se trata de una celebracin por com-pleto masculina. Las mujeres no participaban de estascomidas y tenan las suyaspropias en determinadas (no muy numerosas) fiestas religiosas, como lasTesmoforias, en las que la asistencia de los hombres estabaprohibida.Las nicas mujeres que podan acudir a los simposia eran as criadas, as que repre-sentaban algn espectculo (bien fuera musical, de danza, etc.) y las heteras,cornolas que aparecen epresentadas ocando la doble flauta y bebiendo, en el kylix quese encuentra en la vitrina 9 y que data del 520 a. C (N Inv. 11267). Las heterasgriegas (cortesanasde clase alta) son especialmente destacablesen una sociedadtan androcntrica corno la griega, ya que eran las nicas que gozaban de ciertalibertad y de accesoa la educacin. Compartan con los hombres el banquete ytodo lo que l conllevaba: los lazos de solidaridad de clase, as conversacionespolticas, el sexo y las diversiones que a las dems mujeres les estabanvedadas,etc.3. DESARROLLO DEL BANQUETEEl banquete se desarrollaba a travs de unas pautas especficasque podan variardependiendo del gusto del anfitrin o de sus invitados pero que, generalmente,seguan un orden fijo.a. Recepcinde los invitadosEl invitado llegaba a la casadel anfitrin, se descalzabay entraba en la sala acon-dicionada para el banquete (sala que, como es exclusivamente masculina, recibael nombre de andron). En ocasionesse coronaba a los invitados con guirnaldas dehojas o de flores e incluso se les colocaban adornos, como vemos en la pieza deeste mes y en otra cratera, esta vez de columnas, tambin en la vitrina 9, datadahacia el 420-410 a. C. (N Inv. 11045).Ambas crateras eflejan tambin cmo se acomodaban los simposiastas alrededorde las mesas.En general coman tumbados o semitumbados, como ms tarde har-

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    an los romanos, generalmente con el torso recto y reclinado en la pane posteriordel lecho, bien cmodos a base de almohadones. El tamao de los lechos variabay podan dar cabida a uno o ms invitados. Su disposicin tambin cambiabadependiendo de las medidas de la sala o del capricho del anfitrin. Por supuesto,los invitados tenan un sitio asignado. Los lugares de honor eran los que estabanms cercadel anfitrin que, en muchos casos, ndicaba personalmente al invitadoel lugar que le corresponda. Las mesas eran pontiles y no muy grandes y suforma variaba: las haba cuadradas, rectangulares, redondas, con tres patas, concuatro... Podan haber una por cada invitado o una por cada varios. En ellas secolocaban los cuencos con la comida y las fuentes. Como no haba servilletas, secolocaban en las mesas cuencos con migas de pan que utilizaban para limpiarselas manos y que, una vez utilizadas, se tiraban a los perros de la casa,que andabanlibremente por debajo de las mesas y los lechos durante la celebracin.b. El menCuando ya estaban sentados los invitados, los esclavos es ofrecan el aguamanilpara que se levaran las manos. No olvidemos que no utilizaban cubiertos (sloconocan el cuchillo) y que, por lo tanto, coman con las manos.La cena comenzaba con una especiede aperitivo llamado propoma: una copa devino aromatizado que se beba por turno antes de comer. La copa corra de manoen mano, marcando la unidad de los comensales.Este ipo de fiestas,generalmente aristocrticascomo ya dijimos, solan contar conplatos de carne, un bien bastante escasopara la gente corriente que slo lo degus-taba en los banquetes religiosos, ya que la dieta griega se basaba principalmenteen cereales.Tambin se selVanpostres, conocidos como tragema, que consista enfruta fresca o seca,higos, nueces,uvas o dulces. Las esclavaseran quienes solanencargarsede la cocina, aunque a partir del s. IV a. C. aparecieron cocineros y pas-teleros profesionales, algunos de los cuales redactaron libros de cocina con buenaacogida en el mercado.c. La preparacin del vinoUna vez tenninada la comida se comenzaba con la bebida y la fiesta. Algunos invi-tados llegaban entonces. Las primeras libaciones estaban destinadas a los dioses,para honrarlos y atraersesu favor (en la cratera de columnas ya mencionada puedeobselVarsea una Nik ofreciendo una libacin en un banquete). La libacin con-sista simplemente en beber un poco de vino puro (llamado acratos) y rociar algu-nas gotas al tiempo que se nvocaba a un dios. La deidad predilecta de los banque-tes era Dioniso, el dios del vino y del exceso, de la diversin y los contrastes.Dioniso, que en la mitologa se paseabaen las fiestas orgisticas coronado de hie-dra, con un ramo de vid en la mano y un montn de stiros, ninfas y panes comocohorte, era el dios perfecto para asegurar a diversin en los banquetes, regadospor el vino que l haba descubierto y regalado a los humanos.La produccin de vino no segua una fermentacin prolongada ni sistemtica asque conservarlo era relativamente difcil. Para conseguirlo mezclaban el vino conagua salada u otros ingredientes que le daban un sabor similar al del caldo que hoy

