7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 1/46

Puding delima saus leci

 

+Bahan-bahan

1. 250 grsagu mutiara rebus dan tiriskan

2. secukupnyapewarna merah

3. 450 mlsantan dari 1/2 butir kelapa

4. 150 grgula pasir

5. 1/2 sdtvanili bubuk

6. 2 lembardaun pandan simpulkan

7. saus

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 2/46

8. 200 mlsusu cair

9. 200 mlsantan kental

1. 75 grgula pasir

11. 20 grtepung mai!ena

12. 250 grleci kalengan haluskan bersama 1 ml susu cair

+Langkah

1. "ampur sagu mutiara# pewarna merah# santan# gula pasir# vanili dandaun pandan men$adi satu masak dengan api sedang hingga matang danmendidih angkat

+2. %uang ke dalam plastik mika &ang telah disiapkan dan ditutup

dasarn&a dengan aluminium '(il biarkan dingin dan mengeras

+3. )aus* campur susu# santan# gula pasir# tepung mai!ena dan leci

&ang telah dihaluskan aduk rata masak di atas api sedang hingga matangdan mengental angkat dan dinginkan

+

4. +eluarkan puding dari cetakan sa$ikan bersama sausn&a

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 3/46

Puding agung mi! "ruit

 

+Bahan-bahan

1. 1 buahsp(nge cake vanila

2. plastik mika buat bentuk hati

3. secukupnyami, 'ruit kalengan

4. secukupnyasari kelapa

5. 1lapisan

6. 100 gr $agung manis kalengan

7. 1 bungkusagar agar bubuk warna kuning

8. 120 grgula pasir

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 4/46

9. 125 gram $agung manis kalengan blender bersama 175 ml susu cair

1. sedikitpewarna kuning

11. 100 gramcream cheese k(c(k hingga lembut

12. 150 mlkrim kental dingin

13. 2lapisan

14. 1 bungkus $ell& bubuk warna putih

15. 175 mlair

16. 50 grgula pasir

+Langkah

1. -(t(ng sp(nge cake dengan plastik mika &ang telah dibentukletakkan cake di dasar plastik mika

+2. apisan 1* campur $agung &ang dihaluskan# agar agar# gula pasir

dan pewarna kuning men$adi satu aduk dan masak sambil diaduk adukhingga mendidih angkat

+3. +(c(k krim kental hingga mengental masukkan cream cheese k(c(k

tuangkan larutan agar agar sambil dik(c(k hingga tercampur rata

+4. %uang ad(nan ke atas cake hingga 1/2 dari tinggi plastik mika isi

dengan $agung manis pipilan tutup kembali dengan ad(nan sisihkan danbiarkan hingga setengah mengeras letakkan mi, 'ruit dan sari kelapa diatasn&a

+5. apisan 2* campur $ell&# air dan gula pasir men$adi satu aduk danmasak hingga mendidih angkat tuang ke atas lapisan 1 hingga penuhbiarkan hingga dingin dan mengeras sa$ikan dingin

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 5/46

Puding c#klat peach

 

+Bahan-bahan

1. lapisan puding peach

2. 1 kalengbuah peach tiriskan campur air buah peach dengan air

hingga men$adi 4 ml

3. 1 bungkusagar agar bubuk warna putih

4. 50 grgula pasir

5. 2putih telur

6. 1 sdt $ell& bubuk larutkan dengan 2 sdm air

7. 150 mlsusu cair

8. lapisan puding c(klat

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 6/46

9. 1 bungkusagar agar bubuk warna c(klat

1. $50 mlsusu cair

11. 75 grgula pasir

12. 2 sdmc(klat bubuk larutkan dengan sedikit air panas

13. 1kuning telur k(c(k kaku

+Langkah

1. apisan puding c(klat* campur agar agar# susu dan gula masaksambil diaduk perlahan sampai mendidih tambahkan larutan c(klat aduksetelah mendidih lagi angkat masukkan ke dalam k(c(kan telur aduk

