porfolio profesional 2016

PORFOLIO PROFESIONAL

José Fco. Sánchez Barrio

2007 – 2009 ASAZE INGENIEROS S.L.

Actividad: Ingeniería y construcción.

Experiencia:

Producción: planificación de obras y control de costes.

2006 – 2007 TECNUN - KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN (Bme)

Actividad: Centro de investigación Biomecánica.

Experiencia:

P.F.C - Knowledge integration of the state

of the art of bicycle helmets.

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2010 – 2013 HIJOS DE JOSE MARÍA MARRODAN S.A.

Actividad: Fabricación de maquinaria para la industria alimentaria y de bebidas.

Experiencia:

Ingeniero de producto.

Ingeniero de producto y procesos.

Desarrollo de proyectos I+D+i.

2014 – 2015 MIOTTECH

Actividad: Hardware y Software para mercado IOT

Experiencia: (Consultor Freelance)

Consultor en tecnologías de fabricación y validación de proveedores.


José Fco. Sánchez Barrio - 647 749 191 - [email protected]

ÍNDICE 2/2

2015 AUROSOL

Actividad: Diseño y fabricación de muebles de cocina.

Experiencia: (Consultor Freelance)

Sistema de gestión de almacenes internos.

Rediseño de la línea productiva para aumentar la su capacidad en un 60%.

2015 ROS ROCA

Actividad: Diseño de bienes de equipo para recogida y

transporte y tratamiento de residuos urbanos.

Experiencia: (Ingeniero de producto Freelance)

Desarrollo de modificaciones para adaptar el producto a especificaciones del cliente final.

Desarrollo de documentación específica y seguimiento de procesos de fabricación para equipos nuevos .

2006 – 2007 TECNUN - KATHOLIEKE UNIVERSITEIT LEUVEN (Bme)

P.F.C - Knowledge integration of the state of the art of bicycle helmets

Contexto:

Alcance del Proyecto: Investigación financiada porel Gobierno Belga para el estudio y desarrollo decascos de ciclista más seguros (2000 - 2008).

Lugar: Biomechanics Engineering Section(Katholieke Universiteit, Leuven)

Duración de mi P.F.C. - 6 meses

Aportación:

• Mi proyecto introduce un estudio estadísticode ciclistas fallecidos en Europa desde el año2000.

• A continuación presenta los conocimientosobtenidos en sus 4 grandes líneasinvestigación llevadas a cabo (Médica, estudiodel fenómeno físico, materiales óptimos,estudio ergonómico y de confort).

• Posteriormente relaciona lo conceptosanteriores con el estado de la tecnología y sunormativa de ese momento para este medio deprotección.

• Finalmente, presenta alternativas de diseño decascos que, integrando los nuevos materiales,podrían minimizar los riesgos asociados conlas lesiones graves.



2007 – 2009 ASAZE INGENIEROS S.L.

Ingeniería y construcción

Contexto:

Constructora provista de capacidad técnica yoperativa para grandes obras residenciales deámbito industrial.

Algunos ejemplos:

Reforma de centros penitenciarios,

Comisarías locales, comarcales, guarderíaspúblicas.

Experiencia:

Producción:

Elaboración de planes de prevención y seguridadpara la ejecución de obras.

Planificación de obra para el control económico ydel proyecto con Microsoft Project y Menfis.

Negociación con clientes y proveedores.

Facturación y Control económico de la obra:

Control mensual de trabajos ejecutados y sucertificación.

Aportación:

• Plantilla estándar para “Planes de prevenciónde riesgos laborales” para obras similaresreduciendo a 1/3 parte el tiempo deadecuación.

• Uso de Microsoft Project y Diagramas de Ganttcontrol de obras.

• Optimización con Excel los métodos de cálculode costes para seguimiento y certificación deobra.

• Reducción del número de no conformidades conla administración pública así como los costes decomunicación asociados.

• Reducción de los plazos de cobro en trabajosrealizados.




Fabricación de maquinaria para la industria de la alimentación, bebidas y tabaco

Carro para actividades de vending con sistemaautónomo de refrigeración y cocina para cocciónde productos

Concebido para eventos deportivos y ocio masivoen interior y exterior.

MODELO AUTÓNOMO (Gas / Butano)

MODELO ELÉCTRICO (conectado a la red)

Caso: Carro de catering

• Modelización 3-D del equipo.

• Rediseño modular (Chasis + Complementos)para abarcar toda la gama de opciones.

• Reducción de “No conformidades” asociadasincoherencias de diseño y procesos de plegado.