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    conocemos corno IJresinosolJ. ra frecuente aadir aromas corno el tornillo, lamenta, la canela o incluso la miel. Si el vino se dedicaba al consumo particular sealmacenaba en odres de piel de cabra o cerdo. El que se exportaba se dejaba engrandes inajas de barro (pithoi) o en nforas de barro con el interior cubierto depez. Los vinos ms famosos eran los de Tasos,Quos, Lesbos y Rodas.-o-- El consumo del vino eral. "'" l .1 ~;:\ ~ \ para os gnegos un acto

    ,~~~ colectivo que tena sus\ ~ ~ reglas propias y cuyo espa-;! "U cio especfico para las clases~ .': altas era el del simposio.

    Tras la libacin se entonabaun himno a Dioniso y des-

    \ pus se elega, generalmen-\ te al azar, al "rey del ban-.\ 1 quete", al que tambin se

    conoca como simposiarca.Sirvientesreparandol vinopara l banquetestarnnose igurasojas,a.510 .C.) Su funcin era elegir las(lissarrague 1987, 28). proporciones de la mezcladel vino y el agua y decidir cuntas copas tena que beberse cada invitado.

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    Los griegos nunca tomaban el vino solo, sino que lo mezclaban con agua. Paraellos beber vino puro era una costumbre propia de brbaros como los escitas o lostracios que, adems, poda provocar parlisis o locura. As mismo, la mezcla mitadde agua, mitad de vino les pareca una ofensa, de modo que la eleccin de las can-tidades de la mezcla era un labor imponante. Generalmente se recomendaba mez-clarlo con 3/4 de agua (tal y como aconsejaba Hesodo) o, ms generalmente, 2/3o 3/5. Segn la ocasin y los gustos de los comensales, el agua poda ser fra ocaliente. Para enfriarla contaban con vasos refrigerantes (los llamados psyter, condoble pared) y con el hielo y la nieve del invierno, que conservaban hasta el vera-no envuelta en hierbas o en tejidos de lana. La mezcla se haca en las crateras y seutilizaban coladores para eliminar las impurezas. Si alguno de los invitados nobeba la cantidad estipulada por el rey del banquete o haca trampas aguando suvino deba pagar con un castigo, generalmente algn tipo de bufonada que entre-tuviera a los dems, elegida~:-c, ~~, S::[::;Y'" t(-'---'-~'-, ,:- """ tambin por el rey del ban-

    ~ quete, tal como bailar desnu-.~, do, recorrer varias veces la! ..'\ sala con la flautista en los'/ !,: brazos, defenderse de los~-: insultos que le dirigan el':'!i resto de comensales, etc.