hingga rata

+2. apisan puding peach* ambil sepertiga bagian buah peach

haluskan kemudian campur dengan air buah peach agar agar bubuk dansusu cair masak sambil diaduk perlahan sampai mendidih matikan apin&a masukkan agar agar peach sedikit demi sedikit ke dalam putih telursambil diaduk sampai tercampur rata tuang ke atas lapisan puding c(klatdinginkan setelah permukaan puding mulai membeku atur buah peach diatasn&a didihkan air dan gula pasir secukupn&a kemudian masukkanlarutan $ell& aduk kemudian matikan apin&a tuang larutan $ell& sesend(k

demi sesend(k di atas buah peach biarkan dingin dan mengeras

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 7/46

Puding Labu

 

+Bahan-bahan

1. 1 bungkus0garagar plain

2. 250 gramabu kuning

3. 550 ml)antan dari 1 butir kelapa

4. 2 sdmterigu

5. % sdmsedikit air

6. 200 grula pasir

7. 1/2 sdtaram

8. 1 sdtanili

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 8/46

9. 5 sdm)usu kental manis

+Langkah

1. +upas labu dan cuci bersih. +emudian kukus labu sampai empuk.

+2. lender labu bersama santan sampai halus dan lembut.

+3. asak campuran santan labu# gula dan agaragar ke dalam panci

ad(nan# aduk rata. asukan garam dan vanili.

+4. "airkan terigu dengan air 3 send(k makan dan masukan dalam

ad(nan. 0duk terus sampai mendidih. )iapkan l(&ang &g sudah dibasahidengan air. )etelah mendidih masukan dalam l(&ang dan biarkan sampaiagak dingin

+5. )etelah agak dingin masukan dikulkas. -uding pun siap disa$ikan.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 9/46

Puding &usu '#(aik )

 

nternasi(nal

essert

-udding n&a enak an lembut an tidak terlalu manis $uga.. asa n&apass.. temen pada suka.. :

+Bahan-bahan

1. ahan 1 *

2. 2 bungkusagar plain ;sa&a pake merek swall(w<

3. 120 gramgula pasir ;$ika suka manis b(leh di tambah<

4. 1000 mlair ;sa&a bagi 2 untuk warna merah hi$au<

5. pewarna merah=hi$au ;sesuai selera<

6. ahan 2 *

7. 1 bungkusagar plain ;sa&a pake nutri$ell<

8. 2 sachet)+ putih

9. 100 gramgula pasir

1. 500 mlsusu >?% 'ull cream

11. 1 sdmvanila essence

12. 2 butirtelur

13. 100 mlair

+Langkah

1. "ampur an masak bahan 1#aduk pelansmpai mendidih anmatang# bagi men$adi 2 bagian an beri masing pewarna hi$au anmerah ;bisa di bagi an beri pewarna sesuai selera &a @<

+

2. inginkan setelah itu p(t(ng k(tak kecil

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 10/46

+3. >ntuk bahan 2 * k(c(k telur= gula smpai gula larut# masukkan )+

putih aduk smpai rata kemudian masukkan susu# vanila essence danagarplain# n&alakan k(mp(r masak hingga mendidih dan matang ;terusdi aduk pelan semua bahan2 smpai semua n&a tdak menggumpal<.

+

4.

)iapkan l(&ang bulat atau apa sa$a sesuai keinginan# tata pudingberwarna tdi &g sdh di p(t(ng ke dasar cetakan kemudian tuang bahan 2&g sdah di masak ke dalam cetakan# tuang hingga menutupi semuapuding berwarna &g sdh di tata rapi..

