saborea el verano

El MonticoC A F E T E R Í A Y T E R R A Z A

Patatas alioli 6€

Calamares a la romana 12€

Croquetas Montico 1,30€/ud.

Torrezno de Soria de María 3,50/ud.

Jamón ibérico Monte Nevado, con pan de cristal, pan soplado, pan feo y tumaca 19€

Tabla de quesos Vallisoletanos, membrillo, frutos secos y panes 14€

Ensaladilla con langostinos y crujiente de palomita 8€

Sardina ahumada, con aceite de oliva virgen y mermelada de tomate 3€/ud

Salmorejo castellano con tartar de huevo duro, jamón ibérico y pan frito 7€

Ensalada de burrata, tomate deshidratado, mango, guacamole, pan frito y vinagreta de albahaca 15€

Ensalada de tomate del terreno con anchoa del cantábrico 14€

Carpaccio de solomillo de ternera ahumado, con virutas de foie, grana padano, trufa y caviar deberenjena 13€

Huevos rotos con paletilla ibérica y aroma de trufa 10€

Pastel de cabracho con tostadas de anchoa y alioli 11€

Tacos mexicanos, pollo, aguacate, cebolla morada, tomate confitado y salsa chipotle 12€ Hamburguesa Montico, pan de cristal, carne de vacuno mayor, cebolla confitada y salsa de mostaza y miel 14€

Perrito de brioche con bratwust de pollo a la brasa con chucrut 11€

Costillas barbacoa 14€

Tataki de atún, con alga wakame, cebolleta encurtida y salsa kimchi 14€

Alitas de pollo fritas con chips y salsa kimchi 12€

Consulta al nuestros camareros por las sugerencias del día.

El Monticocastellano

CAFETERÍA Y TERRAZA