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    Danzantes y acrbatasen un banquete (hidria de Polignoto) (Charbonneaux 1970, 255).res, se les ofrecan frutos secos, queso,dulces, miel y en poca macednica se hizorelativamente frecuente que se ofreciera una segunda cena con platos de carne.d. La fiestaEntre las diversiones de los banquetes destaca la msica. El canto y la danza era unexpresin de alegra muy sentida por los griegos que, en las clases altas, solan reci-bir algn tipo de educacin musical. No es extrao que se hagan referencias a con-ciertos mltiples de lira o flauta entre los invitados a un banquete, sin importar suedad, como vemos reflejado en la vitirina 9 en el stamnos del primer cuarto del s.V a. C., en el que unos hombres tocan la lira, en la cratera de columnas aludidaanteriormente o en la pelike del 440-420 a. C. (N Inv. 11123) en el que se repre-senta el komos(as se llamaba algrupo festivo que, ("'-;=:~-\tocando la doble .flauta y la lira, se 'H ~iriga hacia el \ \ ",banquete). Los i \ \ "'-instrumentos ms -~ I \, ~tpicos son la flau- Ia, la lira, los cr- -talos y los tambo-res. Ningn ban- (uete estaba com-pleto sin la flau-tista, que tamben ~recitaba poemaspopulares o de Comensalesugandolctabokylix e igurasojas,a. 90 .C.).

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    poetas consagrados. Las "anzarinas y los bailari- al ~:.:.=-:-.:~:' ""'!/ ~ ~-I; --o -- -" " """nes, exticos o popu~a~es, :, 2~7:~:~~-:~/"'/(! \.i~ L '1 '~o---~eran otro recurso tlplCO /1 ~-.. OOOOOOOo_O_)~o'--o ""-:!:Ade los banquetes y tam- ;' ii I/". I /"\'j , "los muslcos tuvIeran tam- ~-J \ \'S ( /1, )~::~ybin habilidades acrob- '1 ~ '/J YA ~i W; , ,o Iticas, como es el caso del I \ ! ~/. I! 0,0,,0 -'o o o /, ' "lo.. ogrupo del Banquete de ( i, ~::.ooo ,"oJenofonte. En esta obra, i i ~//p~- ~un empresario siracusano yes contratado para que,-.Comensales borrachos saliendo del banquete (kylix de figuras rojas. cao 510 aoCo) (ssarraguecon su grupo artlStlco, 1987,33)0amenice la fiesta, lo queimplica un gasto considerable que no siempre se llevaba a cabo. Eran muy frecuen-tes entretenimientos ms "baratos": los esclavos y criados eran los que se encarga-ban del ambiente musical y los comensales dejaban volar su imaginacin con con-versaciones ligeras y juegos sencillos como el de las adivinanzas, los enigmas, lasburlas, etc.Un juego muy popular pero que requera ms habilidad era el del ctabo quepodemos observar en la cratera elegida. Consista en tirar el resto de la libacinque quedaba en la copa a un punto fijo, un plato o un vaso, por ejemplo. Si ellquido entraba se consideraba un buen presagio. Sola tener ciertasconnotacioneserticas ya que al tiempo que se lanzaba el lquido era costumbre pronunciar elnombre de la persona deseaday el buen presagio anunciaba su conquista. El juegotuvo tanta aceptacin que se desarrollaron diversasvariantes: el vaso que serva deblanco se poda llenar de agua, con pequeos vasitos de barro nadando en lasuperficie. Haba que acertar en estos vasitos con la suficiente fuerza como paraque el vasito se hundiese.Como puede suponerse por esta magen, la mayora de los invitados a los banque-tes acababan otalmente ebrios y muchos tenan que ser conducidos a casa porheteras y criados, ya que ni siquiera se tenan en pie. Es relativamente frecuenteencontrarse con vasos en los que se representanestasescenas:el aristcrata vomi-tando mientras una mujer le sujeta la cabezao le acompaa a casasirvindole debastn.4. OTRA FORMA DE BANQUEfE: LAS SISSmA ESPARTANASOtro tipo de banquete diferente, en el que primaba ms el espritu comunitario,son las sissitia, tpicas del mbito espartano, entroncadas con la camaraderamas-culina entre los jvenes soldados. Se trata tambin de comidas exclusivamentemasculinas. En Espartacada tarde se reunan los hombres en mesasde quince queeran presididas por un arconte. La asistencia era obligatoria y slo se poda faltarpor un motivo ms que justificado como era el de no haber vuelto de la caza, porejemplo. La comida era proporcionada por los comensales, os llamados Iguales,es decir, los ciudadanos espartanos,una verdadera aristocracia. El plato principalera una especiede guiso muy sazonado lamado mlas zoms, preparado con san-