+

5.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 11/46

iamkan sampai uap panas hilang lalu masukkan ke dalam kulkas#dinginkan smpai 45 $am. +eluarkan dari l(&ang -(t(ng sesuai selera#sa$ikan

+

6.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 12/46

7. A* Bngan masukkan puding dalam keadaan masih panas &a ke dlmkulkas..harus menunggu uap panas hilang / dingin

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 13/46

Pudding *appuccin# ith ,la

 

akanan -enutup

erhubung masih tahap bela$ar# $adi &g simple a$a dulu.. *

+Bahan-bahan

1. -udding*

2. 2 bksagaragar putih

3. % bkscappuccin( sachet

4. 1 ltrsusu cair

5. 7 sdmgula pasir

6. secukupnyaaram

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 14/46

7. %(pping sesuai selera

8. Cla*

9. %00 mlsusu cair

1. 2 sdmgula pasir

11. ai!ena

12. secukupnyaaram

+Langkah

1. -udding* arutkan cappuccin( instant dengan menggunakan 1/2

gelas air panas. )isihkan.

+2. asak susu# agaragar dan larutan cappuccin(

+3. asukkan gula pasir dan garam secukupn&a

+4. 0dukaduk hingga mendidih

+5. )etelah mendidih# sisihkan pudding hingga uapn&a hilang

+6. asukkan ke dalam l(&an dan dinginkan ;bisa dimasukkan ke dlm

kulkas<

+7. Cla* "ampurkan susu cair dan gula pasir

+8. asak hingga mendidih. "ampurkan garam secukupn&a

+9. %ambahkan mai!ena ;sebelumn&a larutkan dgn 2 send(k air<. 0duk

aduk hingga Da mengental

+1. )isihkan dan dinginkan

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 15/46

Puding Lapis Biskuat *#klat

 

+Bahan-bahan

1. 2 bungkusagaragar plain ;s& pakai sebungkus warna hi$au karnasalah beli hehe bebas &a mau pakai agar warna apa# asal bikuit c(klatn&akeliatan<

2. $50 mlair = )+ secukupn&a

3. 150 grgula pasir

4. % butirputih telur

5. % bungkusbiskuat c(klat

+Langkah

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 16/46

1. "ampurkan agaragar = gula pasir = air = )+ dalam panci# aduksampai tidak bergerindil. asak di atas api sedang sampai mendidih.

+2. iwadah lain# mi,er putih telur sampai kaku.

+3. 0ngkat agaragar &g sudah matang# masukkan sedikit demi sedikit

ke wadah &g berisi k(c(kkan putih telur. i,er dengan kecepatan palingrendah sampai selesai

+4. %ata biskuat c(klat dil(&ang cetakkan# tuang agaragar# selang

seling dengan biskuat sampai selesai.

+5. inginkan disuhu ruangan sampai uap panas hilang# lalu masukkan

dalam lemari pendingin.

+

6.

+urleb 1 $am sudah bisa disa$ikan E

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 17/46

Puding c#klat regal

 2 menit

4

makanan penutup

+Bahan-bahan

1. 1 bungkusnutri$el c(klat

2. % sachetskm c(klat

3. % gelasair ;gelas belimbing &a m(ms<

4. 1/2 gelasgula pasir

5. secukupnyaiskuit regal

+Langkah

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 18/46

1. "ampur air dengan nutri$el aduk sampai tdk ada gumpalan barumasak diatas api sedang

+2. alu masukkan susu c(klat dan gula# masak sampai mendidih

+3. %ata biskuit regal didalam cetakan# setelah puding agak dingin

langsung tuang kedalam cetakan. )im(an dalam lemari es.

Puding Pepaya Lapis &usu

 

-uding

18 ei 216

+

Bahan-bahan

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 19/46

1. 240 grdaging pepa&a matang# blender halus

2. 450 mlair

3. 50 grgula pasir

4. 1/2 bksagar2 bubuk

5. 1 sdk takar susu bubuk

+Langkah

1. )iapkan cetakan# basahi dg air. )isihkan. )iapkan panci# campur aduk * air# gula pasir dan agar2 bubuk. asak dg api kecil hinggamendidih. atikan. 0ngkat. )isihkan 25ml air agar2. sisa 2ml n&a

campurkan dg susu bubuk. 0duk dan masak dg api kecil sebentar sa$ahingga sedikit mendidih. atikan. ambil 25ml air agar2# aduk2 hinggauap panasn&a hilang. tuang/tambahkan blenderan pepa&a. 0duk hinggarata. %uang ad(nan puding pepa&a ke cetakan. asukkan kekulkas/dinginkan sebentar hingga agak set. +eluarkan dr kulkas. %uangad(nan puding susu ke atas puding pepa&a di cetakan td. asukkankembali ke kulkas# biarkan hingga set. )etelah memadat# keluarkan. )iapdinikmati dingin @