• Diseño de la nueva suspensión basada ensinemblock y ruedas neumáticas.

• Documentación del proyecto para abordarotras evoluciones

Aportación



Experiencia

Ingeniero de Producto en Oficina Técnica diseñandoy desarrollando equipos a medida del cliente.

Áreas: Diseño mecánico 3D, tecnologías defabricación digital (Corte con láser, punzonado yplegado.

Contexto

Diseño de cerramientos según normativa y mediosde fabricación disponibles.

Diseño de máquinas a medida de las necesidadesdel cliente.

Diseño y fabricación de Carenados


Fabricación de maquinaria para la industria de la alimentación, bebidas y tabaco

Caso: Autoclave de Catering y laboratorio

Equipos para esterilización y cocina de alimentos atemperaturas superiores a 100*C en entornos depresión controlada.

Uso de “Agua sobrecalentada” e intercambioindirecto.

• Paso a 3D de los carenados de los principalesequipos

• Comprobación de no conformidades por medio deanálisis 3-D y colisiones de piezas.

• Holguras y tolerancias entre partes

• Revisión de anclajes de complemento(Taladros, agujeros pasantes, )

• Establecimiento de documentación base pararevisión de versiones posteriores.

Aportación



Diseño y fabricación de Carenados


Fabricación de maquinaria para la industria

de la alimentación, bebidas y tabaco

Caso: Envolventes paramétricas

Diseño y fabricación de envolventes estancas parageneradores tipo seco de ABB.

Son un tipo de armario eléctrico de grandesdimensiones con carenado metálico estanco paraproteger su contenido las condiciones climáticasexternas.

Cada modelo incluye decenas de piezas únicas degrandes dimensiones y gran parecido entre si.

Ese parentesco entre modelos se supuso unafuente continua de errores y demandó unadedicación en exclusiva de recursos de la oficinatécnica para garantizar unos estándares mínimosde calidad.

Objetivo:

• Reducir el % de no conformidades asociadas adiseño.

Medidas:

• Diseño de una solución y estrategia de trabajo ala medida del problema.

• Desarrollo de modelos paramétricos parafavorecer la revisión y automatización deprocesos de oficina técnica.

• Formación del equipo en el uso de la tecnologíaparamétrica.

Desarrollo de modelos paramétricos en 3-Destandarizar los métodos de trabajo y revisión.

Medidas:

• Unificación de las estrategias de diseño.

• Creación y formación de un equipo polivalente.Los integrantes obtuvieron la capacidad dediseño y revisión a partir de los modelosparamétricos.

• Generación automática de planos 2-D ydocumentación complementaria asociada.

• Cotas, materiales, acabados, pinturas…

Resultados:

• Evitar la dependencia de individuos concretospara el trabajo.

• Ahorro en tiempo de Diseño 22%

• Ahorro en tiempo de Revisión 40%

• Reducción de las no conformidades asociadas adiseño.

• Aumento de capacidad productiva para delproyecto en 15% aproximadamente.

• Aumento del número de pedidos semanales.

Aportación



Diseño y fabricación de Carenados PARAMÉTRICOS




Proyectos - I+d+i

Caso: Autoclaves industriales

Producciones: Por jaula, Ciclos/hora Envases /día

Consumos: Electricidad, vapor, agua, aire

Cálculo de producciones



Aportación

• Desarrollo en 3-D de equipos comerciales clavespara la Empresa.

• Desarrollo de abundante documentación gráficapara el departamento de marketing.

• Desarrollo automatizado de producciones porcubicaje.

• Estandarización de cálculos de consumo y datosde producciones y consumos para toda la gama.

Contexto

Diseño de equipos para procesamiento térmico dealimentos en entornos de presión controlada.

Revisión y documentación de cálculos paraestandarización de la gama y familia de opcionalesdisponible.




Caso: Equipos auxiliares para autoclave

Proyectos I+d+i






Contexto:

Proyectos I+d+i

Equipos concebidos para obtener un alto grado desecado de agua en envases de diverso tamaño.

Compuesto por sistema de transporte + giro paraexponer toda su superficie del envase.

Modelos configurables con varias opciones:

• Básico: Transportador para secado integral delenvase.

• Básico + Giro de envases.

• Básico + Giro + Velocidad variable por variadorelectrónico para ajustarse a la producción.

• Sistema de aislamiento acústico para el grupode transporte.

• Diseño y desarrollo completo de la gama deprincipio a fin.

• Diseño de test de prueba.

• Documentación técnica de la máquina.