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    gre, carne de cerdo, sal y vinagre. Cada comensal coma exactamente a misma can-tidad de este plato. Al principio las sissitia eran comidas frugales aunque con elpaso del tiempo y la prdida de la disciplina fueron acercndosems al ideal delbanquete ateniense.5. EL BANQUETE EN ROMAEl mundo romano hered la prctica del banquete griego y lo bautiz con unaderivacin del nombre griego del amor: gape. Para los romanos, la cena era lacomida ms importante del da y cuando a ella se una una celebracin, se organi-zaban espectaculares anquetes. Los romanos celebrabanel banquete en una habi-tacin especial para ello, el triclinium, el nombre de los lechos de tres plazas enlos que se recostaban os invitados. La cena se compona de, al menos, siete pla-tos: los entremeses, res entradas, dos asados y el postre. Despus de la cena, secomenzaba a comissatio que consista en beber muy rpidamente varias copas devino, siguiendo las instrucciones del simposiarca. Los romanos (y en ocasiones asromanas, puesto que a veces as mujeres participaban en estos banquetes) tambindisfrutaban de un espectculo musical y de danza, as como de las atenciones delas heteras.Tanto para griegos como para romanos, el banquete fue entendido como un modode reunin social que reforzaba lazos de solidaridad grupal y que converta lanecesidad humana de comida y bebida en una fiesta sensual en la que se celebra-ba, antes que ninguna otra cosa, os placeres de la vida.6. EL BANQUETE EN LA LrrERATURALa imponancia del banquete fue tal que se convini en un elemento relativamen-te frecuente en la literatura, como demuestran el Banquete de Platn o el Banquetede Jenofonte, as como las obras al respecto de Plutarco, Ateneo, Luciano,Ario Epicuro.El Banquete de Platn nos presenta una celebracin un tanto especial, marcadapor tintes filosficos, en la que se debate sobre la naturaleza del amor (la famosaexpresin "amor platnico" procede de las ideas que sobre el amor y los amantesse recogen en este ibro). Los comensales,una vez terminada la comida, decidenno elegir a ningn simposiarca, ya que la noche anterior haban bebido en excesoy preferan no continuar con la diversin. De la misma forma, JJan la noche libre"a la flautista y optan por disertar acercadel amor. No obstante, sus elucubracionesfilosficas se ven interrumpidas por la entrada en escenade un Alcibades total-mente ebrio que se erige en simposiarca, se bebe dos litros y medio de vino y obli-ga a Scratesa hacer o mismo. Mientras Scrateshabla, llega otro grupo de juer-guistas borrachos que irrumpe en la sala del banquete. La fiesta pierde por com-pleto su carcter ntelectual. Los invitados comienzan a beber y beber y acaban anoche o bien durmiendo o bien marchndose a sus casas.Slo Scrates, nmunea los efectos del vino, se levanta tranquilamente una vez terminada su charla conel anfitrin (Agatn) y Alcibades y se marcha a casa para descansardespus dehaberse avado.Por su pane, el Banquete de Jenofonte se nscribe en la celebracin de las grandes