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 20/46

Puding re# .la .la .nna

 

3

-uding

+arena sekarang sa&a dalam pr(ses penggemukan badan# ingin makantapi dirumah ga ada $a$an# makaa....akhirn&...selengkapn&a

+Bahan-bahan

1. 15 buah(re(##bisa lebih agar lebih endes rasan&a

2. 500 mlsusu cair ;sa&a pake 2 k(tak susu 'risian Dag 'ull cream25ml<

3. 1 bungkusagar agar swall(w warna putih

4. 1 bungkusvanili

5. send#k makangula pasir ;sesuai selera<

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 21/46

6. 400 mlair

+Langkah

1. "ampurkan 1 bungkus agar agar putih# vanili# susu# gula dan airdidalam panci. asak dengan api sedang sampai mendidih.

+2. )ambil menunggu agar agar mendidih# hancurkan (re( dengan

diremas remas kemudian masukan dalam cetakan.

+3. )etelah mendidih# matikan k(mp(r dan masukan agar &ang

mendidih ke dalam cetakan &ang berisi (re( tadi.

+4. %unggu beberapa menit sampai agar tidak panas. )etelah itu

masukan agar agar ke dalam kulkas.

Puding &usu eu 6 menit

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 22/46

 

essert

esep dari bl(g ?esti +itchen. "(c(k buat acara pesta. la n&a cream&#

pudingn&a lembut seperti puding sal$u...selengkapn&a+Bahan-bahan

1. ahan vla *

2. % sdmtepung mai!ena

3. 5 butirkuning telur

4. % gelassantan dari 1 butir kelapa ;9ml<

5. 1 kalengsusu kental manis

6. &ecukupnyavanili bubuk

7. 1/4 sdtgaram

8. ahan puding *

9. 2 bksagaragar

1. % gelasair ;9ml<

11. 1 1/2 glsgula pasir ;45 gr<

12. 5 butirputih telur

13. secukupnyake$u cheddar

+

Langkah1. la * "ampur santan# susu kental# mai!ena# vanili# kuning telur. 0duk

rata menggunakan whisk. asak dengan api sedang sampai meletupletup. 0ngkat# tuang ke dalam 3 p&re,. atakan. )isihkan.

+2. -uding * +(c(k putih telur sampai berbusa. asukkan sedikit gula

pasir sambil terus dik(c(k sampai mengembang.

+3. asak agaragar# air dan sisa gula sampai mendidih. %uang sedikit

demi sedikit ke dalam k(c(kan putih telur sambil dimi,er terus sampaitercampur rata.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 23/46

+4. %uang agaragar ke atas bahan vla.

+5. eri parutan ke$u cheddar di atasn&a.

+6. inginkan di kulkas.

+7. )iap disa$ikan dalam keadaan dingin.

Puding 'argarin *h#c# Pink 

 6 menit

-enutup

)egar# dingin dan FberasaF...+

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 24/46

Bahan-bahan

1. 1 butirtelur

2. 100 grmargarin

3. 100 grterigu

4. 150 grgula pasir

5. 1 sachetskm putih

6. 1 bksagaragar rasa strawberr&

7. 700 mlair

8. secukupnyapasta strawberr&

9. 1 bksagaragar c(klat

1. 1 sachetskm c(klat

11. 150 grgula pasir

12. 25 grc(klat bubuk# cairkan dengan sedikit air panas

13. 700 mlair

+Langkah

1. -ertama membuat puding pink *

+2. +(c(k margarin dan telur sampai lembut sa$a. %ambahkan terigu#

aduk rata# sisihkan

+3. asak agaragar# air# gula dan skm. 0duk sampai mendidih.