Aportaciones



Caso: Equipos para secado de envases en línea




Caso: Ingeniería de procesos

Proyectos I+d+i

• Diseño de herramientas específicas para calcular ygenerar informes comerciales en 1 día frente a los 3habituales.

• Desarrollo de Diagramas PID para dar soporte a losdepartamentos técnico y comercial.

Contexto

Aportaciones

Diseño de líneas llave en mano ajustadas a los flujos ycantidades de producción demandadas por el cliente.

Integración en línea de equipos de tratamiento térmicopara pasteurización de envases cerrados.

Solución en continuo para grandes producciones



Consultoría de Diseño y fabricación

Contexto

Concepto y diseño

Diseño externo “Vintage” inspirado en los antiguospaneles informativos (Años 80 y 90) de estaciones detrenes y aeropuertos.

Diseño interno con hardware libre y código abierto parauna personalización total en función de las necesidadesdel cliente y por el cliente.

Aportaciones

• Evolución del diseño hasta el estado final

• Reducción de costes (materiales, Tecnologías defabricación y proveedores) hasta en un 30- 35%sobre el prototipo anterior.

Campaña - Kickstarter

2014 – 2015 MIOTTECH

Startup tecnológica dedicada al desarrollo de productos de hardware y software para servicios IOT.

MIOT - Contador Físico para contabilizar y mostrarmétricas programables de cualquier tipo a través deinternet.



Consultoría de procesos y producciónContexto Gestión de stock interno

La supervivencia a la “Crisis de ladrillo” enEspaña ayudó a Aurosol a consolidarse como unode principales fabricantes nacionales por sucapacidad productiva en el sector de la cocinapara particulares,

La recuperación de la demanda interna, sucrecimiento en mercados internacionales y laampliación de sus servicios en 2016 haceindispensable aumentar drásticamente sucapacidad productiva para dar respuesta.

La imposibilidad de ampliar físicamente susinstalaciones obliga a replantear unaoptimización de sus recursos internos.

El estudio de actividad realizado en 2015 concretacon cifras la problemática asociada al enormeexcedente de piezas en stock para cubrir elcatálogo estándar.

Se establece un plan de acción para operar sobreél, reducir los costes directos asociados yaumentar la productividad en logística y línea.

Aportaciones:

• Informe económico con impacto en costes.

• Informe de situación (Sep-2015) con objetivos,medidas y calendario.

• Creación de catálogo estándar conforme amercado en lugar de histórico.

• Identificación de obsoletos y eliminación delcatálogo estándar.

2014 – 2015 AUROSOL

Diseño y fabricación de muebles (Cocinas)

Nueva línea de producción

Objetivo: Replantear la línea productiva con almenos un 60% de capacidad superior a laanterior para responder a la nueva situación.

Aportaciones en el rediseño de la línea:

• Anticipación de cuellos de botella por controlvisual de la carga de los centros en la línea.

• Optimización de centros de trabajo (ergonomíay acopio interno) al reducir el almacenamientode obsoletos.

• Nuevas rutas logísticas internas para servir alos centros de trabajo.



Ingeniería de procesos

Ingeniero de producto: Diseño y fabricación

Contexto

2015 ROS ROCA

Grupo multinacional especializado en la fabricación de bienes de equipo relacionados con la recogida, transporte y tratamiento de residuos urbanos. (Vehículos especiales)

Particularidades del sector como:

• Desarrollo normativo en Seguridad e Higiene.

• Enorme tecnificación de los equipos.

• Necesidad de equipos más más eficientesenergéticamente hablando.

Han aumentado considerablemente el número desolicitudes a ingeniería para adaptar el productoa la demanda de cada cliente.

Tarrega (Llleida y sede principal) Ros Rocacoordina diseño, ingeniería, personalización delproducto, producción y la calidad de la cadena encada fase.

Intervine como refuerzo en ingeniería para hacerfrente al aumento en las solicitudes de adaptacióndel producto por parta de los clientes.

También colaboré con la mejora y documentaciónde un producto relativamente nuevo aunando elconocimiento del equipo de ingeniería y laexperiencia en campo de los compañeros de lalínea.

Ingeniero de producto

Aportaciones

Durante mi estancia he desarrollado tanto piezasespecíficas, conjuntos, mecanismos ydocumentación específica para adaptar losdiferente productos a:

• Necesidades específicas de cada cliente.

• Cambios de proveedor o tecnología.

• Desarrollo de familias de piezas por gama deproducto.

• Formación en el uso de herramientasespecíficas para mejorar el uso del softwarede diseño.