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    Panateneas,a fiesta por excelenciade la polis ateniense.Despusde que su jovenamante gane las carreras de caballos, Calias se encuentra con algunos amigos ydecide invitarles a todos a un banquete. Aunque la invitacin pueda parecerimprovisada, lo cierto es que el anfitrin tena contratado a un grupo especial parala fiesta dirigido por un siracusano y formado por una flautista, una bailarina-acr-bata y un muchacho taedor de ctara y bailarn. Por lo que dice Jenofonte, elgrupo era una atraccin para los banquetes, de modo que haba artistas que viv-an de sus actuaciones en estas iestas aristocrticas.Scrates que, al igual que enlos dilogos de Platn, aparece como protagonista de varias obras de Jenofonte)propone beber con moderacin para poder mantener una conversacin nteresan-te que en este caso versa sobre la que cada uno considera a virtud ms destacada.La conversacin acaba degenerando en un concurso de belleza y de nuevo seencauza con una charla sobre la naturaleza del amor que, al igual que en elBanquete de Platn, es el hilo conductor del dilogo. El grupo artstico vuelve aescenacon un baile mmico entre Ariadna y Dioniso que acaba convirtindose enun espectculoertico. Finalmente, los invitados se disgreganpara ir en busca desatisfaccin sexual.Tanto el Banquete de Platn como el de Jenofonte son idealizaciones de una rea-lidad bastante ms prosaica. Las conversacionesy las discusiones sobre los temasms variopintos no deban de ser ajenas a los banquetes, pero disenaciones pro-fundas como las que refleja Platn excedenel marco de esta fiesta. El retrato deJenofonte parece ms cercano a lo que debi ser a realidad, puesto que las pala-bras, los gestos, os cantos, etc. se mezclan en una mixtura ms movida, menosordenada, ms improvisada en la que la coherencia se pierde para recuperarla mstarde y volver a perderla.VISITAS RECOMENDADASa. En Espaa-El museo con la coleccin de cermica griega ms sobresaliente es, sin duda, elArqueolgico Nacional, tanto en su coleccin permanente (se recomiendan lassalas:XV, XVI Y XVII) como en las exposiciones temporales que se realizan con cier-ta frecuencia sobre el particular.-En el Museo Arqueolgico Provincial de Alicante (MARQ) se puede visitar, del 21de febrero al 22 de mayo de 2005, una exposicin temporal con el ttulo Hijos deCrono. Vasos griegos del Museo Arqueolgico Nacional. El museo se encuentrasituado en la PI. Doctor Gmez Ulla s/n de Alicante y su horario es de martes asbado de 10 a 19 y domingos y festivos de 10 a 14. El lunes cierra.b. En el extranjero-Cuatro son los museos que albergan as colecciones de cermicagriega ms des-tacadasdel mundo: el Museo Arqueolgico de Atenas, Museo del Louvre, en Pars,el British Museum, en Londres, y los Museos Vaticanos, en Roma.

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    BIBLIOGRAFAA. ObrasclsicasATENEO DE NAUCRATIS (introduc-cin, traduccin y notas de LucaRodrguez-Noriega Guilln), El ban-quete de los eruditos, Gredas, 1998.JENOFONTE (introduccin, traduc-cin y notas de Juan Zaragoza),Banquete, Gredos, 1993.PLATN (traducciones, introduccio-nes y notas por C. Garca Cual, M.Mannez Hernndez, E. Lledo igo;vol. 111), anquete, Gredos, 1997.PLillARCO (traducciones, introduc-ciones y notas por ConcepcinMorales Ota y Jos Garca Lpez)Moralia vol. 111: anquete de los sietesabios, Gredos, 1986.B. Estudios actualesP. CABRERA BONET, Ced.)La colec-cin Vrez-Fisa en el MuseoArqueolgico Nacional, Madrid,2003.J. CHARBONNEAUX, R. MARTIN Y F.VILlARD (eds.), Grecia clsica (480-330 a. C.), Madrid, 1970.Cratera tica atribuida al Pintor de Nikias. N lnv. 11.020.CarasA y B con escenas e banquete; K. M. D. DUNBABIN, The romanbanquet: images of conviviality,Cambridge, 2003.A. DOSi, 1 romani in Cucina, Roma,1992.P. GARNSEY, Food and Society inClassicalAntiquity, Cambridge, 1999.F. LISSARRAGUE,Un flot d'images.Une esthtque du banquet grecque,Pars,1987.E. E. MAR, El Banquete de Platn: eleros, el vino, los discursos, BuenosAires, 2001.

    PIEZA DEL MESDepartamento de DifusinP. SCHMI1T PANTEL, La cit au ban-quet: histoire des repas publics dansles cits grecques,Roma, 1992.

    Sbados: 17,30 h. Domingos: 11,30 y 12,30 h.Duracin aproximada: 30 minutosW. G. SALTER,Dining in a classicalcontext, Michigan, 1994.ntrada libre y gratuita

    Texto: M a Cruz Cardete V.V.A.A. Convivium : el ane de comeren Roma, Mrida, 1994.cientfico: Dpto. de Clsicas V.V.A..A. La cit des images. Religionet socit en Grece antique, Pars,1984.Maquetacin: Ral Areces y Luis Carrillo