+4. asukkan campuran terigu dan pasta strawberr& secukupn&a# aduk

dan masak sampai meletupletup.

+5. 0ngkat# tuang ke dalam cetakan puding.

+

6. embuat puding c(klat *

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 25/46

+7. "ampurkan semua bahan# masak hingga mendidih# tuang di atas

ad(nan puding pink &ang mulai mengeras.

+

8. inginkan puding hingga mengeras sempurna dan siap dinikmati...?mmm..

Puding ubi ungu

 25 menit

puding/p((ding

Aemu '(t( lamaaaa## trus nginget2 cara bikinn&a and bikin lagiii rasan&amasih sama lembutn&a## &ummmiiii...selengkapn&a

+Bahan-bahan

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 26/46

1. 1 bungkusagar2 putih merk swall(w atau merk apapun/bukannutri$el

2. 1(( gr gula pasir

3. 4 gelasair putih

4. 1(( gr ubi ungu &g tlh dikukus/rebus buang kulit lalu haluskan

5. 2 sachetskm putih

6. bila sukavanili

+Langkah

1. asak air putih=bubuk agar2,=gula putih# aduk2, sampaimendidih# angkat# masukan ubi ungu &g telah dihaluskan# aduk sampaitercampur rata# masukin susu=vanili bila suka## masukan cetakan biarkandingin# lalu masukan ke dlm kulkas# di makan dingin lbh enak slamatmenc(baaaaaa

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 27/46

Pudding *appuccin# ith cappuccin# a

 3 menit

4

dessert

pengenn&a minum k(pi# tapi cuacan&a ngak mendukung $adilah si mamaputar (tak# an dapet ide buat bikin si p...selengkapn&a

+Bahan-bahan

1. 1 bungkusagar2 c(klat

2. 1 litersusu cair plain

3. 4shacet k(pi t(rabika cappuccin( ;bisa di kurangi 1bungkus<

4. $ sdmgula pasir

5. bahan Da

6. %00 mlsusu cair putih

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 28/46

7. 2 sdmmai!ena

8. 2 sdmgula pasir

9. 1shacet k(pi t(rabika cappuccin(

+Langkah

1. arutkan cappuccin( dengan stengah gelas airpanas. kemudiansisihkan

+2. asak susu# agaragar# k(pi &g sudah di cairkan# aduk2 hingah

mendidih# matikan k(mp(r# aduk2 sampai hilang uapn&a dan tuang dicetakan.

+3. )ambil menunggu pudding dingin# buat ad(nan Dan&a# masak susu#

mai!ena ;dilarutkan dgn 2send(k air< gulpas# 1bungkus k(pi cappuccin(;dilarutkan dgn 4send(k airpanas<# masak hinggah mulai mengental#matikan k(mp(r# simpan Da# pudding ke dalam lemari es# sampai puddingdan Da benar2 dingin. sa$ikan@

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 29/46

P36 P.6.6 8.P9&ingk#ng nan lembut 45 menit

Cake

Bismillah.... Puding tapi dipanggang???.... This is it my Puding favoritttt....GGsampai udah hapal diluar...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 250 gramTape singkong, buang seratnya

2. 150 gramGula pasir ( !k suka manis"

#. 100 gram$argarin, %airkan

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 30/46

&. 3 butirTelur 

'. 150 gramTepung terigu

. 3 sdm)usu bubuk 

*. 1/2 sdt+anili bubuk 

. 600 ml)antan sedang kentalnya

-. Topping

1/. 1 butir0uning telur 

11. secukupnya0ismis

12. secukupnya0e!u %heddar parut

+

Langkah

1. Panaskan oven dg suhu 1/. 3les loyang dg mentega dan alasidasarnya dg kertas roti atau bs ditabur tipis dg terigu.

+

2. 4emas5remas tape singkong dan gula sampai lembut. $asukkan telurdan margarin %air, aduk rata dg 6hisk.

+

#.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 31/46

$asukkan terigu, susu bubuk dan vanili, aduk rata.

+

&.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 32/46

7alu tuang santan bertahap sambil diaduk rata.

+

'.

8donan akhir !adinya akan en%er.

+

. Tuang ke loyang dan panggang dg suhu 1/ selama #/ menit.

+

*. 0eluarkan loyang, oles rata puding dg kuning telur, lalu taburi kismis

dan ke!u parut. Panggang lagi selama 1' menit atau sampai matang.

+

.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 33/46

)oooo lembuttt... disa!ikan dingin lebih nikmatt..

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 34/46

Pudding 'armer 30 menit

10

Pudding

4esep pudding ini yang paling sering saya bikin, karena memang produk iniyang tiap hari saya !ual, bisa di...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 3 bungkusagar5agar s6allo9 gl9be

2. 400 gramgula pasir 

#. 3 sendok makan%oklat bubuk 

&. 7 1/2 gelasair putih

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 35/46

'. 9 sendok makansusu bubuk 

. 3 butirkuning telur 

*. 6 sendok makantepung terigu

. 2 buahvanili kotak 

-. 75 grammentega

1/. 1/2 sendok tehgaram

+

Langkah

1. ara $embuat 1. $asukkan air ke dalam pan%i, sisakan setengahgelas 2. $asukkan gula pasir, susu bubuk, agar5agar, dan garam #. 8duk ratadengan 6hisk &. $asukkan mentega, tak perlu di aduk '. Taruh pan%i di ataskompor, masak dengan api sedang

+

2. :e;t )tep 1. )embari menunggu, siapkan 6adah 2. $asukkansetengah gelas air, tepung, kuning telur, dan vanili #. 8duk rata dengan6hisk, sisihkan

+

#. :e;t )tep 1. 0etika mentega di dalam pan%i terlihat meleleh, aduk

rata kembali dengan 6hisk, sisihkan 2. Tunggu sampai mendidih (busa mulainaik ke atas" #. $atikan kompor &. $asukkan adonan %ampuran telur kedalam pan%i sedikt demi sedikit sambil di ko%ok dengan 6hisk sampai rata '.

 :yalakan kembali kompor dengan api ke%il selama 5 1/ menit, tak perlu

diaduk . )etelah 1/ menit, matikan kompor aduk kembali dengan 6hisksebentar 

+

&.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 36/46

 :e;t )tep 1. )iapkan loyang (saya pakai ukuran 1* ; 1* ; %m" 2. Basahidulu loyang dengan air, sedikit sa!a #. Tuang adonan tadi ke dalam loyang

sampai #<& tinggi loyang &. 0emudian tambahkan %okelat bubuk ke dalam

 pan%i sisa adonan '. 8duk rata dengan 6hisk, masak sebentar dengan apike%il . )etelah %okelat menyatu sempurna, angkat dari kompor *. Tuangadonan %okelat ke atas loyang langsung . Tuang dengan %ara berkeliling sisi

loyang dari luar ke dalam -. )elesai, tinggal tunggu pudding dingin 1/.)elamat $en%oba ==

+

'. Tips 9 >ntuk menghasilkan motif marmer yang %antik, saat menuangadonan %okelat tidak perlu menggunakan sendok atau sema%amnya, karena

akan menyebabkan %okelat tidak sampai ke bagian tengah dan ba6ah pudding 9 Tuang %okelat langsung dengan pan%inya pelan5pelan sambil berkeliling loyang

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 37/46

Puding sutra a c#klat )) 

2

Dabo singkep, kabupaten lingga

+

Bahan-bahan

1. 1 bungkusagar agar 

2. 1 kalengsusu

#. 6 gelas belimbingair 

&. ke!u (parut"

'. bahan u< buat fla %oklat

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 38/46

. 250 mlsusu uht

*. 2 sdm%oklat bubuk 

. 2 sdmtepung maiena+

Langkah

1.

$asukkan agar agar dan susu ke dalam pan%i yang berisi air aduk rata..

+

2.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 39/46

8duk aduk hingga puding matang.. )iap diletakkan kedalam %etakan puding..

+

#.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 40/46

)ambil menungu puding sutranya dingin.. Buat fla %oklatnya, %ampurkansemua bahan susu uht, susu bubuk, dan tepung maiena aduk rata sampai

meletup2..+

&.

Puding sutra fla %oklat dikasi parutan ke!u siap dihidangkan.. 7ebih nikmatkita masukkan kedalam kulkas dulu H

+

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 41/46

Puding black "#rrest 

+

Bahan-bahan

1. 1 bungkus puding

2. 1/2 kalengsusu full %ream

#. 2 bksnutri!el %oklat

&. Bahan @ias

'. 1/2 buah%oklat batang

. 6hipy %ream %heri untuk hiasan

+

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 42/46

Langkah

1.

$asukan puding A nutri!el k,dalam air matang s,banyak '// ml aduk2 agartdk mnggumpal pakai api ke%il mskn susu hingga mngental lalu angkat tuangk,dlm loyang stelah dingin hias sesuai selera

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 43/46

Puding &utra *eriah :asa'angga 20 menit

8

puding

)ebelum ikut seminar guru tentunya aku harus pisah keluargaku selama satuminggu.biar kangennya terobati nan...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 1 ungkus8gar5agar Putih<Plain

2. 1 !aleng "usu0ental $anis Putih($erk risian lag"

#. 4#5 !aleng8ir (>kuran 0aleng Bekas )usu"

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 44/46

&. 1/2 ungkus :utri!ell 4asa $angga

'. 1/2 sdt$aiena

. )ebagai T3PPC:G

*. 1 !alengBuah 0oktail )iap Pakai

. )irup 8B )Duash 4asa $angga

+

Langkah

1. ampur semua bahan !adi satu lalu masukkan air dan aduk sampai rata.

+

2. $asak sampai mendidih sambil diaduk5aduk terus.matikan api.

+

#. 8duk terus sampai biarkan uap panasnya hilang.

+

&. Tuang ke %up puding atau sesuai selera.biarkan sampai membeku.

+

'. )endokkan buah koktail serta airnya diatas puding.

+

. Tambahkan 1 )dm )irup 8B )Duash rasa mangga.dan simpandikulkas dan enak disa!ikan saat dingin.Euuuk........dinikmati.

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 45/46

Puding Buah ulit ;eruk  30 menit

6

Puding

4esep ini dibikin bareng temen. 0ulit !eruknya dipakai buat 6adah pudingterus isinya bisa buat es !eruk deh...selengkapnya

+

Bahan-bahan

1. 1 bungkusagar5agar putih

2. 150 grgula pasir (sesuai selera"

#. 700 mlair 

&. 1 kaleng%o%ktail (bisa diganti dengan buah lain sesuai selera"

7/26/2019 resep pudding.docx

http://slidepdf.com/reader/full/resep-puddingdocx 46/46

'. 3 buahlemon untuk 6adah puding

. 250 grstra6berry untuk penghias

+

Langkah1. ampurkan agar5agar putih dan gula pasir 

+

2. Tambahkan air kemudian aduk rata sambil dimasak<dipanaskan.(hindari masak air terlebih dahulu baru dimasukkan agar2 dan gula karnahasilnya agar5agar akan menggumpal"

+

#. Tambahkan %o%ktail. 0uah %o%ktail digunakan setengah sa!a atausesuai selera. Panaskan hingga mendidih

+

&. 8pabila menggunakan buah lain, dapat dipotong dadu kemudianditambahkan saat agar5agar sudah matang.

+

'. Tuang agar5agar yang sudah matang ke 6adah !eruk yang sudahdibersihkan isinya. (ara mendapatkan 6adah !eruk 1. memeras !eruk

dengan alat peras !eruk, atau 2. dipotong melingkar kemudian angkat isi !eruknya"

+

6. Tambahkan stra6berry sebagai penghias pada agar5agar yang telah

setengah mengeras kemudian dinginkan kembali